Cheesecakes s rýžovou moukou-7 receptů krok za krokem PP

Cheesecakes jsou zdravé a chutné jídlo, které lze podávat se snídaní nebo odpoledním čajem. Současně je lepší vařit skutečné pravidelné tvarohové koláče s použitím rýžové mouky: chuť je vynikající a má skutečný přínos pro zdraví!

Tvarohové palačinky s rýžovou moukou na pánvi

• 
  Vložte čerstvý tvaroh do hluboké mísy, která musí mít nejméně 5% tuku: pak bude pokrm zdravý i chutný.
• 
  Do tvarohu přidejte vejce, cukr, trochu soli a vanilky a přidejte rýžovou mouku. Hmotu dobře promíchejte, těsto by nemělo být příliš husté.
• 
  Na pánvi rozehřejeme olej.
• 
  Ze vzniklého těsta stočte klobásu, rozdělte ji na porce a vytvořte tvarohové koláče, které lehce posypte moukou, aby se vám nelepily na ruce.
• 
  Kousky vložte do horkého oleje a vařte do zlatova, asi 4 minuty z obou stran.
• 
  Hotové jídlo podávejte teplé, ozdobte bobulemi nebo kousky ovoce.

Sýrové koláče s rýžovou moukou v troubě

Recept pro ty, kteří nemají rádi smažená jídla. Tvarohové koláče jsou při pečení v troubě něžné a chutné a zároveň prakticky neabsorbují tuk: ještě více výhod a stále stejná jasná chuť, i když bez cukru.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Tvaroh - 250 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Rýžová mouka - 2 lžíce
• Sladidlo - 1,5 lžičky
• Vanilín podle chuti.
• Citronová kůra podle chuti.

Proces vaření:

1. Vejce se smíchá se sladidlem. K tomu je vhodné použít zástrčku.
2. Tvaroh smíchejte s vaječnou směsí, podle potřeby přidejte trochu vanilky a citronové kůry.
3. Přidejte požadované množství mouky, aby vzniklo dostatečně husté těsto, ze kterého můžete tvarovat kulaté tvarohové koláče.
4. Polotovary vložte do pekáče na pergamenový papír a vložte do trouby, která by měla být předehřátá na 200 stupňů. Vaření bude trvat asi 20 minut.
5. Podáváme s pečenými tvarohovými koláčky se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem nebo bobulemi. Dobrou chuť!

PP syrniki s rýžovou moukou bez cukru

Nejjednodušší a nejsnadnější recept na tvarohové koláče s rýžovou moukou. Cukr se do pokrmu nepřidává, takže se do těsta přidává sladidlo, nebo se bez něj obejdete a podáváte jen tvarohové koláče s medem.

Doba vaření: 20 minut, doba infuze - 2 hodiny.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Rýžová mouka - 1,5 lžíce l.
• Tvaroh - 500 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sladidlo podle chuti.
• Zlato - na servírování.
• Špetka soli.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V hluboké míse uhněteme tvaroh a vrazíme do něj vejce. Hmota se míchá tak, aby se stala homogenní.
2. Do tvarohové hmoty se přidá trochu soli, sladidla a rýžové mouky. Těsto důkladně promíchejte a nechte několik hodin v chladničce.
3. Z výsledné hmoty jsou tvarovány tvarohové koláče, které se válí ze všech stran v mouce.
4. Obrobky opečte na rozpálené pánvi na troše oleje tak, aby z obou stran zhnědly. To obvykle trvá asi 5 minut na každé straně.
5. Cheesecakes podáváme s bobulemi, kousky ovoce nebo medem.

Ricotta tvarohové koláče s rýžovou moukou

V tomto receptu se místo obyčejného tvarohu používá tvaroh ricotta: je křehčí a šťavnatější v konzistenci, takže sýrové koláče z něj vycházejí právě tající v ústech.Toto jídlo se podává s džemem nebo jogurtem.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Sýr ricotta - 200 gr.
• Žloutek - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce l.
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Rýžová mouka - 6 polévkových lžic l. (4 lžíce na těsto a 2 lžíce na tvarování)
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Ricotta se hněte vidličkou v hluboké míse.
2. Na sýr dáme žloutek, dva druhy cukru a vymícháme dohladka.
3. Do hmoty vsypeme mouku, zamícháme těsto.
4. S pomocí mouky se vytvářejí polotovary, které se valí ze všech stran tak, aby se nelepily na ruce a nádobí.
5. Syrniki se smaží v rostlinném oleji na dobře rozehřáté pánvi do zlatova.
6. Miska se podává po částech, přidává se džem, zakysaná smetana nebo přírodní neslazený jogurt.

Tvarohové placky s rýžovou moukou a banánem

Tvarohové koláče připravené podle tohoto receptu jsou skutečným tropickým mistrovským dílem: obsahují banány a kokosové vločky. Navíc obsahují pouze zdravé přísady: rýžovou mouku, sladidlo a hořkou čokoládu.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Rýžová mouka - 3 lžíce l.
• Granulovaný tvaroh - 7 polévkových lžic. l.
• Vejce - 1 ks.
• Náhrada cukru - 8 lžiček
• Banán - ½ ks.
• Kokosové vločky - 1 polévková lžíce. l.
• Hořká čokoláda - 9 kusů.
• Olivový olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Banán je oloupaný a rozmačkaný.
2. Tvaroh se smíchá v samostatné hluboké míse s ostatními přísadami - sladidlem, kokosovými vločkami, vejcem a rýžovou moukou.
3. Do tvarohového těsta přidejte banánové pyré, dobře promíchejte.
4. Na prkénko se nasype trochu mouky. Z tvarohového těsta se vytvoří koule, do které se vloží kousek čokolády, koule se ponoří do mouky a smaží se kapkou oleje na pánvi ze všech stran.
5. Hotové jídlo podávejte posypané strouhanou čokoládou a ozdobené plátky banánu.

Lahodné tvarohové koláče s rýžovou moukou a rozinkami

Pro fanoušky tradiční kombinace tvarohu a rozinek, ale s nádechem správné výživy, je tento recept vhodný. Takové jídlo můžete doplnit oblíbenou marmeládou, čerstvou zakysanou smetanou nebo čokoládovou pastou.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Vanilkový cukr - 1/2 lžičky
• Granulovaný cukr - 3 lžíce. l.
• Rozinky - 2 polévkové lžíce l.
• Vejce - 1 ks.
• Rýžová mouka - 3 lžíce l.
• Tvaroh - 400 gr.
• Rostlinný olej - 75 ml

Proces vaření:

1. Tvaroh se protřeje sítem, aby se jeho konzistence stala rovnoměrnější a bez hrudek.
2. Do nastrouhané tvarohové hmoty se vloží vejce, hladký a vanilkový cukr a důkladně se promíchá, aby se zrna rozpustila.
3. Rýžová mouka se proseje a přidá do tvarohu, dobře promíchá, aby vzniklo homogenní těsto.
4. Rozinky se nalijí horkou vodou na 10 minut, pak se vytlačí a přidají do těsta.
5. Syrniki se vyrábějí z těsta, vloží se do vymazané pánve a smaží se na mírném ohni, dokud nezhnědnou na obou stranách. Syrniki se podávají horké s libovolnými přísadami podle vlastní chuti.

PP tvarohové koláče s rýží a kokosovou moukou

Originální jídlo: lahodné a zdravé tvarohové koláče se dvěma druhy neobvyklé mouky. Uvnitř jsou něžné a šťavnaté a navenek získávají křupavou chutnou kůrku. Rychlé, originální a užitečné!

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Tvaroh - 400 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 lžíce. l.
• Rýžová mouka - 2 lžíce l.
• Sůl - 1/3 lžičky
• Kokosové vločky nebo mouka - 2 polévkové lžíce l.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V hluboké míse rozšlehejte vejce s cukrem.
2. Tvaroh se samostatně hněte vidličkou a přidá se do směsi vaječného cukru.
3. Do těsta nalijte kokosovou mouku nebo hobliny a dobře promíchejte a poté přidejte rýžovou mouku. Hmotu je třeba dobře promíchat, aby vzniklo celkem homogenní těsto.
4. Ze vzniklého tvarohového těsta se tvoří syrniki, jejichž průměr by měl být asi 4-5 cm.
5. V předehřáté pánvi s olejem opečte obrobky z obou stran po dobu 2-3 minut. Měly by zhnědnout a získat lahodnou zlatou krustu.Syrniki se podávají horké s různými přísadami nebo sladkými omáčkami.