Chutný pečený mořský vlk patří ke středomořské kuchyni. Chcete-li si doma uvařit skutečné restaurační jídlo, použijte jasný výběr podrobných receptů. Potěšte svou rodinu nebo hosty lahodnou a nezapomenutelnou rybí večeří.
Šťavnatý mořský vlk ve fólii v troubě
Aby upečený mořský vlk byl šťavnatý a křehký, uvařte ho ve fólii. Živé a výživné jídlo lze podávat k obědu nebo večeři s jakoukoli přílohou nebo čerstvou zeleninou.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 2
- Mořský vlk 1 PCS.
- Cibule ½ PCS.
- Petržel ½ paprsek
- Sůl chuť
- Koření a koření chuť
- Citronová šťáva 50 ml.
- Olivový olej 80 ml.
-
Nakrájíme petržel a cibuli. Jídlo zalijte citronovou šťávou a olivovým olejem. Posypte kořením a dobře promíchejte.
-
Umytou rybu omyjeme, potřeme solí a dáme na plech pokrytý alobalem.
-
Korpus zalijte směsí oleje, bylinek, cibule a koření.
-
Výrobek pevně zabalte do fólie.
-
Misku pečeme 30 minut na 180 stupňů.
-
Chutný a šťavnatý mořský vlk v troubě je připraven. Naservírujte pokrm ke stolu!
Mořský vlk pečený se zeleninou v troubě
Kompletní jídlo pro jasnou rodinnou večeři je mořský vlk se zeleninou v troubě. Kulinářským procesem nebudete trávit mnoho času a navíc nebudete muset připravovat přílohu.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 4
Složení:
- Mořský vlk - 4 ks.
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Citron - 1 ks.
- Petržel - 1 svazek.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
Proces vaření:
- Rybu omyjeme pod vodou, v případě potřeby ji očistíme.
- Papriky očistíme od semen. Citron nakrájejte na plátky, petrželku opláchněte.
- Rybu potřeme solí a kořením, uděláme do ní hluboké zářezy a dáme na plech s alobalem.
- Korpus potřeme plátky citronu.
- Posypte kousky papriky a nasekanou petrželkou.
- Polotovar zabalíme do fólie. Misku pečeme 30 minut na 180 stupňů.
- Mořský vlk zapečený se zeleninou je připraven. Přendejte na servírovací talíř a podávejte. Pomoz si sám!
Podrobný recept na vaření mořského vlka s citronem v troubě
Chutný mořský vlk s jemnou citrusovou chutí je vynikajícím řešením pro rodinnou večeři. Pokrm vás potěší jednoduchým a rychlým kulinářským procesem. Vzít na vědomí.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 2
Složení:
- Mořský vlk - 2 ks.
- Citron -1 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Kopr podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Mletý bílý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 80 ml.
Proces vaření:
- Mořského vlka omýváme pod vodou. Odřízněte hlavy a ocasy.
- Připravte si citron, bylinky a stroužky česneku.
- Rybu utřete solí a mletým bílým pepřem. Jatečně upravená těla doplníme nasekaným koprem a česnekem.
- Přendejte výrobek do vymazané zapékací mísy. Misku zalijte citronovou šťávou. Do ryby lze vložit kousky citrusů. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.
- Hotového mořského vlka dáme na talíř, doplníme tenkými plátky citronu a podáváme.
Jak chutné pečení mořského vlka v troubě?
Jednoduchý a neuvěřitelně chutný nápad na domácí večeři je mořský vlk pečený v troubě. Hotovou rybu můžeme podávat se zeleninou, čerstvými bylinkami nebo obilovinami. Podívejte se na zajímavý recept.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 30 minut
Porce - 2
Složení:
- Mořský vlk - 2 ks.
- Citron - 0,5 ks.
- Sůl podle chuti.
- Balzamikový ocet - 1,5 lžíce
- Rostlinný olej - 1,5 lžíce.
Proces vaření:
- Rozmrazenou rybu omyjeme pod vodou.
- Poté provedeme hluboké škrty v produktu. Hlava a ocasy mohou být odříznuty.
- Jatečně upravená těla potřete směsí balzamikového octa a olivového oleje. Podle chuti posypte výrobek solí uvnitř i venku. Marinujeme 10-15 minut.
- Citron omyjeme pod vodou a nakrájíme na tenké plátky.
- Rybu naplňte plátky citronu.
- Obrobek dáme do pekáče. Vaření misky v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.
- Upečeného mořského vlka dáme na talíře a podáváme. Si můžete vyzkoušet!
Jednoduchý a chutný recept na mořského vlka pečeného s bramborami
Skvělý nápad na rodinnou večeři je mořský vlk pečený v troubě s bramborami. Miska potěší rodinu zajímavou chutí a nutriční hodnotou. V takovém případě nemusíte dodatečně připravovat přílohu.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 4
Složení:
- Mořský vlk - 2 ks.
- Brambory - 200 gr.
- Česnek podle chuti.
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Citron - 1 ks.
- Rozmarýn - 5 gr.
- Mletý zázvor - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Paprika podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Olivový olej - 60 ml.
Proces vaření:
- Rybu očistíme a poté pilně opláchneme pod vodou uvnitř i venku.
- Ostrým nožem provádíme hluboké řezy v rybě.
- Připravíme si potřebné koření.
- Rybu posypte solí, paprikou, zázvorem a pepřem. Pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Přidejte rozbité snítky rozmarýnu. Do mořského vlka vložte kousky citronu a kousky česneku.
- Brambory omyjeme a očistíme. Zeleninu nakrájíme jakýmkoli pohodlným způsobem.
- Rybu a brambory dejte na plech s pergamenem. Misku pečeme 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.
- Voňavý mořský vlk s bramborami je připraven. Položíme na talíř a podáváme.
Jak uvařit mořského vlka v soli v troubě doma?
Zajímavý způsob vaření mořského vlka v troubě je v soli. Ryby budou šťavnaté a jemné. Podávejte k obědu nebo večeři se zeleninou nebo jinými přílohami.
Doba vaření: 45 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 2
Složení:
- Mořský vlk - 1 ks.
- Sůl - 1 kg.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Citron - 1 ks.
Proces vaření:
- Rybu očistíme, opláchneme zvenčí i zevnitř. Poté jej podle chuti potřete černým pepřem.
- Nalijte sůl do hluboké mísy a naplňte ji čerstvou citronovou šťávou. Promícháme.
- Na plech s alobalem dejte „polštář“ z poloviny soli. Dali jsme na to připravenou rybu.
- Výrobek pevně zakryjte zbývající solí.
- Misku vložíme do trouby předehřáté na 170 stupňů. Vaříme 25-30 minut.
- Po připravenosti opatrně vyjměte kůru ze soli.
- Pečený mořský vlk v soli je připraven. Rozdělíme na části a podáváme ke stolu. Dobrou chuť!