Klasický salát Obzhorka - 10 receptů s fotografiemi krok za krokem

Glutton salát je výživné jídlo, které se velmi snadno připravuje. Lehce slané okurky se staly jeho vrcholem. Dodávají masu a zelenině zcela mimořádnou chuť. Takový salát bude perfektně vypadat na slavnostním stole. Překvapí vás kombinací produktů a rozhodně nenechá nikoho hladového!

Klasický recept na salát Obzhorka s kuřecím masem a okurkou

Klasický recept s kuřecím masem a okurkou je tradiční a nejoblíbenější verzí salátu Obzhorka. A přestože již bylo vynalezeno mnoho jeho odrůd, klasický recept určitě osloví každého. Koneckonců, okurky jsou perfektně kombinovány se smaženou zeleninou a vařeným kuřetem. Skutečné potěšení!

Porce: 4

Čas na vaření: 45 minut

• 
  Připravíme si všechny ingredience tak, aby byly po ruce
• 
  Nyní dáme vařit kuře. Chcete -li to provést, vhoďte ho do slané vody a vařte půl hodiny po varu. Hotové kuře musí být nakrájeno na malé kousky.
• 
  Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka
• 
  Mrkev také očistíme a rozdrtíme na hrubém struhadle.
• 
  Nyní orestujte mrkev na rostlinném oleji, dokud nezezlátne.
• 
  Osolené okurky nakrájíme na malé nudličky.
• 
  Stroužky česneku dobře nasekejte. Chcete -li to provést, můžete si vzít lis nebo menší struhadlo.
• 
  Suroviny na salát spojíme. Kuře ihned vložte do talíře.
• 
  Poté rozetřeme cibuli.
• 
  Další - lehce slané okurky.
• 
  A teď jsme dali mrkev. A navrch ozdobíme nasekaným česnekem. Před podáváním přidejte majonézu.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný salát Obzhorka s klobásou

Salát Obzhorka s klobásou má jednoduchý vzhled a neuvěřitelnou chuť. To je ideální svačina pro slavnostní jídlo. Když opravdu chcete překvapit své hosty různými pokrmy, ale vždy není dost času! Ale s takovým salátem to nejen překvapí, ale také vás uspokojivě nakrmí! Přesvědčte se sami!

Porce: 4

Čas na vaření: 30 minut.

Složení:

• Mrkev - 2 ks.
• Vařená klobása - 1/3 tyčinky
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - volitelně
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení
• Majonéza - 3 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Mrkev očistíme a omyjeme. A pak to potřeme na hrubém struhadle.
2. Z cibule odstraníme slupku, nakrájíme ji na půlkroužky nebo kostky.
3. Nyní smažte mrkev a cibuli na rostlinném oleji, dokud nebudou květy měkké a světle zlaté. Snažte se nevařit!
4. Uvařenou klobásu nakrájíme na kolečka. A nakrájíme je na kostky.
5. Nakrájené okurky také nakrájíme na kolečka. Poté je upravte pomocí pruhů.
6. Česnek najemno nasekejte nožem.
7. V hluboké míse smíchejte všechny přísady do salátu. Přidejte majonézu na dresink a sůl. Salát promíchejte.

Dobrou chuť!

Salát Obzhorka s hovězím masem

Salát Obzhorka s hovězím masem je velmi uspokojivé a šíleně chutné jídlo. Jste zvyklí podávat salát s přílohou? Toto jídlo lze považovat za nezávislé. Kombinace hovězího masa a zeleniny v jednom talíři vytváří zvláštní chuť a dodává salátu zvláštní nutriční hodnotu! Nikdo nebude hladovět!

Porce: 4

Čas na vaření: 45 minut

Složení:

• Hovězí maso - 300 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Česnek - 2 zuby
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Petržel podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti
• Majonéza - 3 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Hovězí maso omyjeme a vaříme ve vroucí vodě. Vařte asi půl hodiny, dokud maso nezměkne.
2. Necháme mírně vychladnout a nakrájíme na středně velké proužky.
3. Z cibule odstraníme slupku a nakrájíme ji na půlkolečka.
4. Mrkev oloupeme a omyjeme. Potřeme hrubým struhadlem.
5. Nyní nalijte do pánve rostlinný olej, zahřejte ho a rozetřete cibuli a mrkev. Zeleninu orestujte do měkka a dozlatova.
6. Nakládané okurky také omyjeme vodou. A nakrájíme na malé kousky libovolného tvaru.
7. Prolisujte česnek lisem.
8. Petrželku omyjte a rozdělte na kousky papíru.
9. Všechny ingredience spojíme v jeden talíř. Plníme majonézou. Přidejte koření a sůl. A na závěr ozdobíme petrželovým listem.

Dobrou chuť!

Jak vařit salát Obzhorka s klobásou

Salát Obzhorka s klobásou je jedním z nejoblíbenějších salátů pro všechny ženy v domácnosti. Nakonec je snadné vařit a název mluví sám za sebe. Vydatné a chutné, s ním bude jakýkoli sváteční stůl ještě bohatší a chutnější! Hosté budou spokojeni!

Porce: 4

Čas na vaření:30 minut.

Složení:

• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Krutony (kirieshki) - 1 ks.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Uzená klobása - 300 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Majonéza - 4 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Zeleninu omyjte, cibuli a mrkev předem oloupejte. Cibuli nakrájejte na půlkolečka nebo kostky (podle toho, co dáváte přednost) a mrkev nastrouhejte.
2. Nyní smažte mrkev a cibuli na teplém rostlinném oleji. 7-10 minut, než zelenina zezlátne.
3. Nakládané okurky nakrájejte na malé kousky.
4. Nakrájíme také uzenou klobásu.
5. Kombinujeme všechny připravené produkty. Cibuli s mrkví, okurkami a klobásou, přidejte krutony a dochuťte majonézou. Salát osolíme a podáváme.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na přípravu salátu Obzhorka s houbami

Salát Obzhorka s houbami je skvělý způsob, jak zpestřit klasický recept na toto jídlo. Skutečně, s přidáním hub to bude jiskřit novými barvami. A chuť salátu bude jen lepší!

Porce: 6

Čas na vaření: 45 minut

Složení:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Nakládané houby - 400 gr.
• Nakládané okurky - 4 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 3 ks.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Na oheň dáme hrnec s vodou, když se vaří, vložíme do něj kuře a vaříme asi 30 minut. Filet by měl být měkký.
2. Poté, co hotový filet trochu vychladne, nakrájejte ho na kostky.
3. Cibuli a mrkev oloupeme a omyjeme. Cibuli nakrájíme na malé kousky nebo půlkolečka, jak máte rádi. Nejlepší je nastrouhat mrkev.
4. Nyní smažte připravenou zeleninu na rostlinném oleji, dokud nezíská zlatavou barvu.
5. Přidejte k nim houby 2–3 minuty, než bude zelenina hotová. Nezapomeňte jídlo promíchat, aby nic nepřipálilo!
6. Nakonec okurky nakrájíme na malé kostičky a začneme tvarovat salát.
7. Všechny ingredience spojíme, osolíme a okořeníme dle chuti, dochutíme majonézou.

Dobrou chuť!

Lahodný salát Obzhorka s fazolemi

Salát Obzhorka s fazolemi je jedním z nejoblíbenějších salátů od sovětských dob. Hostesky si zamiloval pro snadnou přípravu a jednoduchou sadu produktů, které jsou vždy po ruce. Je to také šíleně chutné. Ne nadarmo se Obzhorka pyšní místem na slavnostním stole. Tento salát je vždy konzumován s třeskem!

Porce: 45 minut

Čas na vaření: 6

Složení:

• Kuřecí řízek - 150 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Chléb - 100 gr.
• Česnek - 2 zuby
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Konzervované fazole - 200 gr.
• Sůl, pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek vaříme ve vroucí osolené vodě 20-30 minut.
2. Necháme vychladnout a nakrájíme na malé proužky.
3. Chléb nakrájíme na kostky. Vložíme je na teplou pánev a orestujeme na teplém rostlinném oleji.
4. Mrkev oloupeme a nastrouháme.
5. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
6. Cibuli a mrkev orestujte do zlatova.
7. Nakládané okurky nakrájejte na malé kousky.
8. Česnek rozetřete pomocí lisu.
9. Fazole otevřeme a opláchneme. Nechte vodu odtékat přes cedník.
10. Všechny ingredience smícháme dohromady. Přidejte sůl a pepř. Vše zalijeme majonézou.

Dobrou chuť!

Salát Obzhorka s korejskou mrkví

Salát Obzhorka s korejskou mrkví je velmi chutný a velmi jednoduchý na přípravu. To je skutečný nález na slavnostní hostinu. Salát se ukáže být velmi krásný, jasný a výživný. Hosté budou dobře najedení a spokojení!

Porce: 4

Čas na vaření: 45 minut

Složení:

• Kuřecí řízek - 150 gr.
• Nakládaná okurka - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Korejská mrkev - 150 gr.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti
• Petržel - 1 svazek
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a poté nakrájíme na čtvrtky.
2. Smažte cibuli na rostlinném oleji.
3. Nakládanou okurku pak nakrájejte na tenké proužky.
4. Kuřecí řízek vařte 30 minut.
5. Nakrájíme na malé kousky.
6. Do misky dejte korejskou mrkev.
7. Přidejte všechna připravená jídla k mrkvi, misku osolte a opepřete. Vše zalijeme majonézou.

Tip: pokud si přejete, můžete salát ozdobit petrželovou natí.

Dobrou chuť!

Jak vařit salát Obzhorka s játry

Salát Obzhorka s játry je vynikající, výživný a neuvěřitelně zdravý. Toto je variace na oblíbený klasický recept. Nahrazením masa játry získáme velmi zajímavý studený předkrm. Tento salát určitě vyzkoušejte, nová chuť známého pokrmu vás rozhodně mile překvapí!

Porce: 4

Čas na vaření: 40 minut

Složení:

• Vepřová játra - 200 gr.
• Hrášek - 200 gr.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby
• Sůl, pepř - podle chuti
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Slunečnicový olej - na smažení
• Zelení (petržel, kopr) - volitelně

Proces vaření:

1. Játra musí být opláchnuta, odstraněny z něj všechny filmy a nakrájeny na malé proužky 1 x 2 cm.
2. Nyní ji smažte z obou stran na rostlinném oleji.
3. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme.
4. Připravenou mrkev smažte do změknutí v rostlinném oleji na středním ohni.
5. Okurky omyjte a náhodně nakrájejte na malé kousky.
6. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
7. Všechny produkty spojíme do salátové mísy, naplníme je majonézou. Salát osolte a opepřete podle svého vkusu.

Tip: pro krásu a letní náladu přidejte do salátu nakrájenou zeleninu. Hotové jídlo ozdobte petrželovou natí.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na salát Obzhorka s uzeným kuřetem

Salát Obzhorka s uzeným kuřetem je chutný a uspokojivý a vaření takového jídla je velmi rychlé! Co víc si paní mohla přát? Tento salát perfektně zpestří sváteční stůl a určitě má mnoho obdivovatelů. Skutečný kulinářský nález!

Porce: 4

Čas na vaření: 30 minut.

Složení:

• Uzená kuřecí prsa - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Mašle -1 ks
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Obušek - 2 plátky
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Sůl, pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Cibuli nakrájíme na malé kousky.
2. Mrkev a tři také oloupeme na hrubém struhadle
3. Poté zeleninu spojíme a osmažíme do zlatova na rostlinném oleji.
4. Okurku nakrájejte na malé kostičky.
5. Bochník nakrájíme na několik proužků a ty na čtverce. Smažte na rostlinném oleji do křupava.
6. Uzené kuře nakrájejte na kousky libovolného tvaru, ale malé velikosti.
7. Smícháme všechny produkty, přidáme sůl a pepř podle vaší chuti a dochutíme majonézou. Promícháme.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na přípravu salátu Obzhorka s krekry

Salát Obzhorka s krutony je chuťově velmi zajímavý a neuvěřitelně výživný. Malý přídavek ve formě krutonů činí toto jídlo ještě chutnějším. Nakonec misku ozdobte lístky petrželky. Z takové pochoutky nemůžete spustit oči a chcete jen nějaké doplňky!

Porce: 4

Čas na vaření: 25 minut

Složení:

• Uzená / vařená klobása - 300 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Lehce slaná okurka - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Žitné krutony - 1 balíček
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl, pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Klobásu nakrájejte na kolečka a poté nakrájejte na malé kousky.
2. Mrkev oloupejte a nastrouhejte, pokud existuje korejské struhadlo, můžete ji použít.
3. Mrkev orestujte do měkka, dozlatova na rostlinném oleji.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka nebo čtverečky.
5. Všechny ingredience spojíme, přidáme krekry a majonézu. Salát osolíme a okořeníme podle chuti.

Dobrou chuť!