Jahodový koláč-7 receptů krok za krokem v troubě

Domácí koláče jsou skvělou výmluvou, jak pozvat hosty nebo přivést rodinu k jednomu stolu. Pečivo lze podávat s čajem nebo jinými nápoji. Upozorňujeme na světlé možnosti výroby jahodového koláče. Vyhodnoťte kulinářský výběr pomocí fotografií a podrobného popisu postupu.

Svěží koláč z lesních jahod v troubě

Divoká jahoda má zvláštní aroma. Lze z něj připravit domácí koláč, který je ideální pro rodinný čaj. Potěšte své blízké sladkou bobulovinou.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 8

• 
  Pečlivě třídíme lesní jahody. Poté jej namočíme do vody, abychom jej zbavili všech nečistot.
• 
  Listové těsto dejte v tenké vrstvě na plech.
• 
  Bobule rovnoměrně rozdělte na listovou základnu. Okraje opatrně zastrčte, aby se náplň nerozpadla.
• 
  Jahody rovnoměrně posypte potřebným množstvím cukru.
• 
  Koláč pečeme 25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Teplá pochoutka s lehkou tvářenkou a lesní náplní je hotová. Můžete to podávat ke stolu!

Vzdušný jahodový koláč s kynutým těstem

Těsto vyrobené z droždí dělá domácí koláče svěží a dozlatova. Pečení lze provádět přidáním vonné jahodové náplně. Vezměte na vědomí jednoduchý nápad na vaření.

Doba vaření: 1 hodina 50 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Máslo - 30 gr.
• Mléko - 200 ml.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Vejce - 1 ks.
• Suché droždí - 1 lžička

Pro plnění:

• Jahody - 3 lžíce
• Moučkový cukr - 100 gr.

Proces vaření:

1. Zahřejeme mléko a vmícháme do něj suché droždí. Směs necháme 15 minut.
2. V tuto chvíli šlehejte vejce s cukrem, dokud se nerozpustí. Mouku prosejeme a přidáme k ní změklé kousky másla.
3. Vaječnou směs smíchejte s moukou. Doplníme to kvasnicovým výrobkem. Těsto uhněteme do hladka a necháme 1 hodinu na teplém místě.
4. Po chvíli těsto rukama znovu uhněteme. Odtrhneme z něj malý kousek na ozdobu.
5. Vyválejte větší kus těsta a vložte ho do pekáče.
6. Na těsto dáme jahody a posypeme moučkovým cukrem. Náplň pokryjte tenkými proužky těsta. Dezert pečeme 35 minut při teplotě 180 stupňů.
7. Světlý jahodový koláč na kvasnicovém těstě je připraven. Ozdobte moučkovým cukrem a podávejte.

Otevřený koláč s čerstvými jahodami v troubě

Chcete své hosty příjemně překvapit voňavým pečivem? Udělejte otevřený koláč naplněný čerstvými jahodami. Toto sladké jídlo vás potěší svou chutí a reprezentativním vzhledem. Podívejte se na zajímavý domácí recept.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Máslo - 200 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Jahody - 2 polévkové lžíce
• Jam - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Nakrájejte máslo na malé kousky.
2. Mouku, cukr, máslo a vejce posíláme do hlubokých misek.
3. Výrobky hněte, dokud nezískáte homogenní porézní hmotu.
4. Výrobek hněte rukama, dokud se nevytvoří hladké kómatu. Zabalíme do igelitu a dáme na 20-30 minut do lednice.
5. Vychladlé těsto rovnoměrně rozdělte po tvaru.Základ zakryjte alobalem a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut.
6. K potahování potřebujeme džem. Vyberte si červené pamlsky.
7. Hotový koláč trochu ochlaďte a potřete zakysanou smetanou.
8. Dále naplňte produkt umytými jahodami. Na pamlsek nalijte džem a dejte na 20 minut do chladu. Připraveno!

Jak upéct v troubě lahodný jahodový koláč z křehkého těsta?

Křehké těsto se stane jasným základem pro jahodový koláč. Domácí pochoutka se rozpustí v ústech. Podívejte se na jednoduchý recept na čajovou párty s vašimi blízkými nebo hosty.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 50 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 200 gr.
• Máslo - 130 gr.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Škrob - 1 lžička
• Jahody - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Mouku prosejte na pracovní plochu. Sem také posíláme prášek do pečiva, polovinu cukru a malé kousky másla.
2. Výrobky hněte rukama, dokud se nevytvoří husté těsto. Poté zabalíme do igelitu a dáme na 30 minut do lednice.
3. V tuto chvíli porazte vejce se zbývajícím cukrem. Sem také posíláme škrob.
4. Mléko ohřejeme a vlijeme tenkým proudem do vaječné směsi.
5. Nádobí s obsahem vložíme do vodní lázně. Promícháme a vaříme do zhoustnutí.
6. Hotový krém přikryjte potravinovou fólií a nechte vychladnout.
7. Vychladlé těsto rovnoměrně rozdělte po tvaru. Pečeme 40 minut při teplotě 160 stupňů.
8. Upečený křehký koláč potřete krémem. Povrch posypeme omytými jahodami. Světlý dort pro váš stůl je připraven.

Rychlý želé jahodový koláč doma

Měkký a jemný želé koláč lze snadno vyrobit doma. Zralé jahody dodávají sladké vůni zvláštní vůni a chuť. Podívejte se na originální recept na dezert.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 35 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 400 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Cukr - 200 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Soda - 0,5 lžičky
• Jahody - 150 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozbijte do hluboké mísy a utřete je spolu se špetkou soli.
2. Do vaječné směsi přidejte cukr a pokračujte v šlehání.
3. Dále nalijte požadované množství kefíru.
4. Pokračujeme v práci jako mixér.
5. Do hmoty posíláme mouku prosátou se sodou.
6. Šlehejte obsah, dokud hrudky nezmizí. Těsto by mělo být tekuté.
7. Do zapékací mísy dáme umyté a osušené jahody. Naplňte výrobek těstem.
8. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a poté podáváme ke stolu. Připraveno!

Jednoduchý a chutný koláč s tvarohem a jahodami

Neuvěřitelně jasný a atraktivní dezert - koláč s jahodami a tvarohem. Delikátní pamlsky lze podávat s rodinnou čajovou párty nebo slavnostním stolem. Všimněte si zajímavého receptu.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 50 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 200 gr.
• Máslo - 70 gr.
• Cukr - 30 gr.
• Zakysaná smetana - 60 gr.
• Sůl - 1 špetka

Pro plnění:

• Tvaroh - 500 gr.
• Jahody - 300 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 120 gr.
• Máslo - 1,5 lžíce
• Škrob - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Mouku prosejte společně se solí do hlubokého talíře.
2. Také sem ponoříme kousky másla.
3. Pečlivě výrobky společně brousíme.
4. Hmotu doplníme cukrem a zakysanou smetanou.
5. Obsah hněte, dokud se nevytvoří husté kómo. Těsto nechte chvíli.
6. Začneme připravovat náplň. Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte mixér, až budou nadýchané.
7. Malý kousek másla rozetřete s cukrem.
8. Vmíchejte žloutky do olejové směsi.
9. Poté rozjedeme tvaroh a dále šleháme, dokud nevznikne hladké složení.
10. Šlehané bílkoviny snížíme do hmoty. Míchejte špachtlí.
11. Těsto jemně rozdělte po tvaru.
12. Nalijte část tvarohové náplně.
13. Dále rozložíme omyté jahody a posypeme škrobem.
14. Bobule uzavřeme zbývající tvarohovou hmotou.
15. Misku pečeme 50 minut na 180 stupňů.
16. Světlý koláč s tvarohem a jahodami je připraven.Ozdobte podle svého vkusu a podávejte.

Podrobný recept na výrobu mraženého jahodového koláče

Domácí bobulový koláč lze připravit ze zmrazených jahod. Jasná pochoutka se stane skutečným vrcholem vašeho stolu. Podávejte s čajem nebo jinými nápoji.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 120 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 150 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Mražené jahody - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozbijeme do misky a přidáme k nim sto gramů cukru. Porazte výrobky.
2. Do vaječné směsi nalijte rozpuštěné a vychladlé máslo.
3. Zde prosejte mouku.
4. Uhněteme těsto a na konci přidáme prášek do pečiva.
5. Mražené jahody naplňte cukrem. Míchat.
6. Těsto nalijte do pekáče. Na vrchol rozdělte bobulovou náplň.
7. Lahůdku pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů. Poté lze koláč rozdělit na porce a podávat.