Koláče z listového těsta jsou rudé a jemné. Takový základ můžete doplnit šťavnatými a aromatickými třešněmi. Světlé dezerty jsou vhodné jak k pití čaje v úzkém rodinném kruhu, tak ke svátečnímu stolu. Chcete-li potěšit své blízké lahodným dezertem, vezměte na vědomí 5 kulinářských receptů s podrobným popisem postupu.
Lahodný višňový koláč v troubě
Jemný a křupavý třešňový koláč s vrstvami se snadno vyrábí doma. K šálku horkého čaje se hodí světlá pochoutka. Podívejte se na jednoduchý a rychlý recept.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
Porce - 8
- Listové těsto 400 GR.
- Třešeň 300 GR.
- Slepičí vejce 1 PCS.
- Bramborový škrob 30 GR.
- Krystalový cukr 60 GR.
- Moučkový cukr na ozdobu
-
Bobule pilně omyjeme pod vodou, opatrně z nich odstraníme semena. Výrobek zasíláme na pánev.
-
Naplňte připravené třešně cukrem. Pánev dáme na sporák, obsah přivedeme k varu a vaříme dalších 5 minut. Hmotu pravidelně míchejte, aby se suchý produkt úplně rozpustil.
-
Kousek listového těsta předem rozmrazte a válečkem mírně rozválte.
-
Polovinu těsta dejte těsně do zapékací mísy.
-
Horké bobule vyjměte z pánve děrovanou lžící a přeneste je na malý talíř. Třešně posypeme škrobem.
-
Náplň rovnoměrně rozetřete na těsto.
-
Zbylé těsto použijte na horní vrstvu. Můžete z něj vytvořit ozdobu
-
Plnku uzavřeme těstem. Formu posíláme na 40 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
-
Koláč přeneseme do misky, ozdobíme moučkovým cukrem a podáváme ke stolu.
Jak udělat koláč z třešňových kvasnic?
Z kynutého těsta vychází nadýchaný a zrzavý koláč. Pokrm můžete doplnit šťavnatou a aromatickou třešňovou náplní. Všimněte si jednoduchého receptu na domácí dezert.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 45 minut
Porce - 8
Složení:
- Kynuté listové těsto - 500 gr.
- Mražené třešně - 600 gr.
- Cukr - 150 gr.
- Škrob - 1,5 lžíce
- Citronová šťáva - 2 lžičky
- Krém - 60 ml.
Pro glazuru:
- Mléko - 120 ml.
- Cukr - 1,5 lžíce
Proces vaření:
- Třešně pečlivě omyjeme. Odstraňujeme jejich semena a větve.
- Polovinu těsta dejte na plech s pergamenem. Výrobek posypte cukrem a škrobem. Připravené třešně potřeme a zakryjeme druhou částí těsta.
- Povrch dortu propíchneme vidličkou. Zalijeme směsí citronové šťávy a smetany. Misku pečeme 45 minut na 180 stupňů.
- Hotový koláč ochlaďte, dokud není teplý. Potřeme ho předem připraveným cukrem a mléčnou polevou.
- Chutný dezert z listového těsta a bobulí lze rozdělit na porce a podávat. Připraveno!
Mražený třešňový koláč vyrobený z listového těsta bez kvasinek
Růžový křupavý koláč z listového těsta lze doplnit šťavnatou bobulovou náplní. Vytvořte barevnou pochoutku se zmrazenými třešněmi. Podávejte dezert s čajem nebo jinými nápoji.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 8
Složení:
- Listové těsto bez kvasnic - 500 gr.
- Mražené třešně - 300 gr.
- Džem - 80 gr.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Škrob - 1 polévková lžíce
Proces vaření:
- Připravíme jídlo v požadovaném množství.
- Lehce rozválíme těsto bez lístkového droždí a rozdělíme na dvě části.
- Jednu část těsta opatrně vložte do pekáče.
- Základ dortu potřeme hustou marmeládou.
- Zbytek těsta nakrájejte na tenké proužky.
- Začneme pokrývat povidlovou vrstvu proužky těsta.
- Z kousků jemně vytvořte mřížku.
- Navrch dejte mražené bobule. Posypte slepý cukr a škrob.
- Misku pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů.
- Jasný dezert pro váš stůl na listovém těstě je připraven. Naservírujte to ke stolu!
Rychlý a lahodný třešňový koláč z hotového listového těsta
Jednoduchou a živou pochoutkou pro váš čajový večírek je višňový plněný koláč. Rychlý způsob, jak udělat dezert, je použít hotové těsto. Vyhodnoťte doma zajímavý nápad.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 35 minut
Porce - 8
Složení:
- Listové těsto - 400 gr.
- Třešně - 350 gr.
- Cukr - 60 gr.
- Škrob - 30 gr.
- Moučkový cukr - na ozdobu.
Proces vaření:
- Hotové listové těsto předem rozmrazte. Připravíme si i ostatní ingredience.
- Třešně oloupeme a dáme do kastrůlku s cukrem. Přiveďte k varu a míchejte.
- Ze směsi bobulí slijte trochu šťávy. Vmíchejte do něj škrob.
- Hmotu důkladně promíchejte.
- Nalijte šťávu a škrob zpět do hrnce.
- Vařte 1–2 minuty a stáhněte z ohně.
- Těsto rozválíme a rozdělíme na dvě části. Jednu část dejte na plech s alobalem. Výrobek potřeme třešňovou náplní.
- Z druhé části těsta vytvoříme ozdobnou síťku.
- Náplň zakryjte sítí na těsto. Misku pečeme 35 minut na 180 stupňů.
- Hotový koláč dejte na talíř. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Domácí listové těsto s tvarohem a třešněmi
Neuvěřitelně chutný a jasný domácí koláč z listového těsta lze připravit za půl hodiny. Podívejte se na rychlý recept plný jemného tvarohu a třešní. Potěšte své blízké zajímavou lahůdkou.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 8
Složení:
- Listové těsto bez kvasnic - 200 gr.
- Třešně - 500 gr.
- Tvaroh - 400 gr.
- Cukr - 100 gr.
Proces vaření:
- Listové těsto zlehka vyválejte a dejte na plech, dříve pokrytý pergamenem.
- Smíchejte tvaroh s cukrem. Pečlivě rozemlejte výrobky dohromady.
- Tvarohovou hmotu rovnoměrně rozetřete na vrstvu těsta.
- Bobule, předem omyté a oloupané, rozetřeme na tvaroh. Třešně by měly být rovnoměrně rozmístěny. Lahůdku pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
- Chutné listové těsto s tvarohem a třešněmi je připraveno. Rozdělte pamlsek na porce a podávejte!