Ječná kaše-10 receptů na vaření krok za krokem

Snadno připravitelný perlový ječmen má výživnou a jasnou chuť. Domácí kaše bude vynikající přílohou nebo nezávislým obědem. Lze jej připravit s přidáním masa, hub nebo zeleniny. Podívejte se na výběr 10 lahodných receptů a najděte ten, který vám nejvíce vyhovuje.

Jak vařit kaši z perlového ječmene ve vodě bez namáčení v hrnci?

Uvařit perličkový ječmen bez předběžného namáčení ve vodě je celkem jednoduché. Dodržujte tato jednoduchá pravidla a určitě získáte uspokojivý a zajímavý produkt pro svůj rodinný stůl.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

• 
  Připravíme si potřebné ingredience.
• 
  Naplňte cereálie teplou vodou a důkladně je opláchněte. Není třeba namáčet.
• 
  Poté dáme produkt do kastrůlku a nejprve naplníme jednou sklenicí vody. Vaříme asi 5 minut.
• 
  Ječmen vyhodíme do cedníku nebo síta.
• 
  Znovu přendejte do kastrůlku a naplňte zbylými dvěma sklenicemi vody. Sůl a pepř na dochucení.
• 
  Vařte 30–40 minut, dokud nebude zcela uvařený.
• 
  Domácí ječná kaše pro rychlý recept je připravena. Podáváme s máslem.

---

Sypká kaše z perlového ječmene v pomalém hrnci

Aby se kaše z perlového ječmene v pomalém hrnci drobila a neslepovala, vařte ji podle jednoduchého receptu krok za krokem. Potěšte svou rodinu neuvěřitelně výživnou pálivou přílohou.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce
• Sůl podle chuti.
• Máslo - 60 gr.

Proces vaření:

1. Naplňte perlový ječmen předem vařenou a vychladlou vodou. Trváme na tom asi 30 minut a důkladně opláchneme.
2. Poté produkt zahodíme do cedníku a vložíme do mísy s více hrnci.
3. Naplňte cereálie požadovaným množstvím vody. Sůl dle vlastního uvážení.
4. Vaření v režimu „kaše“ 60 minut. Poté přidejte obsah s kouskem másla a nechte 20 minut pod víkem.
5. Hotovou kaši z perlového ječmene promíchejte, rozdělte na porce a podávejte s masovými nebo rybími pokrmy.

Podrobný recept na přípravu ječné kaše s masem

Výživná možnost vaření ječné kaše k obědu - s přidáním masa. Kompletní jídlo zpestří vaše obvyklé domácí menu a kulinářský proces vás potěší svou jednoduchostí.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 2 polévkové lžíce
• Voda - 4 polévkové lžíce
• Vepřové maso - 300 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Namočte perličkový ječmen do studené vody. Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev na malé kousky.
2. Kousky masa smažte na rostlinném oleji asi 5-7 minut.
3. Dále přidejte tenké cibulové půlkroužky.
4. Dusíme jídlo a přidáváme k nim mrkev.
5. Smažte, dokud nejsou všechny produkty připraveny, poté nalijte vroucí vodu.
6. Osolte obrobek podle svého vkusu.
7. Připravené cereálie snížíme a necháme misku vařit alespoň 40 minut.
8. Voňavá perličková ječná kaše s masem je hotová.Rozdělte a podávejte!

Jak uvařit lahodnou kaši z perlového ječmene v mléce?

Domácí kaše z perlového ječmene bude křehká a rozpustí se v ústech, pokud ji uvaříte v mléce. Tato kulinářská volba je ideální pro zdravou rodinnou snídani nebo oběd.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Mléko - 4 polévkové lžíce
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 0,5 lžičky
• Máslo - 60 gr.

Proces vaření:

1. Naplňte cereálie teplou vodou a opláchněte je. Plovoucí zrna je třeba vyhodit.
2. Poté dejte ingredienci do kastrůlku, znovu ji zalijte vodou, povařte a vařte 10 minut.
3. Vylijte na síto a opláchněte.
4. Obilniny vrátíme na pánev a zalijeme mlékem.
5. Když je mléko horké, přidejte sůl a cukr.
6. Vařte na mírném ohni asi 30 minut.
7. Kaše z mléčného perlového ječmene je připravena. Rozdělte ho na porce, přidejte máslo a podávejte.

Jednoduchý a chutný recept na ječnou kaši s gulášem

Kulinářský nápad známý mnoha z perlového ječmene je bohatá kaše s přídavkem guláše. Pokrm je jednoduchý na přípravu, bohatý na chuť a výživný. Vhodné pro večeře!

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Dušené maso - 1 plechovka.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Máslo - 30 gr.

Proces vaření:

1. Kroupy předem namočte a omyjte.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji doměkka.
3. Rozetřeme na něj nastrouhanou mrkev a pokračujeme ve vaření.
4. Guláš vyjmeme z plechovky a prohněteme vidličkou. Kousky tuku lze odstranit.
5. Masný produkt přesouváme na zeleninu. Přidejte sůl a pepř.
6. Do hmoty přidáme připravené obiloviny. Promíchejte a udržujte v ohni 10 minut.
7. Poté obsah naplňte vodou.
8. Vařte do měkka 40 minut na mírném ohni. Ke konci vmíchejte kousek másla.
9. Výživná kaše z perlového ječmene s gulášem je hotová. Misku rozdělte na porce a podávejte.

Jak uvařit aromatickou kaši z perlového ječmene s houbami?

Štíhlá možnost vaření ječné kaše k obědu - s houbami. Vydatná lahůdka vás potěší svou chutí a perfektně zapadne do vašeho domácího menu. Vezměte na vědomí jednoduchý nápad na vaření.

Doba vaření: 3 hodiny

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Žampiony - 0,5 kg.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - 1 lžička
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cereálie namočíme asi na 2-4 hodiny, poté je opláchneme a dáme na síto.
2. Výrobek přeneseme do kastrůlku nebo kastrolu. Naplňte ji vodou a dejte na sporák. Vaříme asi 40 minut.
3. V tuto chvíli najemno nakrájejte cibuli a utřete mrkev.
4. Krájejte nožem a předem omytými žampiony.
5. Smažte zeleninu na pánvi s olejem asi 5 minut.
6. K celkové hmotnosti přidáme houby.
7. Přípravu dusíme ještě 5 minut a doplníme prolisovanými stroužky česneku.
8. Obsah posypeme solí a pepřem.
9. Uvařený perličkový ječmen ponoříme do pánve.
10. Jemně prohněteme, zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou dalších 10-15 minut.
11. Světlá kaše z perlového ječmene s houbami je připravena, můžete ji podávat ke stolu!

Podrobný recept na kaši z perlového ječmene s namáčením

Namáčení perlového ječmene vám umožní získat bohatou, ale neviskózní kaši. Použijte jednoduchý, krok za krokem recept na domácí snídani nebo oběd. Podáváme se zeleninou nebo jinými teplými pokrmy.

Doba vaření: 2 hodiny 45 minut

Doba vaření: 45 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Zelení podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve perličkový ječmen namočíme na několik hodin do studené vody. Poté produkt opláchneme, vložíme do cedníku a dáme do kastrůlku.
2. Naplňte připravené cereálie teplou vodou. Vložte sporák a vařte na mírném ohni asi 30 minut.
3. 5 minut před vařením přidejte sůl a obsah jemně promíchejte.
4. Vypněte teplo, zakryjte výrobek víkem a nechte 10-15 minut vařit.
5. Hotovou kaši rozdělte na porce a podávejte. Pokrm lze doplnit aromatickými čerstvými bylinkami.

Lahodná kaše z perlového ječmene v hrnci v troubě

Nejchutnější kaše z perlového ječmene se získává v květináčích v troubě. Produkt vychází drobivý a voňavý. Příprava světlé mísy je poměrně jednoduchá. Použijte osvědčený recept.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 2

Složení:

• Perlový ječmen - 150 gr.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Cibule cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Připravíme potřebné produkty pro vaření kaše.
2. Perličkový ječmen namočíme na několik hodin do vody, poté důkladně opláchneme.
3. Cibuli nakrájíme a mrkev utřeme. Smažte zeleninu na rostlinném oleji asi 3-5 minut.
4. Kůrky promíchejte se zeleninovým potěrem. Osolte a posypte kořením. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou.
5. Ječmenovou kaši pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů alespoň 1 hodinu. Poté lze chutnou pochoutku zamíchat a podávat.

Jak vařit ječnou kaši s cibulí a mrkví na pánvi?

Jasná volba pro výrobu domácí kaše z perlového ječmene - s cibulí a mrkví. Vydatný produkt poslouží jako příloha nebo jako nezávislé jídlo k obědu. Všimněte si lahodného kulinářského nápadu!

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 30 minut

Porce - 2

Složení:

• Perlový ječmen - 150 gr.
• Voda - 400 ml.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné ingredience pro vaření.
2. Pánev rozehřejeme s rostlinným olejem, orestujeme zde kousky cibule.
3. K cibuli jsme namazali nastrouhanou mrkev. Vše posypte solí a černým pepřem. Míchejte a smažte 5-7 minut.
4. Perlový ječmen vařte zvlášť asi 40 minut. Rozložíme na smažení, přikryjeme pokličkou a necháme ještě 15 minut louhovat.
5. Světlá kaše z perleťového ječmene s cibulí a mrkví je připravena. Rozdělte na porce a podávejte.

Jednoduchý recept na přípravu ječné kaše se zeleninou

Zdravá a šťavnatá zelenina udělá s perlovým ječmenem vynikající společnost. Taková kaše vás potěší nutriční hodnotou, jasnou chutí a vůní. Vyzkoušejte to pro své domácí jídlo!

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Perlový ječmen - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2,5 lžíce
• Cibule cibule - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Rajče - 2 ks.
• Patisson - 0,5 ks.
• Chilli podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cereálie namočte několik hodin předem a poté je uvařte ve vodě, dokud nezměknou.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno.
3. Lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
4. Smažte lilky na rostlinném oleji s cibulí do změknutí.
5. Tykev myjeme a čistíme.
6. Nakrájíme na malé kousky.
7. Pak papriku nakrájíme.
8. Všechnu zeleninu dáme do pánve a dusíme ještě asi 10 minut.
9. Pro chuť můžete přidat pár chilli papriček.
10. Připravenou zeleninu osolte a opepřete. Rozložili jsme k nim perlový ječmen.
11. Misku doplníme bobkovým listem a dusíme pod pokličkou dalších 5-10 minut.
12. Chutná a šťavnatá kaše z perlového ječmene se zeleninou je připravena. Rozdělte na porce a podávejte.