Mnoho z nás miluje takové jídlo jako knedlíky, ale kromě vaření a smažení je lze péct i v troubě. Takový neobvyklý způsob přípravy polotovaru slibuje originální chuť a příjemně zpestří váš jídelníček.
- Lahodné knedlíky v květináčích v troubě
- Knedlíky zapečené v sýru a zakysané smetaně v troubě
- Jednoduchý a chutný recept na knedlíky zapečené s majonézou
- Rychlý recept na líné knedlíky v troubě
- Lahodné knedlíky s houbami v troubě
- Jemné knedlíky na smetaně, pečené v troubě
- Jak upéct knedlíky s rajčaty a sýrem v troubě?
- Knedlíky s játry v hrnci v troubě
Lahodné knedlíky v květináčích v troubě
Hrnkové knedlíky jsou neuvěřitelně lehkým pokrmem, který se přesto hodí jak k běžné rodinné večeři, tak ke slavnostnímu stolu. Chuť takového pokrmu je velmi bohatá, aniž by kuchař vyžadoval velké úsilí.
Doba vaření: 90 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce - 4.
- houskové knedlíky 1 Kg
- Mrkev 1 PCS.
- Cibule 1 PCS.
- Zakysaná smetana 200 GR.
- Parmezán (nebo jiný tvrdý sýr) 150 GR.
- Nové koření 5 PCS.
- Bobkový list 1 PCS.
- Voda 3 Umění.
- Zelenina chuť
- Rostlinný olej chuť
- Sůl chuť
-
Knedlíky posíláme k varu, dokud nejsou napůl uvařené, poté je necháme trochu vychladnout.
-
Nalijte vodu do samostatného hrnce a přiveďte k varu, poté přidejte pepř, sůl, bobkový list a bylinky a vše vařte 5 minut.
-
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme, poté restujeme na středním plameni asi 6 minut.
-
Jakmile cibule zprůhlední, vyjměte zeleninu z ohně.
-
Knedlíky smíchejte s cibulí a mrkví.
-
Dále vše rozložíme do hrnců a zalijeme napjatým vývarem.
-
Do hrnců přidejte zakysanou smetanu.
-
Knedlíky přikryjte víčky a pošlete je péct na 190 stupňů po dobu 35 minut.
-
Pět minut před koncem přidejte do hrnců strouhaný sýr a poté knedlíky pečte bez pokliček.
-
Hotové knedlíky dáme na talíře nebo ihned podáváme v květináčích. Dobrou chuť!
Knedlíky zapečené v sýru a zakysané smetaně v troubě
Knedlíky v sýru a zakysané smetaně jsou navzdory své jednoduchosti opravdu slavnostní pokrm. Pokud si přejete, můžete ji ještě více zaujmout experimentováním s dresinky, nicméně standardní verze vás příjemně překvapí svou jemnou chutí.
Doba vaření: 70 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 3.
Složení:
- Knedlíky - 500 gr.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Zakysaná smetana - 150 gr.
- Sýr - 150 gr.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Koření podle chuti
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli do změknutí.
- Zapékací mísu vymažte máslem a na dno dejte knedlíky, na které je zasypte cibulí.
- Smícháme koření se zakysanou smetanou.
- Zálivku zasíláme do formuláře na knedlíky.
- Sýr utřete na středním struhadle.
- Knedlíky posypte sýrem a pošlete je na půl hodiny do předehřáté trouby.
- Knedlíky podávejte horké. Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný recept na knedlíky zapečené s majonézou
Jednoduché, ale velmi chutné jídlo z knedlíků, které lze připravit za pouhých 40 minut. Při správném uvaření získáte skutečný kastrol knedlíků, který vás potěší nejen chutí, ale také krásným vzhledem.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce - 4.
Složení:
- Knedlíky - 400 gr.
- Sýr - 100 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 3 polévkové lžíce
- Rostlinný olej podle chuti.
- Koření podle chuti
Proces vaření:
- Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj knedlíky.
- Smažte je z obou stran do zlatova.
- Smíchejte vejce s majonézou.
- Do směsi přidejte koření a dobře promíchejte.
- Nastrouhejte sýr a přidejte ho do zálivky.
- Knedlíky dáme do zapékací mísy a zalijeme směsí vejce a majonézy.
- Předehřejte troubu na 170 stupňů a odešlete do ní formu.
- Knedlíky pečeme 20 minut, poté je podáváme horké. Dobrou chuť!
Rychlý recept na líné knedlíky v troubě
Líné knedlíky jsou neuvěřitelně chutné a jednoduché jídlo, které se vaří velmi rychle. Charakteristickým rysem tohoto receptu je použití jemného a měkkého chouxového pečiva, jehož příprava však nebude náročná.
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce - 4.
Složení:
- Mleté maso - 400 gr.
- Pšeničná mouka - 2,5 lžíce.
- Česnek - 3 stroužky
- Cibule cibule - 1 ks.
- Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
- Rajčatová omáčka - ¾ lžíce.
- Voda - 1 polévková lžíce
- Bobkový list - 2 ks.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
- Koření podle chuti
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
- Na přípravu těsta smíchejte rostlinný olej s vroucí vodou.
- Smíchejte mouku se solí a postupně za stálého míchání přilévejte olej a vroucí vodu.
- Rukama uhněteme těsto, poté ho stočíme do koule a necháme 15 minut odležet.
- K mletému masu přidejte koření a nasekaný česnek a dobře promíchejte.
- Těsto vyválejte a rovnoměrně na něj rozetřete mleté maso.
- Těsto stočte do ruličky a nakrájejte na kousky široké asi 2 centimetry.
- Zapékací mísu vymažte máslem a vložte do ní líné knedlíky.
- Vmíchejte zakysanou smetanu a rajčatovou omáčku.
- Výslednou omáčkou naplňte knedlíky, přidejte bobkový list.
- Formu zakryjte alobalem a vložte do trouby na 20 minut, poté alobal sundejte a knedlíky pečte dalších 20 minut. Dobrou chuť!
Lahodné knedlíky s houbami v troubě
Knedlíky pečené v troubě chutnají mnohem zajímavěji než jen vařené. A pokud je upečete v hrnci s přídavkem hub a sýra, získáte pokrm hodný i slavnostního hodování.
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 2.
Složení:
- Knedlíky - 170 gr.
- Cibule cibule - ½ ks.
- Houby - 150 gr.
- Zakysaná smetana - 200 ml.
- Nakládaný sýr - 50 gr.
- Voda - 150 ml.
- Koření podle chuti
- Sůl podle chuti
- Zelení podle chuti
Proces vaření:
- Smažte houby s jemně nakrájenou cibulí.
- Houby rozložíme na dno hrnce.
- Na houby dáme knedlíky.
- Zakysanou smetanu smíchejte s vodou, kořením a solí.
- Nalijte směs do hrnce.
- Sýr utřeme na hrubém struhadle a posypeme jím obsah hrnce.
- Hrnec zakryjte víkem a pošlete jej na půl hodiny do předehřáté trouby.
- Pět minut před vařením můžete z hrnce sejmout pokličku, aby byla sýrová krusta upečená.
- Hotové knedlíky podávejte s bylinkami. Dobrou chuť!
Jemné knedlíky na smetaně, pečené v troubě
Originální způsob vaření knedlíků v troubě pod jemnou krémovou náplní. Takové jídlo se připravuje velmi jednoduše a rychle, ale zároveň se ukáže neuvěřitelně chutné i při použití knedlíků zakoupených v obchodě.
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 4.
Složení:
- Knedlíky - 250 gr.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Sýr - 100 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Krém 20% - 300 ml.
- Máslo - podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
- Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Vložíme do másla, předtím rozpuštěného na pánvi.
- Cibuli podejte do zlatova.
- Nalijte smetanu do pánve a přidejte vejce, poté pepř a sůl podle chuti.
- Omáčku promíchejte do hladka a dobře ji zahřejte, ne vaří.
- Knedlíky vaříme ve vroucí vodě do poloviny.
- Z knedlíků slijte vodu a dejte je do pekáčku.
- Poté knedlíky naplníme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a formu zakryjeme alobalem.
- Formu posíláme do trouby na 15 minut na 180 stupňů. Odstraňte fólii několik minut před koncem, aby se vytvořila sýrová kůra.Dobrou chuť!
Jak upéct knedlíky s rajčaty a sýrem v troubě?
Chutné jídlo z oblíbených polotovarů, které příjemně zpestří jídelníček milovníkům knedlíků. Kombinace rajčat a taveného sýra s mletým masem a těstem se ukazuje jako velmi chutná a výroba knedlíků tímto způsobem je velmi jednoduchá.
Doba vaření: 25 min.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 2.
Složení:
- Knedlíky - 400 gr.
- Tvrdý sýr - 50 gr.
- Rajčata - 150 gr.
- Rostlinný olej - podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
- Nejprve připravíme všechny potřebné produkty.
- Knedlíky namočte do mírně osolené vroucí vody a vařte 4 minuty, poté je přendejte do vymazaného pekáčku.
- Rajčata opláchněte a nakrájejte na kousky, poté dejte na knedlíky.
- Nastrouhejte sýr a posypte jím misku.
- Knedlíky pečeme 12 minut ve vyhřáté troubě, poté ozdobíme bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!
Knedlíky s játry v hrnci v troubě
Něžné knedlíky pečené s játry ve smetanové rajčatové omáčce jsou známé také jako Amurské knedlíky. Takové jednoduché, ale vydatné a chutné jídlo rozhodně ozdobí jakýkoli stůl a potěší hosty a hostitele.
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 15 min.
Porce - 3.
Složení:
- Knedlíky - 350 gr.
- Játra - 240 gr.
- Voda - 1,8 litru.
- Rajčatová pasta - 35 gr.
- Zakysaná smetana - 35 gr.
- Česnek - 2 stroužky
- Cibule - 110 gr.
- Kopr - 30 gr.
- Mouka - 35 gr.
- Rostlinný olej - 25 ml.
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl podle chuti
- Bobkový list - podle chuti
Proces vaření:
- Vodu dáme na oheň, přidáme do ní bobkový list a pepř.
- Nakrájejte cibuli a česnek.
- Játra omyjeme a nakrájíme na tenké proužky.
- Játra naplňte moukou a důkladně promíchejte.
- Na rozpáleném rostlinném oleji orestujte cibuli a česnek do změknutí, poté přidejte na pánev játra a promíchejte. Zakryjte pokličkou a duste asi 3 minuty.
- Poté přidejte do jater rajčatovou pastu a zakysanou smetanu. Promíchejte a vařte 2 minuty.
- Když voda v pánvi vře, osolte ji a vlijte do ní knedlíky, vařte je do poloviny.
- Játra rozložíme do hrnců, navrch dáme knedlíky.
- Nalijte vývar zbývající po uvaření knedlíků do hrnců.
- Hrnce přikryjte poklicí a pečte na 180 stupňů asi 20 minut. Dobrou chuť!