Domácí jablečné pastilky - 10 jednoduchých receptů

Pastila je sladká ovocná kaše, kterou mnozí znají z dětství. Tato jednoduchá a chutná pochoutka získala popularitu v ruské kuchyni před několika stoletími. Připravit si ji sami doma není vůbec obtížné. Použijte k tomu výběr z 10 receptů s podrobným popisem postupu.

Domácí jablečný marshmallow v troubě

Z jablek lze připravit lahodný a zdravý domácí dezert. Podívejte se na zářivý recept na marshmallow v troubě. Udělejte radost své rodině nebo hostům. Lze podávat s horkým čajem.

• 
  Jablka omyjeme, oloupeme a rozdělíme na malé kostičky. Kousky přeneseme do kastrůlku.
• 
  Přidejte cukr a produkt duste na mírném ohni, dokud se nevytvoří kaše.
• 
  Na konci vaření vmíchejte skořici podle chuti. Ale můžete se bez toho obejít.
• 
  Hmotu rozdrťte mixérem.
• 
  Hmota by měla vypadat jako hladké pyré.
• 
  Jablečnou omáčku rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečícím papírem.
• 
  Předehřejte troubu na 100 stupňů. Obrobek sušíme asi 7 hodin s pootevřenými dveřmi.
• 
  Hotový marshmallow opatrně oddělte od pergamenu a rozdělte na stejné části.
• 
  Kousky skládáme na sebe.
• 
  Poté lze pamlsek nakrájet na malé kousky. Pokud je to žádoucí, marshmallow může být ozdoben práškovým cukrem.

Jablečná pastilka v sušičce ovoce

Domácí jablečné marshmallow můžete rychle a chutně připravit ve speciální sušičce ovoce. To je mnohem praktičtější a jednodušší než sušení pamlsku v otevřené troubě. Zkus to!

Doba vaření: 7 hodin

Doba vaření: 6 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 2 kg.
• Cukr - 100 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Oloupejte a osejte jablka. Rozemeleme a dusíme do měkka. Poté rozetřete na bramborovou kaši, přidejte cukr a znovu vařte na ohni, dokud nezhoustne.
2. Podnosy elektrické sušičky pokryjeme pergamenem a potřeme rostlinným olejem. Zde nalijte tenkou vrstvu jablečné hmoty.
3. Připravené zařízení zapneme na 5-6 hodin. Suší se na 70 stupňů.
4. Hotový výrobek po chvíli vychladněte, nakrájejte a stočte do těsných trubek.
5. Chutné jablečné cukrovinky v sušičce jsou připraveny. Zkuste to sami a dopřejte svým příbuzným originální lahůdku!

Domácí jablečný marshmallow bez cukru

Jablečný marshmallow si můžete vyrobit doma bez přidání cukru. Tato možnost bude užitečná a nevyživující. Vynikající dezert pro ty, kteří nekonzumují cukr.

Doba vaření: 7 hodin

Doba vaření: 5 hodin

Porce - 12

Složení:

• Jablko - 4 kg.
• Voda - 100 ml.

Proces vaření:

1. Jablka důkladně opláchněte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. To vše ponoříme do společné pánve.
2. Do hmoty nalijte trochu vody a duste do změknutí. Poté rozdrťte obsah ponorným mixérem.
3. Znovu jsme zapálili. Vaření do zhoustnutí. K tomu dojde, když se veškerá kapalina odpaří.
4. Výslednou hmotu převalte v tenké vrstvě na pergamen. Vaříme 5 hodin v mírně otevřené troubě při teplotě 80 stupňů.
5. Poté produkt vyjmeme z trouby a necháme trochu vychladnout.
6. Těsnou roládu srolujeme tenkou vrstvu.
7. Před podáváním nakrájejte marshmallow na malé kousky. Připraveno!

Jablečná pastilka s proteinem doma

Jemný a vzdušný jablečný marshmallow se získává přidáním vaječných bílků. Připravte si barevný domácí dezert a překvapte své hosty. Skvělý kulinářský nápad na čajový dýchánek!

Doba vaření: 9 hodin

Doba vaření: 8 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 1,5 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 1,5 lžíce.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Jablka omyjeme, rozdělíme na půlky. Výrobek rozložíme na plech.
2. Půlky pečeme zhruba hodinu v troubě vyhřáté na 150 stupňů.
3. Upečený pečlivě rozetřeme přes síto. Dostaneme něžnou hmotu.
4. Do hmoty přidáme cukr. Promíchejte a nechte vychladnout.
5. Přidejte vaječné bílky do pyré a vyšlehejte slepý, dokud nebude nadýchaný.
6. Menší část hmoty necháme v misce. Zbytek rozložte na plech s pečícím papírem.
7. Marshmallow sušíme v mírně otevřené troubě asi 7-8 hodin. Optimální teplota je 100 stupňů.
8. Hotový výrobek rozdělíme na několik stejných částí. Spojíme je navzájem a potřeme zbylou hmotou.
9. Vytváříme úhlednou pochoutku.
10. Jablečný marshmallow s bílky je připraven. Můžete ozdobit moučkovým cukrem a ochutnat!

Lahodné marshmallow z jablek a černého rybízu

Marshmallow, světlé chuti, se získává z jablek a rybízu. Výrobek vás potěší příjemnou chutí a lehkou kyselostí. Tento dezert ocení dospělí i děti. Překvapit své blízké je snadné!

Doba vaření: 7 hodin

Doba vaření: 6 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Černý rybíz - 1 kg.
• Voda - 150 ml.
• Cukr - 300 gr.

Proces vaření:

1. Oloupeme a nakrájíme jablka na malé kousky. Poté je dusíme na mírném ohni do změknutí a rozetřeme na bramborovou kaši.
2. V samostatné misce vařte bobule s vodou. Vařte na mírném ohni asi 30-40 minut.
3. Poté rozemelte bobulovou hmotu, přidejte cukr a jablečnou omáčku. Trochu zahřejte, dokud se suchý produkt úplně nerozpustí. Nezapomeňte promíchat.
4. Horkou pochoutku rozetřete v tenké vrstvě na plech s pergamenem. Vařte při 80 stupních asi 5-6 hodin s pootevřenými dveřmi.
5. Vysušená aromatická vrstva je připravena. Nakrájíme na malé kousky, stočíme do trubičky a podáváme ke stolu.

Pastila z jablečného koláče po odšťavňovači

Chcete překvapit své blízké jasným dezertem, který je mnoha znám od dětství? Vezměte na vědomí tento jednoduchý domácí recept na jablečný koláč marshmallow. Pamlsek vyjde středně sladký, chutný, aromatický.

Doba vaření: 6 hodin

Doba vaření: 5 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 2 kg.
• Voda - 150 ml.
• Cukr - 100 gr.

Proces vaření:

1. Jablka pečlivě omyjeme, rozdělíme na malé plátky a opatrně odstraníme jádro se semínky.
2. Poté připravený produkt odešleme do odšťavňovače. Pro přípravu lahůdek použijeme výsledný koláč. Může být mírně vyždímaný.
3. Obrobek přeneseme do kastrůlku se silným dnem, zalijeme vodou a dusíme asi 10 minut. Poté sem vmícháme cukr a dále dusíme dalších 15–20 minut.
4. Horkou hustou hmotu rovnoměrně rozetřete na plech s pergamenem. Pečeme v mírně otevřené troubě asi 5 hodin. Optimální teplota je 80 stupňů.
5. Voňavý jablečný výlisek marshmallow je připraven. Nechte vychladnout a podávejte!

Jak vyrobit banán a jablečný marshmallow?

Původní verze výroby ovocných marshmallow je z jablek a banánů. Domácí dezert bude mít voňavou a jemnou chuť. Podáváme s čajem nebo jako rychlé občerstvení.

Doba vaření: 6 hodin

Doba vaření: 5 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 1 kg.
• Banán - 3 ks.
• Cukr - 150 gr.
• Citronová šťáva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Jablka důkladně opláchněte, poté oloupejte a zbavte jádřinců. Připravené ovoce nakrájejte na malé plátky.
2. Oloupejte banány ze slupky a nakrájejte je na tenké plátky.
3. Smíchejte obě ingredience ve společném hrnci. Dusíme je na mírném ohni asi 10 minut, poté je rozetřeme na kaši, přidáme cukr a citronovou šťávu. Promíchejte a vařte dalších 15–20 minut.
4. Výslednou hmotu rozdělte na plech s pergamenem. Pamlsku rozválíme na tenkou vrstvu a vaříme v mírně otevřené troubě asi 5 hodin. Optimální teplota je 80 stupňů.
5. Po připravenosti je třeba horký marshmallow trochu vychladnout a stočit do tenkých trubiček. Domácí jablečný a banánový dezert je připraven, podávejte ho ke stolu!

Jednoduchý a rychlý recept na jablečné a hruškové marshmallow

Voňavou a chutnou marshmallow lze vyrobit z hrušek a jablek. Jednoduchý a rychlý recept funguje skvěle doma. Použijte kulinářský nápad a udělejte radost sobě i svým blízkým.

Doba vaření: 6 hodin

Doba vaření: 5 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 2 kg.
• Hruška - 1 kg.

Proces vaření:

1. Hrušky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dali jsme je do hrnce.
2. Jablka oloupeme, nakrájíme a vložíme k hruškám. Stiskněte jídlo dolů, aby se uvolnila šťáva.
3. Přestavíme nádobí s obsahem na malém ohni a přivedeme k varu.
4. Poté rozemlejte horkou hmotu mixérem.
5. Ovocné pyré rozetřete v tenké vrstvě na plech s pergamenem. Sušte pamlsek v mírně otevřené troubě asi 5 hodin. Optimální teplota je 70 stupňů.
6. Hotový marshmallow nakrájejte na malé kousky a nechte vychladnout.
7. Jednoduchá ovocná pochoutka je hotová. Si můžete vyzkoušet!

Jak vyrobit jablečný marshmallow se želatinou doma?

Neuvěřitelně chutný a originální nápad na výrobu jablečného marshmallow - se želatinou. Dezert bude jemný a příjemný. Může být podáván jako zdravá domácí pochoutka.

Doba vaření: 5 hodin

Doba vaření: 4 hodiny

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 0,5 kg.
• Želatina - 1 lžička

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné ingredience. Jablka omyjeme pod vodou.
2. Ovoce očistíme a nakrájíme na malé kousky.
3. Produkt přeneseme do kastrůlku, zalijeme trochou vody a dusíme asi 30 minut.
4. Obrobek zcela ochlaďte, rozemlejte ho mixérem a přidejte želatinu. Nechte působit 10 minut, poté mírně zahřívejte, dokud se suchá přísada nerozpustí. Nepřiveďte k varu.
5. Formu zakryjeme potravinářskou fólií. Nalijeme sem jablečný polotovar. Dáme do lednice ztuhnout.
6. Mražený marshmallow rozdělte na malé kostičky.
7. Domácí jablečný a želatinový dezert je připraven. Si můžete vyzkoušet!

Lahodný jablečný marshmallow v sušičce

Jablečný marshmallow můžete snadno a rychle připravit v sušičce. Moderní technologie udělá většinu práce za vás. Použijte osvědčený recept. Dopřejte sobě i svým blízkým.

Doba vaření: 13 hodin

Doba vaření: 12 hodin

Porce - 8

Složení:

• Jablko - 2 kg.
• Cukr - 100 gr.

Proces vaření:

1. Jablka omyjeme, oloupeme a poté nakrájíme na malé kousky.
2. Připravené ovoce dusíme na mírném ohni do změknutí.
3. Poté obrobek rozemlejte v mixéru, dokud se nevytvoří kaše. Hmotu naplňte cukrem, zamíchejte a ještě trochu duste, dokud nezhoustne. Pravidelně míchejte a dbejte na to, aby se obsah nepřipálil.
4. Naplňte sušičku marshmallow. Zapneme zařízení na 12 hodin a nastavíme teplotu na 55 stupňů.
5. Po chvíli vyndáme hotový marshmallow, necháme trochu vychladnout a nakrájíme jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Výrobek lze srolovat na trubku nebo trojúhelník. Připraveno!