Granola je tradiční americká suchá směs k snídani a zdravému občerstvení. Skládá se z ovesných vloček a velkého počtu lahodných přísad, to jsou všechny druhy ořechů, sušeného ovoce a semen. Řekneme vám, jak vyrobit granolu doma, v 6 receptech, které jsou shromážděny v tomto článku.
Domácí granola z ovesných vloček v troubě
Granola obsahuje pouze přírodní a zdravé produkty. Podle chuti můžete přidat různé ořechy a sušené ovoce. Pokud z nějakého důvodu nemůžete konzumovat med, pak jej lze vždy nahradit cukrovým sirupem.
Čas na vaření: 70 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 4.
- Ovesné vločky 200 GR. dlouhé vaření
- Maliny 110 GR.
- Ořechy 50 GR.
- Slunečnicová semínka 50 GR. nebo dýně
- Miláček 2 lžíce
- Sušené meruňky 5 PCS.
- Rozinka 1 lžíce
- Sušené švestky 4 PCS.
- Brusinka 1 lžíce sušené
-
Do mísy mixéru dejte maliny a med, prošlehejte tyto ingredience.
-
Ořechy nasekejte nožem. Do misky přidejte ořechy, ovesné vločky a semínka.
-
Nalijte malinovou hmotu do misky a dobře promíchejte.
-
Plech na pečení zakryjte pergamenem nebo silikonovou podložkou, rozprostřete na něj připravenou směs v rovnoměrné vrstvě. Plech vložte na 30–40 minut do trouby předehřáté na 170 stupňů. Granolu každých 10 minut promíchejte.
-
Když vločky získají příjemný zlatavý odstín, granolu vyjměte z trouby a ochlaďte.
-
Přidejte nasekané sušené meruňky, sušené švestky, rozinky a brusinky, promíchejte a přeneste granolu do praktické skladovací nádoby.
Dobrou chuť!
Jednoduchý recept na müsli na pánvi doma
Pokud milujete vydatné a zdravé snídaně, pak byste rozhodně měli mít na poličce zásoby müsli. Nelze být líní a uvařit si ji sami z ingrediencí, které máte rádi. Odhalíme tajemství výroby domácí granoly na pánvi.
Čas na vaření: 15 minut.
Čas na vaření: 15 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Ovesné vločky - 250 gr.
- Máslo - 60 gr.
- Med - 60 ml.
- Slunečnicová semínka - 3 lžíce
- Sezam - 2 polévkové lžíce
- Vlašské ořechy - 70 gr.
- Rozinky - 120 gr.
Proces vaření:
- Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme med a 2-3 minuty prohříváme.
- Ovesné vločky vložte do pánve, promíchejte a smažte 2–3 minuty na středním ohni.
- Poté přidejte semínka, sezamová semínka, ořechy a rozinky, zamíchejte a smažte další 2–3 minuty.
- Poté vypněte sporák a nechte granolu vychladnout, pravidelně ji míchejte, aby proces běžel rychleji.
- Přemístěte vychladlou granolu do praktické skleněné nádoby pro skladování.
Dobrou chuť!
PP dietní granola doma
Nepředstavitelně lahodná dietní granola, kterou si můžete snadno připravit sami doma. Stačí granolu zalít přírodním jogurtem a užívat si její chuť a výhody.
Čas na vaření: 45 minut
Čas na vaření: 10 min.
Porce: 4.
Složení:
- Ovesné vločky - 300 gr.
- Ořechy - 150 gr.
- Sušené ovoce - 100 gr.
- Med - 2,5 lžíce
- Libový olej - 2,5 lžíce
Proces vaření:
- Pro granolu je lepší vzít dlouho vařené ovesné vločky.
- Ořechy nasekejte nožem.
- Sušené ovoce opláchněte teplou vodou a osušte.
- V míse smíchejte obiloviny a ořechy. Přidejte k nim med a máslo, promíchejte.
- Formu zakryjte pečicím papírem a vložte do ní granolu. Formu odešlete do trouby předehřáté na 130-150 stupňů po dobu 30-35 minut.Granolu každých 7-8 minut promíchejte, dokud se rovnoměrně nerozvaří.
- Přidejte sušené ovoce 5 minut před vařením.
- Vychladlou granolu přendejte do skleněné nádoby pro skladování.
Dobrou chuť!
Podrobný recept na výrobu granoly s medem
Granola je zdravá a zdravá strava. Můžete ochutit jogurtem, tvarohem nebo kefírem, podávat k snídani nebo si dát občerstvení po celý den. A co je nejdůležitější, müsli lze snadno připravit doma.
Čas na vaření: 15 minut.
Čas na vaření: 15 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Ovesné vločky - 1 polévková lžíce.
- Semena - 2 polévkové lžíce
- Rozinky - 0,5 lžíce.
- Ořechy - 0,5 lžíce
- Olivový olej - 50 ml.
- Med - 3,5 polévkové lžíce
Proces vaření:
- Ovesné vločky a semínka smíchejte, za stálého míchání je opečte na suché pánvi.
- Můžete si vzít jakékoli ořechy podle svého vkusu. Nasekejte je nožem.
- Rozinky opláchněte horkou vodou a osušte na papírových utěrkách.
- Přidejte do pánve ořechy, med a olivový olej, promíchejte a smažte ještě několik minut. Poté přidejte rozinky, promíchejte a položte granolu na pergamen, zabalte.
- Nechte granolu při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne, poté ji můžete přenést do skleněné nádoby nebo uložit do pergamenu.
Dobrou chuť!
Lahodná domácí granola s jogurtem
Pokud máte granolu, můžete si dát rychlé a zdravé občerstvení. Je to suchá směs různých zrn, ořechů a sušeného ovoce. Lze jej použít i do domácích koláčů.
Čas na vaření: 50 minut
Čas na vaření: 20 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Pohankové vločky - 50 gr.
- Pšeničné otruby - 50 gr.
- Vlašské ořechy - 50 gr.
- Sezam - 40 gr.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Tekutý med - 3 polévkové lžíce
- Cukr - 1 lžička
- Rozinky - 50 gr.
- Ovesné vločky - 220 gr.
- Přírodní jogurt - 100 ml.
Proces vaření:
- V míse smíchejte obiloviny, otruby, ořechy a sezamová semínka.
- V kastrůlku se silným dnem rozehřejte máslo, med a cukr dohladka, ale nevařte. Výslednou směs smíchejte se suchými přísadami.
- Plech zakryjte pergamenem, položte na něj granolu.
- Granolu pečte na 150 stupňů po dobu 20-25 minut. Během pečení párkrát promíchejte. Nakonec přidejte rozinky, promíchejte a nechte zcela vychladnout.
- Nalijte granolu s přírodním jogurtem, promíchejte a lahodné občerstvení je připraveno.
Dobrou chuť!
Jak si vyrobit banánovou müsli sami?
Existuje mnoho variací granoly, včetně receptů na její domácí přípravu. Doporučujeme vyzkoušet lahodnou banánovou verzi. Tyto granoly se snadno připravují a dobře skladují.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 15 minut.
Porce: 4.
Složení:
- Ovesné vločky - 500 gr.
- Banány - 2 ks.
- Sezam - 100 gr.
- Cukrový sirup - 100 ml.
Proces vaření:
- Nasypte ovesné vločky do misky. Měly by to být vločky na dlouhou dobu.
- Do vloček přidejte sezamová semínka.
- Banány oloupeme a nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
- Dále nalijte cukrový sirup, promíchejte všechny přísady.
- Plech zakryjte pergamenem. Vložte obrobek na plech na pečení v rovnoměrné vrstvě a pošlete jej do trouby, předehřáté na 180 stupňů, po dobu 10-15 minut. Během pečení granolu jednou promíchejte.
- Granolu zcela ochlaďte, přeneste do sklenic a uskladněte a můžete si kdykoli připravit zdravé občerstvení.
Dobrou chuť!