Kuře se zeleninou na pánvi-8 receptů krok za krokem

Kuře se zeleninou je jedním z nejsnadnějších pokrmů, které se velmi rychle vaří. Je ideální k večeři a ukáže se, že je výborný, a hlavně - zdravý. Nabízíme vám 8 možností jeho přípravy.

Kuře dušené se zeleninou na pánvi

Rajčata, papriky, cibule a kuře se smaží na pánvi. Poté vše zalijeme kuřecím vývarem a dusíme pod pokličkou asi 1 hodinu 20 minut. Hotové jídlo podáváme s bílou rýží. Ukázalo se, že je velmi chutný a snadno se připravuje.

• 
  Rajčata před vařením zbavte slupky. Abychom to udělali, uděláme na nich řezy ve tvaru kříže a spaříme je vroucí vodou. Po minutě je vložíme do ledové vody a snadno oddělíme slupku od rajčat. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Papriku dobře omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a odstraníme stopku se semínky. Dále je nakrájejte na tenké proužky.
• 
  V pánvi se silným dnem a stěnami nebo v kotli zahřejte rostlinný olej a pošlete tam nakrájená rajčata s paprikou. Zeleninu dusíme na mírném ohni do měkka za stálého míchání.
• 
  Kuře nakrájejte na porce a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté zahřejte rostlinný olej v jiné pánvi a pošlete tam cibuli. Nyní vhazujeme kuře a smažíme do zlatova. Poté pánev stáhneme z ohně a smažené kuře a cibuli přeneseme do hrnce se zeleninou.
• 
  Kuře naplňte zeleninou s kuřecím vývarem, přidejte sůl a černý pepř a kotlík zakryjte pokličkou. Přivedeme k varu a poté dusíme na mírném ohni asi 1 hodinu 20 minut.
• 
  Hotové jídlo by mělo být velmi měkké a jemné. Hotové dušené kuře rozložíme na talíře a podáváme spolu s rýží nebo jinou oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!

Kuře se zeleninou a rýží na pánvi

Cibule s kuřecím masem, rajčaty, paprikou a česnekem se smaží na pánvi. Poté se tam nalije rýže, vše se zalije vodou a dusí do měkka. Výsledkem je voňavé a uspokojující jídlo, které je ideální k obědu nebo večeři.

Čas na vaření: 1 hodina.

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 6.

Složení:

• Kuře - 1,5 kg.
• Rajčata - 350 gr.
• Bulharský pepř - 400 gr.
• Cibule cibule - 150 gr.
• Česnek - 3 stroužky.
• Rýže - 300 gr.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce l.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Rajčata dobře omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na malé kousky.
3. Papriku také omyjeme, osušíme a zbavíme stopky spolu se semínky. Poté ho nakrájíme na proužky.
4. Kuře nakrájejte na porce, dobře opláchněte a osušte na papírovém ručníku.
5. Oloupejte česnek a jemně nasekejte nožem.
6. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a orestujte na něm nakrájenou cibuli do měkka.
7. Dále vhoďte kuře a opečte ho z obou stran dozlatova.
8. Nyní kuře a cibuli posíláme nakrájenou papriku, česnek a rajčata. Podle chuti osolíme, opepříme, zakryjeme a dusíme na mírném ohni asi 15–20 minut.
9. Po požadované době přidejte na pánev rýži.
10. Vše zalijte převařenou vodou tak, aby byla rýže pokryta 1,5-2 cm Pokračujeme v mírném ohni na mírném ohni, dokud není rýže plně uvařená.
11. Hotové jídlo rozložíme na talíře a podáváme se zeleninovým salátem z čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!

Jak vařit kuře se zeleninou a funchose na pánvi?

Kuřecí řízek, mrkev, paprika, česnek a okurka se smaží na pánvi. Poté se tam přidá sójová omáčka, balzamikový ocet a vařená funchóza. Vše je smícháno a podáváno ke stolu. Ukázalo se, že je to velmi zdravé a chutné jídlo.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce - 2.

Složení:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1-2 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Okurka - 1 ks.
• Sójová omáčka - 5-6 polévkových lžic. l.
• Balzamikový ocet - 3 lžíce. l.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek omyjeme pod vodou, osušíme na papírovém ručníku a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a orestujte na něm kuře. Když zbělá, pošlete tam najemno nasekaný česnek a promíchejte.
2. Mrkev omyjeme, oloupeme a potřeme jako u korejské mrkve. Hodíme do pánve s kuřecím masem, promícháme a smažíme do měkka.
3. V tuto chvíli papriku opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a zbavíme stonků semeny. Dále jej nakrájejte a přidejte ke kuřeti a mrkvi.
4. Nyní nakrájejte okurku na proužky a poté, co je paprika měkká, ji odešlete na pánev. Vše dobře promíchejte a vařte další minutu.
5. Kuře naplňte zeleninou se sójovou omáčkou a balzamikovým octem. Poté přidejte sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
6. Vypněte teplo a připravte funchose, jak je uvedeno v pokynech. Pošleme to na pánev s ostatními přísadami a promícháme. Naše jídlo je připraveno.
7. Na talíře rozložíme funchose s kuřecím masem a zeleninou a podáváme. Je to nádherné jídlo, které bude dokonalé a velmi snadné na přípravu na večeři. Dobrou chuť!

Šťavnaté kuře se zeleninou a bulgurem na pánvi

Kuřecí řízek se smaží na pánvi spolu s cibulí, mrkví a paprikou. Poté se bulgur zvlášť smaží na másle, přidá se kuře se zeleninou, vše se zalije vodou a dusí do měkka. Výsledkem je lahodné a aromatické jídlo.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce - 2.

Složení:

• Bulgur - 1 polévková lžíce
• Pitná voda - 1 polévková lžíce.
• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce l.
• Máslo - 1 lžička
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nejprve dobře opláchněte pod tekoucí vodou, osušte na papírovém ručníku a nakrájejte na malé kousky.
2. Papriky také omyjeme, poté odstraníme stopku spolu se semínky a nakrájíme na malé kousky.
3. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a orestujte na něm nakrájené kuřecí filé.
4. Kuře přesuneme na talíř a papriky posíláme na stejnou pánev. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a přidáme k pepři. Mrkev utřete na hrubém struhadle a přidejte k zelenině.
5. Vše dobře promíchejte a smažte, dokud nebude napůl uvařeno, poté odešleme zeleninu na talíř s kuřecím masem.
6. Nyní rozpusťte máslo na čisté pánvi a přidejte do něj bulgur. Smažte za stálého míchání. Krupice by měla začít vydávat příjemnou oříškovou chuť.
7. Když je bulgur dobře zahřátý, pošlete do něj smažený kuřecí řízek se zeleninou a vše dobře promíchejte.
8. Nyní vše zalijte horkou vodou, podle chuti dosolte a promíchejte. Poté přikryjte a duste 10 minut, dokud není bulgur uvařený.
9. Hotové jídlo rozložíme na talíře, ozdobíme bylinkami a podáváme. Jedná se o velmi chutné a zdravé jídlo, které potěší každého při večeři. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kuře se zeleninou a cuketou

Kuře se smaží spolu s mrkví, cibulí a cuketou. Poté jsou tam poslány smažené brambory, vše je naplněno vodou a duseno, dokud není měkké. Výsledkem je velmi chutné jídlo, které bude perfektní večeří.

Čas na vaření: 55 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 4.

Složení:

• Kuře - 400 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mladá cuketa - 1 ks.
• Brambory - 4 ks.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce l.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuře dobře omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme na papírovém ručníku a nakrájíme na malé kousky. V hluboké pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a orestujte na něm kuře. Podle chuti přidejte sůl a černý pepř.
2. Zatímco se maso dusí, připravte si zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Mrkev také oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Všechno posíláme kuřeti.
3. Cuketu opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kostky. Pošleme to kuře se zeleninou, promícháme a dále dusíme.
4. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na velké kostky. V oddělené pánvi rozehřejte rostlinný olej a brambory na prudkém ohni opečte dozlatova. Uvnitř musí zůstat vlhký.
5. Smažené brambory posíláme na pánev s kuřecím masem a zeleninou. Nyní vše zalijte vodou a podle chuti dosolte. Vše dusíme pod pokličkou do úplného uvaření.
6. Hotové jídlo rozložíme na talíře a podáváme s čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Kuřecí řízek se zmrazenou zeleninou na pánvi

Kuřecí řízek marinovaný s česnekem, citronovou šťávou, bylinkami, solí a zakysanou smetanou. Poté se smaží na pánvi, přidá se tam mražená zelenina a vše se dusí pod pokličkou, dokud není uvařeno. Ukázalo se, že je to velmi chutné a zdravé jídlo.

Čas na vaření: 45 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce - 1.

Složení:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Mražená zelenina - 300 gr.
• Rostlinný olej - ½ lžíce. l.
• Máslo - 1 polévková lžíce l.
• Česnek - 2 stroužky.
• Zelení - 2-3 větve.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce l.
• Sůl - ½ lžičky

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte kuřecí řízek. Opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme na papírovém ručníku. Poté ho nakrájíme na malé kousky a přeneseme do nádoby, ve které budeme marinovat. Kuře přidejte najemno nasekaný česnek, bylinky, citronovou šťávu, zakysanou smetanu a sůl.
2. Vše důkladně promíchejte, aby byl filet zcela pokryt marinádou. Necháme 1 hodinu při pokojové teplotě, aby dobře marinovalo.
3. Po požadované době rozpusťte máslo na pánvi a přidejte tam malé množství rostlinného oleje. Vložte tam marinované kuřecí filé a smažte je 5 minut. Poté pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni duste asi 10 minut.
4. Nyní posíláme zmrazenou zeleninu v kuře, vše promícháme a smažíme 5 minut. Poté snižte teplotu, znovu přikryjte a vařte dalších 10–15 minut, dokud nebude zelenina zcela uvařená.
5. Hotové jídlo rozložíme na talíře a ke stolu podáváme jemné kuřecí filety se zeleninou. Dobrou chuť!

Čínská kuřecí prsa se zeleninou

Kuře marinované v sójové omáčce s česnekem se smaží na pánvi s mrkví, cibulí, paprikou, kořenem zázvoru a chilli. Poté vše zalijeme sladkokyselou omáčkou a dusíme do měkka. Ukazuje se voňavé a bohaté jídlo.

Čas na vaření: 1 hodina.

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 3.

Složení:

• Kuřecí řízek - 600-700 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Paprika sladká - 2 ks.
• Kořen zázvoru - 5 cm
• Chilli paprička - ½ ks.
• Česnek - 6-7 stroužků.
• Sójová omáčka - 4 lžíce l.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce l.
• Ocet z bílého vína - 2 polévkové lžíce l.
• Voda - 6 polévkových lžic l.
• Třtinový cukr - 3 lžíce. l.
• Kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce l.

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte kuřecí řízek a marinujte ho. Chcete -li to provést, dobře ho opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na papírovém ručníku. Poté jej nakrájejte na obdélníkové proužky a přeneste do vhodné mísy. Oloupejte česnek, nakrájejte nadrobno a pošlete ho kuřeti. Dále tam přidejte 2 lžíce. l. sojovou omáčku a dobře promíchejte. Nyní pošleme filé do chladničky marinovat 30-40 minut.
2. V tuto dobu připravujeme sladkokyselou omáčku. Nalijte 2 polévkové lžíce do samostatné nádoby. l. sojová omáčka, voda, bílý vinný ocet a přidejte třtinový cukr a kukuřičný škrob. Vše důkladně promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Dále si připravíme zeleninu. Mrkev omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Papriky také omyjeme, odstraníme stonek se semínky a nakrájíme na stejné kousky jako mrkev. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Oloupejte a nakrájejte kořen zázvoru na proužky nebo tenké plátky.
4. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a orestujte na něm mrkev do zlatova. Dále k ní pošleme zbytek zeleniny a vše smažíme, dokud paprika nezměkne. Vše přesuneme do samostatné nádoby a do pánve vložíme kuřecí řízek. Pokud je to nutné, přidejte další rostlinný olej a za stálého míchání smažte.
5. Když kuře zbělá, stáhněte oheň a pošlete do něj zeleninu. Přidejte nasekané chilli a sůl podle chuti. Vše promícháme a dusíme asi 2–3 minuty.
6. Znovu promíchejte sladkokyselou omáčku a za stálého míchání zalijte kuřecím masem a zeleninou. Pokračujte v vaření, dokud omáčka nezhoustne a vypněte teplo.
7. Hotové jídlo rozložíme na talíře, posypeme čerstvými bylinkami a podáváme s vaší oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!

Kuřecí řízek se zeleninou a žampiony na pánvi

Nakládané kuře se smaží na pánvi a houby s cibulí, paprikou a nakládanými okurkami se vaří samostatně. Poté se vše promíchá, naplní vodou a přidá se tam kostka bujónu. Miska se dusí 20 minut a posype bylinkami.

Čas na vaření: 1 hodina.

Čas na vaření: 15 minut.

Porce - 3.

Složení:

• Kuřecí řízek - 2 ks.
• Žampiony - 200 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Bulharský pepř - ½ ks.
• Nakládané okurky - 2-3 ks.
• Kostka bujónu - 1 ks.
• Horká voda - 1,5 lžíce.
• Zelení podle chuti.
• Rostlinný olej podle chuti.

Na marinádu:

• Rostlinný olej - 1 lžička
• Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce l.
• Česnek - 1 stroužek.
• Kari - 1 špetka

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek dobře omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme na papírovém ručníku a nakrájíme na malé kousky. Přeneseme to do samostatného kontejneru. Sójovou omáčku zvlášť smíchejte s rostlinným olejem, kari a nasekaným česnekem. Kuře naplňte marinádou, promíchejte a dejte stranou.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli dozlatova.
3. Žampiony nakrájejte na plátky a pošlete je k cibuli. Vše promíchejte a smažte, dokud houby nezhnědnou.
4. Papriku omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme stopku se semínky a nakrájíme na malé kousky. Pošleme to na houby s cibulí a vaříme na mírném ohni dalších 3-5 minut.
5. Nakládané okurky nakrájejte na tenké plátky a odešlete je na pánev se zbytkem zeleniny. Vše promíchejte a smažte 3 minuty.
6. Nyní vezmeme kastrol se silným dnem, rozehřejeme na něm rostlinný olej a osmažíme na něm marinované kuřecí filety do zlatova.
7. Kuře posíláme hotovou zeleninu s houbami, navrch rozdrobíme kostku bujónu a vše zalijeme horkou vodou. Pánev uzavřeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 20 minut.
8. Na konci vaření přidejte sůl, je -li to nutné, a jemně nakrájenou zeleninu. Poté vypněte oheň a nechte kuře se zeleninou vařit asi 10 minut.
9. Na talíře rozložíme voňavé a vydatné jídlo a podáváme. Dobrou chuť!