Kuřecí řízek s rajčaty a sýrem v troubě - 8 receptů krok za krokem

Mít po ruce minimální sadu produktů, například kuřecí prsa, sýr a rajčata, můžete připravit lehkou, voňavou a šíleně lahodnou večeři. Kromě toho kuře nepotřebuje dlouhé tepelné zpracování, díky čemuž se vaření výrazně sníží v čase.

Francouzský kuřecí řízek s rajčaty a sýrem v troubě

Jemné kuřecí maso pečené v troubě má velmi příjemnou texturu a jen se rozpouští v ústech a příprava takového pokrmu, a dokonce i přidání sýra a šťavnatých rajčat, je velmi jednoduchá a rychlá.

• 
  Připravujeme jídlo: maso a zeleninu důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a necháme uschnout.
• 
  Filet podélně rozkrojte na dvě části a zlehka ho rozšlehejte kladivem.
• 
  Maso dochuťte solí a kořením - potřete z obou stran.
• 
  Kotlety položte na sebe a nechte 15-25 minut nakysnout.
• 
  Jakýkoli tvrdý sýr utřete na hrubém struhadle.
• 
  Rajčata nakrájejte na tenké půlkroužky.
• 
  Čerstvé žampiony nakrájejte na talíře.
• 
  Nakrájejte několik stonků zelené cibule.
• 
  Plech na pečení zakryjte fólií nebo pergamenovým papírem a namažte trochou oleje.
• 
  Rozložíme voňavé maso.
• 
  Na každý kousek položte půl kroužků rajčat, žampionů a lehce osolte.
• 
  Na žampiony štědře nasypeme strouhaný sýr.
• 
  Na ozdobu posypte kuře sekanou zelenou cibulkou a vložte do trouby na půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
• 
  Po 30 minutách plech opatrně vyjmeme a podáváme s bramborem nebo pohankou. Dobrou chuť!

Kotlety z kuřecího masa se sýrem a rajčaty

Představujeme vaší pozornosti úžasný, ale zároveň jednoduchý a nízkokalorický recept na pečené kuřecí filety pokryté tvrdým sýrem a lahodnými rajčaty. Toto jídlo jistě osloví děti i dospělé, kteří dodržují správnou výživu.

Čas na vaření - 40 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Složení:

• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Rajčata - 80 gr.
• Tvrdý sýr - 80 gr.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce
• Koření pro kuře - 2 gr.
• Sůl - 1-3 gr.

Proces vaření:

1. Připravujeme jídlo: ptáka důkladně opláchneme pod vodou, poklepeme kuchyňskými utěrkami, odstraníme pruhy a bílé filmy. Nakrájíme sýr a rajčata.
2. Filet podélně rozkrojte na stejné talíře a mírně ušlehejte. Každý kousek posypeme kořením a solí z obou stran.
3. Ochucené kuře vložíme do pekáčku nebo plechu a navrch dáme rajčata nakrájená na kolečka.
4. Na plátek rajčat dejte sýr, nakrájený na tenké plátky nebo nastrouhaný. Pečeme asi půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
5. Jakmile je kuře upečené, přendáme ho po částech na talíře a podáváme s čerstvým salátem. Dobrou chuť!

Kuřecí řízek s rajčaty, sýrem a majonézou

Pokrm ideální jak pro sváteční stůl, tak pro rodinnou večeři - kuřecí prsa á la „francouzské maso“, pečená v troubě s chutnou kůrkou ze sýra, rajčat a cibule.

Čas na vaření - 45 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Složení:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Rajčata - 3-5 ks.
• Sýr - 150 gr.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Majonéza - 100 ml.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce
• Koření podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Cibuli nejprve oloupeme ze slupky, nakrájíme nadrobno a zalijeme vařící vodou, abychom neutralizovali přebytečnou hořkost.
2. Nakrájejte filé podél vláken, to znamená přes kus.
3. Výsledné plátky jemně prošlehejte kuchyňským kladivem a dejte na plech nebo do zapékací mísy (předtím vymazané slunečnicovým olejem).
4. Zralá rajčata nakrájejte na kolečka střední tloušťky.
5. Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle.
6. Drůbeží kotlety okořeníme, podle chuti dosolíme a začneme vyhřívat troubu na teplotu 180 stupňů.
7. Z cibule slijte přebytečnou vodu a v malých porcích rozetřete na každý kus masa.
8. Po cibuli dejte plátky rajčat.
9. Nalijte rajčata tenkým proudem majonézy.
10. Kuře bohatě posypeme sekaným sýrem.
11. Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut a užíváme si.

Dobrou chuť!

Kuřecí prsa s rajčaty, sýrem a bramborami

Připravíme vydatné, voňavé a lahodně lahodné jídlo, které si určitě každý oblíbí - pečená kuřecí prsa „pod kožešinou“ ze sýra a s přílohou z brambor. Když strávíme pouhých 10 minut svého času, získáme plnou večeři bez zbytečného oleje, protože vaření probíhá v troubě.

Čas na vaření - 40 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Složení:

• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Brambory - 200 gr.
• Cibule cibule - 80 gr.
• Sýr - 80 gr.
• Rajčata - 100 gr.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Granulovaný česnek - 5 gr.
• Sůl - 3 gr.
• Koření pro kuře - 5 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Středně velká prsa důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
2. Zapékací mísu potřeme máslem a vyložíme maso, posypeme kořením, česnekem a solí.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a rovnoměrně rozetřeme na drůbež.
4. Plátky brambor zalijeme zakysanou smetanou a lžící zarovnáme.
5. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka a potřeme zakysanou smetanou.
6. Na další vrstvu dejte tenké plátky rajčat.
7. Shromážděnou misku velkoryse posypte strouhaným sýrem a pošlete ji do trouby. Pečeme 30-45 minut na 180 stupňů.
8. Úžasně chutné a jemné jídlo je připraveno. Dobrou chuť!

Šťavnaté a měkké kuřecí filety s rajčaty, sýrem a houbami

Existuje mnoho způsobů, jak vařit kuřecí prsa, ale nejoblíbenější a nejslavnější možností je filet se sýrem, rajčaty a houbami pečenými v troubě. Miska vypadá velmi atraktivně, proto ji lze snadno podávat na slavnostním stole.

Čas na vaření - 40 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2.

Složení:

• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Majonéza \ zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce
• Žampiony - 3 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce
• Tvrdý sýr - 50 gr.
• Tvaroh - 50 gr.
• Česnek podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sladká paprika - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravujeme výrobky: houby, rajčata a drůbež opláchněte vodou a osušte. Maso nakrájejte na porce a zlehka ho utlučte kuchyňským kladivem, snažte se neroztrhnout křehké filé.
2. Kotlety posypte kořením, které máte rádi, podle chuti přidejte sůl, pepř a papriku.
3. Na každý plátek masa rozetřete malé množství měkkého tvarohu (lze nahradit tvarohem) a potřete.
4. Na maso položte houby nakrájené na tenké talíře.
5. Rajčata nakrájejte na plátky a na každou nakrájejte.
6. Výsledná „konstrukce“ různých složek se hojně zalije majonézou, aby získala jemnější a krémovější chuť.
7. Všechny kousky kuřecího filé bohatě posypte strouhaným sýrem a pošlete je péct na 180 stupňů asi 25-30 minut.
8. Pokud je to žádoucí, ozdobte misku čerstvou petrželkou a podávejte s mladými vařenými bramborami. Užívat si!

Jemná kuřecí prsa s rajčaty, cuketou a sýrem

Připravujeme snadné jídlo bez dalších kalorií z dostupných produktů - kuře a cuketa, pečené v troubě, bez přidání velkého množství rostlinného oleje. Taková večeře je ideální pro ty, kteří sledují svou váhu a dodržují správnou výživu.

Čas na vaření - 1 hod. 5 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Složení:

• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Cuketa - 350-500 gr.
• Sýr - 100 gr.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce
• Rajčata - 3-4 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Zelení podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Filet nakrájejte na malou kostku a marinujte směsí česneku, protlačte lisem, olejem, solí a pepřem - promíchejte a nechte půl hodiny.
2. Po 30 minutách přeneste ochucené maso na plech s vysokými boky nebo do pekáče.
3. Mladé cukety očistíme od husté slupkové a semenné části - nakrájíme na kousky.
4. Rajčata také nasekáme, přidáme na kostky cukety, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
5. Nalijte drůbeží filety s kostkami zeleniny a pošlete je do trouby po dobu 20-25 minut při teplotě asi 180 stupňů.
6. Zatímco se pokrm peče, utřete sýr.
7. Po uplynutí času opatrně vyjměte formulář.
8. Zeleninu posypte kuřecím masem sýrem a znovu pečte asi 15–20 minut, dokud nebude zcela uvařená. Dobrou chuť!

Jak chutně upéct kuřecí řízek s rajčaty, sýrem a cibulí?

Když jsou hosté na prahu a lednička je prázdná, připravíme rychlou, chutnou a slavnostní večeři ze základního seznamu produktů: kuře, rajčata, cibule a majonéza. Takové horké jídlo odletí z talíře během několika okamžiků!

Čas na vaření - 1 hod. 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 8.

Složení:

• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Sýr - 300 gr.
• Kuřecí řízek - 2 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce
• Koření podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Filet nakrájejte na tenké talíře, přendejte do hluboké nádoby a začněte marinovat: sůl, koření a majonéza. Dobře promíchejte, přikryjte talířem a nastavte útlak pro rychlejší impregnaci.
2. Zatímco kuře marinuje, připravíme zbytek produktů: najemno nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova, rajčata nakrájíme na kolečka (pokud je třešeň na půl), nastrouháme sýr.
3. Plech zakryjte alobalem nebo pečícím papírem, namažte olejem a rozložte voňavý filet.
4. Na každý kus masa nejprve položte restovanou cibuli ve vrstvách, poté rajčata a sýr. Pečeme 35-40 minut při teplotě 180-190 stupňů.
5. Podáváme šťavnaté, jemné maso ke stolu s jakoukoli přílohou a sezónní zeleninou. Dobrou chuť!

Kuřecí řízek s rajčaty a sýrem ve fólii

Kuřecí maso je velmi křehké a jemné, proto je velmi důležité během vaření nepřesušit. Fóliový člun s tímto úkolem dělá skvělou práci, která zabrání rozlití šťávy po povrchu plechu na pečení a udrží filé měkké a zbývající omáčka je neuvěřitelně chutná k plnění příloh.

Čas na vaření - 40 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Složení:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Rajče - 1 ks.
• Sýr - 80 gr.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce
• Sójová omáčka - 4 lžíce
• Česnek - 2 zuby
• Petržel - 4 větve.
• Bazalka - ½ lžičky
• Sůl - ¼ lžičky
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve připravíme všechny produkty, které jsou uvedeny v přísadách, položíme je na pracovní plochu.
2. Na marinádu v hluboké míse smíchejte sušenou bazalku, sójovou omáčku, česnek (prošel lisem nebo drtičem) a pár snítek nasekané petrželky.
3. Maso zalijte vzniklou omáčkou a nechte půl hodiny na chladném místě namočit.
4. Rajčata a sýr nakrájíme na stejně velké plátky.
5. Do filetu vytvoříme zářezy, do kterých opatrně vložíme kousek sýra a rajče.
6. Aby maso po tepelné úpravě zůstalo šťavnaté, připravíme si náplň ze zakysané smetany a jeden strouhaný stroužek česneku.
7. Kuře namažte zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou. Z alobalu vytvarujeme „loďku“ a posíláme prsa, aby se v něm pekla při teplotě 180 stupňů 30 minut.
8. Toto teplé jídlo se skvěle hodí k vařené pohance a sezónní zelenině. Dobrou chuť!