Bulgur je zdravá a výživná obilovina, která je v kulinářství oblíbená již od starověku. Výrobek lze vařit společně s kuřecím masem. Existuje mnoho chutných možností. Prohlédněte si výběr 6 receptů krok za krokem a vyberte si ten, který vám nejvíce vyhovuje.
Bulgur s kuřecím masem a zeleninou na pánvi
Jednoduché a chutné jídlo na domácí stůl - bulgur s kuřecím masem a zeleninou. Taková pochoutka zpestří vaše menu a také vás potěší jasným vzhledem a vůní.
- Kuřecí prso 400 GR.
- Bulgur 200 GR.
- Mrkev 1 PCS.
- Cibule 1 PCS.
- Bulharský pepř 1 PCS.
- Rajče 2 PCS.
- Zakysaná smetana 1.5 lžíce
- Sůl chuť
- Koření a koření chuť
- Rostlinný olej 30 ml.
-
Připravíme si potřebné ingredience, odměříme požadované množství.
-
Kuřecí prsa nasekáme nadrobno a pošleme na pánev rozehřátou s máslem.
-
Sem dejte najemno nakrájenou mrkev.
-
Přidejte nakrájenou papriku.
-
To samé děláme s cibulí.
-
Rajčata rozemeleme v mixéru. Hmotu posíláme na pánev.
-
Mísu osolte podle chuti.
-
Dusíme na středním plameni asi 20 minut.
-
Přípravu doplníme zakysanou smetanou.
-
Posypte kořením pamlsek.
-
Nalijte požadované množství bulguru.
-
Naplňte jídlo vodou.
-
Misku dusíme na mírném ohni 10–15 minut pod pokličkou.
-
Pokud je na konci tekutina, můžete víko sejmout a zahřát.
-
Hotový bulgur promícháme s kuřecím masem a zeleninou, dáme na talíře a ochutíme.
Jak chutně upéct bulgur s kuřecím masem v troubě?
Jasné a výživné jídlo na domácí oběd - kuře s bulgurem v troubě. Není těžké jej připravit. Všimněte si osvědčeného receptu, který zvládnou i nováčci.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce - 2
Složení:
- Kuřecí palička - 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Česnek - 2 stroužky.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Zelení - na ozdobu.
Proces vaření:
- Připravíme potřebné produkty.
- Nejprve osmažte kuřecí paličky, dokud nezačne červenat. 2-3 minuty budou stačit.
- V tuto chvíli nakrájejte cibuli a mrkev nadrobno.
- Smažte zeleninu na oleji 1-2 minuty.
- Dali jsme sem také nasekanou papriku.
- Poté do celkové hmotnosti přidejte bulgur.
- Blank posypeme solí a kořením, prolisujeme zde česnek, promícháme a držíme na sporáku 1 minutu.
- Bulgur se zeleninou rovnoměrně rozdělte na pekáč.
- Navrch položte rudou holeň a vše zalijte vodou.
- Misku pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.
- Po připravenosti přeneseme pamlsky na porcované talíře. Si můžete vyzkoušet!
Jednoduchý a chutný bulgurský pilaf s kuřecím masem
Pokud vás unavuje tradiční pilaf a chcete si zpestřit jídelníček, uvařte si pilaf na bázi bulguru. Miska vyjde výživná, chutná a aromatická. Skvělé řešení pro váš oběd!
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Bulgur - 200 gr.
- Kuře - 600 gr.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Česnek - 1,5 ks.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Zelení podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Připravme si potřebné ingredience podle seznamu.
- Kuře rozdělíme na malé kousky.
- Jemně nakrájejte zeleninu: cibuli, mrkev a česnek. Vezmeme posledních několik hřebíčků. Necháme hlavu neporušenou.
- Bulgur omyjeme pod vodou pomocí jemného sítka.
- Do pánve nalijte olej a mrkev sem ponořte.
- Po 2-3 minutách vložte cibuli do pánve.
- Zeleninu spaříme a dáme do mísy, ve které budeme vařit pilaf.
- Smažte kuře samostatně, dokud nezčervená. Podle chuti osolte.
- Kousky masa položte na zeleninu.
- Výrobky naplňte bulgurem a nasekaným česnekem.
- Naplňte obrobek vodou. Posypte kořením a do středu vložte celý česnek.
- Vařte na středním ohni 5 minut, dokud se kapalina neodpaří na minimum.
- Poté pokrm přikryjte pokličkou.
- Držíme v ohni, dokud není plně vařený dalších 15 minut.
- Voňavý a drobivý bulgur a kuřecí pilaf je připraven. Si můžete vyzkoušet!
Podrobný recept na bulgurovou a kuřecí polévku
Lehkou a lahodnou domácí polévku lze připravit s bulgurem a kuřecím masem. Jednoduchý kulinářský nápad zpestří váš jídelníček a potěší vaši rodinu příjemnou chutí. Vzít na vědomí.
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Bulgur - 100 gr.
- Kuře - 300 gr.
- Brambory - 6 ks.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Připravíme potřebné produkty. Oloupejte a omyjte zeleninu, kuře rozdělte na středně velké kousky.
- Maso posíláme do kastrůlku s vodou, solí a vaříme, dokud nezískáme vývar.
- Brambory nakrájíme na malé kostičky.
- Nakrájejte cibuli a mrkev a orestujte je do změknutí na rostlinném oleji.
- Bulgur omyjeme pod studenou vodou.
- Brambory posíláme do vývaru a po 5 minutách bulgur.
- Také zde snížíme zeleninu, osolíme, posypeme kořením a misku vaříme 20 minut na středním ohni.
- Rychlá a chutná kuřecí polévka s bulgurem je hotová. Pomoz si sám!
Jak vařit bulgur s kuřecím masem a houbami?
Originální jídlo pro rodinný oběd nebo večeři - bulgur s kuřecím masem a houbami. Pamlsky vás potěší sytostí, jasnou chutí a vůní. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept!
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 45 minut
Porce - 4
Složení:
- Bulgur - 400 gr.
- Kuře - 400 gr.
- Houby - 300 gr.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Voda - 1,5 lžíce
- Máslo - 30 gr.
Proces vaření:
- V předehřáté pánvi rozpustíme máslo.
- Dáme sem bulgur, dvě minuty zahříváme a přidáme houby.
- Jídlo zalijte vodou, podle chuti osolte, posypte kořením a duste pod pokličkou asi 10-15 minut. Můžete přehřát mírné teplo.
- Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.
- Maso rozetřeme do celkové hmotnosti, promícháme a necháme 30 minut na mírném ohni.
- Výživné jídlo s drobivým bulgurem je hotové. Rozdělte to na porce a pomozte si!
Bulgur s kuřecím masem ve smetanové omáčce
Lahodná a výživná pochoutka pro rodinnou večeři - bulgur s kuřecím masem a smetanou. Pokrm bude šťavnatý, něžný a aromatický a potěší vás jednoduchým kulinářským procesem. Ohodnoťte zajímavý nápad.
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 25 minut
Porce - 2
Složení:
- Bulgur - 200 gr.
- Kuřecí řízek - 200 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Krém - 150 ml.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Nakrájejte cibuli, protáhněte mrkev přes struhadlo. Vaření zeleniny na pánvi s rostlinným olejem asi 2-3 minuty.
- Posíláme sem také kuřecí maso, nakrájené na malé kousky. Promíchejte a vařte 5-7 minut.
- Zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a okořeníme. Vařte na mírném ohni, dokud obsah nevaří.
- Bulgur omyjeme a pošleme na obecnou hmotu. Nalijte trochu vody, zavřete nádobu a vařte pod pokličkou dalších 10-15 minut.
- Delikátní bulgur s kuřecím masem na smetaně je hotový. Můžete si položit na talíře a ochutnat!