Les farinetes de mill són un magatzem de microelements útils. I juntament amb la carbassa, el seu valor es duplica. Aquest plat es pot preparar per esmorzar per a tota la família. Hem seleccionat 10 receptes per a delicioses farinetes de mill.
- Farinetes de mill amb carbassa sobre aigua en un cassó
- Farinetes de mill sobre llet amb carbassa en una cassola sobre els fogons
- Farinetes de mill sobre aigua amb carbassa a la cuina lenta
- Farinetes de mill sobre llet amb carbassa a la cuina lenta de Redmond
- Farinetes de mill sobre llet amb carbassa en una olla al forn
- Deliciosa farineta de mill amb carbassa congelada
- Com cuinar les farinetes d’arròs de mill amb carbassa?
- Una recepta senzilla i deliciosa de farinetes de mill amb carbassa i pomes
- Com es cuina una deliciosa farineta de mill amb carbassa i panses?
- Deliciosa farineta de mill amb carbassa i mel
Farinetes de mill amb carbassa sobre aigua en un cassó
Utilitzant aquesta recepta, podeu fer fàcilment una meravellosa farina de mill saludable amb carbassa per esmorzar. Tot i la seva senzillesa, aquesta farineta us pot omplir de força per a un inici de dia productiu.
-
Esbandiu el mill diverses vegades fins que l'aigua quedi neta. -
Traieu les llavors de la carbassa, renteu-la, talleu la pell, talleu la polpa a daus. -
Bullir aigua, afegir una mica de sal i posar-hi carbassa. Bulliu la carbassa uns minuts fins que estigui tendra. -
Aboqueu l'aigua de la carbassa en un recipient separat, deixeu de banda els trossos de carbassa. -
Poseu a bullir l'aigua en què es va coure la carbassa i poseu-hi el mill. Quan el mill estigui a punt, poseu-hi la carbassa a sobre i cuineu les farinetes sota la tapa a foc lent durant 7-10 minuts. -
Refredeu una mica les farinetes i serviu-les per esmorzar amb un petit tros de mantega.
Bon Appetit!
Farinetes de mill sobre llet amb carbassa en una cassola sobre els fogons
Una de les variacions més saludables i delicioses en la fabricació de farinetes de mill és bullir-la a la llet amb carbassa. És un plaer menjar aquestes farinetes al matí, és ric i aromàtic.
Hora de cuinar: 40 minuts
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 6.
Ingredients:
- Mill - 250 gr.
- Carabassa - 250 gr.
- Llet - 250 ml.
- Sucre al gust.
- Sal al gust.
- Canyella al gust.
Procés de cocció:
- Talleu la pell de la carbassa, talleu la polpa a daus petits. Passeu la carbassa a una cassola, tapeu-la amb aigua i deixeu-la coure a foc lent durant 5 minuts després de bullir.
- Esbandiu el mill diverses vegades amb aigua freda.
- Afegiu els grans a la cassola de carbassa. Cuinar fins que s’absorbeixi la major part de l’aigua.
- Després, aboqueu la llet, remeneu, reduïu el foc al mínim, afegiu sal, sucre i canyella, continueu cuinant durant 15-20 minuts.
- Després de la cocció, deixeu que les farinetes es preparen sota la tapa durant 5-7 minuts més i, a continuació, serviu-les a la taula.
Bon Appetit!
Farinetes de mill sobre aigua amb carbassa a la cuina lenta
En qualsevol època de l’any, les farinetes de mill brillants amb carbassa us animaran i us donaran força. És encara més fàcil cuinar farinetes en una cuina múltiple, la tecnologia intel·ligent us farà tot el treball principal.
Hora de cuinar: 40 minuts
Hora de cuinar: 10 min.
Racions: 4.
Ingredients:
- Milletes de mill - 200 gr.
- Carabassa - 200 gr.
- Aigua - 0,6 l.
- Sucre: 1,5 culleradetes
- Sal - 0,5 culleradetes
- Mantega al gust.
Procés de cocció:
- Esbandiu el mill diverses vegades amb aigua corrent.
- Abocar el mill al bol multicooker, abocar-hi aigua bullent i afegir sal i sucre. Tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode "Porridge" durant 25-30 minuts.
- Renteu la carbassa, talleu la pell i talleu la carn a daus.
- Després de 15 minuts de bull, afegiu carbassa i mantega al mill i continueu cuinant.
- Després del pit, remeneu i serviu la farina de mill amb carbassa a la taula.
Bon Appetit!
Farinetes de mill sobre llet amb carbassa a la cuina lenta de Redmond
Cuinar a la cuina lenta de Redmond és un plaer.En aquesta recepta, analitzarem la preparació d’un saborós i saludable farineta de mill i carbassa. A la llet, aquesta farineta se sol cuinar dolça, és ideal per esmorzar, prendre el te a la tarda i sopar lleugerament.
Hora de cuinar: 70 minuts
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 4.
Ingredients:
- Carabassa - 350 gr.
- Mill - 400 gr.
- Llet - 1,4 litres.
- Aigua - 180 ml.
- Sucre: 4 cullerades
- Mantega - 50 gr.
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Prepareu tots els ingredients necessaris segons la llista, peleu la carbassa de les llavors.
- Esbandiu el mill diverses vegades amb aigua corrent i aboqueu-hi aigua bullent durant 5 minuts.
- Talleu la pell de la carbassa, talleu la polpa a daus petits.
- Poseu el mill al bol multicooker.
- A continuació, afegiu llet i aigua.
- Hi hauria d’haver molt líquid; en el procés de cocció, el cereal l’absorbirà.
- A continuació, afegiu-hi sucre i sal.
- Afegir també oli immediatament.
- Incorporeu-hi la carbassa tallada a daus.
- Tanqueu la tapa del multicooker.
- Seleccioneu el mode "Farinetes de llet" al menú.
- Després del pit, obriu la tapa del multicooker i remeneu les farinetes.
- Deixeu les farinetes durant 15 minuts més al paràmetre Mantenir-se calent.
- Les delicioses farinetes estan a punt, poseu-les en plats i serviu-les.
Bon Appetit!
Farinetes de mill sobre llet amb carbassa en una olla al forn
Quan cuineu farinetes de mill al forn, sempre s’assembla al gust llunyà de la infància, quan l’àvia servia farinetes de mill amb carbassa per esmorzar directament des del forn. Per tant, si voleu cuinar alguna cosa especial, casolana i acollidora per esmorzar, utilitzeu aquesta recepta.
Hora de cuinar: 70 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts.
Racions: 4-5.
Ingredients:
- Mill - 300 gr.
- Llet - 900 ml.
- Sal al gust.
- Sucre al gust.
- Carabassa - 200 gr.
- Mantega al gust.
Procés de cocció:
- Esbandiu les grans de mill diverses vegades amb aigua corrent.
- A continuació, aboqueu aigua bullent sobre el mill i deixeu-ho durant 20 minuts. Renteu la carbassa, talleu la pell, talleu la polpa a daus petits.
- Escorreu l'aigua del mill i poseu els cereals a les olles.
- Poseu també carbassa a les olles, afegiu-hi sucre i sal.
- Aboqueu la llet a les olles, tanqueu-les amb tapes i poseu-les al forn preescalfat.
- Coeu les farinetes a 130 graus durant 30 minuts. A continuació, traieu les olles del forn, afegiu-hi la mantega i serviu les farinetes a la taula.
Bon Appetit!
Deliciosa farineta de mill amb carbassa congelada
Les farinetes de mill són un aliment senzill però molt saludable. El podeu cuinar de diferents maneres, afegint tot tipus de verdures i fruites. Cuinarem farinetes de mill amb carbassa congelada.
Hora de cuinar: 70 minuts
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 8.
Ingredients:
- Carabassa - 500 gr.
- Mill - 250 gr.
- Llet - 500 ml.
- Aigua - 250 ml.
- Mantega - 15 gr.
- Sal - 0,25 culleradetes
- Canyella - 0,5 culleradetes
- Sucre - 2 cullerades
Procés de cocció:
- Traieu la carbassa del congelador amb antelació perquè es descongeli.
- Foneu la mantega en una cassola de fons gruixut.
- Col·loqueu la carbassa en un cassó, afegiu-hi sal, canyella i sucre. Fregiu la carbassa, sense deixar de remenar, durant 5-7 minuts.
- A continuació, afegiu llet, reduïu el foc i continueu a foc lent durant 15-20 minuts.
- Esbandiu bé el mill amb aigua corrent.
- Afegiu mill a la carbassa, aboqueu aigua i deixeu coure a foc lent les farinetes sota la tapa durant 40-45 minuts.
- Podeu afegir fruites seques o mel a les farinetes acabades al vostre criteri.
Bon Appetit!
Com cuinar les farinetes d’arròs de mill amb carbassa?
Normalment les farinetes de carbassa es fan a partir d’arròs o mill, en aquesta recepta agafarem els dos cereals alhora. Les farinetes resultaran encara més saludables i satisfactòries.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts.
Racions: 3-4.
Ingredients:
- Milletes de mill - 50 gr.
- Arròs - 50 gr.
- Carabassa - 250 gr.
- Llet - 0,5 l.
- Mel - 20 ml.
- Mantega - 25 gr.
- Sucre - 1 cullerada
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer les farinetes.
- Aboqueu la llet en una cassola, poseu-la a ebullició, afegiu-hi sal, mel i sucre.
- Talleu la pell de la carbassa i talleu-la a daus, poseu-la en un cassó.
- Esbandiu el mill i l'arròs amb aigua corrent i poseu-los en una cassola, continueu cuinant fins que els cereals estiguin cuits.
- Afegiu mantega a les farinetes acabades, remeneu i el plat ja està llest.
Bon Appetit!
Una recepta senzilla i deliciosa de farinetes de mill amb carbassa i pomes
El mill, com molts altres tipus de cereals, conté una gran quantitat de fibra. La fibra ajuda a treballar els intestins, de manera que aquests àpats s’han d’incloure a la dieta. Us proposem cuinar farinetes de mill delicioses i saludables amb carbassa i pomes.
Hora de cuinar: 55 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts.
Racions: 2-4.
Ingredients:
- Millet - 1 cullerada.
- Aigua - 2 cullerades.
- Carabassa - 200 gr.
- Apple - 1 unitat.
- Sal al gust.
- Sucre al gust.
- Mantega - 20 gr.
Procés de cocció:
- Esbandiu el mill diverses vegades amb aigua corrent. A continuació, aboqueu aigua bullent sobre el cereal i deixeu-ho durant 5-20 minuts. A continuació, feu-ho bullir fins que estigui tendre.
- Peleu la carbassa de les llavors, talleu-la i talleu la carn a daus. Cuini a foc lent la carbassa a foc lent amb una mica d’aigua i sucre. A continuació, pureu la carbassa amb una batedora fins que quedi puré.
- Coreu la poma amb les llavors, talleu-la a daus i deixeu-la coure a foc lent amb una mica de sucre fins que es dauri.
- Afegiu puré de carbassa, pomes i mantega al mill acabat, barregeu-ho. Col·loqueu el plat al forn preescalfat a 180 graus durant 15 minuts.
- Les farinetes delicioses i saludables estan a punt, les podeu servir a la taula.
Bon Appetit!
Com es cuina una deliciosa farineta de mill amb carbassa i panses?
Les farinetes de mill amb carbassa i panses no són només un plat deliciós, sinó també una combinació de productes molt saludable. A més, el podeu cuinar sense sucre, ja que hi ha prou dolçor natural a la carbassa i les panses.
Hora de cuinar: 85 minuts
Hora de cuinar: 25 minuts
Racions: 4.
Ingredients:
- Carabassa - 600 gr.
- Llet - 750 ml.
- Sal - 1 pessic
- Mill - 100 gr.
- Panses - 100 gr.
- Oli al gust.
- Canyella al gust.
Procés de cocció:
- Esbandiu el mill amb aigua corrent diverses vegades. A continuació, aboqueu aigua bullent sobre el cereal durant 5-10 minuts.
- Renteu la carbassa, peleu-la i talleu-la a daus.
- Passeu la carbassa a un cassó, ompliu-la de llet bullida, afegiu-hi una mica de sal, poseu-la al foc i deixeu-la coure durant 15 minuts. A continuació, afegiu el mill i deixeu-ho coure 10-15 minuts més.
- Renteu les panses i afegiu-les al cassó. Si la paella és adequada per cuinar al forn, col·loqueu les farinetes directament dins d’un forn preescalfat a 180 graus. En cas contrari, transfereu les farinetes a una forma especial resistent a la calor.
- Cuini a foc lent les farinetes al forn durant 20-25 minuts.
- A continuació, deixeu reposar el plat 10 minuts més.
- Serviu les farinetes de mill amb mantega.
Bon Appetit!
Deliciosa farineta de mill amb carbassa i mel
No tothom associa les farinetes de mill amb menjar deliciós. Tornarem a pensar sobre aquest producte. Us suggerim que utilitzeu aquesta senzilla recepta per cuinar una magnífica farineta amb carbassa i mel, que es menja just abans d’arribar al plat.
Hora de cuinar: 60 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts.
Racions: 2.
Ingredients:
- Millet - 1 cullerada.
- Carabassa - 225 gr.
- Llet - 2,5 cullerades.
- Aigua - 1 cullerada.
- Mel al gust.
- Canyella al gust.
- Mantega al gust.
Procés de cocció:
- Peleu la carbassa i traieu-ne les llavors. Talleu la polpa a daus.
- Esbandiu el mill diverses vegades amb aigua corrent, traslladeu-ho a una cassola i ompliu-lo amb aigua fresca. Poseu les farinetes a foc lent, porteu l’aigua a ebullició, reduïu el foc al mínim i coeu-les 5 minuts.
- Quan el mill hagi absorbit gairebé tota l’aigua, afegiu la carbassa a la cassola i aboqueu-hi la llet. Remeneu el contingut de la cassola, porteu-ho a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent, tapat, durant 15 minuts.
- Després d’això, apagueu el foc i deixeu que les farinetes es preparen sota la tapa durant 10-20 minuts més. A continuació, poseu les farinetes als plats, afegiu-hi mel líquida i canyella.
- La farineta està llesta, afegiu-hi la mantega i serviu-la.
Bon Appetit!
