La sèmola és un símbol de la infància. Les farinetes són saludables i fàcils de preparar, el més important és prendre els ingredients en la quantitat adequada. Apreneu a cuinar farinetes a les nostres 10 receptes detallades.
- Com cuinar les farinetes de sèmola a la llet: proporcions per litre
- Com cuinar les farinetes de sèmola líquida a la llet durant 2 racions?
- Clàssica farineta de sèmola amb llet sense grumolls
- Recepta pas a pas per fer farinetes de sèmola a la llet i a l'aigua
- Proporcions de sèmola de llet de gruix mitjà
- Com cuinar farinetes de sèmola tendres per a un got de llet amb sucre?
- Com cuinar les farinetes de sèmola a la llet en una olla de cocció lenta?
- Recepta pas a pas per fer sèmola amb grumolls
- Farinetes de sèmola gruixuda: proporcions de llet i sèmola
- Una recepta deliciosa i senzilla de farinetes de sèmola en llet en pols
Com cuinar les farinetes de sèmola a la llet: proporcions per litre
La farineta més senzilla que podeu fer per esmorzar. No obstant això, aquí també hi ha alguns matisos. Com evitarem la formació de grumolls i fer que les farinetes siguin prou gruixudes, ho explicarem en aquesta recepta.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 4.
- Sèmola 100 GR.
- Sucre granulat 100 GR.
- Llet de vaca 1 l.
- Sal 1 pessigar
-
Mesureu tots els ingredients que necessiteu. -
Aboqueu la llet en una cassola amb un fons gruixut i poseu-la a la cuina. -
Aboqueu el sucre i una mica de sal en un cassó amb llet. -
Aboqueu sèmola a la llet encara fresca. Mentre la llet s’escalfa, remeneu les farinetes constantment. -
Durant el procés de cocció, les farinetes s’espessiran. Després de bullir, bulliu les farinetes durant 1-2 minuts i apagueu el foc. Afegiu un tros de mantega a la sèmola si ho desitgeu.
Bon Appetit!
Com cuinar les farinetes de sèmola líquida a la llet durant 2 racions?
Les farinetes de sèmola són fàcils de cuinar; se solen servir per esmorzar. Aquesta és la primera farineta que comencen a donar als nens, és saborosa i nutritiva.
Hora de cuinar: 25 minuts
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 2.
Ingredients:
- Llet - 2 cullerades.
- Sucre: 3 cullerades
- Sèmola - 6 cullerades
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Prepareu llet, sèmola, sucre i sal en les proporcions necessàries.
- Aboqueu la llet en una cassola, poseu-la al foc i deixeu-la bullir.
- Afegiu sucre i sèmola a la llet bullent. Aboqueu els grans en un raig prim i remeneu-ho immediatament, de manera que eviteu la formació de grumolls.
- Afegiu sucre a les farinetes, remeneu-ho, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-ho 10 minuts.
- Poseu les farinetes preparades als plats, afegiu-hi mantega i serviu-les.
Bon Appetit!
Clàssica farineta de sèmola amb llet sense grumolls
Segons la recepta clàssica, la sèmola es bull a la llet. Es tracta d’una farineta delicada i nutritiva que es prepara sovint per a nens. Per fer que les farinetes siguin suaus i sense grumolls, utilitzeu aquesta recepta.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 2.
Ingredients:
- Llet - 300 ml.
- Sèmola: 3 cullerades
- Sucre - 1 cullerada
- Sal al gust.
- Mantega: per servir.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en un cassó i poseu-la al foc.
- Afegiu sucre i sal a la llet, barregeu-ho.
- A continuació, afegiu la sèmola al cassó. Aboqueu els grans en porcions i barregeu-ho immediatament.
- Feu bullir les farinetes, que començaran a espessir-se. Deixeu-ho coure a foc lent durant 0,5-1 minut i traieu-lo del foc.
- Col·loqueu la tapa a l’olla i deixeu reposar la sèmola durant 5-10 minuts. A continuació, serviu-lo sobre la taula, afegint un petit tros de mantega als plats.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas per fer farinetes de sèmola a la llet i a l'aigua
Beneficis màxims i calories mínimes. Una opció encara més senzilla és la sèmola en aigua i llet i, en lloc de mantega, podeu afegir melmelada o baies ratllades a les farinetes.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 1-2.
Ingredients:
- Sèmola - 2,5 cullerades
- Llet - 1 cda.
- Aigua - 0,5 cullerades.
- Sucre - 1 cullerada
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Aboqueu aigua i llet en una cassola i porteu la barreja a ebullició.
- Afegiu sucre i sal al cassó.
- A continuació, reduïu el foc al mínim i aboqueu sèmola en un cassó en un raig prim.
- Feu bullir les farinetes, sense deixar de remenar. Bulliu-ho un parell de minuts, traieu la paella del foc i deixeu que la sèmola es vagi infusant sota la tapa durant 5-7 minuts.
- Poseu les farinetes preparades als plats i afegiu-hi melmelada al gust.
Bon Appetit!
Proporcions de sèmola de llet de gruix mitjà
La recepta original per a delicioses farinetes de sèmola. Segons aquestes proporcions, obtindreu una farineta de densitat mitjana sense grumolls.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 3-4.
Ingredients:
- Llet - 400 ml.
- Aigua - 400 ml.
- Sèmola - 8 cullerades.
- Sucre - 40 gr.
- Sal - 1 pessic
- Vanil·lina: 1 pessic.
Procés de cocció:
- Prepareu tots els ingredients tal com s’indiquen a la llista.
- Aboqueu llet i aigua en una cassola, poseu-la al foc i deixeu-la bullir. A continuació, afegiu sucre, sal i vainillina, remeneu i reduïu el foc.
- Aboqueu la sèmola a la llet bullent en un raig prim, coeu-la durant 2-3 minuts a ebullició baixa, sense deixar de remenar.
- A continuació, traieu la paella del foc i deixeu que les farinetes es preparen sota la tapa durant 5 minuts.
- Esteneu les farinetes de sèmola als plats, afegiu-hi mantega i serviu-les.
Bon Appetit!
Com cuinar farinetes de sèmola tendres per a un got de llet amb sucre?
L’amor per la sèmola arriba amb l’edat. Aquesta farineta no només té un sabor delicat, sinó que també conté carbohidrats sans i proteïnes fàcilment digeribles. Per tant, és ideal per esmorzar.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 1.
Ingredients:
- Sèmola - 2 cullerades
- Llet - 1 cda.
- Sucre - 1 cullerada
- Mantega: per servir.
- Sal - 1 pessic
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en una cassola, poseu-la al foc i porteu-la a ebullició.
- Combineu sèmola i sucre en un recipient separat. Aboqueu la barreja resultant a la llet.
- Afegiu una mica de sal, remeneu i cuineu les farinetes durant 5 minuts a ebullició baixa, sense deixar de remenar.
- Tapeu l’olla amb una tapa, traieu-la del foc i deixeu-la un parell de minuts.
- Poseu les farinetes preparades en un plat, afegiu mantega i fruita al gust.
Bon Appetit!
Com cuinar les farinetes de sèmola a la llet en una olla de cocció lenta?
Les farinetes de sèmola a la cuina lenta resulten molt gustoses i tendres. Tant els adults com els nens estaran encantats de prendre aquest esmorzar.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 10 min.
Racions: 3-4.
Ingredients:
- Llet - 350 ml.
- Aigua - 350 ml.
- Sèmola - 70 gr.
- Sucre - 2 cullerades
- Vanil·lina al gust.
- Mantega - 30 gr.
- Baies: per servir.
Procés de cocció:
- Aboqueu llet i aigua al bol multicooker. Activeu el mode "Farinetes de llet" o "Farinetes", feu bullir la barreja de llet i aigua.
- Afegiu sèmola a la massa d’ebullició.
- Remeneu les farinetes constantment amb una espàtula de silicona, coeu-les durant 5 minuts.
- A continuació, afegiu el sucre i la vainilla, remeneu i apagueu el multicooker.
- Poseu les farinetes als plats, afegiu mantega i baies al gust.
Bon Appetit!
Recepta pas a pas per fer sèmola amb grumolls
Cada home al seu gust. A tothom no li agrada la sèmola homogènia, molts prefereixen la sèmola amb grumolls. Aquesta recepta us és útil per preparar les farinetes "equivocades".
Hora de cuinar: 15 minuts.
Hora de cuinar: 10 min.
Racions: 1-2.
Ingredients:
- Llet - 2 cullerades.
- Sèmola - 4 cullerades
- Sucre - 1 cullerada
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en un cassó, afegiu-hi sal i sucre. Poseu la cassola al foc i porteu la llet a ebullició.
- Aboqueu sèmola a la llet bullent. Submergiu la cullera amb sèmola directament a la llet bullent, els cereals es reuniran immediatament en grumolls.
- Bulliu les farinetes durant 1,5-2 minuts i ja ho heu fet, podeu col·locar-les en plats.
- Les farinetes són de gruix mitjà amb grumolls suaus.
- Podeu afegir baies fresques i una mica de mantega al vostre gust.
Bon Appetit!
Farinetes de sèmola gruixuda: proporcions de llet i sèmola
Deliciosa farineta per a un esmorzar abundant en pocs minuts. La sèmola és rica en proteïnes i carbohidrats i és ideal per començar el dia. Tots els cuiners novells podran fer front a la seva preparació.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Hora de cuinar: 10 min.
Racions: 3.
Ingredients:
- Sèmola - 2 cullerades
- Llet - 400 ml.
- Sucre - 2 cullerades
- Sal al gust.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en un cassó de la mida adequada.
- Afegiu sal i sucre a la llet.
- Aboqueu sèmola a la llet freda i poseu la paella al foc. Coeu les farinetes, sense deixar de remenar.
- Durant el procés de cocció, les farinetes s’espessiran. Bullir-ho durant 1-2 minuts després de bullir. A continuació, deixeu-ho reposar 5 minuts, tapat.
- Les farinetes cuites correctament resulten gruixudes i no tenen grumolls. Serviu-ho amb mantega.
Bon Appetit!
Una recepta deliciosa i senzilla de farinetes de sèmola en llet en pols
No us desespereu si al matí voleu coure farinetes de sèmola i no hi hagi llet a la nevera. Podeu substituir-lo per un de sec. Les farinetes no són menys saboroses i saludables.
Hora de cuinar: 20 minuts.
Hora de cuinar: 15 minuts.
Racions: 2.
Ingredients:
- Llet sencera en pols - 5 cullerades.
- Aigua - 500 ml.
- Sèmola - 1/3 cullerada.
- Sucre: 3 cullerades
- Sal - 1 pessic
- Mantega al gust.
Procés de cocció:
- Aboqueu la llet en pols en una cassola.
- Afegiu sèmola, sal i sucre a la llet en pols.
- A continuació, aboqueu aigua freda i barregeu els ingredients amb una batedora.
- Poseu la cassola a foc lent, sense deixar de remenar, porteu a bullir les farinetes. Apagueu el foc, tapeu el cassó i deixeu reposar 5 minuts.
- Poseu les farinetes preparades als plats, afegiu mantega i fruita al gust.
Bon Appetit!
