Farinetes de pèsols: 10 receptes pas a pas

Com cuinar les farinetes de pèsols en aigua en una cassola dels fogons?

Les farinetes de pèsols apetitoses i brillants són adequades com a guarnició per a dinars o sopars casolans. El producte surt nutritiu i va bé amb molts plats de carn i verdures.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

• 
  Mesurem la quantitat necessària de pèsols i l’omplim amb aigua freda. Deixem el producte durant diverses hores fins que s’infli.
• 
  Descartem els pèsols en un colador, esbandim i posem en un cassó.
• 
  Ompliu l’ingredient amb dos gots d’aigua freda. Posem l’olla a l’estufa i esperem que l’aigua bulli.
• 
  Després de bullir, reduïu el foc, afegiu sal i cuineu les farinetes durant 30-40 minuts més. Remeneu de tant en tant.
• 
  Afegiu un tros de mantega a les farinetes de pèsols acabades al gust, després dividiu-les en porcions i serviu-les. Bon Appetit!

Una recepta pas a pas per preparar farinetes de pèsol en una olla de cuina lenta de Redmond

Podeu cuinar de forma ràpida i saborosa les seves farinetes de pèsol en un multicooker de Redmond. El producte casolà serà ric, brillant i satisfactori. Serviu el plat per dinar o sopar juntament amb carn o verdures.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 8

Ingredients:

• Pèsols - 2 cullerades.
• Aigua - 4 cullerades.
• Sal al gust.
• Mantega al gust.

Procés de cocció:

1. Mesurem la quantitat necessària de pèsols. Preparem també la resta d’ingredients.
2. Els pèsols es poden remullar amb aigua freda durant diverses hores i després esbandir-los un parell de vegades. L'aigua després d'ella hauria de ser clara.
3. Poseu el producte preparat al bol multicooker. Aboqueu aquí quatre gots d’aigua i afegiu-hi sal.
4. Tanquem la tapa del multicooker i cuinem el plat en mode "farinetes" durant uns 40 minuts. Al final de la cocció, afegiu mantega al gust i remeneu el contingut.
5. Posem deliciosos farinetes en plats i els servim. Bon Appetit!

Com cuinar farinetes de pèsols sense remullar pèsols en una cassola?

Les farinetes de pèsols són el plat perfecte per esmorzars, dinars o sopars familiars. Aquest plat saludable és fàcil de preparar i es pot combinar amb molts altres productes. Es pot servir amb carn o verdures.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pèsols dividits - 1 cullerada.
• Aigua - 2,5 cullerades.
• Sal al gust.
• Mantega - 60 gr.

Procés de cocció:

1. Per accelerar el procés de preparació de les farinetes de pèsol i evitar el remull, utilitzeu un producte triturat. N’hi ha prou amb esbandir-lo sota l’aigua.
2. A continuació, poseu l’ingredient en una cassola. Ompliu-ho d’aigua freda i poseu-lo a la cuina. Feu bullir el contingut.
3. Després de bullir, afegiu sal al plat al gust, reduïu el foc i continueu cuinant sota la tapa durant aproximadament una hora.
4. Al final de la cocció, talleu un tros de mantega a trossets. Estenem l’ingredient a les farinetes acabades. Remeneu.
5. El plat casolà està a punt. Es pot porcionar i servir.

Saborosa i deliciosa farineta de pèsols amb carn

Una idea apetitosa i brillant per a la vostra taula familiar: farinetes de pèsols amb carn. Serviu per dinar o sopar amb verdures fresques o amanida. Delecta els teus éssers estimats amb un producte saludable i contundent.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 6

Ingredients:

• Pèsols - 2 cullerades.
• Porc - 300 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 2 grans.
• Full de llorer - 2 unitats.
• Aigua - 5 cullerades.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.

Procés de cocció:

1. Rentem els pèsols sota aigua freda. Si cal, remull-lo durant diverses hores.
2. Dividiu el porc en trossos petits. Talleu el greix i reserveu-lo una estona.
3. Ompliu la carn d’aigua en un cassó. Afegiu-hi sal, pebre negre, grans d'all i fulles de llorer. Coeu el brou.
4. Tritureu el greix esquerre. Cuinarem fregint-hi.
5. Pelem la ceba de la pell i la dividim en semicercs prims.
6. Fregiu les cebes amb greix fins que quedin translúcides.
7. Extraieu el porc bullit del brou acabat, talleu-lo finament i poseu-lo a la cassola.
8. Fregim els productes fins que estiguin rossos.
9. Tornem al brou. Hi submergim els pèsols rentats.
10. Coeu les farinetes a foc lent durant uns 40 minuts.
11. Posem el sofregit a les farinetes acabades, remenem el plat i insistim sota la tapa durant 20 minuts més.
12. Les farinetes preparades amb carn es poden dividir en porcions i servir-les. Bon Appetit!

Fragant farinetes de pèsol amb guisat

Un plat de menjar apetitós: farinetes de pèsols amb carn estofada. Una opció senzilla per a una família nombrosa. Serviu amb herbes aromàtiques o verdures fresques. Mireu aquesta senzilla recepta!

Temps de cocció: 2 hores 30 minuts

Temps de cocció: 50 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Aigua - 2 cullerades.
• Estofat de porc - 120 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Verds al gust.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Poseu els pèsols en remull amb aigua freda i deixeu-los un parell d’hores, després de les quals rentem el producte diverses vegades.
2. A continuació, enviem els pèsols preparats a una cassola amb dos gots d’aigua. Salar les farinetes i coure-les fins que estiguin tendres durant aproximadament mitja hora.
3. En aquest moment, netegem les verdures. Piqueu la ceba i fregueu les pastanagues. Fregiu el menjar fins que estigui tou en una paella amb oli vegetal.
4. Repartim el guisat de porc a les verdures, remenem el contingut, coem un parell de minuts i apaguem el fogó.
5. Barregeu el guisat amb les farinetes acabades, deixeu-ho durant 20 minuts a sota de la tapa i estireu-les en plats. Espolvoreu amb herbes fresques picades al gust!

Una recepta senzilla i deliciosa de farinetes de pèsol amb carns fumades

Les farinetes de pèsol casolanes van bé amb els productes fumats. Aquest plat surt nutritiu, ric en gust i aromàtic. Es pot servir amb un dinar o sopar familiar.

Temps de cocció: 1 hora

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Carns fumades de porc - 400 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Pebre vermell - 0,5 culleradetes
• Grans de pebre negre al gust.
• Aigua - 2 cullerades.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Prepararem els productes necessaris. Les costelles de porc es poden utilitzar com a carns fumades.
2. Aboqueu els pèsols en un cassó i ompliu-los d’aigua. Cuinar sense sal fins que estigui cuit. Aproximadament 30-40 minuts.
3. Talleu les costelles de porc fumades a trossets. La carn aromatitzada es pot separar de les llavors.
4. Aboqueu oli vegetal en una cassola. També hi posem ceba picada i producte fumat, hi afegim sal i espècies. Sofregiu uns 5 minuts a foc mig.
5. Aboqueu els pèsols bullits al rostit fumat. Remeneu el contingut i deixeu-ho sota la tapa durant uns 10 minuts.
6. Aperitiu farinetes amb carn fumada ja està a punt! Dividiu el plat en porcions i serviu-lo!

Com cuinar delicioses farinetes de pèsol amb ceba i pastanaga?

Una idea senzilla i brillant per a un sopar familiar és una apetitosa farineta amb ceba fregida i pastanaga. El producte servirà com a plat nutritiu i saludable per a molts plats casolans.

Temps de cocció: 2 hores 40 minuts

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Aigua - 2 cullerades.
• Oli vegetal - per fregir.

Procés de cocció:

1. Remull els pèsols amb aigua freda durant diverses hores. A continuació, esbandim el producte fins que l'aigua quedi clara.
2. Després de remullar, aboqueu els pèsols en una cassola i bulliu-los en aigua sense sal fins que estiguin tendres. Uns 40 minuts després de bullir.
3. Mentre es cou la farineta, peleu les verdures i trossegeu-les. Les pastanagues es poden ratllar i les cebes es poden picar finament amb un ganivet.
4. Fregiu les verdures preparades amb sal i espècies en oli. Remeneu-ho i mantingueu-lo al forn fins que el producte estigui tou.
5. Repartim el sofregit a la farina de pèsols acabada, remenem el plat, el mantenim tapat durant 10 minuts i servim. Bon Appetit!

Clàssica farina de pèsols en una olla a pressió multicooker: proporcions

Una manera senzilla de cuinar farinetes de pèsols tendres i que prenen la boca es troba en una olla a pressió multicooker. Avalueu una recepta que no requereixi la vostra implicació. Un producte nutritiu i saludable servirà com a plat secundari brillant per a una taula familiar.

Temps de cocció: 2 hores

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Sal al gust.
• Aigua - 2 cullerades.
• Mantega - 40 gr.

Procés de cocció:

1. Remull els pèsols amb aigua freda i, després, esbandiu-los diverses vegades i, si cal, ordeneu-los.
2. Posem els pèsols preparats en un bol d’olla a pressió, els farcim d’aigua, salem al gust i afegim una llesca de mantega.
3. Tanquem l’equip amb una tapa i configurem el mode “mongeta” durant 1 hora. Estem esperant la plena disposició.
4. Quan s’acaba el programa de l’olla a pressió, es pot pastar les farinetes fins que quedi més suau i tendre.
5. Dividiu el plat acabat en porcions i serviu-lo. Bon Appetit!

Com cuinar les farinetes de pèsols perquè els pèsols estiguin completament bullits?

Perquè les farinetes surtin tendres i bullides, els pèsols s’han de preparar acuradament abans de començar la cocció. Aquesta versió del plat es pot servir per esmorzar o com a guarnició a la taula de menjador.

Temps de cocció: 4 hores

Temps de cocció: 40 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Aigua - 2,5 cullerades.
• Mantega - 40 gr.
• Verds al gust.

Procés de cocció:

1. En primer lloc, ompliu els pèsols amb aigua freda durant diverses hores. Per estalviar temps, podeu preparar el producte durant la nit.
2. A continuació, escorrem l'aigua, esbandim i classifiquem els pèsols.
3. Poseu l’ingredient en un cassó i ompliu-lo d’aigua. Posem a foc moderat, posem a ebullició i després coem sota la tapa durant 40 minuts.
4. Quan l’aigua bulli, afegiu sal, espècies i mantega al gust. Remeneu les farinetes, que ja estan ben bullides.
5. Complementem el plat abundant acabat amb herbes, posem en plats i servim!

Farinetes de pèsols fragants cuites en una olla al forn

Les farinetes apetitoses i riques provenen de pèsols cuits en una olla. El plat casolà us delectarà amb la seva presentació original i el seu sabor brillant. Serviu-ho com a plat contundent per dinar.

Temps de cocció: 4 hores

Temps de cocció: 2 hores 15 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Pèsols - 1 cullerada.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Aigua - 2 cullerades.
• Llard de porc - 50 gr.

Procés de cocció:

1. Primer, remull els pèsols amb aigua durant diverses hores. Per estalviar temps de cocció, ompliu els aliments amb aigua per endavant. Podeu deixar-ho durant la nit.
2. Immergim els pèsols xops en una olla. Aboqueu aigua aquí. Posem el plat al forn preescalfat a 200 graus durant 2 hores. No cal que tanqueu la tapa.
3. Talleu el greix a trossos petits. Fregiu-lo en una paella fins que s’alliberi una quantitat suficient de greix.
4. A continuació, submergim aquí les cebes picades, hi afegim sal i espècies. Remeneu-ho i fregiu-lo fins que quedi translúcid.
5. Al cap de dues hores, submergeix els sofregits a les farinetes. Mantenim al forn apagat durant 15 minuts, després posem sobre els plats i servim. Llestos!