Зърнастецът е известен със своите лечебни свойства и богат вкус. Плодовете правят отлично сладко, конфитюр или желе за зимата. Използвайте 10 ярки и доказани рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Сервирайте студените сезонни лакомства със затоплящ чай.
- Как да готвя сладко от морски зърнастец без семки?
- Петминутно сладко от морски зърнастец за зимата
- Проста и вкусна рецепта за сладко от морски зърнастец без готвене
- Сладко от морски зърнастец със семена у дома
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец с ябълки
- Здравословен конфитюр от зърнастец без захар за зимата
- Домашно сладко от морски зърнастец през месомелачка
- Плътно сладко от морски зърнастец с желатин
- Желе от морски зърнастец за зимата без готвене
- Облепиха, смесена със захар за зимата
Как да готвя сладко от морски зърнастец без семки?
Домашно сладко, ароматно и изненадващо на вкус, се прави от морски зърнастец. Пригответе оригинално лакомство без семки и се отдайте на деликатен продукт през студената зима.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 20 минути
Порции - 0,5 литра.
- Морски зърнастец 1 Килограма
- Гранулирана захар 800 gr.
-
Подреждаме морския зърнастец и го слагаме в малка тенджера.
-
Напълнете съставката със студена вода и оставете за 10 мин. През това време целият боклук ще изплува.
-
Изсипете рафинирания продукт с половината захар и го смелете в блендер. Трябва да вземем сок с костилка без кората.
-
Изсипете получената течност в тенджера.
-
Напълваме масата със захар и я слагаме на котлона. Оставете да заври и гответе още 10 минути. В същото време активно разбъркваме съдържанието.
-
Готовото сладко от морски зърнастец без семена може веднага да се излее в подготвен буркан. Затваряме детайла с капак и го поставяме на склад.
Петминутно сладко от морски зърнастец за зимата
Ароматно сладко от морски зърнастец може да се направи бързо и лесно у дома. Използвайте "петминутната" рецепта за това. Ярък деликатес може да се добави към чая, който ще бъде особено актуален през зимата.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Зърнастец - 1 кг.
- Захар - 1,2 кг.
Процес на готвене:
- Ние сортираме морския зърнастец от листата и дребната мръсотия, след което го изплакваме под студена вода.
- Слагаме плодовете в тенджера и ги покриваме със захар. Омесете продуктите внимателно с шпатула, докато се отдели сокът.
- Изпращаме тигана със съдържанието на печката. Оставете масата да заври.
- След като заври, гответе деликатеса на силен огън за 5 минути. Разбъркайте продукта по време на готвене.
- Веднага изсипваме горещо сладко от морски зърнастец в чисти и сухи буркани. Затваряме контейнера с капак, оставяме го да се охлади и го поставяме на склад. Готов!
Проста и вкусна рецепта за сладко от морски зърнастец без готвене
За да направите сладкото от морски зърнастец да запази възможно най -много полезни свойства, гответе го без кипене. Тази рецепта приятно ще ви изненада със своята бързина и простота. Използвайте го за зимни заготовки.
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Облепиха - 2 кг.
- Захар - 3 кг.
Процес на готвене:
- Сортираме плодовете на зърнастец от клоните и листата, след което ги накисваме в студена вода.
- Смелете приготвения чист морски зърнастец в блендер до състояние на течна каша.
- След това смиламе масата с фино сито, за да премахнем всички кости и да получим още по -деликатен състав.
- Напълваме продукта със захар и разбъркваме старателно. В процеса сухият продукт трябва напълно да се разтвори.
- Изсипете лакомството в стъклени съдове, затворете капака и съхранявайте на хладно място. Можете да го поставите в хладилника!
Сладко от морски зърнастец със семена у дома
Ароматно и богато домашно сладко може да се направи от морски зърнастец със семена. Деликатесът е подходящ за дългосрочно съхранение, най-често се сервира с чай. Използвайте бърза и лесна рецепта.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 10 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 0,5 кг.
- Захар - 3 супени лъжици.
- Вода - 400 мл.
Процес на готвене:
- Сортираме морския зърнастец от листата и дребната мръсотия, изплакваме го под вода и го слагаме в гевгир.
- Прехвърляме приготвените плодове в тенджера с вода. Сваряваме продукта за 2-3 минути.
- Внимателно изсипете гореща вода в малка тенджера. Добавете захар към него и сварете сиропа. За да се разтвори напълно сухият продукт, е достатъчно масата да се вари в продължение на 3-5 минути.
- Потопете попарен морски зърнастец в горещ сироп.
- Сварете детайла отново и го варете на слаб огън за около 10 минути. Разбъркайте съдържанието до плътност.
- Изсипете горещото лакомство в чист стъклен буркан. Затваряме капака.
- Ярко и ароматно сладко от морски зърнастец със семена е готово!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец с ябълки
Ярко и сочно сладко за зимата може да се направи от морски зърнастец и ябълки. Деликатесът ще ви зарадва с прост кулинарен процес и богат вкус. Запазете приятен летен аромат за дълго време!
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 20 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 0,5 кг.
- Ябълка - 1 бр.
- Захар - 3 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Сортираме зърнастец, изплакваме го под вода и го оставяме да изсъхне. Може да се сгъне в гевгир.
- С помощта на дървена трошачка омесете продукта.
- След това го смиламе през фино сито, като по този начин премахваме костите.
- Натрийте измитата ябълка на едро ренде. Не е необходимо да премахвате кората.
- Комбинирайте двете съставки в една тенджера. Пълним ги със захар и омесваме добре.
- Пренареждаме съдовете със съдържанието на печката. Оставете да заври.
- Гответе лакомството на слаб огън за 5-10 минути. Разбърквайте редовно.
- Ароматното сладко от ябълки и зърнастец е готово. Опитайте лакомството и го изсипете директно в стъклен буркан. Съхранявайте на хладно място за дългосрочно съхранение.
Здравословен конфитюр от зърнастец без захар за зимата
За да направите сладкото от морски зърнастец за зимата възможно най -полезно, гответе го без добавяне на захар. Деликатесът ще ви зарадва със своя ярък вкус и богат аромат. Вижте тази проста домашна рецепта.
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 1 кг.
Процес на готвене:
- Сортираме зърнастец плодове от листа и малка мръсотия. След това изплакваме продукта под вода и го оставяме да изсъхне.
- Потапяме приготвения морски зърнастец в блендер и го смиламе, докато стане хомогенна каша.
- Потапяме плодовата маса в метален съд и я поставяме на печката.
- Доведете съдържанието до кипене и гответе около 20 минути на слаб огън. Периодично разбърквайте масата. Отстранете пяната, ако е необходимо.
- Изсипете сладкото от кехлибарен зърнастец в стъклен буркан. Препоръчително е предварително да го изплакнете със сода за хляб. Затваряме детайла, оставяме го да се охлади и го изпращаме за дългосрочно съхранение.
Домашно сладко от морски зърнастец през месомелачка
Направете деликатно и ароматно сладко от морски зърнастец за зимата. Използвайте проста рецепта за това с помощта на месомелачка. Този метод ще ви позволи да получите дебел и богат продукт.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 1 литър.
Съставки:
- Зърнастец - 1 кг.
- Захар - 1 кг.
Процес на готвене:
- Подреждаме и измиваме зърнастец под вода. След това го разстиламе върху кърпа. Това ще помогне за абсорбиране на излишната влага.
- Спускаме подготвените плодове в месомелачка и ги превъртаме.
- Внимателно смиламе получената каша през фино метално сито. Това ще отдели пулпата от семената и кората.
- Изсипете останалата смес в тенджера и добавете захар към нея. Сварете и след това гответе 10-15 минути на слаб огън. Периодично разбърквайте съдържанието.
- Дебелото кехлибарено сладко е готово през месомелачка.Изсипете го в подготвен стъклен буркан. Затваряме детайла с капак, оставяме го да се охлади и го изпращаме за съхранение.
Плътно сладко от морски зърнастец с желатин
Изненадайте любимите си хора или гости с ярък и ароматен деликатес в буркан. Направете гъсто сладко от морски зърнастец с желатин. Почерпката ще ви зарадва със своя необичаен и богат вкус.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 30 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 1 кг.
- Захар - 2,5 супени лъжици.
- Желатин - 0,5 супени лъжици
Процес на готвене:
- Подреждаме и измиваме морския зърнастец. След това го загряваме в тенджера и го притискаме в процеса, като използваме шпатула.
- След готвене внимателно смилайте продукта с фино сито. Това ще помогне да се отдели пулпата от семената и кората.
- Получаваме хомогенен сок от морски зърнастец с пулп.
- Към ярката смес добавете захар. Слагаме заготовката на котлона и го варим след като заври за 10-15 минути.
- В края на готвенето добавете желатина, предварително разреден във вода. Разбъркайте продукта и свалете от котлона.
- Веднага изсипете гъстото сладко от морски зърнастец в чист и сух буркан. Затваряме контейнера с капак и го поставяме на склад!
Желе от морски зърнастец за зимата без готвене
Един прост начин да направите желе от морски зърнастец е без готвене. Този метод ще запази аромата на пресни плодове за дълго време и ще се превърне в оригинален десерт за вашата трапеза. Опитай!
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 0,6 кг.
- Захар - 2 супени лъжици.
- Желатин - 0,5 супени лъжици
- Вода - 150 мл.
Процес на готвене:
- Ние сортираме морски зърнастец от листа и малка мръсотия. След това внимателно изплакваме продукта под течаща вода.
- Потапяме плодовете в удобна чиния и ги омесваме.
- След това смелете масата с блендер.
- Филтрираме получената маса през няколко слоя марля, за да премахнем костите и кората.
- Изсипете захар в хомогенна ягодова смес. Веднага добавете разредения във вода желатин.
- Разбъркайте съдържанието, докато сухата съставка се разтвори.
- Изпращаме гладка желеобразна заготовка в буркан, измит със сода.
- Съхраняваме желе от зърнастец на хладно място. След няколко часа продуктът ще се втвърди напълно и ще бъде готов за употреба.
Облепиха, смесена със захар за зимата
Яркият вкус и аромат на зърнастец може да се запази целогодишно. За да направите това, пригответе плодове за зимата в буркан. Можете да ги смилате със захар. Ще излезе вкусно и просто, опитайте!
Време за готвене: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции - 0,5 литра.
Съставки:
- Зърнастец - 0,5 кг.
- Захар - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Ние старателно сортираме зърнастец от клони, листа и други малки замърсители.
- След това прехвърляме продукта в сито и го изплакваме под течаща вода. Оставяме плодовете за известно време и ги оставяме да изсъхнат.
- Слагаме приготвения продукт в блендер и го смиламе до състояние на хомогенна каша.
- Изсипете смляната маса с две чаши захар.
- Смиламе продуктите с лъжица, докато се получи хомогенен състав. В процеса цялата захар трябва да се разтвори напълно.
- Измиваме стъкления буркан със сода в гореща вода. Поставете готовия зърнастец със захар в него. Затваряме детайла с капак и го съхраняваме на хладно място!