Лесен за приготвяне перлен ечемик има питателен и ярък вкус. Домашната каша ще бъде отлична гарнитура или самостоятелно обяд. Може да се приготви с добавяне на месо, гъби или зеленчуци. Вижте селекция от 10 вкусни рецепти и намерете тази, която ви подхожда най -добре.
- Как да готвя каша от перлен ечемик във вода, без да кисна в тенджера?
- Разхлабена каша от перлен ечемик в бавна готварска печка
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ечемичена каша с месо
- Как да готвя вкусна каша от перлен ечемик в мляко?
- Проста и вкусна рецепта за ечемичена каша с яхния
- Как да готвя ароматна каша от перлен ечемик с гъби?
- Стъпка по стъпка рецепта за каша от перлен ечемик с накисване
- Вкусна каша от перлен ечемик в тенджера във фурната
- Как да готвя ечемична каша с лук и моркови в тиган?
- Проста рецепта за приготвяне на ечемичена каша със зеленчуци
Как да готвя каша от перлен ечемик във вода, без да кисна в тенджера?
Много е лесно да се свари перлен ечемик без предварително накисване във вода. Следвайте тези прости правила и със сигурност ще получите удовлетворяващ и интересен продукт за вашата семейна маса.
Време за готвене: 45 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
- Перлен ечемик 200 gr.
- Вода 3 Изкуство.
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Масло 40 gr.
-
Нека приготвим необходимите съставки. -
Напълнете зърнените култури с топла вода и я изплакнете обилно. Няма нужда да се накисва. -
След това слагаме продукта в тенджера и първо го напълваме с една чаша вода. Варим около 5 минути. -
Изхвърляме ечемика в гевгир или сито. -
Прехвърлете отново в тенджера и напълнете с останалите две чаши вода. Сол и черен пипер на вкус. -
Гответе 30-40 минути до пълно сваряване. -
Домашна ечемичена каша за бърза рецепта е готова. Сервирайте с масло.
Разхлабена каша от перлен ечемик в бавна готварска печка
За да направите кашата от перлен ечемик в бавна готварска печка и да не се слепва, гответе я по проста рецепта стъпка по стъпка. Зарадвайте семейството си с невероятно питателна гореща гарнитура.
Време за готвене: 2 часа
Време за готвене: 1 час 20 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Вода - 2,5 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Масло - 60 гр.
Процес на готвене:
- Напълнете перленият ечемик с предварително сварена и охладена вода. Настояваме за около 30 минути и изплакваме обилно.
- След това изхвърляме продукта в гевгир и го поставяме в купата за мултикукър.
- Напълнете зърнените култури с необходимото количество вода. Сол по ваша преценка.
- Готвене в режим "каша" за 60 минути. След това добавете съдържанието с парче масло и оставете под капака за 20 минути.
- Разбъркайте готовата каша от перлен ечемик, разделете я на порции и сервирайте с месни или рибни ястия.
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ечемичена каша с месо
Подхранващ вариант за готвене на ечемичена каша за обяд - с добавяне на месо. Цялостно ястие ще разнообрази обичайното ви домашно меню, а кулинарният процес ще ви зарадва със своята простота.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 40 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 2 супени лъжици.
- Вода - 4 супени лъжици.
- Свинско - 300 гр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици
Процес на готвене:
- Накиснете перления ечемик в студена вода. Свинското месо се нарязва на кубчета, лукът и морковите на малки парченца.
- Запържете парчетата месо в растително масло за около 5-7 минути.
- След това добавете тънки половин пръстени лук.
- Задушаваме храната и добавяме морковите към тях.
- Запържете, докато всички продукти са готови, след това изсипете във вряща вода.
- Солете детайла по ваш вкус.
- Спускаме приготвените зърнени храни и оставяме ястието да къкри поне 40 минути.
- Ароматната каша от перлен ечемик с месо е готова.Разделете и сервирайте!
Как да готвя вкусна каша от перлен ечемик в мляко?
Домашната каша от перлен ечемик ще се окаже нежна и ще се стопи в устата, ако я сварите в мляко. Тази кулинарна опция е идеална за здравословна семейна закуска или обяд.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Мляко - 4 супени лъжици.
- Захар - 1 чаена лъжичка
- Сол - 0,5 ч.ч
- Масло - 60 гр.
Процес на готвене:
- Напълнете зърнените храни с топла вода и я изплакнете. Плаващите зърна трябва да се изхвърлят.
- След това сложете съставката в тенджера, напълнете я отново с вода, заври и гответе за 10 минути.
- Изхвърлете върху сито и изплакнете.
- Връщаме зърнените храни в тигана и ги пълним с мляко.
- Когато млякото е горещо, добавете сол и захар.
- Гответе на среден огън за около 30 минути.
- Овесената каша от млечен перлен ечемик е готова. Разделете го на порции, добавете масло и сервирайте.
Проста и вкусна рецепта за ечемичена каша с яхния
Кулинарна идея, позната на мнозина от перлен ечемик, е богата каша с добавка на яхния. Ястието е лесно за приготвяне, богато на вкус и питателно. Подходящ за вечери!
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Вода - 2 супени лъжици.
- Яхния - 1 консерва.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 50 мл.
- Масло - 30 гр.
Процес на готвене:
- Накиснете и измийте перленият ечемик предварително.
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло до омекване.
- Към него намазваме настъргани моркови и продължаваме да готвим.
- Извадете яхнията от консервата и я омесете с вилица. Парчета мазнина могат да бъдат премахнати.
- Преместваме месния продукт към зеленчуци. Добавете сол и черен пипер.
- Към масата добавяме приготвени зърнени храни. Разбъркайте и оставете на огъня за 10 минути.
- След това напълнете съдържанието с вода.
- Гответе до омекване 40 минути на слаб огън. В края разбъркайте парче масло.
- Хранителната каша от перлен ечемик с яхния е готова. Разделете ястието на порции и сервирайте.
Как да готвя ароматна каша от перлен ечемик с гъби?
Постен вариант за приготвяне на ечемичена каша за обяд - с гъби. Сърдечното лакомство ще ви зарадва с вкуса си и ще се впише идеално в домашното ви меню. Обърнете внимание на една проста идея за готвене.
Време за готвене: 3 часа
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Вода - 2 супени лъжици.
- Гъби шампиньони - 0,5 кг.
- Моркови - 1 бр.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки.
- Сол - 1 ч.л
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Накисваме зърнените храни за около 2-4 часа, след което ги изплакваме и поставяме върху сито.
- Прехвърляме продукта в тенджера или тенджера. Напълнете го с вода и го сложете на котлона. Готвим около 40 минути.
- По това време лукът се нарязва на ситно и се натриват морковите.
- Нарежете с нож и предварително измити шампиньони.
- Запържете зеленчуците в тиган с олио за около 5 минути.
- Към общата маса добавяме гъби.
- Варим препарата за още 5 минути и го допълваме със изстискани скилидки чесън.
- Поръсете съдържанието със сол и черен пипер.
- Потапяме сварения перлен ечемик в тигана.
- Внимателно омесете, налейте малко вода и оставете да къкри под капака за още 10-15 минути.
- Ярка каша от перлен ечемик с гъби е готова, можете да я сервирате на масата!
Стъпка по стъпка рецепта за каша от перлен ечемик с накисване
Накисването на перленият ечемик ще ви позволи да получите богата, но не вискозна каша. Използвайте лесна, поетапна рецепта за вашата домашна закуска или обяд. Сервирайте със зеленчуци или други топли ястия.
Време за готвене: 2 часа 45 минути
Време за готвене: 45 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Вода - 2,5 супени лъжици.
- Сол - 1 ч.л
- Зелените на вкус.
Процес на готвене:
- Първо, накисваме перленият ечемик в студена вода за няколко часа. След това изплакваме продукта, поставяме го в гевгир и го слагаме в тенджера.
- Напълнете приготвените зърнени храни с топла вода. Сложете на котлона и гответе на среден огън за около 30 минути.
- 5 минути преди готвене, посолете и внимателно разбъркайте съдържанието.
- Изключете котлона, покрийте продукта с капак и го оставете да ври 10-15 минути.
- Готовата каша разделете на порции и сервирайте. Ястието може да бъде допълнено с ароматни пресни билки.
Вкусна каша от перлен ечемик в тенджера във фурната
Най -вкусната каша от перлен ечемик се получава в саксии във фурната. Продуктът излиза ронлив и ароматен. Приготвянето на ярко ястие е съвсем просто. Използвайте доказана рецепта.
Време за готвене: 2 часа
Време за готвене: 1 час
Порции - 2
Съставки:
- Перлен ечемик - 150 гр.
- Вода - 2 супени лъжици.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите продукти за готвене на каша.
- Накисваме перленият ечемик във вода за няколко часа, след което старателно го изплакваме.
- Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло за около 3-5 минути.
- Разбъркайте зърна със зеленчуково пържене. Посолете и поръсете препарата с подправки. Сложете го в тенджера и го напълнете с вода.
- Печем каша от перлен ечемик във фурна, предварително загрята до 180 градуса, в продължение на поне 1 час. След това апетитното лакомство може да се разбърка и сервира.
Как да готвя ечемична каша с лук и моркови в тиган?
Ярък вариант за приготвяне на домашна каша от перлен ечемик - с лук и моркови. Ситният продукт ще служи като гарнитура или като самостоятелно ястие за вашия обяд. Обърнете внимание на една вкусна кулинарна идея!
Време за готвене: 2 часа
Време за готвене: 30 минути
Порции - 2
Съставки:
- Перлен ечемик - 150 гр.
- Вода - 400 мл.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 1,5 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Ще приготвим необходимите съставки за готвене.
- Загряваме тиган с растително масло, запържваме парчетата лук тук.
- Разпределяме настърганите моркови върху лука. Поръсете всичко със сол и черен пипер. Разбъркайте и запържете за 5-7 минути.
- Сварете перленият ечемик отделно за около 40 минути. Разстиламе го за пържене, покриваме с капак и го оставяме да ври още 15 минути.
- Ярка каша от перлен ечемик с лук и моркови е готова. Разделете го на порции и сервирайте.
Проста рецепта за приготвяне на ечемичена каша със зеленчуци
Здравите и сочни зеленчуци ще направят отлична компания с перлен ечемик. Такава каша ще ви зарадва с хранителна стойност, ярък вкус и аромат. Опитайте за вашето домашно ястие!
Време за готвене: 2 часа
Време за готвене: 30 минути
Порции - 4
Съставки:
- Перлен ечемик - 1 супена лъжица.
- Вода - 2,5 супени лъжици.
- Лук с луковици - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Патладжан - 1 бр.
- Домат - 2 бр.
- Patisson - 0,5 бр.
- Чили на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Дафинов лист - 2 бр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
- Накиснете зърнените храни за няколко часа предварително, след което я сварете във вода до омекване.
- Лукът се нарязва на ситно.
- Обелете патладжана и го нарежете на малки кубчета.
- Запържете патладжаните в растително масло с лук до омекване.
- Измиваме и почистваме тиквата.
- Нарязваме го на малки парченца.
- След това нарязваме чушката.
- Слагаме всички зеленчуци в тигана и ги задушаваме още около 10 минути.
- Можете да добавите малко люти чушки за допълнителен вкус.
- Подгответе зеленчуците със сол и черен пипер. Разпределяме към тях перлен ечемик.
- Допълваме ястието с дафинови листа и го оставяме да къкри под капака за още 5-10 минути.
- Апетитна и сочна каша от перлен ечемик със зеленчуци е готова. Разделете го на порции и сервирайте.
