Домашни бисквити от овесени ядки - 10 вкусни рецепти

Овесените бисквити са не само популярни домашно печени изделия, но и чудесна алтернатива на малко скучни овесени ядки за закуска. Има много причини да печете бисквити от овесени ядки у дома. Това, разбира се, са предимствата на овесената каша, лекотата на приготвяне, добрият вкус и разнообразието от възможности за готвене.

Рецепта за класически диетични овесени бисквитки

Тази рецепта предлага класическа версия на бисквитки с овесени ядки. Рецептата е проста и бърза, само трябва да готвите бисквити от обикновена овесена каша, а не мигновена, тъй като последните не съдържат почти никакви витамини и фибри. Ако замените захарта с мед, тогава получавате диетични печени изделия.

Време за готвене - 1 час.

Порции - 10

• 
  Поставете маслото в чаша и разтопете в микровълнова или на водна баня.
• 
  Изсипете разтопеното масло в съд за месене на тесто. Разбийте яйцата в маслото и разбийте до гладкост.
• 
  След това добавете захар, овесени ядки и брашно в количествата, посочени в рецептата, и разбъркайте добре с бъркалка. Оставете контейнера с тестото за 40 минути, за да набъбнат люспите.
• 
  След това време, когато люспите се накиснат в течност, ще имате добро, плътно тесто.
• 
  Постелете лист за печене с парче хартия за печене и леко намажете с растително масло. Използвайки две лъжици, поставете тестото на порции върху лист за печене, оформяйки чиста бисквитка от него.
• 
  Печете бисквитките във фурната при 180 ° C за 10 минути. Това ще създаде вкусна и хрупкава бисквитка с овесени ядки.

Приятен апетит на закуска!

Бананови бисквитки с овесени ядки

В тази рецепта се изисква да добавите банани към бисквитките с овесени ядки. Те ще придадат на тези печени изделия мекота, влага и много деликатен послевкус, който децата наистина харесват. За разнообразен вкус можете да добавите всякакви сушени плодове, канела и индийско орехче към тестото. Както постни, така и диетични печени изделия.

Съставки:

• Овесени люспи - 2 супени лъжици.
• Банан - 1 бр.
• Мед - 1 супена лъжица. л.
• Бакпулвер - ½ ч.ч.
• Сол - 1 чипс.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
• Сушени плодове и канела на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо залейте сушените плодове с вряла вода. За тези бисквитки използвайте малки сушени плодове като стафиди, череши или боровинки. Когато омекнат, източете водата и ги изцедете. Сушените плодове могат бързо да се накиснат в микровълновата.
2. От банан, за предпочитане узрял и сладък, отстранете кората, сложете го в купа и намачкайте с вилица.
3. Изсипете 2 супени лъжици към банана. л. слънчогледово масло и разбъркайте до гладкост. Можете да добавите 1 супена лъжица. л. сусам или ленено семе.
4. След това добавете необходимото количество овесени ядки към банана. Не забравяйте, че от малки люспи бисквитките няма да се разпаднат много и ще запазят добре формата си.
5. Добавете бакпулвер (бакпулвер) и щипка сол към това тесто.
6. Ако бананът ви е неподсладен, добавете мед към тестото.
7. Поръсете тестото с канела или смляно индийско орехче.
8. Накрая добавете готовите сушени плодове към тестото.
9. Смесете добре всички тези съставки. Ако тестото се разпада, добавете още една филия банан.
10. Покрийте тавата за печене със специална хартия и я намажете с масло.
11. Използвайте мокри ръце, за да оформите тестото на хубави кръгли сладкиши и ги поставете върху лист за печене.
12. Печете бисквитките при 170 ° C за 20-25 минути.
13. Охладете готовите бисквити и сервирайте за закуска.

Добър апетит!

Бисквитки с овесени ядки във фурната

Тази рецепта ви кани да печете вкусни хрупкави бисквити с овесени ядки. Това брашно е здравословно и с подчертан вкус. Но тъй като в него има малко глутен, към тестото се добавя допълнително пшенично брашно. Овесените ядки могат да се приготвят в блендер. За 1 чаша брашно трябва да смилате чаша с една четвърт овесени ядки.

Съставки:

• Овесено брашно - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• Масло - 1 опаковка.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Бакпулвер и ванилова захар - по ½ ч.л.
• Стафиди - 2 супени лъжици. л.
• Вода - ½ супена лъжица.
• Сол - 1 чипс.

Процес на готвене:

1. Изплакнете стафидите със студена вода и ги смилайте в купа за блендер.
2. Омекваме маслото при домашна температура или в микровълновата.
3. Сложете омекотеното масло в съд за омесване на тестото и смилайте добре със захар. След това сложете нарязани стафиди и ванилова захар в нея и разбъркайте отново.
4. В отделна малка тенджера загрейте половин чаша чиста вода и разтворете щипка сол в нея.
5. Изсипете овесена каша в маслената смес, налейте топла солена вода и разбъркайте.
6. След това добавете пшенично брашно, бакпулвер и омесете ръчно тестото, докато стане еластично, гладко и не залепва за дланта.
7. Разточете полученото тесто с точилка.
8. Изрежете фигурки от всякаква форма от тестото.
9. Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете с олио.
10. Поставете фигурки от тесто върху лист за печене.
11. Печем овесени бисквити във фурната при 190 ° С за 10-15 минути.
12. Готовите бисквити охладете малко и сервирайте за закуска.

Добър апетит!

Вкусни бисквити от овесени ядки от "Херкулес"

Това е рецепта за тези, които не обичат овесена каша. Десертът от люспи от Херкулес, тоест едро смлени овесени люспи, е здравословен и вкусен. Продуктите за приготвянето му винаги са в кухнята на всяка домакиня. Рецептата е проста. Бисквитките ще се харесат както на възрастни, така и на деца.

Съставки:

• Овесени люспи "Херкулес" - 2 супени лъжици.
• Масло - 200 гр.
• Захар - ½ супена лъжица.
• Яйце - 2 бр.
• Ванилова захар - 1 саше.

Процес на готвене:

1. Маслото (може да се използва маргарин) се държи при домашна температура, така че да стане меко. Поставяме го в купа и го нарязваме на малки парченца с нож.
2. Добавете необходимото количество захар към маслото и разбъркайте.
3. Слагаме тигана на малък огън и прехвърляме маслената смес в него. Оставете сместа да къкри за 2-3 минути, след което добавете две чаши овесени ядки към нея.
4. Смесете добре люспите с масло и оставете да къкри на умерен огън за 10-15 минути. През това време сместа се карамелизира, ще я видите.
5. Когато люспите станат мокри, пухкави и имат руменен нюанс, поставете ги в отделна купа и охладете леко.
6. Забийте яйцата в сместа и добавете ванилова захар. Омесете тестото. Тя трябва да е ронлива и лепкава.
7. Покрийте лист за печене с хартия и го намажете с растително масло.
8. Ние правим бисквити от приготвеното тесто с ръце, лъжица или формички (това е по -красиво). Можете да сплескате тестото върху лист за печене и да го нарежете на малки квадратчета с нож.
9. Печете бисквитки на 170 ° С за 20-30 минути до златисто кафяво.
10. Охладете бисквитките и сервирайте с чай.

Насладете се на чая си!

Овесени бисквити с кефир у дома

В тази рецепта сте поканени да направите тези бисквитки на базата на кефир. Рецептата е основна, проста, достъпна и бърза. Можете да добавите стафиди към тези бисквитки за сочност, ядки за хрупкав вкус, канела за аромат. Бисквитките ще се окажат обилни и апетитни.

Съставки:

• Овесени люспи - ½ супена лъжица.
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Захар - ¾ супени лъжици.
• Мед - 2 супени лъжици. л.
• Масло - ½ опаковка.
• Ванилова захар - 1 саше.
• Кефир - 1/3 супени лъжици.
• Смляна канела - 1 ч.ч
• Стафиди на пара - ½ супена лъжица.
• Сол и сода - по ½ ч.л.

Процес на готвене:

1. Омекотете маслото при стайна температура и го поставете в купа за месене.
2. Към маслото добавете захар, разтопен мед, ванилова захар и канела в количествата, посочени в рецептата.
3. След това добавете овесена каша към тази смес и разтрийте всичко с ръце на малки трохи.
4. Загрейте малко кефира, добавете сода, сол към него, разбъркайте и го изсипете в контейнер към останалите продукти.
5. С помощта на миксер разбийте добре масата, добавете задушените стафиди и оставете тестото за 10-15 минути, за да набъбне овесената каша.
6. След това добавете необходимото количество пшенично брашно, пресято върху сито и омесете тестото. Трябва да се окаже дебел и не много плътен, така че не добавяйте много брашно.
7. Разточете готовото тесто с точилка в плоска торта с дебелина до 6-7 см.
8. Изрежете фигури от тестото със специални формички или чаша.
9. Поставете ги върху намазана с хартия, покрита с хартия тава за печене.
10. Печете бисквитките при 210 ° C за 30 минути.
11. Вашата прекрасна бисквитка е готова.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за бисквитки със стафиди от овесени ядки

От сушени плодове стафидите се комбинират най -добре с бисквитки с овесени ядки. Това ще добави сочност към хрупкавите бисквити. А домашните бисквити са по -добри от тези, закупени в магазина, защото са направени от естествени продукти и без химически добавки.

Съставки:

• Овесени люспи - 2 супени лъжици.
• Масло - ½ опаковка.
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Стафиди - 4 супени лъжици. л.
• Бакпулвер - 1 ч.ч

Процес на готвене:

1. Първо изсипете необходимото количество стафиди с гореща вода за половин час. След това източете водата и охладете стафидите в хладилника.
2. Накиснете маслото за известно време на стайна температура, така че да е меко.
3. Смелете овесените ядки в брашно с помощта на блендер или кафемелачка.
4. Поставете омекотеното масло в купа за омесване на тестото и го натрийте добре със захар.
5. След това добавете яйцата към маслото и разбъркайте.
6. Изсипете овесено брашно и бакпулвер (бакпулвер) в тази смес.
7. Добавете накиснати и охладени стафиди.
8. Разбъркайте добре тестото.
9. Покрийте листа за печене със специална хартия и леко намажете с растително масло.
10. Оформете тестото на малки топки с ръце, изравнете ги и ги поставете върху лист за печене.
11. Печете десерта си във фурната при 180 ° C за 15 минути.
12. Вашите бисквити ще бъдат ронливи, красиви и вкусни.

Насладете се на чая си!

Домашни бисквити от овесени ядки с мед

Медът придава на овесения черен дроб ненатрапчив и интересен вкус. Можете да го изпечете под формата на плоски фигури, тогава ще стане хрупкав. Възможно е и под формата на малки колобоци, след това отвътре ще бъде меко, а отвън ще бъде покрито с хрупкава коричка.

Съставки:

• Овесени ядки и пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - ½ супена лъжица.
• Масло - ½ опаковка.
• Яйце - 1 бр.
• Мед - 1 супена лъжица. л.
• Сода и лимон - по 1/3 ч.л.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Процес на готвене:

1. Сложете всички сухи храни (брашно, зърнени храни, сода, лимон и захар) в купа за омесване на тесто в количеството, посочено в рецептата, и ги разбъркайте с лъжица.
2. Разтопете маслото и меда в микровълнова или на водна баня.
3. Разбийте яйце в купа със сухи съставки, добавете разтопено масло и мед.
4. Използвайте лъжица, за да омесите тестото до гладкост.
5. Постелете лист за печене с хартия за печене и намажете с растително масло.
6. Използвайте мокри ръце, за да разточите малки топки (с големината на орех) или тортили от парчетата тесто и да ги поставите върху лист за печене.
7. Печете бисквитките във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 15-20 минути, докато станат красиво златисто кафяви.
8. Медната овесена бисквитка е готова.

Насладете се на чая си!

Класическата рецепта за овесени бисквити с шоколад

Ето рецепта за най -вкусната шоколадова бисквитка с овесени ядки. Той ще бъде мек отвътре и хрупкав по краищата.Важно е да не преекспонирате при печене и да извадите от фурната в меко състояние. При охлаждане ще стане хрупкав. Пригответе тестото, без да добавяте яйца.

Съставки:

• Овесени ядки - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Захар - 5 супени лъжици. л.
• Какао - 2 супени лъжици. л.
• Масло - ½ опаковка.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• Бакпулвер - 1,5 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Поставете маслото в купа и разтопете напълно с помощта на микровълновата.
2. Изсипете определеното количество захар в маслото и разтрийте добре.
3. След това добавете какао на прах и разтрийте отново.
4. Изсипете овесена каша в тази топла маслена смес и разбъркайте старателно.
5. След това сложете заквасената сметана и бакпулвера в сместа и разбъркайте отново.
6. След това добавете пшенично брашно и омесете тестото. Тестото трябва да е дебело, така че лъжицата да стои в него и да не пада.
7. Покрийте листа за печене с парче фолио или специална хартия и поръсете с брашно.
8. Използвайте ръцете си, за да оформите малки топчета, като орехи, от парчетата тесто и ги поставете върху лист за печене, само на разстояние една от друга, тъй като бисквитките ще се разпръснат и пораснат, когато се изпекат. Притиснете топките малко с ръка, за да ги сплескате.
9. Печете бисквитките във фурната на 180 ° C за 10-12 минути. Гледайте бисквитките, за да отстраните мекотата от фурната. При охлаждане ще се втвърди и ще придобие хрупкав вкус.
10. Вашият шоколадов десерт с овесени ядки е готов.

Насладете се на чая си!

Овесени бисквити с извара без брашно, масло и захар

Бисквитките, приготвени по тази рецепта, са вкусен десерт за хора на диета и желаещи да отслабнат. Това е алтернативна версия на овесената каша, която ни е позната. Готвим бисквити без брашно и на кефирна основа.

Съставки:

• Овесени ядки - 2,5 супени лъжици.
• Извара - 150 g.
• Кефир и мед - 2 супени лъжици. л.
• Яйце - 1 бр.
• Бакпулвер - 1 саше.
• Сол - 1 чипс.

Процес на готвене:

1. Смелете необходимото количество овесени ядки в блендер и прехвърлете в купа, за да замесите тестото.
2. Изсипете топъл кефир върху люспите.
3. В чаша разбийте яйцето с вилица и го добавете към зърнените храни.
4. Разбъркайте добре тестото. Покрийте съдовете със салфетка и оставете за половин час, за да набъбне овесената каша.
5. Разтопете меда в микровълновата, докато стане течен.
6. Пасирайте изварата с вилица, така че да не останат бучки.
7. След 30 минути добавете към тестото разтопен мед и настъргана извара.
8. Използвайте миксер на ниска скорост, за да разбиете тестото до гладкост, след което добавете бакпулвер към него. Към тестото се добавя 1 ч.л. канелата значително ще подобри аромата и вкуса й, но това не е задължително.
9. Постелете лист за печене с хартия за печене.
10. С помощта на чаена лъжичка поставете тестото на порции върху лист за печене, на 2 см една от друга.
11. Печете бисквитките във фурната при 180 ° C за 20 минути.
12. Можете да ядете тези бисквити както топли, така и охладени.

Добър апетит!

Овесени бисквити с ябълка

Според предложената рецепта можете да приготвите друг диетичен десерт - овесени бисквити с ябълка. Ще бъде много по -вкусно от закупеното в магазина. Можете да разнообразите вкуса на бисквитките, като добавите сушени плодове и ядки, но основните съставки все още са овесени ядки и ябълки.

Съставки:

• Овесени ядки - 1,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• Сладка ябълка - 1 бр.
• Захар - 5 супени лъжици. л.
• Бакпулвер - 1 саше.
• Масло - 100 гр.
• Яйце - 1 бр.

Процес на готвене:

1. Омекотете маслото при домашна температура, добавете към него захар и смелете добре тази смес.
2. След това разбийте яйце в него и разбъркайте.
3. Пресейте пшеничното брашно върху сито. Изсипете брашното и овесените ядки в купата на блендера и разбъркайте в гладко брашно на пълни обороти.
4. Изсипете полученото брашно към смес от масло и захар, добавете торбичка бакпулвер и омесете до хомогенно тесто.
5. Обелете ябълката от кората, сърцевината и семената и нарежете на едро ренде. Ако ябълката е сочна, изцедете сока. Поставете настърганата ябълка в тестото и разбъркайте отново. Ако тестото не е дебело, добавете малко брашно.
6. Покрийте контейнера с тестото със салфетка и оставете да почине за 30 минути.
7. Покрийте тавата за печене със специална хартия или фолио и поръсете с малко брашно.
8. Оформете готовото тесто на малки топки и поставете върху лист за печене на разстояние 2 см между тях, в противен случай бисквитките ще се слепнат и ще загубят формата си.
9. Печете бисквитките при 180 ° C за 25 минути. Готовността му се определя от появата на кафява кора.
10. Охладете сварените бисквити и сервирайте с чай.

Добър апетит!