Бананови мъфини - 10 от най -вкусните рецепти във фурната

Банановата торта е проста опция за печене, която ще задоволи дори начинаещия готвач. В почти всеки дом има основен набор от съставки, а резултатът всеки път надминава и най -смелите очаквания. Нуждаете се от нещо сладко за чая си? Бананов кекс е перфектен!

Как да си направим класически бананов мъфин във фурната?

Проста и лесна рецепта за вкусна бананова торта. Достъпните съставки и бързото готвене са всичко, което се изисква за печене, ако гостите са на прага.

Време за готвене: 50 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 8.

• 
  Първо, смилайте бананите в блендер до пюре.
• 
  Към тях добавете яйца и гранулирана захар с разтопено масло.
• 
  Отделно смесете сухите съставки за тестото, комбинирайте брашното с бакпулвера и ваниловата захар, след това разбъркайте на порции в банановата смес.
• 
  Намажете приготвената форма за кекс с масло и прехвърлете тестото в нея.
• 
  Печем сладкиша във фурната за около 40 минути, като поддържаме температурата на 180 градуса. Украсете отгоре с пудра захар по желание. Кексът е готов!

Най -вкусните бананови мъфини в силиконови форми

В тази рецепта има малко повече съставки, но готвенето ще отнеме минимум време. Порционираните мъфини са идеални за приятелско чаено парти или вечер със семейството.

Време за готвене: 30 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 12.

Съставки:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• Гранулирана захар - 130 гр.
• Масло - 100 гр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Банан - 100-200 гр.
• Бакпулвер - 1 ч.ч
• Пудра захар на вкус.
• Захаросани плодове на вкус.

Процес на готвене:

1. Брашното трябва да се пресее предварително и да се смеси с бакпулвера.
2. Разбийте яйцата в контейнер и добавете гранулирана захар, разбийте с миксер, докато захарните зърна се разтворят напълно за около 5 минути.
3. Добавете заквасена сметана и масло, което е по -добре да омекне предварително при стайна температура, разбийте до гладкост.
4. С помощта на шпатула разбъркайте брашното, докато бучките изчезнат. Тестото трябва да е дебело като палачинки.
5. Пасирайте банана и го прехвърлете в тестото, разбъркайте.
6. Разпределете масата във форми, които трябва да се напълнят до 2/3 от обема.
7. Печете във фурната на около 200 градуса за около 30 минути. Проверете готовността на няколко места с дървено шишче.
8. Сервирайте с чай или кафе, поръсени с пудра захар или захаросани плодове.

Как да изпечем вкусна бананова извара със стафиди?

Двойната полза от този десерт е очевидна: не е прекалено сладък, съдържа извара, банани, лимон и стафиди, а вкусът му ще спечели дори тези, които са безразлични към печенето. Малко усилия, проста рецепта - и тази оригинална рецепта ще удиви гостите и близките.

Време за готвене: 50 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 12.

Съставки:

• Банан - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици
• Яйца - 3 бр.
• Сладка извара с ванилия и стафиди (9% мазнина) - 230 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Брашно - 250 гр.
• Сода - 0,5 ч.ч
• Лимонена киселина - 1/3 ч.ч

Процес на готвене:

1. Намажете тавата с разтопено масло и леко поръсете с брашно, включете фурната да се загрее до 180 градуса.
2. Смесете пресятото брашно със сода и лимонена киселина.
3. Обелете лимона, изберете пулпа и пасирайте в блендер с банана, като добавите захар.
4. Едно по едно разбийте яйцата, изварата, растителното масло в пюрето и след това разбъркайте брашното.
5. Сложете готовото тесто в специална форма и печете 40 минути на 160 градуса.
6. Охладете приготвената бананова извара и сервирайте с топли или студени напитки. Добър апетит!

Деликатна и ефирна шоколадова торта с банан във фурната

Класическата комбинация от шоколад и банан няма да остави никого безразличен. Ярък вкус и лекота на приготвяне - и тази рецепта ще се превърне в любима дори за неопитна домакиня.

Време за готвене: 45 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 8.

Съставки:

• Банан - 2 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Масло - 50 гр.
• Растително масло - 100 гр.
• Брашно - 1,5 супени лъжици.
• Какао на прах - 2-3 супени лъжици
• Бакпулвер - 1,5 ч.ч
• Сода - 0,5 ч.ч
• Шоколад - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Разбийте омекотеното масло, две яйца и половин чаша захар с миксер до гладкост.
2. Направете картофено пюре от един банан, второто нарежете на филийки.
3. Полученото пюре добавете към сместа от яйца и масло, след това добавете брашно, сода и бакпулвер.
4. Добавете какао на прах към тестото и при непрекъснато бъркане изсипете растително масло.
5. Сложете парченца шоколад и банан в готовото тесто, разбъркайте старателно.
6. Поставете тестото в подготвена и намаслена форма, печете 30-35 минути във фурната на 180-200 градуса.
7. Охладете сладкиша директно в тигана, в който е приготвен, след това го нарежете на филийки и сервирайте, гарниран с шоколад.

Проста и бърза рецепта за приготвяне на PP бананова торта

Най -бързата, но в същото време много вкусна бананова торта, която отнема само 5 минути за приготвяне и малко време във фурната. Леките печени изделия на основата на овесено и царевично брашно с кокосово масло и сироп от ерусалимски артишок имат богат вкус и затова ще зарадват както възрастните, така и децата.

Време за готвене: 50 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Банани - 250 гр.
• Какао на прах - 30 гр.
• Овесено брашно - 80 гр.
• Царевично брашно - 50 гр.
• Кокосово масло - 10 гр.
• Сироп от йерусалимски артишок (или друг подсладител) - 30 gr.
• Бакпулвер - 1 ч.ч
• Сода - ½ чаена лъжичка
• Сол - 1 щипка
• Вода - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Пюрирайте бананите с ръчен блендер, добавете кокосово масло, сол и сироп от ерусалимски артишок, разбийте.
2. В отделна купа смесете два вида брашно, бакпулвер, сода за хляб и какао на прах. Добавете сухата смес към пюрето, разбъркайте добре.
3. Оставете водата да заври и изсипете в шоколадово-банановата смес, без да се охлажда.
4. Разбъркайте тестото бързо до гладкост и поставете във форма за мъфини.
5. Печете 30-40 минути във фурната на 180 градуса. Готовност за проверка с дървено шишче.
6. Извадете от фурната, охладете и сервирайте с чай или кафе. Наслади се!

Меки и пухкави бананови мъфини на кефир във формички

Вкусните сладкиши, приготвени по тази рецепта, се приготвят просто и от най -достъпните продукти - яйца, кефир, масло и брашно, а орехите добавят приятно орехово докосване към класическия вкус на банановия сладкиш.

Време за готвене: 40 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 8.

Съставки:

• Банан - 2-3 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Кефир - ½ супена лъжица.
• Гранулирана захар - ½ супена лъжица.
• Масло - 100 гр.
• Брашно - 1,5 супени лъжици.
• Бакпулвер - 1 опаковка.
• Орехи - 100 гр.
• Сол - 1 щипка

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата в купа, добавете захар и кефир и разбийте всичко, докато захарните зърна се разтворят.
2. Нарежете бананите на малки кубчета.
3. Разтопете маслото и смесете с кефирно-яйчената маса.
4. Изсипете брашно и бакпулвер в масата, добавете щипка сол и разбъркайте, докато тестото придобие консистенцията на гъста заквасена сметана.
5. Нарежете орехите и добавете заедно с парчетата банан към тестото.
6. Готовото тесто изсипете във форма, предварително намазана с масло. Печете във фурната за 30-40 минути на 170-180 градуса.
7. Охладете готовите печени изделия, гарнирайте с пудра захар или ядки по желание и сервирайте.

Невероятно вкусна и ароматна бананова торта с ядки

Оригиналната рецепта за бананова торта, която включва ядки, сушени кайсии и овесени ядки. Ярка комбинация от подправки - канела и джинджифил - добавя подправка към печените изделия.

Време за готвене: 1 час 20 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Банан - 3 бр.
• Гранулирана захар - 180 гр.
• Овесени люспи - 85 гр.
• Пшенично брашно - 80 гр.
• Растително масло - 110 гр.
• Орехи - 100 гр.
• Сушени кайсии - 60 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Бакпулвер - 1 супена лъжица
• Смляна канела - 1 ч.ч
• Смлян сух джинджифил - 0,5 ч.ч
• Ванилин - 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте захар, пресято брашно, овесени ядки, бакпулвер, смляна канела, джинджифил и ванилин в отделна купа.
2. В друг съд омесете бананите до консистенция на пюре, добавете към тях яйца и разбийте, изсипете растително масло и разбъркайте добре.
3. Леко изсушете орехите в сух тиган и нарежете, добавете към тестото.
4. Измийте сушените кайсии, подсушете и нарежете, сложете в тестото.
5. Добавете малко суха приготвена смес от брашно и подправки към тестото и разбъркайте с лъжица или шпатула.
6. Постелете форма за печене с пергамент, разстелете тестото и печете около час на 180 градуса.
7. Оставете готовата торта във формата за 10 минути, след това я поставете в чиния и оставете да се охлади напълно.
8. Украсете със сушени кайсии и орехи и сервирайте. Наслади се!

Бърза и лесна рецепта за бананови сладкиши без масло във фурната

Проста рецепта за приготвяне на вкусна бананова торта, дори без масло. Приготвя се бързо и лесно - подходящо е дори за неопитна домакиня или при липса на време.

Време за готвене: 1 час 20 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 6.

Съставки:

• Банан - 3 бр.
• Брашно - 180 гр.
• Гранулирана захар - 250 гр.
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици
• Растително масло - 8 супени лъжици
• Сода, загасена с оцет - 1 ч.ч. за 2 ч.ч. оцет.
• Ванилин - 1 щипка.
• Яйца - 2 бр.
• Орехи - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Пасирайте бананите в картофено пюре, смесете с брашно, захар, заквасена сметана и масло.
2. В отделен съд изгасете содата с оцет и добавете към тестото.
3. Добавете ванилин и яйца, разбъркайте добре.
4. Ядките се запържват в сух тиган, нарязват се на ситно и се добавят към тестото.
5. Поставете тестото в намаслена форма и печете на 170 градуса за 55-70 минути.
6. Оставете да се охлади напълно и сервирайте, украсете със ситно нарязани ядки.

Диетична бананова торта, приготвена с оризово брашно

Много бърз за приготвяне бананов сладкиш с шоколадово докосване е подходящ за тези, които следват фигурата, тъй като вместо оризово брашно използва ориз, а вместо захар използва подсладител, който е необходим много малко, защото бананите дават много сладост за печени изделия.

Време за готвене: 45 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 4.

Съставки:

• Банан - 2 бр.
• Оризово брашно - 150 гр.
• Какао на прах - 50 гр.
• Яйца - 4 бр.
• Бакпулвер - 1 ч.ч
• Мляко - 50 гр.
• Подсладител на вкус.
• Ванилин на вкус.

Процес на готвене:

1. Пасирайте бананите с вилица, добавете яйцата и млякото, разбийте с миксер до гладкост.
2. Смесете отделно сухите съставки - брашно, какао на прах, ванилин, бакпулвер и подсладител.
3. Комбинирайте сухите съставки с приготвената маса, разбъркайте.
4. Сложете в съд, намазан с растително масло и печете 30-35 минути на 180 градуса.
5. Охладете банановия сладкиш, нарежете и сервирайте. Добър апетит!

Невероятно вкусна и нежна бананова торта с мляко

Бананов сладкиш, приготвен по тази рецепта с мляко, произвежда умерено влажна трохичка с характерен бананов вкус и аромат. Лесно се приготвя от най -простите съставки, подходящ дори за начинаещи готвачи.

Време за готвене: 45 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции - 3.

Съставки:

• Банан - 1 бр.
• Масло - 50 гр.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Мляко - 75 мл
• Яйце - 1 бр.
• Пшенично брашно - 125 гр.
• Бакпулвер - 1 ч.ч

Процес на готвене:

1. Разбийте маслото, омекотено при стайна температура, с миксер за 1-2 минути.
2. Изсипете захар в маслото и налейте млякото, като продължавате да разбивате. След като добавите яйцето, разбъркайте енергично за 1 минута.
3. Обелете банана, намачкайте с вилица и добавете към масата.
4. Комбинирайте брашното с бакпулвера и добавете към тестото, като разбивате, докато придобие хомогенна консистенция.
5. Постелете форма за печене с пергамент и разстелете тестото, изравнете повърхността му.
6. Печете сладкиша във фурната 35-40 минути на 180 градуса.
7. Оставете готовия сладкиш да се охлади, нарежете го на порции и сервирайте с мляко или топли напитки.