Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye - 10 lezzetli tarif

Yulaf ezmeli kurabiyeler sadece popüler ev yapımı unlu mamüller değil, aynı zamanda kahvaltıda biraz sıkıcı yulaf ezmesine harika bir alternatiftir. Yulaf ezmeli kurabiyeleri evde pişirmek için birçok neden var. Bunlar elbette yulaf ezmesinin faydaları, hazırlama kolaylığı, lezzeti ve pişirme seçeneklerinin çeşitliliğidir.

Klasik Diyet Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

Bu tarif, yulaf ezmeli kurabiyelerin klasik bir versiyonunu sunuyor. Tarif basit ve hızlıdır, sadece sıradan yulaf ezmesinden kurabiye pişirmeniz gerekir, ikincisi neredeyse hiç vitamin ve lif içermediğinden anında değil. Şekeri bal ile değiştirirseniz, diyet unlu mamuller alırsınız.

Pişirme süresi - 1 saat.

Porsiyon - 10

• 
  Tereyağını bir bardağa koyun ve mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
• 
  Eritilmiş tereyağını hamur yoğurmak için bir kaba dökün. Yumurtaları tereyağına çırpın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 
  Daha sonra bu karışıma tarifte belirtilen miktarlarda şeker, yulaf ezmesi ve unu ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Pulları şişirmek için kabı 40 dakika hamurla bırakın.
• 
  Bu süreden sonra pullar sıvıya batırıldığında güzel, yoğun bir hamur elde etmiş olacaksınız.
• 
  Bir fırın tepsisine bir parça pişirme kağıdı koyun ve hafifçe bitkisel yağla fırçalayın. İki kaşık kullanarak hamuru porsiyonlar halinde bir fırın tepsisine yerleştirin ve ondan düzgün bir kurabiye oluşturun.
• 
  Kurabiyeleri 180°C fırında 10 dakika pişirin. Bu lezzetli ve gevrek bir yulaf ezmeli kurabiye yaratacaktır.

Kahvaltıda afiyet olsun!

Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye

Bu tarifte yulaf ezmeli kurabiyelere muz eklemeniz isteniyor. Bu unlu mamullere yumuşaklık, nem ve çocukların gerçekten sevdiği çok hassas bir tat verecekler. Çeşitli tatlar için hamura herhangi bir kuru meyve, tarçın ve hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Hem yağsız hem de diyet pişmiş ürünler.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği - 2 yemek kaşığı.
• Muz - 1 adet.
• bal - 1 yemek kaşığı. ben.
• Kabartma tozu - ½ çay kaşığı.
• Tuz - 1 cips.
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için kuru meyveler ve tarçın.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak kuru meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Bu kurabiyeler için kuru üzüm, kiraz veya kızılcık gibi küçük kuru meyveler kullanın. Yumuşadıklarında suyunu süzün ve sıkın. Kuru meyveler mikrodalgada çabucak ıslatılabilir.
2. Tercihen olgun ve tatlı bir muzdan kabuğu çıkarın, bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
3. Muz için 2 yemek kaşığı dökün. ben. ayçiçek yağı ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. susam veya keten tohumu.
4. Daha sonra muza gerekli miktarda yulaf ezmesi ekleyin. Küçük pullardan kurabiyelerin fazla parçalanmayacağını ve şekillerini iyi tutacağını unutmayın.
5. Bu hamura kabartma tozu (kabartma tozu) ve bir tutam tuz ekleyin.
6. Muzunuz şekersiz ise, hamura bal ekleyin.
7. Hamuru tarçın veya öğütülmüş hindistan cevizi ile serpin.
8. Son olarak hazırlanan kuru meyveleri hamura ekleyin.
9. Tüm bu malzemeleri iyice karıştırın. Hamur dağılıyorsa, bir dilim daha muz ekleyin.
10. Fırın tepsisini özel kağıtla kaplayın ve yağlayın.
11. Hamuru güzel yuvarlak kekler haline getirmek için ıslak elleri kullanın ve bunları bir fırın tepsisine yerleştirin.
12. Kurabiyeleri 170°C'de 20-25 dakika pişirin.
13. Bitmiş kurabiyeleri soğutun ve kahvaltı için servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında yulaf ezmeli kurabiye

Bu tarif sizi lezzetli çıtır yulaf ezmeli kurabiyeler pişirmeye davet ediyor. Bu un sağlıklıdır ve kendine özgü bir tada sahiptir. Fakat içinde az miktarda glüten bulunduğundan hamura ilave buğday unu ilave edilir. Yulaf ezmesi bir karıştırıcıda pişirilebilir. 1 bardak un için, bir bardak yulaf ezmesi ile bir bardak öğütmeniz gerekir.

İçindekiler:

• Yulaf unu - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 1 paket.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu ve vanilya şekeri - her biri ½ çay kaşığı.
• kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. ben.
• Su - ½ yemek kaşığı.
• Tuz - 1 cips.

Pişirme işlemi:

1. Kuru üzümleri soğuk suyla durulayın ve bir blender kasesinde öğütün.
2. Tereyağını ev sıcaklığında veya mikrodalgada yumuşatıyoruz.
3. Yumuşatılmış tereyağını hamuru yoğurmak için bir kaba koyun ve şekerle iyice ezin. Daha sonra içine doğranmış kuru üzüm ve vanilya şekerini koyup tekrar karıştırın.
4. Ayrı bir küçük tencerede yarım bardak temiz su ısıtın ve içinde bir tutam tuz eritin.
5. Yulaf ezmesini yağ karışımına dökün, ılık tuzlu su dökün ve karıştırın.
6. Daha sonra buğday ununu, kabartma tozunu ve elinizle elastik, pürüzsüz hale gelene ve avuç içine yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun.
7. Ortaya çıkan hamuru bir oklava ile açın.
8. Hamurdan herhangi bir şekle sahip figürler kesin.
9. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve yağlayın.
10. Bir fırın tepsisine hamur figürlerini koyun.
11. Yulaf ezmeli kurabiyeleri 190 ° C'de 10-15 dakika fırında pişiriyoruz.
12. Bitmiş kurabiyeleri biraz soğutun ve kahvaltıda servis yapın.

Afiyet olsun!

"Herkül" den lezzetli yulaf ezmeli kurabiye

Yulaf ezmesi sevmeyenler için bir tarif. Herkül gevreği yani iri öğütülmüş yulaf gevreği ile yapılan tatlı sağlıklı ve lezzetlidir. Hazırlanması için ürünler her zaman her ev hanımının mutfağındadır. Tarif basit. Çerezler hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği "Herkül" - 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.
• şeker - ½ yemek kaşığı.
• Yumurta - 2 adet.
• Vanilya şekeri - 1 poşet.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağı (margarin kullanılabilir) yumuşaması için ev sıcaklığında tutulur. Bir kaseye alıp bıçakla küçük küçük doğrayalım.
2. Tereyağına gerekli miktarda şeker ekleyin ve karıştırın.
3. Tavayı küçük bir ateşe koyuyoruz ve içine yağ karışımını aktarıyoruz. Karışımı 2-3 dakika kaynatın, ardından üzerine iki bardak yulaf ezmesi ekleyin.
4. Pulları tereyağı ile iyice karıştırın ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Bu süre zarfında karışım karamelize oluyor, göreceksiniz.
5. Pullar ıslanıp kabarık hale geldiğinde ve kırmızı bir gölgeye sahip olduklarında, onları ayrı bir kaba koyun ve hafifçe soğutun.
6. Yumurtaları karışıma sürün ve vanilya şekeri ekleyin. Hamuru yoğur. Ufalanan ve yapışkan olmalıdır.
7. Bir fırın tepsisini kağıtla örtün ve bitkisel yağla yağlayın.
8. Hazırladığımız hamurdan ellerimizle, kaşıkla veya kalıplarla kurabiye yapıyoruz (bu daha güzel). Hamuru bir fırın tepsisine düzleştirebilir ve bıçakla küçük kareler halinde kesebilirsiniz.
9. Çerezleri 170 ° C'de altın kahverengi olana kadar 20-30 dakika pişirin.
10. Kurabiyeleri soğutun ve çay ile servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!

Evde kefir ile yulaf ezmeli kurabiye

Bu tarifte kefir bazlı bu kurabiyeleri yapmaya davetlisiniz. Tarif basit, basit, uygun fiyatlı ve hızlıdır. Bu kurabiyelere sulu olması için kuru üzüm, çıtır bir tat vermesi için kuruyemiş, aroması için tarçın ekleyebilirsiniz. Kurabiyeler doyurucu ve iştah açıcı olacak.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği - ½ yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.
• şeker - ¾ yemek kaşığı.
• bal - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tereyağı - ½ paket.
• Vanilya şekeri - 1 poşet.
• Kefir - 1/3 yemek kaşığı.
• öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
• Buğulanmış kuru üzüm - ½ yemek kaşığı.
• Tuz ve soda - her biri ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve yoğurma kabına alın.
2. Tereyağına tarifte belirtilen miktarlarda şeker, erimiş bal, vanilya şekeri ve tarçın ekleyin.
3. Daha sonra bu karışıma yulaf ezmesi ekleyin ve her şeyi elinizle küçük kırıntılara ovalayın.
4. Kefiri biraz ısıtın, soda, tuz ekleyin, karıştırın ve kalan ürünlere bir kaba dökün.
5. Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi iyice çırpın, buğulanmış kuru üzümleri ekleyin ve yulaf ezmesini şişirmek için hamuru 10-15 dakika bekletin.
6. Daha sonra elenmiş buğday ununu gerekli miktarda elek üzerine ekleyin ve hamuru yoğurun. Kalın ve çok yoğun olmadığı ortaya çıkmalı, bu yüzden çok fazla un eklemeyin.
7. Hazırlanan hamuru merdane ile 6-7 cm kalınlığa kadar düz bir kek haline getirin.
8. Özel kalıplar veya bir bardak ile hamurdan figürler kesin.
9. Yağlanmış, kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
10. Kurabiyeleri 210 °C'de 30 dakika pişirin.
11. Harika kurabiyeniz hazır.

Afiyet olsun!

Yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye için basit ve lezzetli bir tarif

Kurutulmuş meyvelerden kuru üzüm, yulaf ezmeli kurabiye ile en iyi şekilde birleştirilir. Çıtır kurabiyelere sululık katacaktır. Ve ev yapımı kurabiyeler, mağazada satın alınanlardan daha iyidir, çünkü doğal ürünlerden yapılırlar ve kimyasal katkı maddeleri içermezler.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği - 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı - ½ paket.
• Yumurta - 2 adet.
• şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
• kuru üzüm - 4 yemek kaşığı. ben.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, gerekli miktarda kuru üzümü yarım saat sıcak su ile dökün. Ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri buzdolabında soğutun.
2. Tereyağını yumuşak olması için oda sıcaklığında bir süre bekletin.
3. Yulaf ezmesini bir blender veya kahve değirmeni kullanarak un haline getirin.
4. Yumuşatılmış tereyağını hamuru yoğurmak için bir kaba koyun ve şekerle iyice ovalayın.
5. Daha sonra yumurtaları tereyağına ekleyin ve karıştırın.
6. Yulaf unu ve kabartma tozunu (kabartma tozu) bu karışıma dökün.
7. Islatılmış ve soğutulmuş kuru üzümleri ekleyin.
8. Hamuru iyice karıştırın.
9. Fırın tepsisini özel kağıtla kaplayın ve bitkisel yağla hafifçe yağlayın.
10. Hamuru elinizle küçük toplar yapın, düzleştirin ve fırın tepsisine dizin.
11. Tatlınızı 180°C fırında 15 dakika pişirin.
12. Kurabiyeleriniz ufalanan, güzel ve lezzetli olacak.

Çayınızın tadını çıkarın!

Bal ile ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye

Bal, yulaf ezmesi karaciğerine göze batmayan ve ilginç bir tat verir. Düz şekiller şeklinde pişirebilirsiniz, sonra çıtır çıtır olacaktır. Küçük koloboklar şeklinde de mümkündür, o zaman içi yumuşak olur ve dışı gevrek bir kabukla kaplanır.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi ve buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• şeker - ½ yemek kaşığı.
• Tereyağı - ½ paket.
• Yumurta - 1 adet.
• bal - 1 yemek kaşığı. ben.
• Soda ve limon - her biri 1/3 çay kaşığı.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Tüm kuru gıdaları (un, tahıllar, soda, limon ve şeker) hamur yoğurmak için bir kaseye tarifte belirtilen miktarda koyun ve bir kaşıkla karıştırın.
2. Tereyağı ve balı mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
3. Bir yumurtayı kuru malzemelerle çırpın, eritilmiş tereyağı ve bal ekleyin.
4. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurmak için bir kaşık kullanın.
5. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve bitkisel yağ ile fırçalayın.
6. Hamur parçalarından küçük toplar (ceviz büyüklüğünde) veya ekmeği ıslak ellerle yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika güzelce altın rengi olana kadar pişirin.
8. Ballı yulaf ezmeli kurabiye hazır.

Çayınızın tadını çıkarın!

Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye için klasik tarif

İşte en lezzetli Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye tarifi. İçi yumuşak, kenarları çıtır çıtır olacak.Pişirirken aşırıya kaçmamak ve yumuşak halde fırından çıkarmak önemlidir. Soğudukça çıtır çıtır olacak. Yumurta eklemeden hamuru hazırlayın.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 5 yemek kaşığı. ben.
• Kakao - 2 yemek kaşığı. ben.
• Yağ - ½ paket.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını bir kaseye koyun ve mikrodalgayı kullanarak tamamen eritin.
2. Belirtilen miktarda şekeri tereyağına dökün ve iyice ovalayın.
3. Sonra kakao tozu ekleyin ve tekrar ovalayın.
4. Yulaf ezmesini bu ılık yağ karışımına dökün ve iyice karıştırın.
5. Daha sonra ekşi krema ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Ardından buğday ununu ekleyip hamuru yoğurun. Hamur, kaşık içinde duracak ve düşmeyecek şekilde kalın olmalıdır.
7. Fırın tepsisini bir parça folyo veya özel kağıtla örtün ve un serpin.
8. Hamur parçalarından ceviz gibi küçük toplar yapmak için ellerinizi kullanın ve kurabiyeler piştiğinde yayılıp büyüyeceğinden, sadece birbirinden uzakta olacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Topları düzleştirmek için elinizle biraz bastırın.
9. Kurabiyeleri 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından yumuşak çıkarmak için kurabiyeleri izleyin. Soğuyunca sertleşecek ve çıtır bir tat alacaktır.
10. Çikolatalı yulaf ezmeli tatlınız hazır.

Çayınızın tadını çıkarın!

Un, tereyağı ve şekersiz süzme peynirli yulaf ezmeli kurabiye

Bu tarife göre yapılan kurabiyeler, diyet yapan ve kilo vermek isteyenler için lezzetli bir tatlıdır. Bu, bize tanıdık gelen yulaf ezmesinin alternatif bir versiyonudur. Unsuz ve kefir bazında kurabiye pişiriyoruz.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 2.5 yemek kaşığı.
• Süzme peynir - 150 gr.
• Kefir ve bal - 2 yemek kaşığı. ben.
• Yumurta - 1 adet.
• Kabartma tozu - 1 poşet.
• Tuz - 1 cips.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün ve hamuru yoğurmak için bir kaseye aktarın.
2. Pulların üzerine ılık kefir dökün.
3. Bir bardakta yumurtayı çatalla çırpın ve mısır gevreğine ekleyin.
4. Hamuru iyice karıştırın. Bulaşıkları bir peçete ile örtün ve yulaf ezmesini şişirmek için yarım saat bekletin.
5. Balı mikrodalgada sıvı hale gelene kadar eritin.
6. Süzme peyniri bir çatalla ezin, böylece topak kalmaz.
7. 30 dakika sonra hamura erimiş bal ve rendelenmiş süzme peynir ekleyin.
8. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpmak için düşük hızda bir karıştırıcı kullanın, ardından kabartma tozunu ekleyin. 1 tatlı kaşığı hamura eklenir. tarçın aromasını ve tadını önemli ölçüde iyileştirecektir, ancak bu isteğe bağlıdır.
9. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
10. Bir çay kaşığı kullanarak hamuru 2 cm aralıklarla fırın tepsisine porsiyonlar halinde yerleştirin.
11. Kurabiyeleri 180°C fırında 20 dakika pişirin.
12. Bu kurabiyeleri hem sıcak hem de soğuk olarak yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elmalı yulaf ezmeli kurabiye

Önerilen tarife göre, başka bir diyet tatlısı - elmalı yulaf ezmeli kurabiye hazırlayabilirsiniz. Mağazada satın alınandan çok daha lezzetli olacak. Kurabiyelerin tadını kuruyemiş ve kuruyemiş ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz ancak temel malzemeler yine yulaf ezmesi ve elma.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 1.5 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Tatlı elma - 1 adet.
• şeker - 5 yemek kaşığı. ben.
• Kabartma tozu - 1 poşet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Yumurta - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını ev sıcaklığında yumuşatın, üzerine şeker ekleyin ve bu karışımı iyice öğütün.
2. Daha sonra içine bir yumurta kırın ve karıştırın.
3. Buğday ununu elek üzerine eleyin. Un ve yulaf ezmesini bir blender kasesine dökün ve tam hızda pürüzsüz bir un haline getirin.
4. Elde edilen unu tereyağı ve şeker karışımına dökün, bir torba kabartma tozu ekleyin ve homojen bir hamur yoğurun.
5. Elmayı kabuğundan, çekirdeğinden ve çekirdeklerinden soyun ve kaba bir rende doğrayın. Elma sulu ise suyunu sıkın. Rendelenmiş elmayı hamurun içine koyun ve tekrar karıştırın. Hamur kalın değilse, biraz un ekleyin.
6. Kabı bir peçete ile hamurla örtün ve 30 dakika dinlenmeye bırakın.
7. Fırın tepsisini özel kağıt veya folyo ile kaplayın ve biraz un serpin.
8. Hazırlanan hamurdan küçük toplar yapın ve fırın tepsisine aralarında 2 cm mesafe olacak şekilde yerleştirin, aksi takdirde kurabiyeler birbirine yapışır ve şeklini kaybeder.
9. Kurabiyeleri 180 °C'de 25 dakika pişirin. Hazırlığı, kahverengi bir kabuğun görünümü ile belirlenir.
10. Pişmiş kurabiyeleri soğutun ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!