Homemade Korean carrots - 10 mabilis at masarap na mga recipe

Madaling lutuin sa bahay ang estilo ng maanghang na mga karot. Sa kabila ng pagiging simple ng malamig na pampagana, maaari itong ihanda sa iba't ibang mga paraan. Suriin ang 10 sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto at piliin ang isa na nababagay sa iyo!

Paano lutuin ang mga karot na Koreano sa bahay na may handa na panimpla?

Ang isang madaling paraan upang gumawa ng mga karot na Koreano sa bahay ay ang pagdaragdag ng isang espesyal na halaman. Ang pampagana ay lalabas makatas at katamtamang maanghang. Maaaring ihain bilang karagdagan sa maiinit na pagkain.

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 5 oras

Mga paghahatid - 800 gr.

• 
  Peel ang mga karot, banlawan ang mga ito at lagyan ng rehas para sa mga karot sa Korea.
• 
  Magdagdag ng asukal sa masa ng gulay.
• 
  Susunod, ilatag ang pampalasa ng karot sa Korea at ang timpla ng paminta.
• 
  Ibuhos sa tamang dami ng suka.
• 
  Magdagdag ng dalawang kutsarang langis ng halaman.
• 
  Nililinis namin ang mga sibuyas ng bawang. Pagkatapos ay itulak namin ang produkto sa pamamagitan ng isang pindutin at ilagay ito sa kabuuang masa.
• 
  Masahin ang workpiece at i-marinate ito ng 5 oras sa ref. Pagkatapos ay maihahatid mo ito sa mesa!

Klasikong maanghang na mga karot ng Korea sa bahay

Ang mga lutong bahay na karot ng Korea ay maaaring lutuin na may malasot na lasa. Ang isang mabangong gamutin ay magiging isang mahusay na kumpanya para sa mga pagkaing mainit at karne. Masiyahan sa isang tradisyonal na malasang resipe

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 5 oras

Mga paghahatid - 1 kg.

Mga sangkap:

• Mga karot - 1 kg.
• Asin - 10 gr.
• Asukal - 30 gr.
• Ground red hot pepper - 2 tsp
• Table suka - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Mga linga ng linga upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot at banlawan ang mga ito.
2. Pagkatapos lagyan ng rehas ang produkto para sa mga karot sa Korea. Maaari kang gumamit ng isang pamutol ng gulay.
3. Ilagay ang produkto sa isang malalim na mangkok. Pinupuno namin ito ng asin at asukal.
4. Pagkatapos ay ilagay ang pangunahing pampalasa - mainit na paminta. Dapat kang gumana nang mabuti. Hugasan kaagad ang iyong mga kamay at iwasang makipag-ugnay sa mga mata.
5. Iprito ang mga linga sa isang mainit na kawali ng halos 1 minuto.
6. Inililipat namin ang mga linga ng linga sa mga karot. Ibuhos dito ang mesa ng suka at pinainit na langis ng halaman. Masahin ang pinggan at ilagay ito sa ref ng 5 oras.
7. Handa na ang maanghang na karot ng Korea. Ihain ang pampagana sa mesa!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng mga karot sa Korea na may bawang

Ang mga mabangong karot na Koreano ay lalabas lalo na mabango kasama ang pagdaragdag ng bawang. Ang isang madaling ihanda na homemade snack ay ikalulugod ka ng maliwanag at katamtamang maanghang na lasa. Paglilingkod sa mga maiinit na pagkain!

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 5 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin - 10 gr.
• Asukal - 10 gr.
• Ground red hot pepper - 1 tsp
• Nutmeg - 1 tsp
• Talaan ng suka - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 2.5 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Huhugasan at alisan natin ng balat ang mga karot nang maaga.
2. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kasirola. Iprito ang mga piraso ng sibuyas na may nutmeg at pulang paminta dito. Patayin kapag lumitaw ang isang maliwanag na aroma.
3. Grate ang mga peeled na gulay para sa mga karot sa Korea. Magdagdag ng asukal at asin dito, pukawin ang mga nilalaman.
4. Ibuhos ang langis sa mga karot pagkatapos iprito ang mga sibuyas. Itinapon namin ang sibuyas mismo.
5. Pinisilin ang mga sibuyas ng bawang dito, ibuhos ang suka. Paghaluin nang lubusan at ilagay ang workpiece sa ref para sa 4-5 na oras.
6. Handa na ang mabangong mga karot na bawang ng Korea. Tulungan mo sarili mo!

Paano gumawa ng mga karot na Koreano na may mga sibuyas sa iyong bahay?

Maliwanag sa panlasa at mabangong mga karot ng Korea ay hindi mahirap lutuin sa bahay. Itala ang sinubukan at nasubok na recipe ng sibuyas.

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 5 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin - 20 gr.
• Asukal - 30 gr.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Table suka - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis at binilhan namin ang mga karot. Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas.
2. Kuskusin ang mga karot na may manipis na mga piraso. Para sa mga ito, maginhawa ang paggamit ng isang espesyal na kudkuran.
3. Punan ang gulay ng asukal at asin. Naghahalo kami.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa. Maaari mong gamitin ang handa na panimpla ng Korean carrot.
5. Masahin nang mabuti ang nilalaman.
6. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube.
7. Pagprito ng sibuyas hanggang sa transparent sa langis ng halaman.
8. Inilipat namin ang pagprito sa kabuuang masa. Nagbubuhos din kami ng suka.
9. Paghaluin muli at ilagay ang produkto sa ref para sa 4-5 na oras.
10. Ang mga Korean-style fragrant carrot ay handa na sa bahay. Paglingkuran!

Maanghang at mabangong mga karot na istilong Koreano na may dressing na chim-chim

Ang mga maanghang na karot ng Korea ay maaaring gawin sa bahay na may dressing na chim-chim. Ang malamig na pampagana ay magiging isang maliwanag na karagdagan sa iyong hapag kainan. Subukan ang isang kagiliw-giliw na recipe!

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 5 oras

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.7 kg.
• Pagbibihis ng Koreano Chim-chim - 60 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Peel at banlawan ang mga karot.
2. Pagkatapos ay kuskusin namin ang gulay na may manipis na mga piraso gamit ang isang pamutol ng gulay.
3. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliit na cube.
4. Sa isang kawali na may langis ng halaman, iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay ang mga karot sa isang malalim na plato at idagdag ang Chim-chim dressing dito.
6. Nagpadala din kami ng bow dito. Masahin nang mabuti ang mga nilalaman at i-marinate sa ref nang halos 5 oras.
7. Maya-maya, handa na ang masarap na karot sa Korea. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

Masarap na karot sa Korea na may toyo at linga

Para sa isang talahanayan sa bahay, maaari kang maghanda ng nakakatubig na mga karot sa Korea gamit ang isang simple at mabilis na resipe. Ang gamutin ay kinumpleto ng toyo at mga linga. Ang mga sangkap ay nagbibigay sa pampagana ng isang maliwanag at natatanging lasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Bawang - 6 na sibuyas.
• Sesame - 1 kutsara
• Talaan ng suka - 50 ML.
• Toyo - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinapalabas namin ang mga karot, banlawan ang mga ito at kuskusin ito ng manipis na mga piraso.
2. Isawsaw ang toyo at suka sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ito sa mga karot.
3. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng asin, asukal at ground black pepper.
4. Pukawin ang mga tuyong sangkap at ipadala din ang mga ito sa kabuuang masa.
5. Alisin ang husk mula sa mga sibuyas ng bawang. Itinutulak namin ang produkto sa pamamagitan ng isang press at ipinapadala ito sa workpiece.
6. Budburan ang mga nilalaman ng mga linga. Paghaluin nang lubusan ang lahat, pag-atsara sa ref ng 1 oras at ihatid!

Isang mabilis at masarap na resipe ng Korean carrot na may lemon juice

Ang mayaman at kagiliw-giliw na lasa ng mga Korean homemade carrots ay nakuha gamit ang lemon juice. Ang pagpipiliang ito ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng suka.Subukan ang isang makulay na gamutin na makadagdag sa iyong pagkain.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Ground black pepper - tikman.
• Ground coriander - tikman.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Lemon juice - 100 ML.
• Langis ng gulay - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghahanda kami ng mga produkto para sa paghahanda ng meryenda. Peel at banlawan ang mga karot.
2. Pagkatapos ay kuskusin ang gulay na may maliliit na straw. Gumamit ng isang espesyal na Korean carrot grater para dito. Inilagay namin ang produkto sa isang malalim na mangkok.
3. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas ng bawang dito.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at asukal. Pukawin ang nilalaman.
5. Magdagdag ng kulantro at itim na paminta sa panlasa.
6. Ibuhos sa langis ng halaman at lemon juice. Paghaluin muli ang workpiece at ilagay ito sa ref sa loob ng 1-2 oras.
7. Ang natapos na gamutin ay maaaring ihain o maiimbak sa isang basong garapon.

Paano maghanda ng mga karot na Koreano para sa taglamig sa bahay?

Bilang isang maanghang at orihinal na gamutin para sa taglamig, maaari kang magluto ng mga karot sa Korea. Itala ang homemade recipe. Pag-iba-ibahin at palamutihan ng malamig na pampagana ang iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 kg.

Mga sangkap:

• Mga karot - 1 kg.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 2 tablespoons
• Pampalasa ng koreano para sa mga karot - 40 gr ..
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Suka - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang pangunahing sangkap at hinahati ito sa manipis na mga dayami.
2. Pinapalabas namin ang bawang mula sa husk. Pinisil namin ito sa pamamagitan ng isang espesyal na tool o gupitin ito ng pino gamit ang isang kutsilyo.
3. Ipinapadala namin ang mga handa sa isang malalim na mangkok na metal. Idagdag ang pampalasa at kalahati ng asukal. Masahin at umalis ng isang oras.
4. Alisan ng tubig ang inilabas na katas mula sa workpiece. Magdagdag ng asukal, suka at langis ng halaman. Pakuluan namin ang produkto ng tatlong minuto sa kalan, pagkatapos ilipat ito sa mga isterilisadong garapon.
5. Isinasara namin ang paggamot sa mga takip, pinalamig ito at inilalagay sa imbakan.

Paano mabilis at masarap gumawa ng mga karot na istilong Koreano nang hindi nagdagdag ng suka?

Ang mga karot na istilong Koreano, na mas maselan sa panlasa, ay lumabas nang walang pagdaragdag ng suka. Suriin ang isang simpleng ideya sa pagluluto para sa iyong talahanayan sa bahay! Maaaring ihain ang paggamot bilang isang pampagana o bilang karagdagan sa maiinit na pagkain.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Asin - ½ tsp
• Asukal - 20 gr.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Ground red pepper - 1 kurot.
• Ground coriander - 20 gr.
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin, banlawan ang mga karot. Pinahid namin ito ng manipis na mga dayami.
2. Pinupuno namin ang produkto ng asin at asukal. Maingat na masahin ang mga nilalaman gamit ang iyong mga kamay.
3. Idagdag din ang natitirang pampalasa. Pinisilin ang mga sibuyas ng bawang.
4. Inaalis namin ang husk mula sa sibuyas, gupitin ito sa hindi masyadong maliit na piraso.
5. Pagprito ng produkto hanggang lumitaw ang aroma. Pagkatapos alisin ang sibuyas, at ibuhos ang natitirang langis sa mga karot.
6. Magdagdag agad ng lemon juice. Pukawin ang workpiece at i-marinate ito sa ref para sa 2 oras.
7. Ang mga makatas na karot sa Korea ay handa nang walang pagdaragdag ng suka. Paglingkuran!

Mga mabangong carrot na Koreano na may kulantro sa bahay

Tradisyonal na lutong bahay na bersyon ng mga karot sa Korea - kasama ang pagdaragdag ng ground coriander. Ang sangkap ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na aroma at lasa. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may isang maliwanag na paggamot!

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Mga karot - 0.5 kg.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Ground red pepper - 1 kurot.
• Ground coriander - 1 tsp
• Bawang - 2 sibuyas.
• Table suka - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. Peel ang mga karot, banlawan, at pagkatapos ay kuskusin ng manipis na mga piraso.
3. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga sibuyas sa mga cube o kalahating singsing.
4. Pagprito ng sibuyas hanggang sa maliwanag na aroma sa langis ng halaman. Matapos naming alisin ang produkto, hayaan ang langis na cool.
5. Magdagdag ng asin, asukal, ground peppers, coriander at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa mga nilalaman.
6. Susunod, ibuhos ang mabangong cooled oil sa mga nilalaman.
7. Nagdagdag kami ng suka sa mesa. Masahin ang pagkain at i-marinate sa ref para sa 2 oras.
8. Inilagay namin ang natapos na gamutin sa mga plato at ihatid ito sa mesa!