Zucchini caviar, tulad ng sa tindahan - 10 pinaka masarap na mga recipe

Ang squash caviar ay ang pinakatanyag na iba't ibang mga caviar ng gulay. Ang nasabing isang pampagana ay nakikilala ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, mababang nilalaman ng calorie at isang natatanging panlasa na naaalala ng karamihan sa mga tao mula pagkabata.

Zucchini caviar, tulad ng sa isang tindahan alinsunod sa GOST USSR

Isang napaka-simpleng recipe para sa perpektong caviar ng gulay na ginawa mula sa zucchini, karot, mga sibuyas at bell peppers. Ang ulam ay napaka nakapagpapaalala ng caviar na maaaring matagpuan sa mga istante ng tindahan maraming taon na ang nakakalipas.

Mga bahagi - 1.6 liters.

• 
  Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto: lubusan naming hinuhugasan ang mga gulay at pinatuyo ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng pampalasa, alisin ang siksik na balat mula sa malaking zucchini.
• 
  Gupitin ang malinis na zucchini, karot at bell peppers nang sapalaran sa maliliit na piraso, ilagay sa isang baking dish, at ibuhos sa itaas ang langis ng halaman. Naghurno kami para sa isang oras at kalahati sa temperatura ng 200 degree.
• 
  Habang ang mga gulay ay nahihilo sa oven, tinadtad ang sibuyas nang payat at iprito ito sa isang maliit na langis. Sa sandaling ang sibuyas ay magiging translucent, idagdag ang tinadtad na bawang dito. Magluto ng ilang minuto pa at alisin mula sa init.
• 
  Kinukuha namin ang mga inihurnong gulay mula sa oven.
• 
  Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at katas sa isang blender ng paglulubog hanggang sa makinis. Susunod, ilagay ang nagresultang katas sa isang mabagal na kusinilya at idagdag ang tomato paste.
• 
  Binuksan namin ang program na "Extinguishing", at nagtatakda ng 35 minuto sa timer.
• 
  Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng mga pampalasa, granulated na asukal, asin at suka - ihalo at ulitin ang programa (35 minuto din).
• 
  Sinusubukan naming pukawin ang mainit na masa nang pana-panahon sa isang kahoy na spatula.
• 
  Sa sandaling patayin ang multicooker, inilalagay namin ang mabangong caviar sa mga pre-sterilized na garapon at igulong ito. Inilalagay namin ito sa mga takip hanggang sa ganap itong lumamig at pagkatapos ay ilagay ito sa isang lugar ng imbakan. Bon Appetit!

Zucchini caviar na may mayonesa at tomato paste para sa taglamig

Sa panahon ng pag-seaming, kinakailangan na magluto ng mabangong zucchini caviar, at kung may pagdaragdag din ng mayonesa at tomato paste, tiyakin na ang mga naturang blangko ay tatagal ng puwang sa mga istante sa isang napakaikling panahon, dahil kakainin ito agad

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Bawang - 10 ngipin
• Mayonesa - 250 ML.
• Tomato paste - 250 ML.
• Asin - 1 kutsara
• Granulated asukal - 100 gr.
• Ground red pepper - 2 pakurot.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Suka 9% - 1 tbsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto: lubusan naming banlaw ang zucchini, tuyo ito, sukatin ito, ang tamang dami ng asin at granulated na asukal.
2. Alisin ang balat mula sa zucchini, gupitin sa maliliit na piraso at ilipat sa isang malaking kasirola. Magdagdag ng chives at ipadala sa kalan, kumulo sa mababang init.
3. Patuloy kaming nagluluto hanggang sa maging malambot ang mga gulay.Kaagad na nangyari ito, alisin mula sa burner at makagambala sa isang blender ng paglulubog hanggang sa makinis.
4. Magdagdag ng mayonesa, tomato paste, granulated sugar, asin, pulang paminta at langis ng halaman sa katas.
5. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at bumalik sa kalan - kumulo sa mababang init ng halos 2.5-3 na oras sa ilalim ng takip, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang caviar mula sa kalan at ibuhos ito sa mga sterile garapon, magdagdag ng isang kutsarang suka sa pinaka tuktok at igulong ito. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar. Bon Appetit!

Zucchini caviar, tulad ng sa isang kamatis na tindahan

Ang isang masarap at malusog na meryenda ay maaaring ihanda mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang gulay - zucchini at mga kamatis. Ang ulam ay mainam na sinamahan ng karne, at maaari ring "kumilos" bilang isang independiyenteng ulam, na may kasamang sariwang itim na tinapay.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Zucchini - 500 gr.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Mga kamatis - 150 gr.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Suka - 15 ML.
• Asin - ½ tsp
• Granulated asukal - ¼ tsp
• Mga berdeng sibuyas - 20 gr.
• Flour - 40 gr.
• Ground black pepper - ¼ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang pangunahing sangkap - zucchini. Inaalis namin ang siksik na alisan ng balat, gupitin ito sa kalahati at ilabas ang buong bahagi ng binhi. Kung gumagamit ka ng batang zucchini, hindi mo kailangang alisin ang balat.
2. Gupitin ang kalabasa sa maliit na cubes.
3. Igulong ang mga nagresultang piraso sa harina.
4. Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga cube.
5. Magluto hanggang mabuo ang isang masarap na ginintuang crust.
6. Pinagambala namin ang mapula-pula na zucchini gamit ang isang submersible blender o iikot ito sa isang gilingan ng karne.
7. Ibuhos ang mga kamatis na may kumukulong tubig at madaling balatan ito.
8. Nag-puree din kami ng kamatis.
9. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na hiwa nang sapalaran.
10. Pagprito ng mga piraso ng sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
11. Idagdag ang mga kamatis sa parehong kawali at pakuluan, magpatuloy na kumulo nang halos 3-5 minuto.
12. Ilagay ang zucchini puree sa kumukulong masa, ihalo, hayaang pakuluan at agad na gawin ang pinakamababang init at isara ang takip. Magluto ng mga 25 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
13. Pagkatapos ng 20-30 minuto, magdagdag ng asin, granulated sugar, suka at ground black pepper sa masa - pukawin at alisin mula sa kalan pagkatapos ng ilang minuto.
14. Inaalis namin ang sample at nagdagdag ng asin o asukal ayon sa gusto namin.
15. Dahan-dahang ilipat ang mainit na caviar sa isang plato at hayaang lumamig ng kaunti.
16. Budburan ang pinalamig na pampagana na may tinadtad na berdeng mga sibuyas at ihatid. Inimbak namin ang natapos na ulam sa ref ng hindi hihigit sa 4 na araw. Bon Appetit!

Zucchini caviar na may harina, tulad ng sa tindahan

Maraming mga tao ang nagmamahal sa squash caviar na binibili nila sa tindahan, ngunit madali itong maayos! Maghahanda kami ng isang mabangong, maselan na meryenda sa aming sariling kusina mula sa mga magagamit na produkto, na hindi maaaring makilala ng sinuman mula sa isang binili.

Oras ng pagluluto - 3 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi - 4 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Tomato paste - 200 gr.
• Asin - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - ½ tbsp.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Mga karot - 1 kg.
• Flour - 3 tablespoons
• Ground black pepper - ½ tsp.
• Tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang zucchini, patuyuin ito, alisin ang siksik na balat at gupitin sa maliliit na piraso - ilipat sa isang kasirola ng isang angkop na sukat.
2. Ibuhos ang 200 milliliters ng tubig sa mga cubes ng zucchini at ipadala ang mga ito sa kalan, lutuin sa ilalim ng takip sa mababang init para sa mga 40-50 minuto.
3. Habang ang caviar base ay nilaga, magpatuloy tayo sa iba pang mga sangkap. Pinisahin ang sibuyas, at lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Nagpadala kami ng mga gulay sa kawali kasama ang 100 milliliters ng langis ng halaman - iprito hanggang malambot.
4. Kapag handa na ang lahat ng gulay, pagsamahin namin ang mga ito at suntukin sa tulong ng isang immersion blender hanggang sa isang homogenous na pare-pareho.
5. Pagkatapos nito, idagdag ang tomato paste, asin at 4 na kutsarang langis sa katas. Isara na may takip at ilagay sa apoy sa loob ng 50 minuto (inirerekumenda na pukawin ang masa bawat 5 minuto).
6. Maging abala tayo sa harina.Ibuhos ang 3 kutsarang harina sa isang malinis at tuyong kawali at iprito hanggang sa magbago ang kulay (ito ang sangkap na ito na magbibigay sa caviar ng napakasarap na lasa).
7. Sa sandaling luto na ang mga gulay, magdagdag ng itim na paminta, harina at pakuluan para sa isa pang 5-7 minuto. Pagkatapos nito, maingat na ibuhos ang katas sa malinis na garapon, isteriliser ng halos 15 minuto sa isang paliguan sa tubig at igulong ito sa isang espesyal na makina.
8. Ang aming masarap at mabangong squash caviar ay handa na. Bon Appetit!

Zucchini caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, tulad ng sa isang tindahan

Ang taon ba ay mayaman sa zucchini? Ang isang mahusay na dahilan upang maghanda ng isang masarap at simpleng meryenda para sa taglamig mula sa mga pana-panahong gulay. Salamat sa pagdaragdag ng mayonesa at pag-scroll ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ang natapos na caviar ay may isang kaaya-aya at pinong texture.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1.5 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Mga karot - 3 mga PC.
• Mayonesa - 100 gr.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Apple cider suka - 1 kutsara
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Asin - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Maigi naming banlawan ang lahat ng gulay na may pagbubukod sa bawang sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel at sapalarang pinutol ito sa maliliit na piraso, maginhawa para sa pag-scroll sa kanila sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Pinapasa namin ang mga piraso ng gulay sa pamamagitan ng matalim na mga kutsilyo ng gilingan ng karne.
3. Inililipat namin ang nagresultang masa sa isang kasirola, ibuhos sa langis ng halaman, takpan ng takip at kumulo sa mababang init ng halos isang oras at kalahati, sinusubukan na pukawin bawat 10 minuto.
4. Pagkatapos ng 1 oras at 30 minuto, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, granulated na asukal, mayonesa, tomato paste at suka. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ipagpatuloy ang pagluluto ng kalahating oras.
5. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang caviar sa mga sterile na garapon at tinatakan na may mga takip. Baligtad, takpan ng tuwalya at iwanan ang form na ito hanggang sa ganap itong lumamig.
6. Inimbak namin ang natapos na meryenda sa isang madilim at cool na lugar. Bon Appetit!

Zucchini caviar na may mayonesa at tomato paste sa isang blender

Ang Zucchini caviar ay isang pampagana na pamilyar sa lahat mula pagkabata, ngunit kung idagdag mo ito sa mayonesa at sarsa ng kamatis, ang ulam ay nagiging mas masarap at mas malambing, at ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado.

Oras ng pagluluto - 2 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi - 6 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 4.5 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 500 gr.
• Mga karot - 500 gr.
• Bawang - 10 ngipin
• Mayonesa - 200 gr.
• Langis ng mirasol - 150 ML.
• Asin - 3 tablespoons
• Granulated asukal - 6 na kutsara
• Tomato paste - 200 ML.
• Ground black pepper - 1 kutsara
• Suka 9% - 2 tbsp l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan naming hugasan ang zucchini at alisin ang balat gamit ang isang gulay na pang-gulay. Pagkatapos nito, pinutol namin ang maliliit na piraso, ilagay ito sa isang baking sheet, iwisik ang langis at ipadala ito sa oven sa 180 degree sa loob ng 15 minuto.
2. Habang ang mga kalabasa cubes ay inihurno, gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tinadtad ang mga sibuyas. Init ang langis sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang sa transparent at pagkatapos ay idagdag ang mga karot - igisa sa loob ng 10 minuto.
3. Susunod, nagpapadala kami ng tomato paste at granulated sugar sa pagprito, iprito ng patuloy na pagpapakilos para sa isa pang 5-7 minuto.
4. Pagsamahin ang inihurnong zucchini, cloves ng bawang at igisa sa isang malaking lalagyan at suntok sa isang blender ng paglulubog hanggang sa makinis. Pinapainit namin ang nagresultang masa sa minimum na init ng halos isang oras at kalahati, hindi kinakalimutan na pukawin. Pagkatapos ng halos 40 minuto mula sa simula ng pagluluto, magdagdag ng mayonesa, itim na paminta, suka at asin. Paghaluin muli ang lahat ng mga nilalaman at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
5. Nang hindi naghihintay para sa paglamig, ibubuhos namin ang caviar sa mga sterile garapon at igulong ito. Binaliktad namin ang mga puno ng lata, takpan ng kumot ng halos isang araw at pagkatapos ay ilagay ito sa bodega ng basar o basement. Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya?

Ang Zucchini caviar ay isang simple, ngunit sa halip isang simpleng pinggan na maaaring hawakan kahit ng isang baguhang lutuin.At sa pagkakaroon ng isang teknolohiya ng himala - isang multicooker - ang proseso ay naging mas elementarya, bukod dito, ang mga garapon ng caviar ay hindi nangangailangan ng karagdagang isterilisasyon, na makabuluhang makatipid ng oras.

Oras ng pagluluto - 3 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi - 1.3 litro.

Mga sangkap:

• Zucchini - 4 na mga PC.
• Bulb sibuyas (malaki) - 1 pc.
• Mga karot (daluyan) - 2 mga PC.
• Tomato sauce - 3 tablespoons
• Granulated asukal - 1 tsp
• Langis ng mirasol - 2 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Ground red pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga gulay: hinuhugasan, pinatuyo at tinatanggal ang balat mula sa lahat ng mga bahagi.
2. Gupitin ang mga karot sa mga bilog na katamtamang kapal o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
3. Pinutol din namin ang mga courgettes sa di-makatwirang maliliit na piraso.
4. Ilagay ang lahat ng mga tinadtad na gulay sa isang mabagal na kusinilya, iwisik ang asin at iwanan ito sa loob ng 20 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, magdagdag ng mantikilya, tomato paste at granulated sugar - i-on ang programang "Stew", isara ang takip, at itakda ang timer sa loob ng 2 oras (pukawin bawat 10-15 minuto).
5. Matapos patayin ang multicooker, subukan at magdagdag ng paminta ayon sa gusto mo. Susunod, ginambala namin ang mga gulay sa isang immersion blender hanggang sa makinis at makinis.
6. Ibubuhos namin ang mainit na caviar sa mga sterile garapon at igulong ito gamit ang isang espesyal na makina. Binaliktad namin ang lalagyan, ibabalot ito ng isang tuwalya at pagkatapos ng isang araw ay inilalagay namin ito sa isang cool na lugar, kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog.
7. Ang isang mabangong meryenda para sa taglamig ay handa na. Bon Appetit!

Masarap na caviar ng kalabasa na may mga sibuyas at karot

Kung nag-iimbak ka ng zucchini bilang isang kabuuan, pagkatapos ay tumatagal sila ng maraming puwang, kaya ang isang simpleng resipe para sa isang hindi kapani-paniwalang mabangong meryenda ay ipinakita sa iyong pansin - zucchini caviar kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot.

Oras ng pagluluto - 2 h. 30 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi - 2.5 l.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga sibuyas - 1 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Tomato sauce - 300 gr.
• Langis ng mirasol - 300 ML.
• Granulated asukal - 2 tablespoons
• Asin - 1.5 tablespoons
• Bawang - 6 ngipin
• Ground black pepper - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap: lubusan naming hinuhugasan ang mga gulay, pinatuyo at timbangin ang mga ito upang mapanatili ang tamang sukat.
2. Grate ang mga karot sa isang magaspang na beetroot grater, at gupitin ang sibuyas at zucchini sa maliit na cubes o straw.
3. Init ang isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali at iprito ang sibuyas.
4. Kapag ang tinadtad na sibuyas ay naging translucent, ilatag ito, at iprito ang mga karot hanggang malambot. Sa sandaling luto na ang mga karot, pinalitan namin ito ng zucchini.
5. Siguraduhin na itapon ang pinirito na mga cube ng zucchini sa isang salaan o colander upang ang lahat ng labis na likido ay baso.
6. Ilipat ang mga iginulay na gulay sa isang kasirola ng isang angkop na sukat at ihinto ang lahat sa pamamagitan ng isang paglulubog o nakatigil na blender hanggang sa makinis.
7. Magdagdag ng tomato paste, asin, asukal, itim na paminta at bawang, dumaan sa isang press o isang pandurog, sa puréed mass.
8. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at tikman para sa asin.
9. Ibuhos ang caviar mainit sa dating isterilisadong mga garapon, takpan (takpan lamang, HUWAG mahigpit na selyo ang mga takip) na may mga takip at isteriliser sa isang paliguan sa tubig nang hindi bababa sa 40-60 minuto.
10. Pagkalipas ng isang oras, maingat naming inilalabas ang mga garapon at kaagad na tinitipunan ito.
11. Binibigyan namin ang mga garapon ng oras upang palamig sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang cool na lugar, kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

Ang homemade squash caviar, tulad ng biniling tindahan ng caviar na may suka

Ang sariwang zucchini ay nakaimbak para sa isang napakaikling panahon, at nais kong maramdaman ang kanilang panlasa kapwa sa huli na taglagas at taglamig ... Samakatuwid, iminumungkahi ko na ihanda ka namin ang pinaka maselan na caviar ng gulay, halos kapareho ng naibenta sa tindahan.

Oras ng pagluluto - 2 h. 30 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi - 4.5 litro.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Bulb sibuyas - 1 kg.
• Mga kamatis - 2 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Apple cider suka 6% - 3 tablespoons
• Granulated asukal - 4 na kutsara
• Asin - 2 tablespoons
• Langis ng mirasol (para sa pagprito) - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat. Gupitin sa singsing ng katamtamang kapal at iprito sa langis ng mirasol hanggang malambot.
2. Kasunod sa mga karot, "malaya" namin ang isang kilo ng mga sibuyas mula sa husk, tumaga at igisa sa mantikilya hanggang sa malambot.
3. I-chop ang mga makatas na kamatis nang random, iprito sa daluyan ng init ng halos 7-9 minuto.
4. Alisin ang siksik na matigas na balat mula sa zucchini, ilabas ang bahagi ng binhi at iprito sa langis ng halaman hanggang sa maluto ng kalahati.
5. Matapos ang lahat ng mga gulay ay nagamot ng init, pinagsasama namin ito at ginambala sa isang blender hanggang sa makinis.
6. Inililipat namin ang nagresultang katas sa isang fireproof na ulam (kawali o palanggana) ng isang angkop na sukat, magdagdag ng asin, granulated na asukal, tomato paste at suka - ihalo at lutuin sa mababang init ng halos isang oras at kalahati, paminsan-minsang pinupukaw.
7. Ibuhos ang mainit na pampagana sa mga isterilisadong garapon at igulong. Binaliktad namin ang lalagyan, tinakpan ito ng isang kumot at iniiwan ito sa form na ito sa isang araw hanggang sa ganap itong lumamig. Bon Appetit!

Zucchini caviar na may bawang, tulad ng sa tindahan

Ang isang maanghang at hindi kapani-paniwalang malambot na pampagana ay handa nang napaka-simple, at masisiyahan ka sa resulta. Ang mga pana-panahong gulay tulad ng kalabasa at karot, na tinimplahan ng mainit na bawang, ay gumagawa ng mahusay na nag-iisa na ulam o karagdagan sa karne at manok.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 50 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Mga karot - 350 gr.
• Bawang - 5 ngipin
• Tomato paste - 3 kutsara. l.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Mayonesa - 2-3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ang batayan ng aming caviar ay zucchini, banlawan, tuyo, alisin ang makapal na balat at kuskusin sa isang mahusay na kudkuran.
2. Inililipat namin ang tinadtad na zucchini sa isang malalim na kasirola, ibuhos sa isang baso ng langis at ilagay sa mababang init - kumulo.
3. Ginagawa namin ang pareho sa mga karot - gilingin ang mga ito sa isang kudkuran.
4. Nagpadala kami pagkatapos ng zucchini. Nagluluto kami ng mga gulay ng halos 45-50 minuto, na naaalala na palaging gumalaw upang ang sunud-sunod na meryenda ay hindi masunog.
5. Matapos ang oras ay lumipas, idagdag ang tomato paste - pukawin at kumulo sa loob ng ilang minuto.
6. Maglagay ng dalawa o tatlong kutsarang mayonesa, asin, granulated na asukal sa nagresultang masa at magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 20-25 minuto.
7. Ilang minuto bago namin alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang bawang na dumaan sa isang press.
8. Binibigyan namin ng oras ang kalabasa na caviar upang palamig, ilagay ito sa mga mangkok at ihatid. Bon Appetit!