Cibuľové a vaječné koláče-10 receptov na varenie krok za krokom

Domáce koláče sú skvelou príležitosťou na stretnutie rodiny pri veľkom stole alebo pozvanie hostí. Vytvorte lahodnú a výživnú pochúťku plnenú vajíčkami a cibuľou. Výrobok z múky môže byť vyprážaný alebo pečený. Použite výber z 10 osvedčených receptov s podrobným popisom postupu.

Lahodné koláče s cibuľou a vajcami v rúre

Voňavé a červenkasté koláče je možné piecť v rúre naplnenej vajíčkom a cibuľou. Chutnú pochúťku môžete podávať ako desiatu alebo s teplým čajom. Vyskúšajte jednoduchý, klasický recept.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 8

• 
  Droždie vymiešame s cukrom a teplým mliekom.
• 
  Cesto nechajte 10 minút. Počas tejto doby sa znateľne zvýši veľkosť.
• 
  Do cesta nalejte kefír a rastlinný olej. Pridajte sem vajíčko, soľ a preosejte múku.
• 
  Cesto vymiesime a dáme na 30 minút na teplé miesto.
• 
  Zelenú cibuľu pomelieme a dusíme na panvici s maslom asi 5 minút.
• 
  K tomu pridáme nadrobno nakrájané varené vajíčka.
• 
  Hmotu osolíme a okoreníme. Premiešajte a vyberte zo sporáka.
• 
  Hotové cesto rozdelíme na kúsky, ktoré uhnetieme v kruhoch. Vložte náplň do stredu.
• 
  Vytvárame úhľadné koláče.
• 
  Polotovary rozložíme švom nadol na plech s pergamenom.
• 
  Pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.

---

Smažené koláče s cibuľou a vajcami

Chutné riešenie pre domáce občerstvenie - vyprážané koláče s vajíčkom a cibuľou. Výrobok z múky môžete podávať na raňajky alebo na čaj. Všimnite si zaujímavého kulinárskeho nápadu.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Múka - 600 gr.
• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Voda - 60 ml.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 1 lyžička
• Suché droždie - 1 lyžička
• Vajcia - 10 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné produkty. Na plnku uvarte deväť vajec, jedno nechajte na cesto.
2. Cukor a suché droždie rozmiešajte v teplej vode. Necháme obrobok 10 minút.
3. Nalejte mlieko do samostatnej misky. Rozbijeme doň vajíčko a soľ. Začneme miesiť.
4. Mliečnu zmes spojíme s cestom a múkou. Výrobky premiešajte na homogénne cesto a nechajte ho 30 minút na teplom mieste.
5. Na náplň nakrájajte zelenú cibuľu a podľa chuti pridajte soľ.
6. Bylinky miesime, kým sa šťava neuvoľní.
7. K tomu pridáme nadrobno nakrájané varené vajíčka. Nalejte majonézu a dobre premiešajte.
8. Hotové cesto rozdelíme na guľky.
9. Každý kus rozvaľkajte a pridajte plnku.
10. Urobíme z neho tesný koláč.
11. Polotovary posielame na panvicu s rastlinným olejom. Smažte do červena zo všetkých strán.
12. Ruddy vyprážané koláče s cibuľou a vajcami sú pripravené.

Lenivé koláče s vajíčkom a zelenou cibuľkou

Lenivý recept na rýchly spôsob, ako pripraviť chutné domáce koláče. Vychutnajte si farebnú verziu plnú vajíčok a cibule.Táto pochúťka bude skvelým občerstvením pre celú rodinu.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Múka - 1,5 lyžice.
• Kefír - 300 ml.
• Soda - 0,5 lyžičky
• Soľ - 1 štipka
• Vajce - 3 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Kefír mierne zohrejte v mikrovlnnej rúre a rozpustite v ňom sódu.
2. Rozbijeme tu jedno kuracie vajce a rozšľaháme ho.
3. Pridajte preosiatu múku a štipku soli. Miešajte cesto, kým sa hrudky nerozbijú.
4. Nakrájajte zelenú cibuľu a ponorte ju do cesta.
5. Pridáme tiež nadrobno nakrájané uvarené vajíčka.
6. Jemne premiešajte obrobok, kým nebude náplň rovnomerne rozložená.
7. Panvicu rozohrejeme s veľkým množstvom oleja. Cesto tu ponorte pomocou lyžice. Smažte do zlatista zo všetkých strán.
8. Lenivé červené koláče s vajíčkom a cibuľou sú pripravené. Pred podávaním ich môžete potrieť vreckovkou, aby ste odstránili prebytočný olej.

Bujné koláče s vajíčkom a cibuľou na kvasnicovom ceste

Aby domáce pirohy vyšli nadýchané a načervenalé, uvarte ich v kysnutom cestíčku. Vyskúšajte jednoduchý domáci recept naplnený vajíčkami a zelenou cibuľkou. Hostia, ako aj hostia, určite ocenia srdečné potešenie.

Čas varenia: 3 hodiny

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 12

Zloženie:

• Múka - 5 lyžíc.
• Čerstvé droždie - 25 gr.
• Maslo - 100 gr.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Mlieko - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Vajcia - 7 ks.
• Zelená cibuľa - 300 gr.

Proces varenia:

1. Čerstvé droždie zmiešajte s jednou lyžicou cukru a 100 ml mlieka. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Zvlášť rozpustite maslo a zmiešajte ho s rastlinným olejom. Tu rozbijeme dve kuracie vajcia, pridáme zvyšné mlieko, cukor a soľ.
3. S touto zmesou zamiesime cesto, tu pridáme polovicu múky a začneme miesiť cesto. Potom necháme 1 hodinu na teplom mieste.
4. Po chvíli primiešajte zvyšnú múku do obrobku a znova nechajte hodinu.
5. Zvyšné vajíčka uvaríme a nakrájame. To isté robíme so zelenou cibuľkou. Výrobky premiešame.
6. Hotové cesto rozdelíme na malé kúsky. Plníme ich plnkou a formujeme pirohy. Pečieme ich 30 minút pri 180 stupňoch.
7. Ruddy pirohy na vláčne kysnuté cesto s vajíčkom a cibuľou sú pripravené. Si môžete vyskúšať!

Ako lahodne vyprážať koláče s cibuľou a vajcami na kefíre?

Kefírové cesto je obzvlášť jemné a jemné. Môžete na ňom pripraviť chutné domáce koláče plnené vajíčkami a cibuľou. Skúste nápad na varenie pre svoje občerstvenie.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Pšeničná múka - 2 lyžice.
• Kefír - 200 ml.
• Vajce - 1 ks.
• Cukor - 1 lyžička
• Soľ - 1 štipka
• Soda - 1 lyžička
• Rastlinný olej - 100 ml.

Na plnenie:

• Varené vajce - 3 ks.
• Zelená cibuľa - 200 gr.

Proces varenia:

1. Nalejte kefír do hlbokej misky, rozbite tu vajíčko, pridajte soľ, sódu a všetko dobre premiešajte.
2. Potom pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.
3. Preosiať múku.
4. Výrobky začneme miesiť, kým nezískame mäkké cesto.
5. Na plnenie rozdrvte vopred umytú cibuľu.
6. Pripojíme k nej nadrobno nakrájané varené vajíčka. Zamiešajte.
7. Cesto rozotrieme na pracovnú dosku a rukami ho jemne zamiesime.
8. Výrobok rozdelíme na rovnako veľké gule.
9. Každú guľku stočte do koláča.
10. Vložte náplň do stredu.
11. Zložte obrobok tesne na polovicu.
12. Otočte koláče so švom nadol.
13. Smažte ich v rastlinnom oleji, až kým sa nezačervenajú.
14. Lahodné koláče s cibuľou a vajíčkami na jemnom kefírovom ceste sú pripravené.

Koláče z lístkového cesta plnené cibuľou a vajíčkami

Chrumkavé pirohy roztápajúce sa v ústach sa vyrábajú z lístkového cesta. Môžete ich uvariť s jasnou a výživnou náplňou - vajíčkami a cibuľou. Múčny výrobok je vhodný na raňajky alebo občerstvenie.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Lístkové cesto - 400 gr.
• Vajce - 6 ks.
• Zelená cibuľa - 400 gr.
• Maslo - 40 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Sezamové semienka podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné produkty. Na plnku uvarte päť vajec a jedno nechajte na obaľovanie.
2. Zelenú cibuľu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno.
3. Cibuľu dusíme na panvici s maslom asi 5 minút.
4. V tejto dobe uvarené vajíčka očistíme a rozdrvíme.
5. Obe suroviny na plnku zmiešame. Podľa chuti ich doplníme soľou a korením.
6. Rozmrazené cesto rozdeľte na malé obdĺžniky. Vložte náplň do stredu.
7. Polotovar poskladáme na pirohy.
8. Výrobok preložíme na plech a zalejeme rozšľahaným vajíčkom. Podľa chuti posypeme sezamovými semienkami.
9. Varenie pochúťky 30 minút pri 180 stupňoch.
10. Ruddy a chrumkavé koláče s náplňou sú pripravené!

Ako piecť koláče s cibuľou, vajíčkami a kapustou v rúre?

Lahodná a veľmi uspokojivá náplň do domácich koláčov - kapusty, cibule a vajec. Múčna pochúťka bude skvelým nápadom pre rodinný stôl. Všimnite si osvedčeného receptu krok za krokom!

Čas varenia: 1 hodina 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 16

Zloženie:

• Múka - 4 lyžice.
• Mlieko - 1,5 lyžice.
• Margarín - 100 gr.
• Suché droždie - 1,5 lyžičky
• Soľ - 1,5 lyžičky
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Vajce - 1 ks.
• Sezamové semienka podľa chuti.

Na plnenie:

• Biela kapusta - 300 gr.
• Varené vajce - 5 ks.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Nakrájajte bielu kapustu na tenké prúžky. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky.
2. Potom cibuľu opražte na rastlinnom oleji, kým sa jemne nezačervená.
3. Do prísady pridáme kapustu a dusíme ďalších 5-7 minút, potom rozotrieme kúsky uvarených vajec. Premiešajte a vyberte zo sporáka.
4. Na cesto vymiesime mlieko s droždím, vajíčkom, cukrom, soľou, margarínom a múkou. Pripravený výrobok prikryte fóliou a nechajte 30-40 minút na teplom mieste.
5. Počas tejto doby sa cesto zväčší a bude pripravené na ďalšiu akciu.
6. Obrobok rozdelíme na malé kúsky a spracujeme na ploché koláče.
7. Pridajte plnku, vytvarujte pirohy a dajte na plech. Zalejeme ich rozšľahaným vajíčkom a podľa chuti posypeme sezamom.
8. Výrobok prikryte potravinovou fóliou a nechajte 20 minút variť, potom rovnaké množstvo dajte piecť do rúry na 220 stupňov.
9. Výživné pirohy so šťavnatou kapustou, cibuľou a vaječnou plnkou sú pripravené!

Jednoduchý a rýchly recept na pita chlieb s vajíčkom a cibuľou

Z lavash môžete rýchlo a chutne uvariť domáce koláče s vajíčkami a cibuľou. Výrobok vás poteší nutričnou hodnotou a príjemnou chrumkavou kôrkou. Podávame s čajom alebo raňajkami.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Lavash - 2 listy.
• Varené vajce - 4 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Kôpor podľa chuti.
• Majonéza - 1 polievková lyžica
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné produkty. Na plnku uvaríme dve vajíčka.
2. Vopred umytú cibuľu pomelieme s kôprom.
3. Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložíme ich do hlbokého taniera.
4. Sem pridajte zeleninu.
5. Pridajte lyžicu majonézy.
6. Výrobky miesime, kým nie sú rovnomerne rozložené.
7. Listy lavash rozdeľte na obdĺžniky. Do každého dajte do rohu plnku.
8. Zložíme do trojuholníka.
9. V širokej nádobe spojte zvyšné vajíčka s mletým čiernym korením.
10. Zmes vyšľaháme metličkou.
11. Každý koláč ponoríme do vajíčka z oboch strán a potom opekáme na panvici 2 minúty z každej strany.
12. Chrumkavé pita koláče s náplňou sú pripravené. Si môžete vyskúšať!

PP karbonátky s cibuľou a vajíčkami v rúre

Lahodné vajíčkové a cibuľové karbonátky je možné pripraviť podľa nízkokalorického receptu. Všimnite si kulinársky nápad, ktorý nepoškodí vašu postavu. Vhodný na výdatné občerstvenie alebo raňajky.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 14

Zloženie:

• Pšeničná múka - 3 lyžice.
• Jačmenná múka - 1 polievková lyžica.
• Pšeničné otruby - 60 gr.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Voda - 300 ml.
• Vajce - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.

Na plnenie:

• Vajcia - 5 ks.
• Zelená cibuľa - 300 gr.

Proces varenia:

1. Zmiešajte dva druhy múky, prášok do pečiva a sódu. V zmesi urobíme malú priehlbinu a zalejeme vodou.
2. Začneme miesiť cesto a pridáme k nemu žĺtok.
3. Miesime, kým sa nevytvorí hustá kóma.
4. Potom zabalíme výrobok do plastového obalu a necháme ho na teplom mieste 30-40 minút.
5. Pripravíme si plnku. Aby ste to urobili, musíte zmiešať varené vajcia s nakrájanou zelenou cibuľkou.
6. Hotové cesto rozdelíme na rovnako veľké guľky.
7. Každý uhnetieme na koláč, do ktorého stredu natrieme plnku.
8. Formujeme pirohy a dáme na plech. Zalejeme rozšľahaným kuracím proteínom a dáme piecť na 20 minút na 180 stupňov.
9. Lahodné a nízkokalorické karbonátky z vajec a cibule sú pripravené.

Podrobný recept na výrobu koláčov s cibuľou, syrom a vajíčkami

Výdatná a šťavnatá náplň do domácich koláčov - vajíčka, cibuľa a syr. Hotový výrobok je ideálny na raňajky alebo desiatu. Na stôl použite jednoduchý nápad na varenie.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 10

Zloženie:

• Múka - 3 lyžice.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 1 lyžička
• Suché droždie - 7 gr.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica
• Varené vajce - 5 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Tvrdý syr - 100 gr.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Nalejte kefír do hlbokej misky, trochu ho zohrejte v mikrovlnnej rúre.
2. Pridajte k nej soľ, suché droždie, olivový olej a preosiatu múku.
3. Výrobky miesime, kým nevznikne hladká hrudka cesta. Necháme ho asi 30 minút odpočívať.
4. Na plnenie rozdrvte varené vajcia, zelenú cibuľu a strúhaný syr. Výrobky premiešajte, až kým nebudú rovnomerne rozložené.
5. Hotové cesto rozdelíme na kúsky. Každý jeden vytvarujeme do kruhu a naplníme plnkou.
6. Polotovar zabalíme do pevného koláča.
7. Smažte v rastlinnom oleji do zlatista.
8. Výdatné koláče s vajíčkom, cibuľou a syrom sú pripravené. Naservírujte im ich k stolu!