Klasický šalát s treskou pečeňou - 10 chutných a jednoduchých receptov

Kedysi bola tresčia pečeň považovaná za pochúťku. Teraz si ho môžete kúpiť v každom obchode. A potom urobte nádherný šalát z tresčej pečene. Tento klasický šalát je nielen chutný, ale aj zdravý. Pretože tresčia pečeň sa hodí k iným potravinám, je možné z nej pripraviť vynikajúce jedlá, ktoré sa dajú podávať nielen v bežné dni, ale aj na sviatky.

Klasický recept na šalát z tresčej pečene

Ponúkame najznámejší a najbežnejší recept na šalát z tresčej pečene. Príprava je jednoduchá a výrobky sú cenovo dostupné a lacné. Tento šalát bude dôstojným konkurentom Olivierovi aj Caesarovi na vašom slávnostnom stole. Na dovolenku pripravujeme šalát, ktorý ukladá jeho zložky vo vrstvách do porciovaných misiek alebo šalátových misiek.

Čas varenia - 1 hodina.

Porcie - 2

• 
  Zemiaky, mrkvu, vajíčka najskôr umyjeme a uvaríme, kým nezmäknú. Pripravujeme porciované jedlá na servírovanie šalátu alebo spoločného jedla. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, rozdrvíme na hrubom strúhadle a vložíme do prvej vrstvy šalátu.
• 
  Nádobu otvoríme treskou pečeňou. Nalejte olej do samostatného pohára. Pečeň premiešajte vidličkou, nie veľmi jemne, a položte ju do druhej vrstvy. Posypte ju soľou a čiernym korením.
• 
  Zelené cibuľové perie umyjeme a osušíme obrúskom. Potom ho nakrájajte nadrobno a posypte ním vrstvu pečene.
• 
  Na cibuľu naneste tenkú sieťku majonézy.
• 
  Uhorky ošúpeme a nakrájame na malé kocky, potom ich dáme do ďalšej vrstvy.
• 
  Vajcia očistíme od škrupiny a rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielkoviny pomelieme na hrubom strúhadle a rozotrieme ich na vrstvu uhoriek. Na vajíčka dáme druhé pletivo majonézy.
• 
  Uvarenú mrkvu očistíme a tiež pomelieme na hrubom strúhadle a ďalšiu vrstvu položíme na vajíčka.
• 
  Kúsok tvrdého syra rozdrvte na strúhadle a posypte ním šalát. Na syr naneste vrstvu majonézy. Šalát posypeme strúhaným žĺtkom.
• 
  Olivy nakrájajte na tenké kolieska a nakrájajte nadrobno čerstvé bylinky. Ozdobíme nimi šalát a vložíme na pol hodinu do chladničky na infúziu. Potom šalát podávame na slávnostnom stole.

Dobrú chuť!

Šalát s treskou pečeňou, ryžou a vajíčkom

V tomto recepte ste pozvaní pripraviť tento vynikajúci a jemný šalát iba z tresčej pečene, varenej sypkej ryže, vajec a cibule. Na slávnostný stôl získate nádherné a výdatné predjedlo. Môžete podávať ako v porciovaných pokrmoch, tak aj v spoločnej šalátovej miske.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 300 g.
• Vajce - 3 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Varená ryža - 1 polievková lyžica.
• Soľ a majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv uvarte vajíčka uvarené na tvrdo a dajte do chladničky.
2. Ryžu varte, kým nie je uvarená. Je dôležité, aby bol drobivý.
3. Cibuľu ošúpeme (strednú) a nakrájame na tenké štvrtiny.Cibuľu vložíme do misy a zalejeme vriacou vodou na 10 minút, aby sme odstránili horkosť. Potom vodu scedíme a cibuľu necháme vychladnúť.
4. Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle. Vložte ich do šalátovej misy.
5. Do vajíčok pridajte vychladenú cibuľu a pohár uvarenej ryže.
6. Otvorte nádobu s treskou pečeňou, vyberte kúsky a trochu ich nakrájajte vidličkou.
7. Pridajte pečeň do šalátu.
8. Šalát podľa chuti posypeme soľou, ochutíme majonézovou omáčkou a jemne premiešame.
9. Slávnostné občerstvenie je pripravené.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na šalát z tresčej pečene, vajíčka a čerstvú uhorku

V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť šalát z tresčej pečene s čerstvou uhorkou a vajíčkom. Táto kombinácia produktov je klasická. Predjedlo bude ľahké, jemné, s jedinečnou arómou čerstvej uhorky, dôležité je len kúpiť si kvalitnú pečeň.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Čerstvá uhorka - 2 ks.
• Vajce - 3 ks.
• Majonéza, soľ a zelená cibuľa podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie vajcia uvaríme natvrdo, dáme do chladničky a ošúpeme.
2. Vajcia nakrájajte na malé kocky a dajte do šalátovej misy.
3. Uhorky dobre opláchnite studenou vodou, odstráňte špičky a nakrájajte na kocky, rovnako ako vajíčko. Vložte ich do šalátovej misy.
4. Otvorte nádobu s olejom z tresčej pečene a preneste celý obsah na samostatný tanier, pričom nechajte polovicu oleja.
5. Potom pečeň roztlačíme vidličkou, len nie veľmi najemno. Pridajte pečeň do šalátu.
6. Šalát osolíme a ochutíme majonézou podľa chuti. Jemne premiešajte a nechajte 30 minút lúhovať.
7. Zelenú cibuľu umyte, nakrájajte nadrobno a posypte pripraveným šalátom.

Dobrú chuť!

Šalát z tresčej pečene s vajíčkami a nakladanou uhorkou

V tomto recepte ste vyzvaní, aby ste do šalátu pridali kyslé uhorky, ktoré v kombinácii so zvyškom surovín dodajú zaujímavú a novú chuť. Pre pikantnosť môžete do majonézy pridať trochu stolovej horčice. Nakladané uhorky vezmite buď z pohára alebo suda. Takýto šalát sa vždy ukáže ako chutný a ako prvý „opustí“ stôl.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 plechovka.
• Zemiaky, mrkva a vajcia - 3 ks.
• Nakladané uhorky - 5 ks.
• Syr - 100 g.
• Zelená cibuľa, soľ a majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Zeleninu a vajíčka uvarte vopred, kým nie sú uvarené. Dobre ich vychladíme a olúpeme z kôry a šupky.
2. Tento šalát sa najlepšie tvaruje vo vrstvách na peknom plochom tanieri, než aby sa miešal.
3. Ošúpané uvarené zemiaky nakrájame na hrubom strúhadle a rovnomerne rozotrieme na tanier. Zemiaky trochu osolíme a potrieme majonézou vo forme sieťky.
4. Vyberte kúsky tresčej pečene z nádoby a trochu roztlačte vidličkou. Na vrch zemiakovej vrstvy rozložíme postrúhanú pečeň.
5. Ošúpanú varenú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte na vrstvu pečene. Na mrkvu naneste tenkú majonézovú sieťku.
6. Nakladanú uhorku tiež nastrúhajte a poukladajte na mrkvu.
7. Ošúpané vajíčka nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame a poukladáme na vrstvu uhoriek. Vajcia prikryte majonézovou sieťkou.
8. Tvrdý syr rozdrvte na jemnom strúhadle a položte ho na šalát so sviežou čiapočkou.
9. Šalát ozdobte najemno nasekanými čerstvými bylinkami a nechajte 1-2 hodiny na chladnom mieste vylúhovať. Pripravený jemný a chutný šalát podávajte na stôl.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný šalát s treskou pečeňou a zelenou cibuľkou

Podľa navrhovaného receptu môžete rýchlo uvariť z troch produktov - tresčej pečene, zelenej cibule a vajec - nádherného a zdravého občerstvenia. Bude obsahovať veľa živín, minerálov a vitamínu D, ktorý je dôležitý vo výžive detí. Podávame ako šalát alebo jednoducho potrieme plátkom čerstvého chleba. Varenie bez majonézy, iba v konzervovanom oleji.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Vajce - 6 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.

Proces varenia:

1. Vajcia uvaríme natvrdo, dobre ich vychladíme a ošúpeme. Potom ošúpané vajíčka opláchnite studenou vodou, aby ste odstránili drobné čiastočky škrupiny, pretože varíme pre deti.
2. Vajcia nakrájajte na veľké kocky a vložte do hlbokej šalátovej misy.
3. Zelenú cibuľu opláchnite studenou vodou, nakrájajte nadrobno a dajte do samostatnej misky. Potom nakrájanú cibuľu trochu osolíme a lyžičkou ju potrieme soľou. Pridajte cibuľu do vajec.
4. Otvorte nádobu s konzervovanou pečeňou a preneste obsah spolu s maslom do misy. Vidličkou roztlačíme pečeň a vmiešame maslo. Potom ho preneste do šalátovej misy so zvyškom jedla.
5. Šalát jemne premiešajte, vložte do malých formičiek, posypte čerstvými bylinkami a podávajte.

Jedzte pre svoje zdravie!

Ako pripraviť šalát z tresčej pečene zo zeleného hrášku

Z tohto receptu si môžete pripraviť výživný a bohatý šalát z tresčej pečene s prídavkom zeleného hrášku. Miska patrí k možnostiam „uponáhľania“. Toto predjedlo chutí perfektne, najmä ak si majonézu robíte sami.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Zelený hrášok - ½ plechovky.
• Vajcia a nakladané uhorky - 2 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ a korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kuracie vajcia uvarené vopred uvaríme, vychladíme a očistíme od škrupiny.
2. Vajcia nakrájajte na malé kocky a vložte do hlbokej šalátovej misy.
3. Nakladané uhorky nakrájajte na rovnaké kocky a dajte do šalátovej misy.
4. Otvorte nádobu s olejom z tresčej pečene a vypustite z nej olej.
5. Pečeň rozdrvíme vidličkou a pridáme do šalátu.
6. Otvárame nádobu s hráškom, je lepšie vziať si „mozog“, vypustiť tekutinu a polovicu hrášku naliať do šalátu.
7. Šalát posypte soľou a korením podľa chuti, pridajte majonézu a jemne premiešajte.
8. Šalát (to je pre krásu) rozotrieme do špeciálneho krúžku a navrch posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.
9. Šalát necháme lúhovať a podávame.

Dobrú chuť!

Lahodný šalát s vrstvami tresčej pečene

Lahôdkový šalát z tresčej pečene je ideálnym predjedlom na slávnostný stôl, ktorý svojou neuveriteľnou a jemnou chuťou nemá obdobu. Tajomstvo jeho prípravy je mletie všetkých prísad, okrem pečene, na jemnom strúhadle. Na špeciálnu pochúťku môžete použiť dve banky pečene.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 320 g.
• Mrkva - 2 ks.
• Vajce - 4 ks.
• Tvrdý syr - 200 g.
• Majonéza - 5 lyžíc l.

Proces varenia:

1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie potrebné na tento šalát.
2. Mrkvu uvaríme do mäkka, vychladíme a nastrúhame.
3. Vajcia uvaríme natvrdo, dáme do chladu a rozdelíme na žĺtky a bielky. Rozdrvte ich jednotlivo na jemnom strúhadle.
4. Na rovnakom strúhadle nastrúhajte kúsok tvrdého syra.
5. Vyberte kúsky pečene z pohárov a vidličkou ich roztlačte na tanier.
6. Teraz môžete tvarovať šalát. Krásne to dopadne, ak to nazbierate v špeciálnom cukrárskom krúžku.
7. Tresčia pečeň položte v prvej vrstve na šalátovú misu.
8. Nastrúhanú mrkvu položte do druhej vrstvy a naneste na ňu tenkú majonézovú sieťku.
9. Nastrúhané bielkoviny dajte do tretej vrstvy na mrkvu.
10. Nastrúhaný syr vyložíme v štvrtej vrstve a prikryjeme hrubou sieťou majonézy.
11. Navrch posypeme šalát posekanými žĺtkami.
12. Zelenú petržlenovú vňať opláchnite, osušte obrúskom, nakrájajte nadrobno a posypte vrchnou časťou misky.
13. Šalát ozdobte olivami, nakrájanými na polovice alebo plátky.
14. Šalát necháme 1 hodinu odležať a podávame.

Jedzte pre svoje zdravie!

Šalát s treskou pečeňou v tartaletkách na slávnostnom stole

Predjedlo pripravené podľa tohto receptu sa nepochybne stane častým hosťom na vašom stole, pretože sendviče už nie sú relevantné a v trende zostávajú tartaletky. Toto predjedlo je pripravené rýchlo a vyzerá krásne na slávnostnom stole.

Zloženie:

• Hotové tartaletky - 12 ks.
• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Nakladané uhorky a vajíčko - 2 ks.
• Majonéza - 2 lyžice. l.
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Otvorte nádobu s olejom z tresčej pečene, vypustite všetok olej a roztlačte pečeň vidličkou alebo nožom.
2. Nakladanú uhorku nakrájajte na malé kocky (asi 3x3 mm).
3. Uvarené vajíčka olúpeme zo škrupiny a nakrájame na malé kocky.
4. Čerstvé bylinky (petržlen a kôpor) opláchneme, osušíme obrúskom a nakrájame nadrobno.
5. Všetky nakrájané potraviny dajte do samostatnej misky, ochutte majonézou a jemne premiešajte. Do tohto predjedla nemusíte pridávať soľ.
6. Ak chcete, môžete do šalátu pridať veľmi jemne nakrájanú cibuľu.
7. Pripravený šalát krásne poukladajte do tartaletiek.
8. Tartaletky poukladajte na veľký tanier na listy šalátu. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou a brusnicami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na prípravu šalátu z tresčej pečene so syrom a vajíčkom

Lahodné a krásne jedlo je vyrobené z tresčej pečene s vajíčkom a syrom. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Tento šalát sa podáva v miskách alebo malých šalátových miskách. Je vhodné vytvoriť šalát v kruhu vyrobenom z bežnej plastovej fľaše.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Holandský syr - 100 g.
• Mrkva a zemiaky - 2 ks.
• Vajce - 3 ks.
• Nakladané alebo nakladané uhorky - 2 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Soľ, mleté ​​korenie a majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Mrkvu, zemiaky, vajíčka uvarte vopred na šalát a vychladnite.
2. Zeleninu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. Vajcia ošúpeme, rozdelíme na žĺtky a bielky a jednotlivo ich nakrájame nožom alebo strúhadlom.
4. Rovnako nastrúhajte kúsok syra.
5. Uhorky ošúpeme a nakrájame nadrobno alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.
6. Tresčia pečeň vyberte z nádoby a prebytočný olej odstráňte obrúskom.
7. Zelenú cibuľu opláchnite, osušte obrúskom a nakrájajte nadrobno.
8. Potom šalát zbierajte po vrstvách do pripravených plechoviek. Každú vrstvu šalátu namažte majonézou vo forme jemnej sieťoviny a trochu posypte soľou a korením.
9. Do prvej vrstvy položte zemiaky, potom mrkvu a nastrúhaný proteín.
10. Ďalšie vrstvy sú nakrájaná zelená cibuľa, tresčí pečeň a uhorky.
11. Posypeme strúhaným holandským syrom.
12. Šalát posypeme nakrájanými žĺtkami a ozdobíme čerstvými bylinkami.
13. Miska je pripravená.

Dobrú chuť!

Rýchly šalát z tresčej pečene so zemiakmi

Konzervovaná treska pečeň obsahuje veľa oleja, takže šaláty z nej sú pripravené s prídavkom zemiakov. Tieto výrobky sa dobre zhodujú v chuti a navzájom sa dopĺňajú. Takýto šalát môžete pripraviť podľa navrhovaného receptu na dovolenku aj na pravidelnú večeru. Takýto šalát sa tvorí v spoločnej šalátovej miske pomocou krúžku alebo po častiach.

Zloženie:

• Tresčia pečeň - 1 nádoba.
• Vajcia a zemiaky - 3 ks.
• Čerstvé uhorky - 2 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Soľ a majonéza podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv uvarte zemiaky a vajcia, ochlaďte ich. Uvarené potraviny môžete rýchlo schladiť v studenej vode.
2. Potom ich odlúpnite zo šupky a škrupiny.
3. Uvarené zemiaky pomelieme na hrubom strúhadle a vložíme do šalátovej misy v prvej vrstve. Na zemiaky netlačte, ale nechajte ich kysnúť, aby boli dobre nasýtené olejom.
4. Otvorte nádobu s pečeňou a vidličkou roztlačte pečeň spolu s olejom. Pečeň vložte do šalátovej misy do druhej vrstvy.
5. Pečeň posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.
6. Do ďalšej vrstvy vložíme bielky nastrúhané na hrubom strúhadle.
7. Na veveričky naneste sieťku majonézy.
8. Čerstvé uhorky opláchnite, odstráňte špičky a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
9. Uhorky rozotrieme na bielky.
10. Vrstvu uhoriek pokryjeme strúhaným tvrdým syrom a šalát potrieme majonézou.
11. Šalát ozdobte nakrájanými žĺtkami, bylinkami a kolieskami uhorky.
12. Šalát vložte na pol hodiny do chladničky a potom podávajte.

Dobrú chuť!