Cottage cheese gryte med semulegryn og rømme i ovnen - 5 oppskrifter på en luftig gryte

Curd gryte er en velsmakende og sunn rett som er lett å tilberede og vil appellere til hvert familiemedlem. Barn oppfatter hytteost servert i denne formen som en dessert. Server en gryte med rømme, pyntet med bær eller fruktstykker.

Frodig ostemasse med gryte og rømme i ovnen

For tilberedning av cottage cheese gryte er det bedre å velge en fet cottage cheese: den har mer smak og fordeler. I tillegg er det viktig å slipe ostemassen grundig for å få en mer luftig og delikat dessert.

• 
  Cottage cheese males gjennom en sil eller piskes med en blender for å gjøre konsistensen av den ferdige retten mer mør.
• 
  Egg piskes med sukker og salt for å lage en luftig masse. Hytteost og semulegryn tilsettes i eggeblandingen.
• 
  Melk helles forsiktig i massen og blandes.
• 
  Brus slukkes med eddik og tilsettes ostemassen.
• 
  Smør en dyp ildfast form med smør, dryss med semulegryn og fordel den resulterende massen, la deigen stå inne i 20 minutter.
• 
  Ha gryten i ovnen i 40 minutter ved middels varme - på ca 200 grader.
• 
  Retten får avkjøles litt, delt i porsjoner og serveres, drysset med kondensert melk eller med bær.

Curd gryte med semulegryn, rømme og rosiner

Ostemassen er godt supplert med ferske rosiner, som helst er gjennomvåt i varmt vann før de tilsettes i retten: dette gjør den mykere og saftigere.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Semulegryn - 3 ss. l.
• Rømme 20% - 3 ss. l. og for arkivering.
• Pulverisert sukker - til servering.
• Granulert sukker - 3 ss. l.
• Rosiner etter smak.
• Vanillin etter smak.
• Smør - for smøring av formen.

Tilberedningsprosess:

1. Det er bedre å velge cottage cheese fetere, slik at gryten viser seg å være mer velsmakende og ikke tørr. Den må eltes med en gaffel slik at den får en smuldrig konsistens.
2. Bland cottage cheese med sukker, slip godt.
3. Tilsett egg, rømme og semulegryn i massen. Pisk blandingen grundig slik at den blir så homogen som mulig.
4. Hell rosinene med varmt vann og la det stå i 10 minutter, klem det litt og tilsett ostemassen.
5. En dyp form med sider er smurt med olje.
6. Ha ostemassen over i en form og la den stå i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Server gryten varm med rømme og melis.

Cottage cheese gryte med semulegryn og rømme som i barnehagen

En av de mest favoritt godbitene for barn i barnehagen er gryte: der tilberedes den etter en spesiell oppskrift, og den viser seg å være mør, velsmakende og luftig. Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil bli en stige i barndommen, slik den er tilberedt i henhold til den gamle GOST.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Granulert sukker - 100 gr.
• Rømme - 100 gr.
• Semulegryn - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 10 gr.
• Smør - 10 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Hytteost og smør blandes i en dyp beholder. Det er viktig at smøret ikke smelter, ellers går ikke gryten som den skal.
2. Pisk egg med sukker.For å gjøre dette kan du bruke en visp eller gaffel.
3. Salt og bakepulver tilsettes ostemassen og deretter vanillin.
4. Eggeblandingen helles i ostemassen, semulina tilsettes og blandes raskt. Du bør få en glatt ostemasse.
5. Ha massen i en dyp beholder kledd med folie, dekk den med et lag med rømme på toppen og ha den i ovnen i 40 minutter. Oppvarmingstemperaturen til ovnen er 180 grader.
6. Server den ferdige retten varm med te, kaffe eller brus. God appetitt!

Frodig ostemasse med gryte, rømme og epler

En veldig velsmakende og sunn oppskrift på en cottage cheese gryte der et friskt eple legges. Frukten tilfører saftighet og pikant syrlighet til desserten. Dette alternativet vil bli spesielt verdsatt av fans av et sunt kosthold, for i epler under varmebehandling dannes nyttig pektin.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Søtt og surt eple - 300 gr.
• Skall av en halv sitron
• Semulegryn - 6 ss. l.
• Granulert sukker - 0,5 ss.
• Salt etter smak.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vaniljesukker - 1 ts
• Rømme - 125 ml.
• Cottage cheese - 1 kg.
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - for muggsmøring.
• Kanel - til servering.
• Kondensert melk - til servering.

Tilberedningsprosess:

1. Cottage cheese males i en dyp bolle med eggeplommer og sukker.
2. De hvite piskes separat og forstyrrer gradvis ostemassen.
3. Deretter tilsettes semulegryn, bakepulver, vaniljesukker, salt og skall. Massen får svelle i 5-7 minutter.
4. Skallet blir kuttet av eplene, kjernen fjernes, og frukten kuttes i små terninger, og deretter blandes det med ostemassen.
5. I en dyp ildfast form, smurt med olje, legges eplemassen ut, jevnes og dekkes med et tilstrekkelig tykt lag med rømme på toppen. Dessert bakes ved 190 grader i ca 40 minutter.
6. Server varm gryte med kondensert melk eller kanel.

Deilig cottage cheese gryte med semulegryn, rømme og banan

Et interessant og ikke-trivielt alternativ for de som ikke vil ha den vanlige ostemassen. Banan gjør retten søtere og mer mør, fordi retten tilberedes med en sukkererstatning, og fordelene med cottage cheese bevares. Det er bedre å velge en hardere frukt, slik at den ikke faller fra hverandre under tilberedningsprosessen.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Rømme 15% - 3 ss. l.
• Semulegryn - 3 ss. l.
• Egg - 2 stk.
• Søtning - 1 ts
• Banan - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - for muggsmøring.

Tilberedningsprosess:

1. Hell semulina med rømme, bland og la stå.
2. Pisk egg, cottage cheese og søtningsmiddel separat, det er bedre å gjøre dette med en blender, og deretter legge massen til semulina blandet med rømme.
3. Bananen skrelles og skjæres i tynne skiver.
4. I en dyp ildfast form, smurt med olje, fordel massen av cottage cheese, fordel bananskivene på toppen.
5. Gryten oppbevares i ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Deretter får det avkjøles litt og serveres, skåret i porsjoner.