Klassisk Obzhorka -salat - 10 oppskrifter med trinnvise bilder

Fruttesalat er en næringsrik rett som er veldig enkel å tilberede. Lett saltede agurker ble høydepunktet. De gir kjøtt og grønnsaker en helt ekstraordinær smak. En slik salat vil se perfekt ut på et festlig bord. Han vil overraske deg med en kombinasjon av produkter og vil definitivt ikke forlate noen sultne!

Klassisk oppskrift på Obzhorka -salat med kylling og pickles

Den klassiske oppskriften med kylling og pickles er den tradisjonelle og mest populære versjonen av Obzhorka -salaten. Og selv om mange av variantene allerede er oppfunnet, vil den klassiske oppskriften definitivt appellere til alle. Tross alt er pickles perfekt kombinert med stekte grønnsaker og kokt kylling. En ekte fryd!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 45 minutter

• 
  Vi forbereder alle ingrediensene slik at de er tilgjengelig
• 
  Nå la vi kyllingen koke opp. For å gjøre dette, kast den i saltet vann og kok i en halv time etter koking. Den ferdige kyllingen må kuttes i små biter.
• 
  Skrell løken og skjær den i halve ringer
• 
  Vi renser også gulrøtter og hakker dem med et grovt rivjern.
• 
  Stek gulrøttene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
• 
  Skjær saltede agurker i små strimler.
• 
  Hakk hvitløksfeddene godt. For å gjøre dette kan du ta en presse eller et mindre rivjern.
• 
  Vi kombinerer ingrediensene til salaten. Legg kyllingen umiddelbart i tallerkenen.
• 
  Så sprer vi løken.
• 
  Neste - lettsaltede agurker.
• 
  Og nå legger vi gulrøtter. Og på toppen dekorerer vi med hakket hvitløk. Tilsett majones før servering.

God appetitt!

Enkel og velsmakende Obzhorka -salat med pølse

Obzhorka -salat med pølse er enkelt i utseendet og utrolig i smaken. Dette er den perfekte snacken til et festlig måltid. Når du virkelig vil overraske gjestene dine med en rekke retter, men det er alltid ikke nok tid! Men med en slik salat vil det vise seg ikke bare å overraske, men også å mate deg tilfredsstillende! Sjekk det selv!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 30 minutter.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk.
• Kokt pølse - 1/3 pinne
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - valgfritt
• Salt etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Majones - 3 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi rengjør og vasker gulrøttene. Og så gni vi det på et grovt rivjern.
2. Vi fjerner skallet fra løken, skjærer den i halve ringer eller terninger.
3. Stek nå gulrøtter og løk i vegetabilsk olje til de er myke og lyse gyldne til blomstene. Prøv å ikke overkok!
4. Skjær den kokte pølsen i sirkler. Og skjær dem i terninger.
5. Vi skar også syltede agurker i sirkler. Moduser dem deretter med striper.
6. Finhakk hvitløken med en kniv.
7. Bland alle ingrediensene til salaten i en dyp bolle. Tilsett majones til dressing og salt. Rør salaten.

God appetitt!

Obzhorka -salat med biff

Obzhorka -salat med storfekjøtt er en veldig tilfredsstillende og sinnsykt appetittvekkende rett. Er du vant til å servere salat med tilbehør? Denne retten kan betraktes som uavhengig. Kombinasjonen av biff og grønnsaker i en tallerken skaper en spesiell smak og gir salaten en spesiell næringsverdi! Ingen kommer til å gå sulten!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 45 minutter

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Persille etter smak
• Salt, pepper - etter smak
• Majones - 3 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker biffen og koker i kokende vann. Stek i omtrent en halv time til kjøttet er mørt.
2. La det avkjøle litt og skjær i mellomstore strimler.
3. Vi fjerner skallet fra løken og skjærer den i halve ringer.
4. Vi skreller og vasker gulrøttene. Vi gni det med et grovt rivjern.
5. Hell vegetabilsk olje i pannen, varm den opp og fordel løk og gulrøtter. Fres grønnsakene til de er myke og gylne.
6. Vi vasker også syltede agurker med vann. Og kuttet i små biter av vilkårlig form.
7. Mal hvitløken med et trykk.
8. Vask persillen og del den i papirbiter.
9. Vi kombinerer alle ingrediensene i en tallerken. Vi fyller med majones. Tilsett krydder og salt. Og på slutten pynter vi med et blad persille.

God appetitt!

Hvordan lage Obzhorka -salat med pølse

Obzhorka salat med pølse er en av de mest favoritt salatene for alle husmødre. Tross alt er det enkelt å lage mat, og navnet taler for seg selv. Hjertelig og velsmakende, med det vil et festlig bord bli enda rikere og mer appetittvekkende! Gjestene blir fornøyd!

Porsjoner: 4

Matlagingstid:30 minutter.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Krutonger (kirieshki) - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Røkt pølse - 300 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Majones - 4 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vask grønnsakene, skrell løk og gulrøtter på forhånd. Skjær løken i halve ringer eller terninger (alt etter hva du foretrekker), og riv gulrøtter.
2. Stek nå gulrøtter og løk i varm vegetabilsk olje. 7-10 minutter for grønnsakene å bli gylne.
3. Skjær de syltede agurkene i små biter.
4. Vi kuttet også røkt pølse.
5. Vi kombinerer alle tilberedte produkter. Løk med gulrøtter, agurker og pølser, tilsett krutonger og smak til med majones. Salt salaten og server.

God appetitt!

En trinnvis oppskrift for å lage Obzhorka-salat med sopp

Obzhorka salat med sopp er en flott måte å diversifisere den klassiske oppskriften på denne retten. Faktisk, med tilsetning av sopp, vil det glitre med nye farger. Og smaken av salaten blir bare bedre!

Porsjoner: 6

Matlagingstid: 45 minutter

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr.
• Syltede sopp - 400 gr.
• Syltede agurker - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Majones - 4 ss
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Vi legger en gryte med vann på brannen, når den koker, legger vi kyllingen i den og steker i ca 30 minutter. Fileten skal være myk.
2. Etter at den ferdige fileten er avkjølt litt, skjærer du den i terninger.
3. Skrell og vask løk og gulrøtter. Vi skjærer løken i små biter eller halve ringer, som du vil. Det er best å rive gulrøtter.
4. Stek nå de tilberedte grønnsakene i vegetabilsk olje til de får en gylden rødme.
5. Tilsett sopp 2-3 minutter før grønnsakene er klare. Ikke glem å røre i maten slik at ingenting brenner seg!
6. Til slutt skjærer du pickles i små terninger og begynner å forme salaten.
7. Vi kombinerer alle ingrediensene, salt og smak til etter smak, smak til med majones.

God appetitt!

Deilig Obzhorka -salat med bønner

Obzhorka -salat med bønner er en av de mest populære salatene siden sovjettiden. Han ble forelsket i vertinnen for enkel forberedelse og et enkelt sett med produkter som alltid er tilgjengelig. Det er også sinnsykt deilig. Det er ikke for ingenting at Obzhorka tar stolthet på festbordet. Denne salaten spises alltid med et smell!

Porsjoner: 45 minutter

Matlagingstid: 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Brød - 100 gr.
• Hvitløk - 2 tenner
• Majones - 2 ss
• Hermetiserte bønner - 200 gr.
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingfilet i kokende saltet vann i 20-30 minutter.
2. La den avkjøle og skjær i små strimler.
3. Skjær brødet i terninger. Vi legger dem i en varm stekepanne og steker i varm vegetabilsk olje.
4. Skrell og riv gulrøtter.
5. Vi skreller også løken og skjærer den i halve ringer.
6. Stek løk og gulrøtter til de er gyllenbrune.
7. Skjær syltede agurker i små biter.
8. Mal hvitløken med en presse.
9. Vi åpner bønnene og skyller. La vannet renne gjennom et dørslag.
10. Vi blander alle ingrediensene sammen. Tilsett salt og pepper. Vi fyller alt med majones.

God appetitt!

Obzhorka -salat med koreanske gulrøtter

Obzhorka -salat med koreanske gulrøtter er veldig velsmakende og ganske lett å tilberede. Dette er et virkelig funn for en festlig fest. Salaten viser seg å være veldig vakker, lys og næringsrik. Gjestene vil bli godt matet og fornøyd!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 45 minutter

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Majones - 2 ss
• Salt, pepper - etter smak
• Persille - 1 haug
• Vegetabilsk olje - 2 ss

Tilberedningsprosess:

1. Vi renser løken og skjærer den i ringer, og skjærer dem deretter i kvartaler.
2. Stek løk i vegetabilsk olje.
3. Skjær deretter syltet agurk i tynne strimler.
4. Kok kyllingfilet i 30 minutter.
5. Vi skjærer den i små biter.
6. Ha koreanske gulrøtter i en bolle.
7. Tilsett alle tilberedte matvarer til gulrøttene, salt og pepper retten. Vi fyller alt med majones.

Tips: Hvis du ønsker det, kan du dekorere salaten med bladene persille.

God appetitt!

Hvordan lage Obzhorka -salat med lever

Obzhorka -salat med lever er deilig, næringsrik og utrolig sunn. Dette er en variant av den elskede klassiske oppskriften. Ved å erstatte kjøtt med lever får vi en veldig interessant kald forrett. Sørg for å prøve denne salaten, den nye smaken av den kjente retten vil definitivt overraske deg!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 40 minutter

Ingredienser:

• Svinekjøttlever - 200 gr.
• Erter - 200 gr.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner
• Salt, pepper - etter smak
• Majones - 2 ss
• Solsikkeolje - til steking
• Greens (persille, dill) - valgfritt

Tilberedningsprosess:

1. Leveren må skylles, alle filmer fjernes fra den og kuttes i små strimler 1 x 2 cm.
2. Stek den på begge sider i vegetabilsk olje.
3. Vi rengjør, vasker og riv gulrøtter.
4. Stek de tilberedte gulrøttene til de er myke i vegetabilsk olje over middels varme.
5. Skyll pickles og kutt dem tilfeldig i små biter.
6. Skrell løken og skjær den i halve ringer.
7. Vi kombinerer alle produktene i en salatbolle, fyller dem med majones. Salt og pepper salaten etter din smak.

Tips: For skjønnhet og sommerstemning, legg til hakket grønt i salaten. Dekorer den ferdige retten med persilleblader.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på Obzhorka -salat med røkt kylling

Obzhorka -salat med røkt kylling er velsmakende og tilfredsstillende, og det er veldig raskt å lage en slik tallerken! Hva mer kunne elskerinnen ønske seg? Denne salaten diversifiserer perfekt det festlige bordet, og den har absolutt mange beundrere. Et skikkelig kulinarisk funn!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 30 minutter.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 250 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Sløyfe -1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Baton - 2 skiver
• Majones - 2 ss
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Tilberedningsprosess:

1. Skjær løken i små biter.
2. Vi skreller også gulrøtter og tre på et grovt rivjern
3. Deretter kombinerer vi grønnsakene og steker dem til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje.
4. Skjær agurken i små terninger.
5. Vi kutter brødet i flere strimler, og dem i firkanter. Stek i vegetabilsk olje til den er sprø.
6. Skjær den røkte kyllingen i biter av vilkårlig form, men små i størrelse.
7. Vi blander alle produktene, tilsett salt og pepper etter smak og smak til med majones. Vi blander.

God appetitt!

En trinnvis oppskrift for å lage Obzhorka-salat med kjeks

Obzhorka -salat med krutonger er veldig interessant i smaken og utrolig næringsrik. Et lite tillegg i form av krutonger gjør denne retten enda mer appetittvekkende. Pynt til slutt retten med bladene persille. Du kan ikke ta øynene av en slik godbit, og du vil bare ha noen kosttilskudd!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 25 minutter

Ingredienser:

• Røkt / kokt pølse - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Lett saltet agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rugkrutonger - 1 pakke
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt, pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Skjær pølsen i sirkler og skjær den deretter i små biter.
2. Skrell og riv gulrøtter, hvis det er et koreansk rasp kan du bruke det.
3. Stek gulrøttene til de er myke, gyllenbrune i vegetabilsk olje.
4. Skrell løken og skjær i halve ringer eller firkanter.
5. Vi kombinerer alle ingrediensene, tilsett kjeks og majones. Salt og smak salaten til smak.

God appetitt!