Søt kirsebærpai-8 trinnvise oppskrifter i ovnen

Kirsebærpaien er veldig lett, mør og sommerlig. Den tilberedes best med ferske kirsebær. Men hvis du har lyst til å lage en godbit om vinteren, kan du erstatte de ferske ingrediensene med frosne. Kaken er ideell til familie -te.

Ovn shortbread med kirsebær

Om nødvendig kan kirsebær erstattes med kirsebær. Smaken vil være litt annerledes: kirsebær smaker veldig søtt, og kirsebær - med surhet. Valget av bær avhenger av dine preferanser.

Tilberedningstid - 2 timer 40 minutter.

Tilberedningstid - 1 time.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• 
  Smelt smøret i en dyp beholder på forhånd. Tilsett deretter sukker og pisk ingrediensene med en mikser til det dannes et hvitt skum.
• 
  Vi kjører egg inn i blandingen. Pisk med en visp eller gaffel til det er glatt.
• 
  Vi legger en egen dyp beholder. Hell mel i en fin sil og sikt det minst to ganger slik at det blir beriket med oksygen. Da blir kaken luftig.
• 
  Tilsett mel gradvis i blandingen av egg, smør og sukker. Elt deigen og kjevle til en ball. Vi pakker deigen inn i plastfolie og setter den i kjøleskapet i 40-60 minutter.
• 
  Vi sorterer kirsebærene. Hvis det er ødelagte bær, kast dem. Vi fjerner kvistene. Vi bruker en spesiell enhet for å fjerne beinene, eller vi gjør det på en annen tilgjengelig måte.
• 
  Vi tar deigen klar til baking fra kjøleskapet og skjærer den i to like deler. Kjevle ut et rundt lag fra den ene delen og legg det i en ildfast form, kledd med bakepapir på forhånd. Legg et lag med kirsebær på deigen. Dryss den med mandler.
• 
  Kjevle ut den andre delen av deigen. Hun vil gå for å pynte kaken. Alt avhenger av fantasien din. Forvarm ovnen til 180 grader. Etter et par minutter setter du fatet i ovnen og steker til det er mørt i en time.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på en pai med cottage cheese og kirsebær

Kaken viser seg å være veldig mør, velsmakende og aromatisk. Dessertforberedelse vil ta lite tid. Kaken er perfekt for et festlig teselskap eller koselige sammenkomster med familien.

Tilberedningstid - 2 timer 10 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 180 gr.
• Egg - 1 stk.
• Havregryn - 40 gr.
• Bakepulver - ½ ts
• Sukkererstatning - etter smak.
• Vanillin - 1 klype.
• Søt kirsebær - 350 gr.
• Stivelse - 1 ss
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. La oss starte med å lage paideig. For å gjøre dette, legg hytteosten i en egen bolle. Vi driver et egg inn i det. Bland ingrediensene.
2. Introduser vanillin, sukkererstatning og bakepulver. Bland og begynn å tilsette mel i deler. Elt deigen. Så snart den er klar, rull den til en ball og pakk den med folie. Vi setter deigen i kjøleskapet (i fryseren) i 30 minutter.
3. Vi sjekker kirsebærene for ødelagte bær, fjern halene. Hell kirsebærene i et dørslag og skyll med kaldt vann. La deretter overflødig fuktighet forlate og tørk bærene. Vi blir kvitt beinene på en mulig måte.
4. Ha kirsebærene i en kjele. Bland stivelse, vann og søtningsmiddel i en egen bolle. Rør ingrediensene til de er glatte. Hell blandingen i en kjele med bær.Vi legger beholderen på komfyren og slår på utstyret. Kok innholdet i pannen i et par minutter til det koker. Denne fremgangsmåten er nødvendig for at fyllet ikke skal spre seg under baking.
5. Vi tar deigen ut av kjøleskapet. Kjevle ut et rundt lag og legg det i en ildfast form. Vi danner sidene og legger kirsebærene over hele overflaten av deigen.
6. Vi slår på ovnen og varm den opp på 180 grader i et par minutter. Deretter øker vi graden til 200 og setter paien i ovnen. Vi går i en halv time. Avkjøl den ferdige retten og server den i porsjoner.

God appetitt!

Rask gelépai på rømme med kirsebær

Retten viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Hvis du bestemmer deg for å lage kaken utenfor sommeren, kan du bytte ut kirsebæret med en annen ingrediens. Frosne bær er også gode.

Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter.

Tilberedningstid - 50 min.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• Smør - 75 gr.
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 1 ts
• Melk - 200 ml.
• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Hvetemel - 150 gr.
• Rømme 15% - 150 gr.
• Maisstivelse - 40 gr.

Tilberedningsprosess:

1. La oss begynne å forberede deigen. For å gjøre ting enklere for deg selv, kan du bruke en kjøkkenmaskin. Hvis denne teknikken ikke er tilgjengelig, gjør en blender eller mikser. Smelt smøret litt på forhånd. Vi legger det i en bolle. Tilsett sukker og pisk inn et egg.
2. Pisk blandingen av produktene til smørsmuler vises. Tilsett deretter hvetemel og bakepulver til ingrediensene. Bland ingrediensene godt til en enkelt deigklump. Vi pakker deigen inn i plastfolie og setter den i kjøleskapet i 20 minutter.
3. La oss nå forberede fyllet til den fremtidige kaken. Hell rømme og melk i en separat dyp beholder. Tilsett maisstivelse. Vi kjører i egget. Så sender vi sukker. Rør ingrediensene til de er glatte for hånd eller ved hjelp av en teknikk.
4. Vi sorterer kirsebærene. Vi kvitter oss med kvister og bortskjemte bær. Vi vasker bærene og lar dem tørke. Deretter fjerner vi beinene.
5. Vi tar deigen klar til baking fra kjøleskapet og ruller ut et rundt lag. Ha deretter deigen inne i bakebollen. Vi fordeler det over hele bunnen, danner små sider. Vi sprer et lag kirsebær på deigen.
6. Fyll kaken med en flytende blanding. Vi varmer opp ovnen på 180 grader. Etter et par minutter legger vi en form med et emne inne i ovnen. Vi baker i 40 minutter.

God appetitt!

Luftig kefirpai med kirsebær i ovnen

Prøv den mest delikate kaken med aromatisk og deilig fylling. Retten viser seg å være lett og luftig. Stol på meg, du vil koke denne kaken igjen og igjen.

Tilberedningstid - 1 time 35 minutter.

Tilberedningstid - 50 min.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• Kirsebær - 200 gr.
• Kefir - 1 ss.
• Egg - 3 stk.
• Mel - 1 ss.
• Bakepulver - 1,5 ts
• Sukker - 1 ss.
• Pulverisert sukker - valgfritt.
• Smør - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. La oss starte med kirsebær. Vi sorterer ut bærene. Kast de råte kirsebærene og fjern halene. Hell kirsebærene i et dørslag og skyll. Når overflødig væske renner ut, tørker vi bærene og fjerner frøene fra dem på en hvilken som helst praktisk måte.
2. Ha egg i en dyp bolle, hell deretter sukker. Pisk ingrediensene til de er glatte med en visp i to minutter for å gjøre kaken luftig.
3. Tilsett kefir i egg-sukker-massen. Pisk ingrediensene.
4. Hell mel og bakepulver i en fin sil. Vi siver dem i en separat beholder et par ganger for å mette dem med oksygen. Hvis dette ikke er gjort, kommer ikke kaken luftig. Hell mel og bakepulver i den flytende blandingen gradvis. Bland ingrediensene parallelt slik at det ikke dannes klumper.
5. Smør formen med smør. Hell røren i formen. Legg et lag med kirsebær på toppen av deigen. Vi slår på ovnen og varmer den opp til 180 grader. Vi setter formen inne i ovnen og baker kaken i 40-45 minutter. Dryss det ferdige produktet med flormelis.

God appetitt!

Frodig gjærpai med kirsebær i ovnen

Gjærdeig er "lunefull" og krever derfor visse tilberedningsforhold. Blanderommet skal være varmt og stille. Gjær må fortynnes i varmt vann, og melet må siktes.

Tilberedningstid - 4 timer 25 minutter.

Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• Hvetemel - 320 gr.
• Sukker - 6 ss
• Egg - 1 stk.
• Smør - 25-40 gr.
• Salt - ¼ ts
• Presset gjær - 40 gr.
• Vanillin - 1 klype.
• Melk - 150-170 ml.
• Søt kirsebær - 350 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Eggeplomme - 1 stk.
• Vann - 250 ml.
• Pulverisert sukker - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Vi varmer vannet til en temperatur på 30 grader (du kan sjekke med et termometer). Hell gjær i vannet og la stå i 10 minutter. Tilsett deretter 160 gram mel og bland med gjær. Vi lar blandingen være alene i en og en halv time til den øker i volum (på et varmt og tørt sted).
2. Kjør egget i en dyp bolle. Deretter sender vi sukker og ferdigsmeltet smør. Pisk ingrediensene til de er glatte. Hell i den flytende massen til gjæren og melet. Dryss med salt og vanilje. Vi begynner å elte deigen.
3. Elt deigen med resten av melet. Vi overfører deigklumpen til en separat beholder og la stå på et varmt sted i 40 minutter.
4. Elt den ferdige deigen litt. Vi tar en ildfast form og smører den med vegetabilsk olje. Skill det meste av deigen og kjevle den ut. Du bør få et rundt lag. Vi sprer deigen i en form. Vi fordeler det langs bunnen av skjemaet, danner sidene.
5. Undersøk kirsebærene for råte bær og kvister. Vi blir kvitt dem og vasker kirsebærene. Når bærene er tørre, fjerner du frøene. Dryss den ferdige fyllingen med sukker og bland. Vi sprer massen over hele overflaten av deigen.
6. Av den resterende deigen danner vi grisehaler eller smykker av annen form. Vi sprer dem på kirsebærene. Vi lar arbeidsstykket stå i 15 minutter. Bland melis og eggeplomme i en liten beholder. Vi belegger kaken med blandingen. Vi slår på ovnen og varmer den opp ved en temperatur på 220 grader. Sett kakeformen inne i ovnen og stek i 30-40 minutter.

God appetitt!

Hvordan bake en deilig kirsebærpai på butterdeig?

Hvis du bruker ferdige butterdeig til å bake en kake, må du passe på det som står på pakken. For hver type butterdeig er det angitt sitt eget temperaturregime.

Tilberedningstid - 4 timer.

Tilberedningstid - 2 timer.

Porsjoner per beholder - 2.

Ingredienser:

• Butterdeig - 500 gr.
• Søt kirsebær - 1 l.
• Mel - 4 ss
• Sukker - 4-6 ss
• Kanel - valgfritt.

Tilberedningsprosess:

1. Tin først deigen. Vi gjør dette ved romtemperatur på forhånd. Vi bretter ut den avrimede deigen veldig forsiktig og forsiktig, skjærer den i to like deler. Ta et bakeplate og dekk det med bakepapir. Vi ruller ut en av delene av deigen og legger den på papir. Vi skjærer langs kantene på deigen hver 2 cm.
2. Sikt melet gjennom en fin sil i en separat dyp beholder flere ganger. Ta en spiseskje siktet mel og hell det i midten av deigen. Vi fordeler det falske melet over den uklipte delen av laget.
3. Vi sorterer kirsebærene: bli kvitt råtne bær, fjern kvistene. Vi vasker bærene med vann ved hjelp av et dørslag. Tørk av bærene med et papirhåndkle. Vi fjerner frøene fra kirsebærene. Del kirsebærene visuelt i to like store deler. Ha den første porsjonen på en hel del av deigen, opptatt av mel.
4. Bland sukker, kanel og mel (en spiseskje hver). Dryss dem over kirsebærene. Vi sprer den innskårne flagellen i form av et kurvmønster over bærene. Etter det samme prinsippet er det nødvendig å danne den andre kaken.
5. Dryss kaken med to ss sukker. Vi slår på ovnen for oppvarming. Vi satte temperaturen til 220 grader. Sett kakeformen inn i den forvarmede ovnen. Reduser temperaturen til 190 grader og stek i 40-60 minutter: en gyllen skorpe skal vises.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage frossen kirsebærpai

Om vinteren er det umulig å lage en kake fylt med friske bær. I stedet kan du bruke frosne: ta dem ut av kjøleskapet på forhånd og legg dem i et dørslag etter tining, slik at overflødig væske blir glass.

Tilberedningstid - 1 time 35 minutter.

Tilberedningstid - 1 time. 5 min.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser til deigen:

• Mel - 300 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Smør - 150 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - ½ ts

Ingredienser til fyllet:

• Sukker - 100 gr.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Frosne kirsebær - 400 gr.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi tar ut den nødvendige mengden frosne kirsebær fra kjøleskapet. Det er best å tine bærene over natten hvis du planlegger å lage paien om morgenen. Ha kirsebærene i en dyp bolle. Når bærene er klare, flytter vi dem over i et dørslag for å glassere væsken. Klem eventuelt lett på kirsebærene slik at kaken ikke blir vannaktig.
2. La oss gjøre testen. Sikt melet gjennom en fin sil (2-3 ganger). Hell salt i melet.
3. Kjør et egg i en egen beholder og tilsett sukker. Pisk ingrediensene til de er glatte. Smelt smøret på forhånd. Tilsett egg-sukkerblandingen og visp igjen. Vi begynner å introdusere mel og salt. Vi gjør dette gradvis, hver gang vi rører i blandingen slik at det ikke dannes klumper.
4. Elt deigen og vri den til en stor klump. Vi pakker den inn med film og sender den til kjøleskapet i et par timer.
5. La oss begynne å forberede fyllet. Vi sender den nødvendige mengden hytteost gjennom en kjøttkvern 2-3 ganger. Vi kjører egget inn i en egen beholder og tilsetter sukker. Pisk ingrediensene til de er glatte. Hell i egg-sukker-blandingen i cottage cheese, tilsett rømme. Vi blander produktene.
6. Del den ferdige deigen i to deler, og den ene skal være større enn den andre. Kjevle ut det meste rundt stekeformen (fordelt bakepapiret på stekeformen). Legg ostemassen på toppen av deigen. Det neste laget er kirsebær.
7. Kjevle ut et lag til med deig. Du kan dekke kaken med et helt lag på toppen, eller slå på fantasien og komme med et annet alternativ. Forvarm ovnen. Vi legger kakeformen inne. Vi baker i 30 minutter ved 180 grader.

God appetitt!

Deilig sjokoladekake med kirsebær i ovnen

Prøv å lage en kake med en rik sjokoladesmak og kirsebærfyll. Server godbiten til bordet i porsjoner sammen med aromatisk te.

Tilberedningstid - 1 t. 50 min.

Tilberedningstid - 1 time.

Porsjoner per beholder - 1.

Ingredienser:

• Søt kirsebær - 350 gr.
• Mel - 160 gr.
• Kakao - 50 gr.
• Vann - 120 gr.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 120 gr.
• Vanillin - 1 klype.
• Bakepulver - 8 gr.
• Solsikkeolje - 120 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi legger en gryte med vann på brenneren. Slå på ovnen og kok opp væsken. Hell kakao i kokende vann og rør hele tiden. Stek i et par minutter til det er tykkere. Avkjøl den ferdige massen.
2. Vi kjører egg inn i en egen dyp beholder. Tilsett sukker og pisk med en mikser til begge ingrediensene er glatte. Hell deretter i solsikkeoljen og dryss blandingen med vanilje. Slå massen igjen til den er jevn.
3. Bland mel og bakepulver. Sikt massen gjennom en fin sil 2-3 ganger. Tilsett de siktede ingrediensene til den tykke sjokolademassen. Pisk i 2 minutter.
4. Vi sorterer kirsebærene. Vi fjerner kvistene. Hvis det er råte bær, kast dem. Vi vasker kirsebærene og blir kvitt frøene på en hvilken som helst praktisk måte. Hell kirsebærene forsiktig i kakao- og melblandingen. Bland forsiktig.
5. Smør ildfast formen med solsikkeolje. Dryss lett med mel og begynn å fordele deigen jevnt.
6. Vi varmer opp ovnen på 180 grader. Etter noen minutter setter du formen med emnet inne i ovnen og lar den stå i 40-50 minutter.
7. Avkjøl den ferdige retten. Bland melis og kakao. Dryss den tørre blandingen over kaken.

God appetitt!