Havregryngelé - 10 hjemmelagde oppskrifter

Havregryngelé er en gammel russisk rett som ble tilberedt av havre ved slått. Dette er en solid og sunn drink, hvis oppskrift har blitt transformert over tid. Artikkelen inneholder 10 enkle geléoppskrifter som du kan gjenta hjemme.

En enkel oppskrift for å lage havregryngelé

Havregryngelé er kjent for sine fordelaktige egenskaper. Å lage mat hjemme er like enkelt som å pelle pærer, dette er en universalrett og med hva du skal servere, bestem selv.

Matlagingstid: 1 dag.

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 3.

• 
  Ha havregryn i en kjele og dekk til med vann. La flakene stå ved romtemperatur over natten. I løpet av denne tiden bør gjæringen begynne.
• 
  Sil innholdet i pannen gjennom en sil, flakene kan kastes.
• 
  Salt resten av væsken og tilsett sukker.
• 
  Sett blandingen over middels varme og kok opp, rør av og til. Gradvis begynner væsken å tykne.
• 
  Så snart geléen koker, fjern kjelen fra varmen og hell over bollene. Den kan serveres varm og kjølt.

God appetitt!

Ekte gelé av havregryn - bestemors oppskrift

Bare den eldre generasjonen vet hva en ekte havregryngelé er. Det pleide å være en veldig populær rett og ble spist med melk, uraffinert solsikkeolje eller honning. Vi bestemte oss for å gjenopplive fortidens tradisjoner og lage ekte havregryngelé, som bestemors.

Matlagingstid: 2 dager.

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Vann - 1 liter.
• Havregrynflak - 400 gr.
• Salt etter smak.
• Brød - 1 skive

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg havregryn med en brødskive i vann. La stå i 1-2 dager på et varmt sted.
2. Når blandingen bobler, fjerner du brødskivene.
3. Hell blandingen i porsjoner på halvfoldet osteklut og press den ut.
4. Hell infusjon av havregryn i en kjele, de resterende flakene kan kastes.
5. Hvis havreinfusjonen er tykkere enn melk i konsistens, bør den fortynnes med vann. Tilsett litt salt og sett i brann. Kok under konstant omrøring, slik at geléen ikke kommer i klumper.
6. Kok til de første boblene dukker opp, hell deretter geléen i boller og la den stivne.
7. Kissel ligner pudding i tetthet, den kan serveres med syltetøy eller andre søte tilsetningsstoffer.

God appetitt!

Kissel tilberedt av havremel i henhold til den opprinnelige oppskriften

En original russisk rett i henhold til den opprinnelige oppskriften. Den ble tilberedt tidligere ved gjæring ved bruk av potet- eller maisstivelse. Vi foreslår at du lager denne glemte havregryten.

Matlagingstid: 10-12 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Havregryn - 100 gr.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Hell havregryn med vann, rør og la stå over natten.
2. Sil havremelken i en kjele der geléen steker.
3. Kok geléen over svak varme, rør hele tiden.
4. Så snart geléen begynner å koke, fjern den fra varmen.
5. Avkjøl kissel og server med bær, nøtter, syltetøy eller honning.

God appetitt!

Diett havregryngelé for magen

Havregryn anses som et diettprodukt. Fordelene for magen er også ubestridelige. Kissel kan spises pent eller med tilsetningsstoffer fra bær, tørket frukt, nøtter, honning eller sjokolade.

Matlagingstid: 12 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Havregrynflak - 5 ss
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Ha havregryn over i en dyp bolle.
2. Dekk havregryn med vann, dekk bollen med osteklut og la stå i romtemperatur i 12 timer til 2 dager.
3. Sil den resulterende massen gjennom en fin sil. Klem havregrynene og kast den.
4. Hell den resulterende havremelken i en kjele og sett i brann. kok geléen under konstant omrøring.
5. Så snart geléen koker, fjern den fra varmen. Avkjøl geléen til ønsket temperatur og server med tilleggene du ønsker.

God appetitt!

Hvordan lage deilig hel havregryn?

Havregryn ble tilberedt på denne måten for hundre år siden. Denne retten er god for kroppen, selv om den serveres som dessert. Kissel viser seg å være tykk og velsmakende, den kan spises med skjeer.

Matlagingstid: 1 dag.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 12.

Ingredienser:

• Vann - 2 liter.
• Havre - 250 gr.
• Surdeig - 1 ts
• Salt - 0,5 ts
• Svart brød - 30 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Mal havre til mel ved hjelp av en kaffekvern. Ha melet over i en dyp bolle og hell i varmt vann.
2. Tilsett surdeig og en brødskive, rør. La blandingen stå varm over natten.
3. Etter en dag, sil geléen, klem kaken og kast den.
4. Sett kissel på svak varme, kok og rør hele tiden.
5. Når geléen begynner å koke, tilsett salt, rør og ta kjelen fra varmen. Fordel kissel på tallerkener og server med honning eller syltetøy.

God appetitt!

Terapeutisk havregryngelé for magen i henhold til Izotovs resept

Oppskriften på Izotovs medisinske havregryn er basert på en gammel oppskrift på surkål. Denne drikken har en gunstig effekt på nervesystemet, immunsystemet, det kardiovaskulære systemet og mage -tarmkanalen.

Matlagingstid: 3 dager.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Havregrynflak - 300 gr.
• Store fraksjoner havre - 10 ss.
• Kefir - 100 ml.
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Knus havregrynene lett. Du kan bruke en blender.
2. Hell havregryn og havre i en krukke, hell i kefir.
3. Hell deretter i varmt vann og rør innholdet i glasset.
4. Dekk glasset med gasbind og fest det med et elastisk bånd. La geléen stå varm i 2 dager.
5. Sil deretter blandingen gjennom en sil.
6. Hell den resulterende væsken i en krukke og la stå i 12-16 timer til.
7. Etter denne tiden vil geléen dele seg i to. På toppen vil det være havrekvass, under - grunnlaget for å lage havregel.
8. Havrekvass kan lagres i kjøleskapet, hell det forsiktig i en egen krukke.
9. For å tilberede gelé, fortynn tre spiseskjeer av startkulturen i et glass vann. Hell et glass vann til i en kjele og kok opp.
10. Hell den fortynnede surdeigen i kokende vann og kok opp geléen under konstant omrøring.
11. Under kokeprosessen tykner geléen. Avkjøl det litt, så kan du drikke det.

God appetitt!

Utrolig sunn gelé fra rødbeter, havregryn og svisker

Havregryn inneholder en stor mengde B -vitaminer og aminosyrer. Det er nyttig for sykdommer i mage -tarmkanalen. For å gjøre gelésmaken enda mer behagelig, legg til rødbeter og svisker i sammensetningen.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Havregrynflak - 50 gr.
• Rødbeter - 140 gr.
• Svisker - 100 gr.
• Vann - 1,3 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen, kok opp vannet og avkjøl til romtemperatur.
2. Ha havregryn over i en kjele, hell i 500 ml vann og la stå i 30 minutter.
3. Vask svisker, tørk på tørkepapir og skjær i strimler.
4. Skrell rødbetene, vask og riv på et grovt rivjern.
5. I en kjele med en tykk bunn, overfør den hovne havregryn, hakkede svisker og rødbeter, hell i det gjenværende vannet. Sett gryten på svak varme under konstant omrøring, kok opp og fortsett å lage mat i ytterligere 20 minutter.
6. Sil kissel, klem ut restene av flak, rødbeter og svisker. Hell kissel i beholdere, fordøm til ønsket temperatur og du kan drikke.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på å lage havremelkgelé

Havremelkgelé er en søt vegetarisk rett. Det serveres vanligvis som en dessert med frukt-, honning- eller sjokoladesmak. Det gir glede og metthetsfølelse.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Vanillin etter smak.
• Potetstivelse - 1 ss
• Sukker - 2 ss
• Havregrynflak - 100 gr.
• Melk - 2 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Hell frokostblandinger i en dyp bolle, dekk dem med varm melk og la stå i 20 minutter. i løpet av denne tiden vil flakene hovne opp.
2. Etter 20 minutter sil silken gjennom halvfoldet osteklut.
3. Klem havregryn og sett til side.
4. Hell litt melk i et glass og fortynn potetstivelsen i den.
5. Ha kjelen med den gjenværende melken over middels varme, tilsett sukker og vanilje. Så snart melken koker og skummet legger seg, tilsett den fortynnede stivelsen. Rør geleen hele tiden slik at den ikke brenner seg.
6. Kok opp blandingen igjen, reduser varmen og fortsett å steke til den er tykkere. Kissel vil være som en krysning mellom vaniljesaus og pannekakerøre.
7. Hell deretter geléen i boller eller glass, avkjøl og server med forskjellige tilsetningsstoffer til din smak.

God appetitt!

Havregryngelé med kefir for å styrke immunsystemet

Denne sunne og velsmakende drinken vil bidra til å styrke immunsystemet og kroppens helse. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme, spesielt siden ingrediensene til det kan finnes i en hvilken som helst matbutikk.

Matlagingstid: 3 dager.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Havregrynflak - 500 gr.
• Havre - 3-4 ss
• Kefir - 0,5 ss.
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Hell flak, hakket havre i en ren, tørr krukke, hell i kefir og varmt vann, bland. Lukk glasset med et tett lokk og la stå i 2 dager.
2. Sil den resulterende blandingen gjennom en fin sil.
3. Hell væsken i krukker og la stå en dag til. Etter denne tiden vil væsken i boksene skilles. På toppen vil det være havrekvass, og under basen for gelé.
4. Tøm kvassen forsiktig. Hell 3-4 ss gelébase med et glass vann og sett på brannen. Etter koking, kok geléen i 4-7 minutter til ønsket tykkelse.
5. Hell kissel i en praktisk beholder, tilsett sukker eller honning etter smak.

God appetitt!

Hvordan lage deilig og sunn havregryngelé i en sakte komfyr?

I henhold til denne oppskriften kan du lage den sunneste havregryngeléen i en sakte komfyr. Denne drikken brukes til og med for å forhindre lidelser i mage -tarmkanalen. I tillegg hjelper det med å rense leveren og normalisere hormonbalansen.

Matlagingstid: 10 timer.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• Havregrynflak - 150 gr.
• Vann - 700 ml.
• Sukker etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Mål den nødvendige mengden havregryn og vann.
2. Hell havregryn i en bolle, dekk dem med kaldt vann og sett i kjøleskap over natten.
3. Rør flakene om morgenen og sil blandingen gjennom osteklut. Fjern resten av flakene, så blir væsken grunnlaget for geléen.
4. Hell væsken i multikokebollen. I menyen, velg programmet "Baking", sett timeren til en halv time. 10 minutter før programmet er ferdig, kan du åpne lokket på multikokeren og koke geléen under omrøring med en slikkepott.
5. Tilsett sukker til varm gelé og rør.
6. Kissel kan serveres varm med honning, syltetøy eller tørket frukt.

God appetitt!