Syltede løk - 10 raske og deilige oppskrifter

Syltede løk er et virkelig funn for husmødre, takket være denne lille detaljen blir rettene fullstendig transformert. Pickling løk er veldig enkelt og tar ikke mye tid. Vi har valgt ut 10 originale oppskrifter på sylting av løk til salat, sild og grillmat.

Hvordan syltet løk raskt og deilig til mat i eddik?

En rask oppskrift på sylting av løk fra et minimalt sett med produkter. Slike løk kan legges til hvilken som helst salat, servert med vesta med lett saltet sild eller grill.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 2.

• 
  Skrell løken, skyll under rennende vann.
• 
  Skjær løkhodene i tynne halvringer. Ha løken over i en bolle.
• 
  Legg en gryte med vann på komfyren. Tilsett salt og sukker i kokende vann.
• 
  Når salt og sukker er oppløst, tilsett eddik, kok marinaden i 1 minutt og slå av varmen. Hell løken med marinaden, den skal være helt nedsenket i væsken.
• 
  Mariner løk i 30-60 minutter. Løken vil da være klar til å spise. Syltede løk kan oppbevares i kjøleskap i opptil syv dager.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage syltet løk i eplecidereddik

Oftest tilberedes syltet løk spesielt for kjøtt og kjøttsalater. I tillegg til utmerket smak hjelper løk syltet i eplecidereddik med å bryte ned fett og forbedre fordøyelsen.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Sukker - 1 ts
• Løk - 2 stk.
• Vann - 250-300 ml.
• Eplecidereddik - 2 ss
• Salt - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Fjern skallet fra løken, skyll den med vann og skjær i ringer eller halve ringer.
2. Ha løken over i en dyp bolle, hell kokende vann over og la det stå til vannet er avkjølt.
3. Tøm deretter vannet og tilsett sukker og salt til løken.
4. Hell i eddik, rør og la løken stå og marinere i en halv time.
5. Syltede løk er klare til servering. Tøm løken i et dørslag før du legger den i oppvasken din for å fjerne eventuell resterende eddik.

God appetitt!

En rask og enkel måte å sylte løk med sitron

Syltede løk legges i mange salater, det er ingen bitterhet og ubehagelig lukt i den. Vi vil fortelle deg om en veldig velsmakende og tryggeste måte å sylte løk uten eddik.

Matlagingstid: 45 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Løk - 100 gr.
• Vann - 70 ml.
• Sitron - 1 stk.
• Salt - 1 ts
• Sukker - 2 ts
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Krydder etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern skallet fra løken, skyll den med vann. Skjær løken med en kniv dynket i kaldt vann.
2. Press saften fra sitronen på en hvilken som helst praktisk måte.
3. Varm vannet til en temperatur på 60 grader. Løs opp salt og sukker i vann.
4. Bland vann og sitronsaft, tilsett krydder etter smak. Hell løken med den resulterende marinaden. La den marinere i 20-30 minutter.
5. Kast syltet løk i et dørslag.
6. Syltede løk er klare, du kan bruke dem i salater og legge til kjøtt- og fiskeretter.

God appetitt!

Hvordan syltet rødløk hjemme?

Syltede løk kan enten være et velsmakende tillegg til andre retter, eller en uavhengig matbit på bordet. Rødløk ser veldig vakker og interessant ut, den har en spesiell aroma og etter sylting forblir den krydret og sprø.

Matlagingstid: 25 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 4-5.

Ingredienser:

• Rødløk - 350 gr.
• Eddik - 3 ss
• Sukker - 1-2 ts
• Solsikkeolje etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell rødløken og skjær i ringer 2-3 millimeter tykke. Ha løken i en bolle, tilsett sukker og rør med hendene.
2. Bland et glass vann og eddik.
3. Hell marinaden på løken og la stå på et kjølig sted i 15 minutter.
4. Kast deretter løken i et dørslag.
5. Ha løken på et flatt fat, dryss den med sitronsaft og solsikkeolje.

God appetitt!

Hvordan syltet løk raskt og deilig til salat?

Luda vil forvandle salaten når syltet løk tilsettes. Takket være denne enkle oppskriften på løkbeising vil det ikke være spor av bitter smak og ubehagelig lukt i den.

Matlagingstid: 75 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Pære løk - 2 stk.
• Vann - 2 ss.
• Eplecidereddik - 3 ss
• Sukker - 1 ss
• Salt - 1 ts
• Dill etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern skallet fra løken, skyll den og skjær den i halve ringer.
2. Ha løken over i en bolle og hell et glass kaldt vann over den i en halv time for å fjerne bitterheten.
3. Løs opp eddik, sukker og salt i et andre glass vann.
4. Tøm løken og fyll den med marinade. Vask dillen og finhakk med en kniv. Tilsett dill i løken og rør.
5. Mariner løkene i 30 minutter, tøm deretter marinaden og bruk syltede løk som anvist.

God appetitt!

Hvordan syltet løk til sild hjemme?

En enkel, men veldig populær lettsaltet sildforrett er ikke komplett uten aromatiske løk. Du kan bruke rå løk eller ta veldig lite tid å sylte dem.

Matlagingstid: 70 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 5-6.

Ingredienser:

• Løk - 400 gr.
• Eddik - 65 ml.
• Sukker - 90 gr.
• Salt - 15 gr.
• Vann - 200 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
2. Hell vann i en kjele, tilsett nødvendig mengde sukker og salt. kok opp marinaden, hell i eddik, kok i 1-2 minutter og fjern kjelen fra varmen.
3. Hell den hakkede løken med den resulterende marinaden.
4. Dekk løken med et lokk eller plastfolie og la den stå i 20-60 minutter.
5. Tøm marinaden fra de syltede løkene og ordne den fint oppå saltet sild.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage marinerte løk til grillmat

Syltede løk er et flott tillegg til kebab. Dessuten spiller det ingen rolle hva slags kjøtt du velger. I løpet av syltingen får løken en behagelig søt og sur smak, som er ideell for kjøtt.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Løk - 100-200 gr.
• Sukker - 30 gr.
• Salt - 7-10 gr.
• Eddik - 60-80 ml.
• Vann - 50-100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær den skrellede løken i tynne halvringer.
2. Forbered marinaden. I en bolle kombineres vann, eddik, salt og sukker.
3. Dypp den hakkede løken i marinaden og rør.
4. Stram bollen med film og la stå i kjøleskapet i en halv time.
5. Tøm marinaden fra syltede løk. Om ønskelig kan du blande syltet løk med urter.

God appetitt!

Hvordan syltet løk til sild under en pels?

Et utmerket tillegg til sild under en pels vil være syltet løk. Salaten din blir saftig, med en liten syrlighet, som utvilsomt vil passe din smak og vil bringe nyhet i ditt daglige kosthold.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Rødløk - 1 stk.
• Hvit løk - 1 stk.
• Eddik - 50 ml.
• Vann - 80 ml.
• Sukker - 2 ts
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.
• Malet koriander - etter smak.
• Dill - valgfritt.

Tilberedningsprosess:

1. Fjern skallet fra den røde og hvite løken og skjær dem i tynne halvringer.
2. Legg den hakkede løken i en bolle og rør med hendene. Tilsett den nødvendige mengden sukker og salt.
3. Tilsett malt pepper og koriander, rør igjen.
4. Hell eddik i en bolle.
5. Hell i nok vann slik at løken er helt dekket. Rør om og la det marinere i 20-30 minutter.
6. Tilsett hakkede urter til de syltede løkene, hvis ønskelig.

God appetitt!

Marinerte løk med majones til kjøttretter

En annen måte å sylte løk. Denne løken er ideell til stekt eller bakt kjøtt, og den er også i harmoni med kebab og røkt pålegg.

Matlagingstid: 40 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Pære løk - 150 gr.
• Majones - 2 ss
• Malet paprika - 1 ts
• Dill - 2 gr.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løkene, vask dem og skjær dem i halve ringer.
2. Ha løken over i en syltebeholder, tilsett salt og svart pepper etter smak.
3. Tilsett malt paprika og hakket dill.
4. Ha den nødvendige mengden majones i en bolle med løken og rør.
5. Dekk bollen med et lokk og la den marinere i kjøleskapet i en halv time. Etter 30 minutter er syltet løk klar til å spise.

God appetitt!

Hvordan syltes løk raskt i eddik og varmt vann?

Syltet løkforrett kan til og med kalles gourmet. Det vil tilføre enhver salat og annen forrett en lett aroma og behagelig syrlighet. Denne oppskriften fokuserer på den varme metoden for sylting av løk, slik at du kan bli kvitt bitterheten enda bedre.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 5-6.

Ingredienser:

• Pære løk - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts
• Vann - 1 ss.
• Eplecidereddik - 1 ss
• Sukker - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Skrell og skjær løk i tynne halvringer.
2. Ha løken over i en bolle, tilsett sukker, eddik og salt og rør.
3. Hell deretter kokende vann på løken, rør igjen og la den avkjøles helt.
4. Legg løken i et dørslag og la vannet renne helt.
5. De syltede løkene er klare. Den kan legges til en rekke snacks og salater.

God appetitt!