Kvass er en god drink som forfriskes perfekt. En velsmakende og sunn kvass fås fra bjørkesaft; den kan også brukes til å lage okroshka. Vi har valgt ut 5 oppskrifter på kvass fra bjørkesaft med rosiner.
- Kvass fra bjørkesaft med rosiner i plastflasker
- Hvordan lage hjemmelaget kvass fra bjørkesaft med rosiner og brød?
- Steg-for-trinn oppskrift på å lage bjørkkvass med rosiner og sukker
- Hvordan lage deilig kvass fra bjørkesaft med rosiner og sitron hjemme?
- En enkel og deilig oppskrift på å lage bjørkekvass med rosiner og honning
Kvass fra bjørkesaft med rosiner i plastflasker
Tidlig på våren deler naturen sjenerøst med oss bjørkesaft. Kvass basert på juice og rosiner bidrar til å gjenopprette vitaminbalansen etter en lang vinter. Ikke gå glipp av denne muligheten og lag denne drinken hjemme.
Matlagingstid: 2 dager.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 5.
- Bjørkesaft 1.4 l.
- Granulert sukker 3 ss
- Rosin 20 gr.
-
Sil den ferske bjørkesaften gjennom ostekledden, hell den i plastflasker uten å legge 6-8 centimeter til kanten. -
Hell sukker i hver flaske. -
Vask og tørk rosinene. -
Hell rosiner i flaskene, vri flaskene og rist for å oppløse sukkeret. -
Sett flaskene med kvass på et kjølig, mørkt sted i 2 dager. Drikken viser seg å være kullsyreholdig, så du bør åpne den veldig forsiktig.
God appetitt!
Hvordan lage hjemmelaget kvass fra bjørkesaft med rosiner og brød?
Kul kvass om sommeren går alltid med et smell. Det er enkelt tilberedt, og du kan umiddelbart forberede det i store mengder. Hvis du legger til litt brød, vil drikken ha en lett hvetesmak.
Matlagingstid: klokka 5.
Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 10.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 2 l.
- Rugbrød - 3-4 stykker.
- Sukker - 5 ss
- Rosiner - 30 gr.
- Tørr gjær - 0,5 ts
Tilberedningsprosess:
- Skjær brødet i terninger, legg det på et bakeplate og send det til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 15-20 minutter.
- Sil bjørkesaften gjennom en osteklut som er brettet flere ganger og hell den i en volumetrisk beholder. Ha tørket brød og sukker i saften.
- Tilsett deretter gjær, rør og la stå på et varmt sted i 3-4 timer.
- Etter denne tiden siles saften gjennom et dørslag eller sil.
- Tilsett rosiner til silen kvass og sett den i kjøleskapet for å avkjøles. Hell den resulterende drikken i en kanne og legg den på bordet slik at alle kan nyte denne fantastiske drikken når som helst.
God appetitt!
Steg-for-trinn oppskrift på å lage bjørkkvass med rosiner og sukker
Bjørkesaft inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. Du må samle den tidlig på våren, når saften er spesielt nyttig. For å bevare bjørkesaftens gunstige egenskaper over lengre tid, kan du lage deilig kvass av den.
Matlagingstid: 3 dager.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 10.
Ingredienser:
- Rosiner - 15 gr.
- Sukker - 170 gr.
- Bjørkesaft - 3 l.
Tilberedningsprosess:
- Sil fersk juice gjennom ostekluten for å bli kvitt rusk.
- Tilsett sukker i saften og rør til den er helt oppløst.
- Hell saften i en krukke. Vask rosinene, tørk dem og tilsett saften.
- Dekk glasset med osteklut brettet i to og la stå ved romtemperatur i 3 dager.
- Etter 3 dager endrer saften farge, og rosinene stiger til toppen.
- Sil kvassen. Flaske og avkjøl.
God appetitt!
Hvordan lage deilig kvass fra bjørkesaft med rosiner og sitron hjemme?
Kvass fra bjørkesaft med rosiner og sitron er en deilig hjemmelaget drink som bidrar til å styrke immunsystemet og rense kroppen. Det er best å lagre og tilberede kvass i en plast- eller glassbeholder.På et kjølig sted kan den lagres i opptil 3 måneder.
Matlagingstid: 3 dager.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 12.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 1,8 liter.
- Honning - 40 gr.
- Rosiner - 6 stk.
- Sitron - 1/3
Tilberedningsprosess:
- Sil saften gjennom osteklut, hell i en praktisk beholder.
- Vask sitronen grundig og hakk.
- Vask og tørk rosinene.
- Tilsett sukker, sitron og rosiner i en beholder med juice. La saften stå på et varmt sted i 3 dager.
- Sil deretter kvassen og oppbevar i kjøleskapet.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på å lage bjørkekvass med rosiner og honning
Bjørkekvass er en drink med en lang historie. Det er mange oppskrifter på tilberedningen. For å få en anstendig drink, bør du følge noen enkle regler, og for å forbedre smaken kan du legge honning og rosiner til den.
Matlagingstid: 2-3 dager.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 20.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 10 liter.
- Presset gjær - 50 gr.
- Honning - 200 ml.
- Rosiner - 200 gr.
- Sitron - 3 stk.
Tilberedningsprosess:
- Hell gjæren med varmt vann, rør til den er helt oppløst.
- Tilsett honning i gjærmassen og bland.
- Skål sitronene med kokende vann, vask og press saften ut av dem.
- Skyll og tørk rosinene. Sil bjørkesaften for å fjerne rusk. Hell saften i praktiske beholdere, tilsett sitronsaft, gjærmasse og rosiner. Lukk beholderne med lokk og la stå i romtemperatur i 2-3 dager.
- Etter den tildelte tiden, sil kvassen, hell den i en kanne, avkjøl og server.
God appetitt!
