Kvass uten gjær hjemme-7 trinnvise matlagingsoppskrifter

For å gjøre hjemmelaget kvass mykere og mer mørt, tilbered det uten å legge til gjær. Selv uten en så nødvendig ingrediens kan du få en deilig og høykvalitets drink. Produktet er perfekt for å lage sommerokroshka. Plukk opp 7 forskjellige matlagingsideer som er enkle å følge med en trinnvis prosess!

Hjemmelaget kvass fra svart brød uten gjær

En av de enkleste og mest populære hjemmelagde kvassoppskriftene er på svart brød. Drikken er enkel å tilberede uten tilsetning av gjær. I løpet av tre dager vil du motta et lyst og rikt produkt.

Tilberedningstid: 3 dager

Tilberedningstid: 3 dager

Porsjoner - 8

• 
  Skjær av ønsket stykke brunt brød og del det i tynne skiver.
• 
  Legg det hakkede produktet på en stekeplate med pergament. Vi satte i den mest forvarmede ovnen i 10 minutter. Skivene kan snus mens de tørker.
• 
  La oss forberede en ren og tørr krukke. Vi senker ferdige svarte brødkrutonger i den. For enkelhets skyld bør de bli ødelagt. Vi sender også 40 gram sukker hit. Fyll maten med varmt kokt vann og insister i tre dager i et varmt rom.
• 
  Etter tre dager vil arbeidsstykket gjære. Sil den gjennom flere lag gasbind. Deretter legger vi drikken i kjøleskapet for fullstendig avkjøling.
• 
  Rikt og lyst å smake brødkvas uten gjær er klar. Hell det i glass og hjelp deg selv!

Hjemmelaget syret kvass uten gjær til en 3-liters krukke

Det er praktisk å tilberede kvass av høy kvalitet hjemme ved å bruke ferdig surdeig. Legg merke til en påvist oppskrift på en treliters boks. Unn deg selv og dine nærmeste en rik kald drink.

Tilberedningstid: 3 dager

Tilberedningstid: 2 dager

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Svart brød - 300 gr.
• Rug surdeig - 1 ss.
• Sukker - 40 gr.
• Vann - 2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær et stykke svart brød i små biter. Vi fordeler dem jevnt på et bakeplate og baker med ovnen så varm som mulig i ca 10 minutter. Vi sørger for at produktet er tørt og ikke brent.
2. Legg krutongene på bunnen av en ren stor krukke. Vi legger sukker her. Fyll maten med varmt kokt vann og la arbeidsstykket stå et varmt sted i en dag.
3. Etter en stund supplerer vi emnet med rugdeig i angitt mengde. Rør forsiktig og la stå på samme sted i 1-2 dager til.
4. Etter disse dagene vil drikken gjære godt, det gjenstår bare å sile den gjennom osteklut eller en fin sil og avkjøle den helt.
5. Kaldt syret kvass uten gjær er klar. Du kan helle den i glass og smake på den!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage kvass av rugmel

Deilig og vakker hvit kvass er laget på basis av rugmel. Drikken vil sikkert overraske alle med sitt utseende. Prøv en hjemmelaget produktoppskrift på sommervarmen.

Tilberedningstid: 5 dager

Tilberedningstid: 2 dager

Porsjoner - 10

Ingredienser:

• Rugmel - 1 ss.
• Sukker - 80 gr.
• Rosiner - 1 ss
• Vann - 500 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene for å lage kvass med mel.
2. Hell rugmelet i en stor bolle og rør med vann til det blir tykk rømme. Løs opp den nødvendige mengden sukker i samme blanding.
3. Vi legger rosinene her. Du trenger ikke vaske den.Vi dekker massen med et håndkle og legger den på et varmt sted i flere dager. Omtrent 2-3.
4. Den ferdige surdeigen kommer litt sur ut. Hell den i en stor krukke, ta ut alle rosinene og hell kaldt vann over den. Tilsett litt sukker etter smak.
5. Vi insisterer på kvass i 2 dager til på et varmt sted. Etter denne prosedyren kan den ferdige drikken filtreres, avkjøles og serveres. Prøv det!

Deilig kvass med rosiner uten gjær hjemme

Å lage kvass uten gjær gjør det mykere. For at gjæringsprosessen skal finne sted og et kvalitetsprodukt kan oppnås, er det best å tilsette rosiner i preparatet. Sjekk ut denne deilige hjemmelagde oppskriften!

Tilberedningstid: 3 dager

Tilberedningstid: 2 dager

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Svart brød - 300 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Rosiner - 2 ss
• Vann - 2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær det svarte brødet i små biter. Vi sender dem i 10 minutter til ovnen forvarmet til maksimal temperatur.
2. Vi sender kjeks til en ren og tørr krukke. Vi tilsetter sukker til dem.
3. Vi vasker en håndfull rosiner på forhånd. Vi lar tørke på en papirserviett. Etter det sender vi også ingrediensen til glasset.
4. Fyll innholdet med varmt kokt vann, lukk lokket og la det stå varmt i 2-3 dager.
5. Etter gjæring filtreres det ferdige produktet på en hvilken som helst praktisk måte, og deretter settes det i kjøleskapet til det er helt avkjølt og smaker. For oppbevaring kan drikken tappes på flaske.

En enkel og deilig oppskrift på gjærfri havrekvass

Kvass, interessant i smaken og rask å tilberede, kan tilberedes uten gjær med tilsetning av havre. Denne lyse drikken vil ideelt sett slukke tørsten din i varmt vær og erstatte butikkjuice og brus.

Tilberedningstid: 3 dager

Tilberedningstid: 3 dager

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Havre - 2 ss
• Sukker - 40 gr.
• Rosiner - 30 gr.
• Datoer - 20 gr.
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Hell vasket og tørket havre i bunnen av en glassburk.
2. Vi legger også til pitted dadler til dette. 2-3 stykker er nok.
3. Vi vasker og tørker rosinene. Vi sprer det til resten av ingrediensene.
4. Vi fyller maten med sukker.
5. Hell avkjølt kokt vann i en bolle med innholdet. Dekk beholderen med gasbind og la den stå i et varmt rom i 3 dager.
6. Etter en stund vil drikken gjære, noe som vil indikere at den er fullstendig klar. Sil arbeidsstykket.
7. Lys kvass på havre uten gjær kan avkjøles i kjøleskapet og helles i krus. Prøv det!

Hjemmelaget kvass fra hvitt brød uten gjær

Fargen på hjemmelaget kvass avhenger i stor grad av produktene som brukes. Ved hjelp av Borodino -brød kan du få en rik mørk drink. Derfor, hvis du vil lage et delikat lett produkt, vær oppmerksom på oppskriften fra et hvitt produkt.

Tilberedningstid: 16 timer

Tilberedningstid: 12 timer

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Hvitt brød - 300 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Rosiner - 1 ss
• Vann - 2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Kok opp 2,5 liter vann i en kjele. Etter koking, tilsett sukker, rør og kok massen til den er fullstendig oppløst.
2. Skjær de hvite brødskivene i små biter. Vi senker dem i søt, varm væske og la dem heve i 4 timer. Vi oppbevarer arbeidsstykket på et varmt sted.
3. Etter 4 timer, tilsett en håndfull rosiner i innholdet. Dekk formen med et lokk og ha den på et varmt sted i ytterligere 12 timer.
4. Etter at denne tiden har passert, må produktet siles flere ganger gjennom osteklut. Vi legger den resulterende væsken i kjøleskapet til den er helt avkjølt.
5. Hell den ferdige drikken i glass og server med dine favorittdelikatesser. God appetitt!

Hvordan lage deilig maltbasert kvass hjemme?

Mettet kvass kan tilberedes på egen hånd i løpet av få dager. Bruk en enkel oppskrift uten malt og uten gjær tilsatt. Nyt smaken av en ferdig sommerdrink.

Tilberedningstid: 3 dager

Tilberedningstid: 3 dager

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Rugmalt - 50 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Svart brød - 150 gr.
• Vann - 2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær det svarte brødet i tynne skiver. Vi tørker produktet i maks forvarmet ovn i ca 10 minutter.Brødet skal ikke brenne, så legg det på bakepapir.
2. Bryt deretter brødsmulene og senk dem i en tilberedt krukke. Vi sender også sukker og rugmalt hit. Fyll maten med varmt kokt vann.
3. Dekk beholderens hals med gasbind. Vi legger arbeidsstykket på et varmt sted i 3 dager.
4. Etter tre dager har drikken gjæret nok, den skal filtreres og avkjøles helt.
5. Klar! Hell lyst kvass i glass og hjelp deg selv!