Hver husmor ønsker å forberede så mange vitaminer som mulig til vinteren i forskjellige juicer, syltetøy og kompott. Bjørkesaft er veldig nyttig for kroppen, men den lagres ikke fersk lenge. Vi tilbyr deg 4 oppskrifter som du kan forberede den til vinteren.
Konservering av bjørkesaft med appelsin i en 3-liters krukke
En deilig vitamindrikk som du kan tilberede for vinteren. I henhold til denne oppskriften kan du bevare deilig bjørkesaft med en appelsin i en 3-liters krukke og behandle den til dine nærmeste i kaldt vær.
Matlagingstid: 30 minutter.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 8.
- Bjørkesaft 3 l.
- oransje ½ PCS.
- Granulert sukker 160 gr.
- Sitronsyre ½ ts
-
Sil saften gjennom en osteklut som er brettet flere ganger. -
Vask appelsinen med varmt vann, tørk og skjær i skiver. -
Overfør appelsinen til en sterilisert 3-liters krukke. -
Hell bjørkesaft i en kjele, tilsett sukker og sitronsyre, kok opp. Avkjøl deretter saften litt, sil og kok opp igjen. -
Hell kokende juice i en krukke til appelsinene, rull sammen lokket på glasset. Snu krukken opp ned, dekk til med et varmt teppe og la den avkjøles helt. Oppbevar juice på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
Hvordan lage aromatisk bjørkesaft med appelsin og sitron?
Deilig, litt syrlig juice til vinteren. Fordelene med en slik drink kan knapt overvurderes, og i kombinasjon med appelsin og sitron øker vitaminsammensetningen flere ganger.
Matlagingstid: 30 minutter.
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 30.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 10 liter.
- Sukker - 350-400 gr.
- Oransje - 2 stk.
- Sitron - 1 stk.
Tilberedningsprosess:
- Hell bjørkesaft i en stor gryte, tilsett sukker, rør og kok opp.
- Sterilisere bankene. Vask appelsiner og sitron godt og skjær i skiver.
- Legg like store mengder appelsin- og sitronskiver i glassene.
- Når saften koker, fjern pannen fra varmen og hell den i glassene. Rull opp glassene umiddelbart med steriliserte lokk, snu dem opp ned, dekk til med et teppe og la stå i en dag.
- Når drikken er helt avkjølt, lagrer selene på et kjølig sted.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift på å lage bjørkesaft med appelsin og mynte
På grunnlag av bjørkesaft kan du tilberede et stort antall deilige drinker for vinteren. Du trenger bare å eksperimentere litt med ingrediensene. For eksempel gir interessante alternativer som bjørkesaft, appelsin og mynte en deilig forfriskende drink som et resultat.
Matlagingstid: 50 minutter
Matlagingstid: 50 minutter
Porsjoner: 1.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 3-3,2 liter.
- Sukker - 250 gr.
- Mynt etter smak.
- Sitronsyre - 1 ts
- Oransje - 0,5 stk.
Tilberedningsprosess:
- Sterilisere juicedunker. Vask appelsinen med varmt vann og skjær i skiver. Vask mynten og riv av bladene. Legg appelsinskiver og mynteblader i glassene.
- Rengjør bjørkesaften fra rusk og sil. Hell saften i en kjele, tilsett sukker og sitronsyre. Kok opp saften, fjern skummet med jevne mellomrom.
- Hell den kokende saften i glassene.
- Rull opp glassene med steriliserte lokk. Snu sømmene opp ned og la dem stå i denne posisjonen til de er helt avkjølte.
- Oppbevar bjørkesaft på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
Deilig bjørkesaft med appelsin og sitronsyre hjemme
Bjørkesaften som samles om våren er utmerket for å bevare den og bevare de fordelaktige egenskapene til saften i lang tid. Om vinteren vil en slik rulle fylle med vitaminer, og om sommeren vil den forfriske og slukke tørsten din.
Matlagingstid: 40 minutter
Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 10.
Ingredienser:
- Bjørkesaft - 3 l.
- Sukker - 1 ss.
- Sitronsyre - 1 ts
- Oransje - 0,5 stk.
Tilberedningsprosess:
- Sil bjørkesaften gjennom flere lag gasbind.
- Hell saften i en kjele og kok opp. sterilisere glasset.
- Hell sukker, sitronsyre i en krukke, legg appelsinen skåret i sirkler. Hell varm juice i glasset.
- Rull opp lokket og snu glasset opp ned, dekk til med et varmt teppe og la det avkjøle helt.
- Oppbevar juice på et tørt, mørkt sted.
God appetitt!
