Gefrituurde dumplings - 10 stap voor stap recepten in een pan

Een heerlijk en bevredigend gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Er zijn bevroren dumplings in elke vriezer. En hoe je van dit halffabrikaat een heerlijk gerecht maakt, vertellen we je in 10 recepten die in dit artikel zijn verzameld.

Een eenvoudig en snel recept voor het bakken van dumplings in een pan

Je kunt knoedels bakken volgens dit recept dat je thuis hebt gekocht of gekookt. Gefrituurde dumplings smaken naar minitaartjes met vleesvulling.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 2.

• 
  Voor het koken hoeven de dumplings niet te worden ontdooid.
• 
  Zet de korte tijd op het vuur, giet er plantaardige olie in en leg de dumplings neer. Bak de dumplings afgedekt 2-3 minuten.
• 
  Als de dumplings aan de onderkant bruin en gezwollen zijn, kunnen ze naar de andere kant worden omgedraaid.
• 
  Bak ze aan de tweede kant zonder deksel. Breng op smaak met zout en breng op smaak, roer.
• 
  Serveer de afgewerkte dumplings met zure room en gehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Hoe kant-en-klare bevroren dumplings bakken?

Gefrituurde dumplings zijn erg lekker en smakelijk. Ze zijn bedekt met een knapperige bruine korst en hebben een sappige vleesvulling. Ze kunnen worden geserveerd met zure room en groenten.

Kooktijd: 15 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Dumplings - 1 pak.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Water - 1 eetl.

Kookproces:

1. Zet de pan op het vuur, verwarm de plantaardige olie erin.
2. Zodra de olie kookt, lijnt u de dumplings gelijkmatig uit. Bedek de pan met een deksel en kook de dumplings 2-3 minuten.
3. Zout en kruid de dumplings daarna, roer ze.
4. Als de dumplings gelijkmatig goudbruin zijn, giet je een glas kokend water in de pan.
5. Bedek de pan met een deksel en bak tot het water kookt, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen.
6. Serveer gefrituurde dumplings met zure room of mayonaise.

Eet smakelijk!

Thuis gefrituurde dumplings met zure room

Liefhebbers van dumplings zullen dit originele recept zeker waarderen voor hun bereiding. Gefrituurde dumplings hebben een smakelijker uiterlijk en een helderdere smaak. Dumplings moeten in bevroren vorm worden gekookt.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Bevroren dumplings - 250 gr.
• Zure room 20% - 100 ml.
• Water - 120 ml.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. Je hoeft de dumplings niet te ontdooien. Haal ze uit de vriezer en begin direct met koken.
2. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bekleed de dumplings met een gelijkmatige laag. Bak ze in 4-6 minuten goudbruin.
3. Meng zure room met heet water, zout en gemalen peper.
4. Als de dumplings bruin zijn, giet je het zure roommengsel in de pan.
5. Bedek de pan met een deksel en laat de dumplings 8-10 minuten sudderen. Bestrooi het afgewerkte gerecht met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijke gefrituurde dumplings met kaas

Gefrituurde dumplings met een geurige kaaskorst is een gerecht dat het hele gezin zal aanspreken en geschikt is voor zowel lunch als diner. Je kunt het gerecht naar wens aanvullen met diverse groenten.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Bevroren dumplings - 400 gr.
• Bulgaarse peper - 0,5 st.
• Boluien - 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout naar smaak.
• Zoete paprika - 1 tl
• Harde kaas - 50 gr.

Kookproces:

1. Bereid voedsel volgens de lijst.
2. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, bekleed de dumplings in een gelijkmatige laag.
3. Bak de dumplings licht tot ze lichtbruin zijn en voeg dan de paprika en uien toe.
4. Zout vervolgens de schaal en voeg de paprika toe, meng en kook, afgedekt, tot de dumplings klaar zijn.
5. Strooi de geraspte kaas over de gebakken dumplings, zet het vuur lager, dek de pan af en laat de kaas smelten. Serveer warme dumplings.

Eet smakelijk!

Hoe kook je heerlijke dumplings met uien in een pan?

Zodra knoedels niet zijn bereid! Ze worden gekookt, gebakken, gebakken in de oven, in soep gedaan. Dit recept is gewijd aan gefrituurde dumplings, zo'n gerecht zal de basis vormen van een stevige lunch of diner.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

• Knoedels - 500 gr.
• Boluien - 1 st.
• Plantaardige olie - 3 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Hmeli-suneli - naar smaak.
• Groenen - 1 bos.
• Laurierblad - 1 st.
• Bouillon - 1 eetl.

Kookproces:

1. Giet plantaardige olie in de pan, verwarm het goed en leg de dumplings.
2. Pel de uien, hak ze fijn en voeg ze toe aan de dumplings in de pan. Bak op middelhoog vuur, de uien moeten transparant zijn en de dumplings zijn lichtbruin.
3. Voeg vervolgens zout en kruiden toe, meng.
4. Giet daarna de hete bouillon erbij, voeg laurierblaadjes en gehakte kruiden toe.
5. Dek de pan af met een deksel en kook de dumplings 10 minuten op laag vuur.
6. Serveer warme dumplings.

Eet smakelijk!

Dumplings met mayonaise, gebakken in een pan

De chef-kok is niet de enige die heerlijke gefrituurde dumplings maakt. Er zijn veel manieren om dit gerecht te bereiden en ze zijn allemaal de aandacht waard. Als u meer van calorierijke maaltijden houdt, zijn gefrituurde dumplings met mayonaise uw optie.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

• Knoedels - 500 gr.
• Boter - 50 gr.
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Marjolein - 0,5 theelepel
• Nootmuskaat - 0,5 tl
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Zet de pan op het vuur, smelt de boter erin.
2. Doe de dumplings in een koekenpan en bak ze op middelhoog vuur, af en toe roeren.
3. Voeg de kruiden en het zout toe als de dumplings lichtbruin zijn.
4. Besprenkel de dumplings met mayonaise, roer en kook, afgedekt, nog 10 minuten.
5. Serveer de dumplings vervolgens met groenten en brood.

Eet smakelijk!

Gebakken dumplings met tomaten en kaas in een pan

Sappige geroosterde dumplings met veel groenten zullen het hele gezin voeden. Dit gerecht is zeer snel en zonder veel moeite bereid.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 1.

Ingrediënten:

• Knoedels - 10 stuks.
• Aspergebonen - 10 st.
• Tomaten - 1 st.
• Boter - 30 gr.
• Kaas - 30 gr.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Zet de pan op het vuur, smelt de boter erin.
2. Was de aspergebonen, snij de uiteinden eraf en leg ze in de pan. Rooster de peulen 2-3 minuten.
3. Voeg vervolgens de dumplings toe aan de pan. Bak ze op hoog vuur, onder voortdurend roeren, tot ze goudbruin zijn.
4. Voeg vervolgens de tomaten, zout toe en breng het gerecht op smaak. Bedek de pan met een deksel, zet het vuur lager en laat de dumplings sudderen tot ze gaar zijn.
5. Voeg op het einde de geraspte kaas toe, haal de pan van het vuur en laat de schaal 2-3 minuten onder het deksel staan ​​om de kaas te laten smelten.
6. Het gerecht is eenvoudig maar smaakt heerlijk.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van dumplings met sojasaus in een pan

Pelmeni is een oorspronkelijk Russisch gerecht dat traditioneel in kokend water wordt gekookt. Wij bieden een originele manier om dit gerecht te bereiden. We bakken het namelijk in een pan met sojasaus.

Kooktijd: 15 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Zonnebloemolie - 2 tl
• Knoedels - 20 st.
• Sojasaus - 6 eetlepels
• Water - 6 eetlepels
• Suiker - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Nootmuskaat - naar smaak.
• Sesamzaadjes naar smaak.

Kookproces:

1. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, leg er knoedels op.
2. Bak de dumplings aan alle kanten goudbruin.
3. Meng in een kom de sojasaus, het water en de suiker. Giet het mengsel in een koekenpan, dek af met een deksel en kook de dumplings op hoog vuur gedurende meer dan 5 minuten.
4. Voeg vervolgens de nootmuskaat en gemalen peper toe, roer en kook de dumplings nog een paar minuten.
5. Bestrooi de dumplings met sesamzaadjes en serveer met zure room of mayonaise.

Eet smakelijk!

Thuis gebakken dumplings met champignons

Dumplings zijn een van die halffabrikaten die gekookt worden als er tijdgebrek is. Maar je kunt ze wel op een originele en ontzettend lekkere manier koken. Volgens dit recept worden dumplings niet gekookt, maar gebakken met champignons in zure roomsaus.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Knoedels - 300 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Uien - 1-2 stuks.
• Zure room - 150 ml.
• Zout naar smaak.
• Een mengsel van paprika's naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Dille - voor serveren.

Kookproces:

1. Verwarm een ​​koekenpan voor, voeg plantaardige olie toe en voeg knoedels toe.
2. Bak de dumplings op laag vuur aan alle kanten goudbruin.
3. Snijd de champignons in blokjes.
4. Leg de champignons in de dumplings-pan.
5. Snijd de ui in dunne halve ringen, doe deze in de pan, roer om en kook verder.
6. Voeg na 5 minuten zure room toe, voeg zout en gemalen peper toe, roer en laat 4-5 minuten onder het deksel sudderen.
7. Voeg tot slot gehakte kruiden toe, roer en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor dumplings met tomatenpuree in een pan

Malse dumplings met tomatenpuree. De saus kan naar wens meer of minder pittig worden gemaakt. Bereid in enkele minuten en is perfect voor een stevige snack of een volwaardige tweede gang voor de lunch.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Knoedels - 400 gr.
• Uien - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Knoflook - 2 tanden
• Tomatenpuree - 500 gr.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Chilipeper naar smaak.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Water - 250 ml.
• Groenen naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de ui en knoflook en hak ze fijn.
2. Schil en rasp de wortelen.
3. Sudder groenten in plantaardige olie tot ze zacht zijn gedurende 7-10 minuten. Voeg kruiden en zout toe.
4. Voeg tomatenpuree, water en gehakte kruiden toe aan de groentefrituur, roer en breng de saus aan de kook.
5. Voeg vervolgens de dumplings toe en laat 10 minuten op middelhoog vuur sudderen.
6. Serveer warme dumplings in tomatensaus en garneer met kruiden.

Eet smakelijk!