Nasi longgar untuk lauk - 10 resipi memasak langkah demi langkah

Loose nasi di lauk, dimasak dalam periuk

Nasi longgar adalah lauk yang sesuai untuk hidangan panas di rumah. Sangat mudah untuk menyediakan produk. Ia cukup untuk memerhatikan masa memasak dan urutan kerja. Hidangkan dengan makanan keluarga!

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

• 
  Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam periuk memasak. Lap produk dengan teliti di bahagian bawah pinggan. Ini akan mengelakkan bijirin terbakar.
• 
  Kami meletakkan nasi pada ayak halus dan menuangkannya beberapa kali di bawah aliran air yang sejuk.
• 
  Kami memasukkan beras ke dalam periuk yang telah disediakan. Masukkan garam dan rempah di sini secukup rasa. Anda boleh menggunakan campuran lada tanah, jintan, hop suneli, atau kunyit. Isi kandungannya dengan air sejuk.
• 
  Kami meletakkan periuk di atas dapur, mendidih dan kemudian masak dengan api yang paling rendah sehingga nasi telah menyerap semua air. Produk tidak boleh dikacau semasa memasak. Tidak perlu ditutup dengan penutup.
• 
  Rasakan nasi yang telah siap, kacau perlahan dan letakkan di atas pinggan yang telah dibelah. Hidangan sampingan untuk makanan buatan sendiri boleh dihidangkan!

Nasi hancur yang enak untuk lauk, dimasak dalam periuk perlahan

Nasi yang hancur boleh dimasak dalam periuk perlahan. Hidangan sampingan berkhasiat akan melengkapkan hidangan makan malam dengan sempurna. Lihat resipi asal

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Nasi - 600 gr.
• Garam - 60 gr.
• Telur - 1 pc.
• Yogurt semula jadi - 2 sudu besar
• Saffron - 1 sudu kecil
• Minyak sayuran - 70 ml.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan semua bahan dalam jumlah yang betul.
2. Masukkan beras ke dalam pinggan dalam dan isi dengan air sejuk. Masukkan garam dan biarkan bahan kerja selama 1 jam.
3. Kami mencuci beras setelah direndam dalam garam dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Kami menghidupkan mod apa pun dengan suhu 160 darjah. Masak isi selama 5 minit selepas mendidih.
4. Kami mencuci semula produk separuh siap dan meletakkannya semula. Masukkan telur yang telah dipukul dengan yogurt dan safron ke dalamnya. Tuangkan minyak sayuran, satu sudu air dan hidupkan semula multicooker.
5. Memasak bubur selama 30 minit. Suhu mod optimum ialah 60 darjah.
6. Nasi siap keluar wangi dan rapuh. Hidangkan lauk asli ke meja!

Bagaimana cara memasak nasi gandum panjang yang longgar?

Hidangan sampingan yang enak dan enak untuk makan tengah hari dan makan malam keluarga anda boleh dibuat dengan nasi gandum panjang. Nilaikan resipi asal pelaksanaan. Nikmati keluarga anda dengan produk yang ringkas dan enak.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Nasi gandum panjang - 600 gr.
• Air - 1.6 liter.
• Garam secukup rasa.
• Zira - 2 cubitan.
• Minyak sayur - 50 ml.

Proses memasak:

1. Kami menyusun beras bijirin panjang, jika perlu, kemudian bilas produk beberapa kali sehingga air jernih.
2. Isi nasi dengan sedikit air dan biarkan selama 1 jam. Selama ini, produk akan membengkak sedikit.
3. Tuangkan air ke dalam periuk besar seperti yang ditunjukkan dalam bahan.Garam dan didihkan, selepas itu kami meletakkan nasi yang sudah siap di sini.
4. Masak bijirin selama kira-kira 5 minit sehingga separuh masak dan tekan lubang kecil ke dalam isi kuali. Air harus menguap sepenuhnya.
5. Panaskan minyak sayuran secara berasingan. Anda boleh menambah sedikit air ke dalamnya. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam lubang yang dibuat di dalam nasi.
6. Masukkan sedikit jintan ke dalam pinggan untuk rasa.
7. Tutup periuk dengan penutup dan tuala. Kami meletakkan api yang sangat rendah selama 20 minit.
8. Nasi bijirin yang sudah siap keluar menjadi runtuh dan menyelerakan. Gunakan sebagai lauk untuk makanan kegemaran anda.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat nasi parboiled yang longgar

Hidangan sampingan yang cepat dan mudah boleh dibuat dengan nasi parboiled. Produknya keluar rapuh dan harum. Tambahan dengan daging atau sayur-sayuran, dan kemudian sajikan dengan makan malam keluarga.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi parboiled - 300 gr.
• Air - 0,6 l.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Paprika - 1 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah beras yang diperlukan. Tidak perlu bilas dan rendam produk.
2. Kupas sebentar bawang separuh dan potong halus dengan pisau.
3. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali yang panas. Kami juga merendam bawang dan paprika cincang di sini.
4. Goreng selama 2-3 minit, sehingga rempah memberikan aroma yang cerah. Kacau sehingga tidak terbakar.
5. Seterusnya, letakkan nasi kukus. Sebarkan secara merata di atas kuali dengan spatula.
6. Isi kandungannya dengan air mendidih, yang jumlahnya ditunjukkan dalam senarai ramuan.
7. Garam dan lada pinggan, tutup dan masak dengan api sederhana selama 15 minit.
8. Kami menanggalkan penutup dan mengukur kesediaan produk, dan kemudian kacau.
9. Tutup nasi yang telah dimasak dengan tuala dan biarkan mendidih selama 5-10 minit.
10. Nasi parboated aromatik dan hancur sudah siap. Letakkan hiasan di atas pinggan dan hidangkan!

Cara memasak nasi bulat yang hancur untuk lauk - bahagian nasi dan air

Beras bulat cenderung lebih kaya dan lembek. Tetapi bijirin jenis ini juga boleh dibuat serpihan. Cuba resipi dengan sedikit teknik memasak.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Nasi bulat - 1 sudu besar.
• Air - 2.5 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Pertama, bilas beras hingga bersih. Varieti bulat memerlukan penyediaan yang lebih teliti. Dengan bantuan air sejuk, kami membuang lebihan pati, yang menghalang produk daripada menjadi rapuh.
2. Masukkan nasi yang sudah siap di dalam periuk. Pilih kuali dengan bahagian bawah tebal untuk mengelakkan melekat. Isi bahan dengan air dan letakkan di atas dapur.
3. Apabila isinya mendidih, kecilkan api dan terus memasak pinggan selama 15 minit lagi tanpa kacau.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam pinggan kecil dan tambahkan garam secukupnya. Kacau campuran dan tuangkan beras yang sudah siap ke dalamnya. Campurkan jisim dengan perlahan dan simpan di bawah penutup selama beberapa minit.
5. Hiasan nasi bulat yang sudah masak sudah siap. Hidangkan dengan hidangan daging atau ikan buatan sendiri. Selamat menjamu selera!

Nasi hancur beraroma dengan bawang dan wortel untuk hiasan

Hidangan sampingan yang menyelerakan dan cerah untuk meja makan anda - nasi dengan wortel dan bawang. Produknya keluar rapuh dan harum. Penyelesaian masakan akan melengkapkan sebarang hidangan panas.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi - 200 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Isi nasi sebentar dengan air sejuk, kemudian bilas beberapa kali di bawah aliran. Kami memasukkannya ke dalam saringan dengan jaring halus.
2. Kami mengupas bawang dan wortel. Kami membasuh sayur-sayuran.
3. Potong bawang dan goreng selama 1-2 minit dalam minyak sayuran dengan api sederhana.
4. Kami menggosok wortel pada parut kasar dan memasukkan bahan ke dalam kuali dengan bawang.
5. Goreng sayur hingga lembut. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
6. Kami menyebarkan beras yang telah dibasuh ke kandungannya.
7. Sebarkan produk secara merata di atas kuali dan isi dengan air.
8. Masak pinggan lebih kurang 10-15 minit sehingga masak sepenuhnya.
9. Kacau hiasan dengan sayur-sayuran dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan dengan hidangan daging kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk memasak nasi dengan sayur-sayuran untuk lauk

Hidangan sampingan yang berkhasiat dan asli boleh disediakan dengan nasi dan pinggan sayur yang boleh digoreng. Nikmati kediaman anda dengan persembahan yang cerah dan rasa yang menyenangkan. Produk ini akan melengkapkan banyak hidangan daging atau ikan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi - 150 gr.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Zucchini - 60 gr.
• Brokoli - 60 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Jagung dalam tin - 60 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Mentega - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami mencuci beras dan memasaknya dalam air masin secukupnya. Jangan memasak produk sedikit.
2. Kupas bawang dan wortel dan potong kiub kecil. Goreng makanan dalam kuali dengan minyak sayuran.
3. Potong brokoli menjadi kepingan yang lebih kecil dengan tangan kami, potong zucchini dengan pisau. Kami juga memasukkan sayur-sayuran ke dalam kuali.
4. Apabila semua bahan lembut, masukkan jagung kalengan, cengkih bawang putih cincang, mentega, sedikit garam dan lada hitam.
5. Masukkan nasi yang belum dimasak bersama sayur-sayuran. Kacau isi, masak selama 1-2 minit dan angkat dari dapur.
6. Hidangan nasi dan sayur-sayuran yang cerah sudah siap! Letakkan di atas pinggan dan sajikan panas untuk makan tengah hari atau makan malam.

Bagaimana cara memasak nasi hancur dengan betul dalam kuali?

Cara mudah untuk membuat nasi hancur yang enak adalah menumisnya dalam kuali. Produk ini sangat sesuai sebagai lauk. Isi dengan rempah kegemaran anda dan sajikan untuk makan tengah hari dengan daging, ikan atau sayur-sayuran.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi - 1 sudu besar.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak sayur - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami meletakkan beras di atas ayakan halus dan bilas hingga bersih sehingga air jernih mulai mengalir dari situ.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan biarkan hingga panas.
3. Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam minyak, kecilkan api.
4. Goreng bijirin selama beberapa minit, sehingga berubah sedikit warna. Kacau produk sentiasa dengan spatula.
5. Masukkan garam ke dalam hidangan secukup rasa.
6. Tuangkan dalam air masak suam dan teruskan memasak.
7. Selepas 10-15 minit, air akan menguap dan nasi akan siap. Anda boleh mengacau sedikit.
8. Masukkan cengkih bawang putih ke dalam isi, tutup dan biarkan selama 2-3 minit. Kami menanggalkan dari dapur.
9. Nasi hancur wangi untuk lauk sudah siap. Bahagikan dan hidangkan!

Bagaimana cara mendidih beras perang hancur dalam periuk untuk lauk?

Beras perang dianggap lebih bermanfaat untuk kesihatan dan bentuk daripada jenis putih biasa. Menyiapkannya sama sekali tidak sukar. Cubalah lauk berkhasiat untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Kerana penampilannya, produk itu pasti akan keluar dengan rapuh.

Masa memasak: 55 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi perang - 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah beras perang yang diperlukan. Kami mengasingkannya dari zarah-zarah yang manja dan membilasnya di bawah air beberapa kali sehingga menjadi telus. Varieti bijirin sangat sukar, jadi jangan lewatkan langkah ini.
2. Rendam nasi yang sudah siap di dalam periuk dengan berat. Taburkan dengan garam secukup rasa dan isi dengan air. Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih.
3. Biarkan produk mendidih selama kira-kira 5-7 minit. Kemudian kurangkan api dan teruskan memasak selama 30 minit lagi. Jangan kacau.
4. Selepas beberapa ketika, matikan kompor, tutup pinggan dengan penutup dan biarkan pada kedudukan ini selama 10-15 minit. Selama ini, produk akan menjadi lebih lembut, tetapi tidak mendidih.
5. Hiasan beras perang sudah siap! Kacau, bahagi, dan hidangkan di meja makan. Selamat menjamu selera!

Nasi yang harum dan sedap dengan penambahan kunyit

Sebagai lauk yang cerah dan menarik, anda boleh memasak nasi dengan penambahan kunyit.Rempah akan memberi bijirin warna yang kaya dan rasa asli yang menyenangkan. Hidangkan produk buatan sendiri dengan sayur-sayuran dan daging untuk makan tengah hari atau makan malam.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Nasi - 1 sudu besar.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Kunyit - 1 sudu kecil
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Kami membilas beras beberapa kali dalam air sejuk, kemudian membuangnya ke dalam saringan. Kami membiarkan bahan kering.
2. Kami meletakkan kuali di atas tungku dan meletakkan sepotong mentega di dalamnya. Kami sedang menunggu produk mula mencair dan mengisi semua pinggan.
3. Masukkan beras yang telah dibasuh dan kering ke dalam minyak panas, masukkan satu sudu teh kunyit dan sedikit garam secukup rasa. Kacau isi dan goreng selama beberapa minit.
4. Seterusnya, tuangkan air rebusan tetapi sejuk. Kami menutup jisim dengan penutup, membuat api lebih kecil dan memasak pinggan selama lebih kurang 20 minit. Anda tidak perlu kacau pada masa ini.
5. Selepas 20 minit, air telah menguap dan hidangan siap. Kacau nasi kunyit yang sedap, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!