Sinabon maizītes mājās - 10 soli pa solim receptes

Kad kāds saka “sinabona maizītes”, uzreiz parādās biezas kanēļa mīklas attēls zem biezas fondanta kārtas. Šajā rakstā mēs atklāsim 10 receptes visgaršīgākajām sinabona maizītēm, kuras varat pagatavot mājās.

Pašdarinātas kanēļa sinabona maizītes

Mega garšas, pūkainas un gardas sinabona maizītes, kas vienkārši kūst mutē. Šī delikatese neatstās nevienu vienaldzīgu un padarīs jebkuru tējas dzeršanu vēl ērtāku un patīkamāku.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 12.

• 
  Katliņā samaisiet pienu, cukuru, augu eļļu un uzkarsējiet maisījumu līdz gandrīz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam atdzesējiet.
• 
  Atdzesētajai masai pievieno raugu un atstāj uz pāris minūtēm, nemaisa.
• 
  Tad pievienojiet 2 tases miltu, samaisiet un atstājiet pārklātu siltā vietā uz stundu.
• 
  Šajā laikā mīkla pieaugs.
• 
  Tad porcijās pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu, tā būs lipīga un mitra.
• 
  Pievienojiet vēl pusi tases miltu, sāli, cepamo soda, citronskābi un cieti, mīciet līdz cietai mīklai, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz miltu. Sadaliet mīklu 3 daļās, lai to būtu vieglāk apstrādāt.
• 
  Sagatavojiet maizītes pildījumu. Sajauc pusi glāzes cukura, kanēli, izkausētu sviestu.
• 
  Mīklu izrullē taisnstūra kārtās, apsmērē ar sviestu un pārkaisa ar kanēļa cukuru.
• 
  Tad mīklu sarullē ruļļos un sagriež 2,5-3 centimetrus platos gabaliņos.
• 
  Katru daļu nedaudz izlīdziniet un ar rokām izveidojiet apaļas maizītes.
• 
  Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu un ievietojiet tajā sagataves viena no otras. Maizītes atstāj vēl 20-30 minūtes siltā vietā, pēc tam cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-30 minūtes.
• 
  Kamēr maizītes cepas, gatavo krējumu. Cukura pulveri sajauc ar vaniļas pupiņām.
• 
  Pievienojiet izkausētu sviestu un siltu pienu un samaisiet. Sasmalciniet riekstus un nosusiniet tos sausā pannā.
• 
  Izņem maizītes no krāsns.
• 
  Dāsni apkaisa tos ar sviesta krēmu, pārkaisa ar riekstiem. Pēc tam ļaujiet ceptajiem izstrādājumiem nedaudz atdzist un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kā cept olu krējuma sinabona maizītes?

Ikviens vismaz vienu reizi ir izmēģinājis kafejnīcas Sinabon neticamos konditorejas izstrādājumus. Tie ir gaisīgi kanēļa rullīši ar dažāda veida fondantiem. Dažreiz tos papildina ar olu krēmu, dažādiem riekstiem un žāvētiem augļiem.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porcijas: 8-10.

Sastāvdaļas:

• Pārbaudei:
• Piens - 300 ml.
• Cukurs - 100 gr.
• Sausais raugs - 7 gr.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sāls - 1 šķipsna
• Sviests - 80 gr.
• Kviešu milti - 600-650 gr.
• Pildīšanai:
• Cukurs - 150 gr.
• Kakao - 50 gr.
• Sviests - 180 gr.
• Krēmam:
• Piens - 250 ml.
• Milti - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 130 gr.
• Vaniļas cukurs - 3 gr.
• Sviests - 60 gr.
• Vistas ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Sildiet pienu līdz 37 grādiem, pievienojiet tajā raugu, samaisiet. Tad pievieno izkausētu sviestu, cukuru, vanilīnu, sāli un olu, vēlreiz kārtīgi samaisa.
2. Vispirms izsijājiet miltus, lai tie būtu piesātināti ar skābekli. Porcijās pievienojiet miltus sviesta / piena maisījumam un mīciet mīklu.
3. Pārklāj bļodu ar mīklu ar dvieli vai pārtikas plēvi un karsē 40 minūtes.
4. Kamēr mīkla ir pareiza, sagatavojiet šokolādes pildījumu. Bļodā sajauciet kakao un cukuru, pievienojiet arī mīkstinātu sviestu, jums vajadzētu iegūt viendabīgu šokolādes masu. Sastāvdaļu sajaukšanai varat izmantot maisītāju.
5. Kad mīkla uzrūgusi, to izrullē plānā taisnstūra kārtā un pārziež ar šokolādes pildījumu.
6. Pēc tam mīklu sarullē rullī un sagriež 2,5-3 centimetrus platos gabaliņos. Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un apkaisa ar miltiem, ielieciet uz tā sagataves. Cepiet sinabona maizītes cepeškrāsnī 180 grādos 30-35 minūtes.
7. Kamēr maizītes cepas, pagatavojiet olu krēmu. Katliņā sakuļ olu ar cukuru, pievieno miltus, samaisa. Pēc tam plānā straumē ielej siltu pienu. Uzlieciet pannu uz uguns un, nepārtraukti maisot, uzkarsējiet krējumu un sasildiet līdz vajadzīgajam biezumam.
8. Izņemiet gatavās maizītes no cepeškrāsns, ļaujiet tām nedaudz atdzist un apsmērējiet ar olu krēmu. Jūsu mīļie un viesi būs sajūsmā par šo desertu no olu krējuma krējuma sinabona maizītēm.

Labu apetīti!

Mājas sinabona maizītes ar krējuma sieru

Jūs noteikti vēlēsities padalīties ar šo sinabona maizīšu recepti ar visiem draugiem. Tie ir neticami maigi konditorejas izstrādājumi, kas pildīti ar āboliem un garšvielām, iemērc krējuma siera krēmā.

Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• Tūlītējais raugs - 12 gr.
• Milti - 450 gr.
• Piens - 190 ml.
• Cukurs - 20 gr.
• Sviests - 120 gr.
• Vistas ola - 1 gab.
• Āboli - 5 gab.
• Niedru cukurs - 110 gr.
• Žāvēts ingvers - 1 tējk
• Kanēlis - 2 tējk
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
• Krēmam:
• Sviests - 50 gr.
• Cukura pulveris - 130 gr.
• Biezpiena siers - 150 gr.
• Kanēlis pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Bļodā ielej raugu un cukuru.
2. Sildiet 60 mililitrus piena līdz 35-40 grādiem, ielejiet bļodā, sajauciet sastāvdaļas un atstājiet rauga masu 15 minūtes.
3. Izkausējiet 120 gramus sviesta un uzkarsējiet atlikušo pienu. Atsevišķā traukā apvienojiet siltu pienu un atdzesētu sviestu.
4. Tālāk pievienojiet mīklu piena eļļas masai, samaisiet. Pēc tam pa daļām pievieno izsijātus miltus. Mīciet mīklu ar mikseri vai ar rokām.
5. Eļļojiet mīklas kārtošanai piemērotu trauku ar augu eļļu, ielieciet tajā mīklu, pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet uz 1-1,5 stundām, lai uzrūgst.
6. Nomazgājiet ābolus, mizojiet un noņemiet serdi.
7. Tad sagrieziet ābolus mazos kubiņos, sajauciet ar brūno cukuru, kanēli un ingveru.
8. Pannā izkausē 30 gramus sviesta, pievieno ābolus un apcep tos uz vidējas uguns.
9. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem, mīklu izrullējiet plānā taisnstūra kārtā.
10. Nolieciet malā 2-3 ēdamkarotes ābolu pildījuma, pārējo izklājiet pa mīklu.
11. Pēc tam izrullējiet mīklu rullī, labi nostipriniet malas.
12. Rullīti sagrieziet gabalos, mēs iesakām to darīt ar šujamo diegu. Tad ielieciet sagataves ietaukotā karstumizturīgā formā, pievelciet tās ar pārtikas plēvi un atstājiet siltu 15-20 minūtes. Tālāk maizītes cep cepeškrāsnī 180 grādos 30-35 minūtes.
13. Kamēr rullīši cepas, pagatavo krējuma siera krēmu. Ar mikseri nelielā ātrumā sakuļ krēmsieru, sviestu, pūdercukuru un kanēli.
14. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu biezpiena krēmu bez gabaliņiem un graudiem.
15. Uzklājiet krēmu tieši uz karstajām maizītēm un ļaujiet dažas minūtes iesūkties. Tad izrotājiet maizītes ar lobītiem karamelizētiem āboliem, uzvāra tasi kafijas un izbaudiet šo neticamo garšu.

Labu apetīti!

Garšīgas sinabona maizītes ar šokolādi

Šo slavenā amerikāņu konditorejas izstrādājuma variantu novērtēs konditorejas izstrādājumu un šokolādes cienītāji. Smalki konditorejas izstrādājumi ar šokolādi, kanēli un krēmveida glazūru ir neticami liels prieks, ko varat pagatavot pats.

Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Glazūrai:
• Krējuma siers - 140 gr.
• Cukura pulveris - 60 gr.
• Rums - 2 ēdamkarotes
• Krējums - 3 ēdamkarotes
• Pildīšanai:
• Sviests - 40 gr.
• Brūnais cukurs - 100 gr.
• Malts kanēlis - 2 ēdamkarotes
• Šokolāde ar riekstiem - 100 gr.
• Maizītēm:
• Sviests - 70 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Milti - 550 gr.
• Sausais raugs - 1 paciņa.
• Sāls - 1 šķipsna
• Piens - 200 ml.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. ¾ Bļodā izsijājiet visus miltus, sajauciet ar sāli un raugu.
2. Izkausējiet sviestu, sajauciet ar cukuru un pienu. Atdzesējiet maisījumu līdz siltumam.
3. Miltos izveido depresiju, ielej tajā siltu piena maisījumu un salauž olas, sajauc visas sastāvdaļas.
4. Pēc tam ielieciet mīklu uz darba virsmas, pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu ar rokām. Tas prasīs 7-10 minūtes. Ieeļļojiet trauku ar augu eļļu, ielieciet tajā mīklu, pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltu 50-60 minūtes, lai pārbaudītu.
5. Sagatavojiet maizītes pildījumu. Izkausējiet sviestu, sajauciet to ar cukuru, kanēli un sasmalcinātu šokolādi.
6. Labi izaudzēto mīklu atkal ietiniet ar rokām.
7. Pēc tam mīklu izrullē plānā taisnstūra kārtā, apsmērē ar šokolādes pildījumu.
8. Mīklu izrullējiet ciešā rullī un sagrieziet 12 vienādos gabalos. To ir ērti izdarīt ar šujamo diegu.
9. Cepamtrauku izklājiet ar pergamentu un apsmērējiet ar augu eļļu. Ielieciet sagataves veidnē, atstājiet tās siltas vēl 15 minūtes.
10. Cepiet atstarpes sinabona sagataves cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 25-35 minūtes.
11. Sagatavojiet glazūru, lai pārklātu maizītes. Ar mikseri sakuļ krēmsieru ar pūdercukuru un rumu. Ja maisījums ir ļoti biezs, pievienojiet nedaudz krējuma.
12. Kad maizītes ir brūnas, izņemiet tās no krāsns un ļaujiet nedaudz atdzist.
13. Maizītes, vēl siltas, pārklājiet ar glazūru, ja vēlaties, virsū varat apkaisīt ceptos produktus ar sasmalcinātām mandelēm.
14. Sinabon maizītes ar šokolādi ir garšīgas, pasniedziet tās pie tējas vai kafijas tases.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte sinabona maizītēm ar biezpienu

Sinabon rullīši ir maizes izstrādājumi ar noteiktas formas kanēli, kas vēl karsti tiek iesmērēti ar biezu krējuma vai glazūras kārtu. Lai gan šī delikatese satur lielu skaitu kaloriju, neviens to nevar atteikt.

Gatavošanas laiks: 180 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 15.

Sastāvdaļas:

• Glazūrai:
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Cukura pulveris - 1,5 ēdamkarotes
• Vanilīns - 0,5 tējk
• Piens - 3-4 ēdamkarotes
• Tauku biezpiens - 125 gr.
• Pārbaudei:
• Sausais raugs - 2 tējk
• Cukurs - ¼ ēdamk.
• Vistas ola - 1 gab.
• Milti - 3,5 ēdamk.
• Vanilīns - 1 iepakojums.
• Sviests - 3 ēdamkarotes
• Piens - 1 ēdamkarote.
• Pildīšanai:
• Sviests - 2 gr.
• Brūnais cukurs - 3 ēdamk.
• Niedru cukurs - 4 ēdamkarotes
• Kanēlis - 1,5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Nedaudz uzsildiet pienu. Apvienojiet raugu ar divām ēdamkarotēm piena un ēdamkaroti cukura. Atstājiet maisījumu pusstundu. Bļodā iesijā miltus, izveido depresiju, ielej tajā izkausētu sviestu, pienu un mīklu, salauž olu, pievieno arī sāli, vanilīnu un cukuru. Mīciet mīklu, ielieciet to bļodā, pārklājiet ar dvieli un atstājiet stundu siltu.
2. Pildījumam apvienojiet brūno cukuru un niedru cukuru ar kanēli. Atbilstošo mīklu izrullē plānā taisnstūra kārtā, apsmērē ar mīkstinātu sviestu un vienmērīgi izklāj pildījumu.
3. Mīklu izrullē ciešā rullī un sagriež 2,5-3 centimetrus platos gabaliņos.
4. Cepamtrauku iesmērē ar eļļu, maizītes izklāj formā viena no otras. Atstājiet gabalus siltā vietā 40-50 minūtes, lai tos pārbaudītu.
5. Maizītes iesmērē ar sviestu un ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20-25 minūtēm.
6. Maizītēm pagatavojiet biezpiena glazūru. Ar mikseri sajauc sviestu, pūdercukuru, vanilīnu un biezpienu. Lai glazūra kļūtu plānāka, pievienojiet 3-4 ēdamkarotes piena.
7. Izņemiet maizītes no cepeškrāsns un pārklājiet ar biezpiena glazūru. Deserts ir gatavs.

Labu apetīti!

Kā padarīt kārtaino mīklu sinabonu mājās?

Tūlītējas sinabona maizītes. Gatavā kārtainā mīkla ļaus īsā laikā atrisināt jautājumu par izsmalcinātu desertu mazam uzņēmumam. Maizītes ir aromātiskas, garšīgas ar ēstgribu kraukšķīgu virsmu.

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

• Rauga kārtainā mīkla - 500 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Malts kanēlis - 1,5-2 ēdamk
• Cukurs - 120 gr.
• Valrieksti - 80 gr.
• Glazūrai:
• Vanilīns - 1 paciņa.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Silts piens - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Kārtaino mīklu atkausē istabas temperatūrā. Uz lēnas uguns izkausē sviestu, sajauc to ar cukuru un kanēli.
2. Izklājiet mīklu uz darba virsmas, nedaudz izrullējiet.
3. Eļļojiet mīklu ar sviestu un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
4. Mīklu sarullē rullī un sagriež vienādās daļās.
5. Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu, izklājiet sagataves viena no otras attālumā. Maizītes cep cepeškrāsnī 180 grādos 35 minūtes.
6. Sagatavojiet bulciņu glazūru. Sajauciet pūdercukuru un vanilīnu, tad ielejiet silto pienu un samaisiet līdz viendabīgai masai.
7. Maizītes izņem no krāsns, nedaudz atdzesē, pārklāj ar glazūru un pasniedz ar tēju.

Labu apetīti!

Sulīgas maizītes sinabon izgatavotas no rauga mīklas

Sinabon ruļļi ir slaveni visā pasaulē. Šī ir pūkaina rauga maizīte, kas pildīta ar kanēli vai šokolādi. Krēmveida glazūru vai citu krējumu izmanto kā obligātu piedevu. Izmantojot šo recepti, mājās varat pagatavot īstas sinabona maizītes.

Gatavošanas laiks: 160 minūtes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 10-12.

Sastāvdaļas:

• Pārbaudei:
• Piens - 1 ēdamkarote.
• Sviests - 70-80 gr.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Vistas ola - 1 gab.
• Sausais raugs - 2 tējk
• Vaniļas cukurs - 2 tējk
• Sāls - 0,5 tējk
• Milti - 3 ēdamk.
• Pildīšanai:
• Cukurs - 0,5 ēdamk.
• Sviests - 50 gr.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Glazūrai:
• Krējuma siers (vai trekns skābs krējums) - 1 ēdamkarote.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Krējums 10% - 5 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Miltus izsijā 1-2 reizes caur smalku sietu.
2. Atsevišķā traukā sajauc sauso raugu un tējkaroti cukura, pārklāj tos ar siltu pienu un atstāj siltā vietā 10-15 minūtes. Atsevišķā traukā salauž olu, pievieno atlikušo cukuru, vaniļas cukuru, samaisa sastāvdaļas. Olu masai pievieno sāli, mīkstinātu sviestu un vēlreiz kārtīgi samaisa. Kad mīkla uzpeld, pievienojiet to arī olu masai.
3. Pēc tam daļās pievienojiet miltus un mīciet mīklu.
4. Mīciet mīklu, līdz tā sāk atpalikt no rokām. Tad pārklājiet to ar dvieli un atstājiet to siltā vietā 40-50 minūtes.
5. Sagatavojiet pildījumu. Mīkstu sviestu sajauc ar cukuru un kanēli, līdz masa ir viendabīga.
6. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem un izrullējiet mīklu taisnstūra formā.
7. Eļļojiet mīklu ar pildījumu, nedaudz atkāpjoties no malām.
8. Mīklu izrullējiet rullī.
9. Rullīti sagriež 12 vienādos gabalos.
10. Eļļojiet karstumizturīgu formu ar eļļu, izklājiet sagataves, atstājiet tās siltas 10-15 minūtes, lai mīkla nedaudz pieaugtu.
11. Maizītes cep cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
12. Sagatavojiet glazūru. Apvienojiet krējuma sieru, pūdercukuru un krējumu. Kad maizītes ir gatavas, uzklājiet tām glazūru un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Kad tie ir atdzisuši, pasniedziet tos ar tēju.

Labu apetīti!

PP sinabons mājās

Pat ja tu pieturies pie veselīga uztura, tad tev nevajadzētu liegt sev desertus. Turklāt tos var arī sagatavot saskaņā ar visiem PP noteikumiem.Jūs iegūsit brīnišķīgus, vieglus un garšīgus sinabonus saskaņā ar šo recepti.

Gatavošanas laiks: 100 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Pilngraudu milti - 100 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cepamais pulveris mīklai - 1 tējk.
• Biezpiens 5% - 200 gr.
• Rīsu milti - 100 gr.
• Saldinātājs pēc garšas.
• Pildīšanai:
• Kokosriekstu eļļa - 10 gr.
• Kanēlis - 1,5 tējk
• Saldinātājs pēc garšas.
• Glazūrai:
• Piens 2,5% - 150 ml.
• Saldinātājs pēc garšas.
• Kukurūzas ciete - 10 gr.
• Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sajauc biezpienu un olas.
2. Biezpiena masai pievieno miltus, cepamo pulveri un saldinātāju. Mīciet mīklu līdz gludai un ievietojiet ledusskapī pusstundu.
3. Pildījumam apvienojiet izkausētu kokosriekstu eļļu, kanēli un saldinātāju.
4. Darba virsmu pārkaisa ar miltiem, mīklu izrullē plānā kārtā, tad ieziež ar pildījumu.
5. Mīklu izrullē rullī un sagriež 8 vienādos gabalos.
6. Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu vai ielieciet silikona paklāju, izklājiet sagataves. Maizītes cep cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.
7. Apvienojiet glazūras sastāvdaļas: pienu, cieti, vanilīnu un saldinātāju. Sildiet to uz lēnas uguns, tiklīdz matējums sabiezē, noņemiet pannu no plīts.
8. Izņemiet maizītes no krāsns, nedaudz atdzesējiet un pārklājiet ar glazūru. Sinabonus var pasniegt siltus un atdzesētus.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte sinabona maizīšu pagatavošanai ar magoņu sēklām

Viss par sinabona maizītēm ir lieliski: garša, aromāts un izskats. Šajā receptē jūs neatradīsit tradicionālo kanēli vai kakao. Bet pildījumā ir konditorejas magoņu, kas maizēm piešķir īpašu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 4 stundas.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 16.

Sastāvdaļas:

• Pārbaudei:
• Kviešu milti - 800 gr.
• Ātras darbības raugs - 16 gr.
• Olu dzeltenumi - 8 gab.
• Vanilīns - 2 gr.
• Sviests - 180 gr.
• Krējums 20% - 200 ml.
• Cukurs - 160 gr.
• Sāls - 1 tējk
• Pildīšanai:
• Konditorejas magoņu - 320 gr.
• Verdošs ūdens - 300 ml.
• Biezpiena siers - 300 gr.
• Brūnais cukurs - 100 gr.
• Piepildīt:
• Krēms 20% - 100 ml.
• Cukura pulveris - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. Mikroviļņu krāsnī nedaudz uzsildiet krējumu, pievienojiet vanilīnu, cukuru, sāli un mīkstinātu sviestu. Kad masa atdzisusi, pievieno dzeltenumus un sauso raugu, samaisa.
3. Pāris reizes izsijā miltus caur sietu. Vispirms pievienojiet pusi no kopējā daudzuma, sāciet mīcīt mīklu. Pēc tam porcijās pievienojiet atlikušos miltus. Mīklai jābūt gludai, bet ne stingrai.
4. Gatavo mīklu pārnes bļodā, savelk ar pārtikas plēvi un ievieto siltā vietā uz slāņa uz 2 stundām.
5. Sagatavojiet pildījumu. Magoņu noskalo ar tekošu ūdeni, tad pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz stundu. Magonei ir jāuzsūc viss ūdens. Ja ūdens nav uzsūcis, ielieciet trauku uz uguns un vāriet, līdz ūdens pazūd.
6. Sadaliet saskaņoto mīklu divās daļās. Katru izrullē plānos taisnstūros, apsmērē ar biezpiena sieru.
7. Magoņu kārtu pārziež ar sieru un pārkaisa ar brūno cukuru.
8. Pēc tam satiniet ruļļus un sagrieziet katru 8 vienādās daļās.
9. Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, izklājiet sagataves. Pārklājiet veidlapu ar pārtikas plēvi un atstājiet siltu 40-50 minūtes.
10. Maizītes cep 160 grādos 30-35 minūtes.
11. Sagatavojiet krējuma pildījumu. Ar mikseri sakuļ pūdercukuru un krējumu. Uz karstām maizītēm lej krēmveida pildījumu un atstāj uz pusstundu.
12. Pasniedziet plācenīšus ar tēju, kafiju vai jebkuru citu jūsu izvēlētu dzērienu.

Labu apetīti!

Garšīgas sinabona maizītes ar skābo krējumu

Sinabon ruļļi piesaista ar savu gardo garšu un aromātu. Šī deserta galvenais akcents ir krēmveida vai skāba krējuma pildījums, kas pārklāj ceptas preces un padara tās sulīgas un maigas.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 16.

Sastāvdaļas:

• Piens - 200 ml.
• Milti - 700 gr.
• Sviests - 200 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cukurs - 240 gr.
• Vanilīns - 1 gr.
• Sāls - 1 tējk
• Kanēlis - 4 tējk
• Kakao - 2 tējk
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Krēmam:
• Skābais krējums - 250-300 ml.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Siltā pienā izšķīdina raugu, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes miltu. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
2. Sakuļ olas atsevišķā traukā.
3. Tad pievieno 100 gramus cukura un 150 gramus mīkstināta sviesta, sakuļ.
4. Tad pievienojiet izsijātus miltus, sāli un vanilīnu.
5. Sastāvdaļas samaisa un ielej rauga masu.
6. Kad mīkla kļūst pārāk bieza, novietojiet to uz galda un turpiniet mīcīt ar rokām.
7. Gatavā mīkla nedrīkst pielipt rokām. Gatavo mīklu pārnes bļodā, pārklāj ar tīru dvieli un atstāj siltu 1-1,5 stundas.
8. Šajā laikā mīklas tilpumam vajadzētu dubultoties.
9. Pildījumam mums vajadzīgi 50 grami mīkstināta sviesta, 100 grami cukura, kanēlis un kakao.
10. Apkaisiet galdu ar miltiem un mīklu izrullējiet plānā kārtā.
11. Smērējiet mīklu ar mīkstu sviestu.
12. Pēc tam mīklu pārkaisa ar cukura, kanēļa un kakao maisījumu.
13. Mīklu izrullējiet ciešā rullī.
14. Tālāk sagrieziet to 3-4 centimetrus platos gabalos.
15. Eļļojiet veidni ar eļļu, ievietojiet tajā sagataves nelielā attālumā viens no otra.
16. Maizītes cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30-35 minūtes. Kamēr maizītes cepas, gatavo skābo krējumu. Apvienojiet skābo krējumu un cukuru.
17. Izņemiet maizītes no cepeškrāsns un nekavējoties apsmērējiet ar krējumu, lai tās būtu labāk piesātinātas. Desertu labāk pasniegt siltu.

Labu apetīti!