Naminiai avižiniai sausainiai - 10 skanių receptų

Avižiniai sausainiai yra ne tik populiarūs naminiai kepiniai, bet ir puiki alternatyva šiek tiek nuobodžiams avižiniams dribsniams pusryčiams. Yra daug priežasčių, kodėl namuose reikia kepti avižinius sausainius. Tai, be abejo, avižinių dribsnių privalumai, paruošimo paprastumas, geras skonis ir įvairios gaminimo galimybės.

Klasikinis dietinis avižinių dribsnių slapukų receptas

Šis receptas siūlo klasikinę avižinių sausainių versiją. Receptas yra paprastas ir greitas, tik jums reikia kepti sausainius iš paprastų avižinių dribsnių, o ne iš karto, nes pastarosiose beveik nėra vitaminų ir skaidulų. Jei cukrų pakeisite medumi, gausite dietinių kepinių.

Virimo laikas - 1 valanda.

Porcijos - 10

• 
  Įdėkite sviestą į puodelį ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
• 
  Ištirpintą sviestą supilkite į indą tešlai minkyti. Įmušti kiaušinius į sviestą ir išplakti iki vientisos masės.
• 
  Tada į šį mišinį įpilkite cukraus, avižinių dribsnių ir miltų, nurodytų recepte, ir gerai išmaišykite šluotele. Palikite indą su tešla 40 minučių, kad išbrinktų dribsniai.
• 
  Praėjus šiam laikui, kai dribsniai bus išmirkyti skystyje, turėsite gerą tirštą tešlą.
• 
  Kepimo skardą išklokite kepimo popieriaus gabalėliu ir lengvai sutepkite augaliniu aliejumi. Naudodami du šaukštus, porcijomis padėkite tešlą ant kepimo skardos, suformuodami iš jos tvarkingą sausainį.
• 
  Kepkite sausainius 180 ° C orkaitėje 10 minučių. Taip bus sukurtas skanus ir traškus avižiniai sausainiai.

Gero apetito pusryčiams!

Avižinių dribsnių bananų slapukai

Šiame recepte jūsų prašoma į avižinius sausainius pridėti bananų. Jie suteiks šiems kepiniams minkštumo, drėgmės ir labai subtilaus poskonio, kurį vaikai tikrai mėgsta. Norėdami įvairaus skonio, į tešlą galite įdėti bet kokių džiovintų vaisių, cinamono ir muskato riešuto. Tiek liesos, tiek dietinės kepiniai.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
• Bananas - 1 vnt.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Kepimo milteliai - ½ šaukštelio.
• Druska - 1 traškučiai.
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.
• Džiovinti vaisiai ir cinamonas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia džiovintus vaisius užpilkite verdančiu vandeniu. Šiems sausainiams naudokite mažus džiovintus vaisius, tokius kaip razinos, vyšnios ar spanguolės. Kai jie tampa minkšti, nusausinkite vandenį ir išspauskite. Džiovintus vaisius galima greitai mirkyti mikrobangų krosnelėje.
2. Iš banano, pageidautina prinokusio ir saldaus, nuimkite žievelę, sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
3. Supilkite 2 šaukštus į bananą. l. saulėgrąžų aliejaus ir išmaišykite iki vientisos masės. Galite pridėti 1 šaukštą. l. linų arba sezamo sėklų.
4. Tada į bananą įpilkite reikiamą kiekį avižinių dribsnių. Atminkite, kad iš mažų dribsnių sausainiai mažai trupės ir gerai išlaikys savo formą.
5. Į šią tešlą įpilkite kepimo miltelių (kepimo miltelių) ir žiupsnelio druskos.
6. Jei jūsų bananas nesaldintas, į tešlą įpilkite medaus.
7. Pabarstykite tešlą cinamonu arba maltu muskato riešutu.
8. Galiausiai į tešlą įpilkite paruoštų džiovintų vaisių.
9. Visus šiuos ingredientus gerai išmaišykite. Jei tešla trupėja, įpilkite dar vieną banano gabalėlį.
10. Kepimo skardą uždenkite specialiu popieriumi ir sutepkite aliejumi.
11. Drėgnomis rankomis iš tešlos suformuokite gražius apvalius pyragus ir padėkite juos ant kepimo skardos.
12. Kepkite sausainius 170 ° C temperatūroje 20-25 minutes.
13. Atvėsinkite gatavus sausainius ir patiekite pusryčiams.

Gero apetito!

Avižiniai sausainiai orkaitėje

Šis receptas kviečia kepti skanius traškius avižinius sausainius. Šie miltai yra sveiki ir turi išskirtinį skonį. Bet kadangi jame mažai glitimo, į tešlą dedama papildomų kvietinių miltų. Avižinius dribsnius galima virti maišytuve. 1 stiklinei miltų reikia sumalti stiklinę su ketvirtadaliu avižinių dribsnių.

Ingridientai:

• Avižiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Sviestas - 1 pakuotė.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai ir vanilinis cukrus - po pusę šaukštelio.
• Razinos - 2 šaukštai. l.
• Vanduo - ½ šaukšto.
• Druska - 1 traškučiai.

Virimo procesas:

1. Razinas nuplaukite šaltu vandeniu ir sumalkite maišytuvo dubenyje.
2. Sviestą suminkštiname namų temperatūroje arba mikrobangų krosnelėje.
3. Minkštą sviestą suberkite į indą tešlai minkyti ir gerai sutrinkite su cukrumi. Tada į jį suberkite susmulkintas razinas ir vanilinį cukrų ir dar kartą išmaišykite.
4. Atskirame nedideliame puode įkaitinkite pusę stiklinės švaraus vandens ir ištirpinkite jame žiupsnelį druskos.
5. Į aliejaus mišinį supilkite avižinius dribsnius, supilkite šiltą druskos vandenį ir išmaišykite.
6. Tada suberkite kvietinius miltus, kepimo miltelius ir rankomis minkykite tešlą, kol ji taps elastinga, lygi ir nelips prie delno.
7. Gautą tešlą iškočiokite kočėlu.
8. Iš tešlos išpjaukite bet kokios formos figūrėles.
9. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite aliejumi.
10. Ant kepimo skardos sudėkite tešlos figūras.
11. Kepame avižinius sausainius orkaitėje 190 ° C temperatūroje 10-15 minučių.
12. Gatavus sausainius šiek tiek atvėsinkite ir patiekite pusryčiams.

Gero apetito!

Skanūs avižiniai sausainiai iš „Hercules“

Tai receptas tiems, kurie nemėgsta avižinių dribsnių. Desertas, pagamintas iš „Hercules“ dribsnių, tai yra, stambiai maltų avižinių dribsnių, yra sveikas ir skanus. Produktai jo paruošimui visada yra kiekvienos namų šeimininkės virtuvėje. Receptas paprastas. Slapukai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai "Hercules" - 2 šaukštai.
• Sviestas - 200 g.
• Cukrus - ½ šaukšto.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Vanilinis cukrus - 1 paketėlis.

Virimo procesas:

1. Sviestas (galima naudoti margariną) laikomas namų temperatūroje, kad jis taptų minkštas. Dedame į dubenį ir peiliu supjaustome smulkiais gabalėliais.
2. Į sviestą įpilkite reikiamą kiekį cukraus ir išmaišykite.
3. Padedame keptuvę ant nedidelės ugnies ir į ją perkeliame aliejaus mišinį. Troškinkite mišinį 2-3 minutes, tada įpilkite į jį dvi stiklines avižinių dribsnių.
4. Gerai sumaišykite dribsnius su sviestu ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10-15 minučių. Per tą laiką mišinys karamelizuojasi, tai pamatysite.
5. Kai dribsniai tampa šlapi, purūs ir įgauna rudą atspalvį, sudėkite juos į atskirą dubenį ir šiek tiek atvėsinkite.
6. Į mišinį įmuškite kiaušinius ir įpilkite vanilinio cukraus. Minkyti tešlą. Jis turėtų būti trapus ir lipnus.
7. Uždenkite kepimo skardą popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi.
8. Iš paruoštos tešlos rankomis, šaukštu ar formelėmis gaminame sausainius (taip gražiau). Galite išlyginti tešlą ant kepimo skardos ir peiliu supjaustyti mažais kvadratėliais.
9. Kepkite sausainius 170 ° C temperatūroje 20-30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
10. Atvėsinkite sausainius ir patiekite su arbata.

Mėgaukitės arbata!

Avižiniai sausainiai su kefyru namuose

Šiame recepte esate kviečiami gaminti šiuos kefyro pagrindu pagamintus sausainius. Receptas yra paprastas, paprastas, prieinamas ir greitas. Į šiuos sausainius galite pridėti razinų, kad jie būtų sultingi, riešutų - traškaus skonio, cinamono - aromato. Sausainiai pasirodys sotūs ir apetiški.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - ½ šaukšto.
• Kvietiniai miltai - 1,5 šaukšto.
• Cukrus - ¾ šaukštelio.
• Medus - 2 šaukštai. l.
• Sviestas - ½ pakelio.
• Vanilinis cukrus - 1 paketėlis.
• Kefyras - 1/3 šaukšto.
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Garintos razinos - ½ šaukšto.
• Druska ir soda - po ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Minkštinkite sviestą kambario temperatūroje ir sudėkite į minkymo dubenį.
2. Į sviestą įpilkite cukraus, lydyto medaus, vanilinio cukraus ir cinamono, kiek nurodyta recepte.
3. Tada į šį mišinį įpilkite avižinių dribsnių ir rankomis viską įtrinkite į mažus trupinius.
4. Šiek tiek pašildykite kefyrą, į jį įpilkite sodos, druskos, sumaišykite ir supilkite į indą likusiems produktams.
5. Maišytuvu gerai išplakite masę, suberkite išgarintas razinas ir palikite tešlą 10-15 minučių, kad išbrinktų avižiniai dribsniai.
6. Tada į sietą suberkite reikiamą kiekį kvietinių miltų ir išminkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti storas ir ne labai tankus, todėl nedėkite daug miltų.
7. Paruoštą tešlą kočėlu iškočiokite į plokščią, iki 6-7 cm storio pyragą.
8. Iš tešlos išpjaukite figūras specialiomis formomis arba stikline.
9. Padėkite juos ant riebalais išteptos, popieriumi išklotos skardos.
10. Kepkite sausainius 210 ° C temperatūroje 30 minučių.
11. Jūsų nuostabus slapukas yra paruoštas.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus avižinių dribsnių sausainių receptas

Iš džiovintų vaisių razinas geriausia derinti su avižiniais sausainiais. Traškiems sausainiams tai suteiks sultingumo. O naminiai sausainiai yra geresni už pirktus parduotuvėje, nes gaminami iš natūralių produktų ir be cheminių priedų.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
• Sviestas - ½ pakelio.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Razinos - 4 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Pirmiausia reikiamą kiekį razinų pusvalandžiui užpilti karštu vandeniu. Tada nusausinkite vandenį ir atšaldykite razinas šaldytuve.
2. Sviestą kurį laiką pamirkykite kambario temperatūroje, kad jis būtų minkštas.
3. Avižinius dribsnius sumalkite į miltus maišytuvu arba kavos malūnėliu.
4. Minkštą sviestą sudėkite į dubenį tešlai minkyti ir gerai ištrinkite su cukrumi.
5. Tada į sviestą įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
6. Į šį mišinį supilkite avižinius miltus ir kepimo miltelius (kepimo miltelius).
7. Įpilkite mirkytų ir atšaldytų razinų.
8. Gerai išmaišykite tešlą.
9. Kepimo skardą uždenkite specialiu popieriumi ir šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi.
10. Rankomis iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus, išlyginkite ir padėkite ant kepimo skardos.
11. Kepkite desertą 180 ° C orkaitėje 15 minučių.
12. Jūsų sausainiai bus trapūs, gražūs ir skanūs.

Mėgaukitės arbata!

Naminiai avižiniai sausainiai su medumi

Medus avižinių dribsnių kepenims suteikia neįkyrų ir įdomų skonį. Galite kepti plokščių figūrų pavidalu, tada jis bus traškus. Tai taip pat įmanoma mažų kolobokų pavidalu, tada jis bus minkštas viduje, o išorėje bus padengtas traškia plutele.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai ir kvietiniai miltai - po 1 valg
• Cukrus - ½ šaukšto.
• Sviestas - ½ pakelio.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Soda ir citrina - po 1/3 šaukštelio.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Visą sausą maistą (miltus, javus, sodą, citriną ir cukrų) sudėkite į dubenį tešlai minkyti, nurodytą recepte, ir sumaišykite su šaukštu.
2. Mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ištirpinkite sviestą ir medų.
3. Į dubenį su sausais ingredientais įmuškite kiaušinį, įpilkite ištirpinto sviesto ir medaus.
4. Šaukštu minkykite tešlą iki vientisos masės.
5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir aptepkite augaliniu aliejumi.
6. Drėgnomis rankomis iš tešlos gabalėlių susukite mažus rutuliukus (graikinio riešuto dydžio) arba tortilijas ir išdėliokite ant kepimo skardos.
7. Kepkite sausainius orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 15-20 minučių, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
8. Medaus avižiniai sausainiai yra paruošti.

Mėgaukitės arbata!

Klasikinis avižinių dribsnių su šokoladu receptas

Štai skaniausių šokoladinių avižinių sausainių receptas. Jis bus minkštas viduje ir traškus aplink kraštus.Kepant svarbu nepersistengti ir išimti iš orkaitės minkštos būklės. Vėsdamas jis taps traškus. Paruoškite tešlą nepridedant kiaušinių.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 5 šaukštai. l.
• Kakava - 2 šaukštai. l.
• Aliejus - ½ pakuotės.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Įdėkite sviestą į dubenį ir visiškai ištirpinkite naudodami mikrobangų krosnelę.
2. Į sviestą supilkite nurodytą cukraus kiekį ir gerai įtrinkite.
3. Tada įpilkite kakavos miltelių ir vėl patrinkite.
4. Į šį šiltą aliejaus mišinį supilkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite.
5. Tada į mišinį įpilkite grietinės ir kepimo miltelių ir vėl išmaišykite.
6. Tada įpilkite kvietinių miltų ir minkykite tešlą. Tešla turi būti tiršta, kad šaukštas stovėtų joje ir nenukristų.
7. Kepimo skardą uždenkite folijos gabalėliu arba specialiu popieriumi ir pabarstykite miltais.
8. Rankomis iš tešlos gabalėlių suformuokite mažus rutuliukus, pavyzdžiui, graikinius riešutus, ir padėkite juos ant kepimo skardos, tik tam tikru atstumu vienas nuo kito, nes sausainiai iškeps ir augs. Ranka šiek tiek paspauskite rutulius žemyn, kad gautumėte plokščią formą.
9. Kepkite sausainius 180 ° C temperatūros orkaitėje 10-12 minučių. Stebėkite, kaip sausainiai iš orkaitės pašalinami. Atvėsęs jis sukietės ir įgaus traškų skonį.
10. Jūsų šokoladinis avižinių dribsnių desertas yra paruoštas.

Mėgaukitės arbata!

Avižiniai dribsniai su varške be miltų, sviesto ir cukraus

Pagal šį receptą pagaminti sausainiai yra skanus desertas žmonėms, besilaikantiems dietos ir norintiems sulieknėti. Tai alternatyvi avižinių dribsnių versija, prie kurios esame pripratę. Kepame sausainius be miltų ir kefyro pagrindu.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 2,5 šaukštai.
• Varškės sūris - 150 g.
• Kefyras ir medus - 2 šaukštai. l.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 paketėlis.
• Druska - 1 traškučiai.

Virimo procesas:

1. Reikiamą kiekį avižinių dribsnių sumalkite maišytuve ir perkelkite į dubenį, kad išminkytumėte tešlą.
2. Dribsnius užpilkite šiltu kefyru.
3. Stiklinėje šakute išplakame kiaušinį ir supilame į javus.
4. Gerai išmaišykite tešlą. Indus uždenkite servetėle ir palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų avižiniai dribsniai.
5. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite medų, kol jis bus skystas.
6. Varškę sutrinkite šakute, kad neliktų gabalėlių.
7. Po 30 minučių į tešlą įpilkite ištirpinto medaus ir tarkuotos varškės.
8. Naudodami mikserį mažu greičiu, plakite tešlą iki vientisos masės, tada į ją įpilkite kepimo miltelių. Į tešlą įpilama 1 šaukštelis. cinamonas žymiai pagerins jo aromatą ir skonį, tačiau tai neprivaloma.
9. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
10. Naudodami šaukštelį, tešlą dalimis padėkite ant kepimo skardos, 2 cm atstumu vienas nuo kito.
11. Kepkite sausainius orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
12. Tokius sausainius galite valgyti ir šiltus, ir atšaldytus.

Gero apetito!

Avižiniai dribsniai su obuoliais

Pagal siūlomą receptą galite paruošti dar vieną dietinį desertą - avižinius sausainius su obuoliu. Jis bus daug skanesnis nei pirktas parduotuvėje. Galite paįvairinti sausainių skonį pridėję džiovintų vaisių ir riešutų, tačiau pagrindiniai ingredientai vis tiek yra avižiniai dribsniai ir obuoliai.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 1,5 šaukšto.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Saldus obuolys - 1 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai - 1 paketėlis.
• Sviestas - 100 g.
• Kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Minkštinkite sviestą namų temperatūroje, įpilkite į jį cukraus ir gerai sumaišykite šį mišinį.
2. Tada įmuškite į jį kiaušinį ir išmaišykite.
3. Kvietinius miltus išsijokite ant sieto. Į maišytuvo dubenį supilkite miltus ir avižinius dribsnius ir visu greičiu įmaišykite į vientisus miltus.
4. Gautus miltus supilkite į sviesto ir cukraus mišinį, įpilkite maišelį kepimo miltelių ir išminkykite vienalytę tešlą.
5. Nulupkite obuolį nuo žievelės, šerdies ir sėklų ir supjaustykite stambia tarka. Jei obuolys yra sultingas, tada išspauskite sultis. Į tešlą dėkite tarkuotą obuolį ir dar kartą išmaišykite. Jei tešla nėra tiršta, įberkite šiek tiek miltų.
6. Uždenkite indą tešla servetėle ir palikite 30 minučių pailsėti.
7. Kepimo skardą uždenkite specialiu popieriumi arba folija ir pabarstykite trupučiu miltų.
8. Paruoštą tešlą suformuokite į mažus rutuliukus ir padėkite ant kepimo skardos 2 cm atstumu tarp jų, kitaip sausainiai sulips ir praras formą.
9. Kepkite sausainius 180 ° C temperatūroje 25 minutes. Jo pasirengimą lemia rudos plutos išvaizda.
10. Išvirtus sausainius atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!