Bandelės „Sinabon“ namuose - 10 žingsnis po žingsnio receptų

Kai kas nors sako „sinabon bandelės“, iš karto atsiranda vešlių cinamono kepinių vaizdas po storu fondanto sluoksniu. Šiame straipsnyje atskleisime 10 skaniausių sinaboninių bandelių, kurias galite pasigaminti namuose, receptų.

Naminės cinamono sinabono bandelės

Mega skonio, purios ir skanios sinabono bandelės, kurios tiesiog tirpsta burnoje. Šis skanėstas nepaliks abejingų ir padarys bet kokį arbatos vakarėlį dar patogesnį ir malonesnį.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 12.

• 
  Puode sumaišykite pieną, cukrų, augalinį aliejų ir įkaitinkite mišinį beveik iki virimo. Tada atvėsinkite.
• 
  Į atvėsusią masę įpilkite mielių ir palikite porai minučių, nemaišykite.
• 
  Tada įpilkite 2 puodelius miltų, išmaišykite ir valandą palikite uždengtą šiltoje vietoje.
• 
  Per tą laiką tešla užaugs.
• 
  Tada dalimis suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą, ji bus lipni ir šlapia.
• 
  Įpilkite dar pusę puodelio miltų, druskos, sodos, citrinos rūgšties ir krakmolo, minkykite tvirtą tešlą, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek miltų. Padalinkite tešlą į 3 dalis, kad būtų lengviau valdyti.
• 
  Paruoškite bandelės įdarą. Sumaišykite pusę stiklinės cukraus, cinamono, lydyto sviesto.
• 
  Tešlą iškočiokite į stačiakampius sluoksnius, aptepkite sviestu ir pabarstykite cinamono cukrumi.
• 
  Tada susukite tešlą į ritinius ir supjaustykite 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais.
• 
  Kiekvieną dalį šiek tiek suplokite ir rankomis formuokite apvalias bandeles.
• 
  Uždenkite kepimo indą pergamentu ir įdėkite ruošinius į jį atstumu vienas nuo kito. Bandeles palikite dar 20-30 minučių šiltoje vietoje, tada kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių.
• 
  Kol bandelės kepa, paruoškite kremą. Cukraus pudrą sumaišykite su vanilės pupelėmis.
• 
  Įpilkite ištirpinto sviesto ir šilto pieno ir išmaišykite. Riešutus susmulkinkite ir išdžiovinkite sausoje keptuvėje.
• 
  Išimkite bandeles iš orkaitės.
• 
  Juos gausiai apšlakstykite sviesto kremu, pabarstykite riešutais. Tada leiskite kepiniams šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip iškepti kremines sinabonines bandeles?

Visi bent kartą išbandė neįtikėtinus „Café Sinabon“ kepinius. Tai erdvūs cinamono suktinukai su įvairių rūšių fondantais. Kartais jie papildomi kremu, įvairiais riešutais ir džiovintais vaisiais.

Maisto gaminimo metas: 2,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Porcijos: 8-10.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Pienas - 300 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Sausos mielės - 7 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 paketėlis.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sviestas - 80 gr.
• Kvietiniai miltai - 600-650 gr.
• Užpildymui:
• Cukrus - 150 gr.
• Kakava - 50 gr.
• Sviestas - 180 gr.
• Dėl varškės:
• Pienas - 250 ml.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 130 gr.
• Vanilinis cukrus - 3 gr.
• Sviestas - 60 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Pieną pašildykite iki 37 laipsnių, į jį įpilkite mielių, išmaišykite. Tada įpilkite ištirpinto sviesto, cukraus, vanilino, druskos ir kiaušinio, dar kartą gerai išmaišykite.
2. Pirmiausia persijokite miltus, kad jie būtų prisotinti deguonimi. Į sviesto / pieno mišinį dalimis suberkite miltus ir minkykite tešlą.
3. Uždenkite dubenį tešla rankšluosčiu arba maistine plėvele ir kaitinkite 40 minučių.
4. Kol tešla tinkama, paruoškite šokoladinį įdarą. Dubenyje sumaišykite kakavą ir cukrų, taip pat įpilkite minkšto sviesto, turėtumėte gauti vienalytę šokolado masę. Norėdami sumaišyti ingredientus, galite naudoti maišytuvą.
5. Kai tešla pakils, susukite ją į ploną stačiakampį sluoksnį ir aptepkite šokolado įdaru.
6. Tada susukite tešlą į ritinį ir supjaustykite 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir pabarstykite miltais, uždėkite ant jos ruošinius. „Sinabon“ bandeles kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
7. Kol bandelės kepa, paruoškite varškę. Puode išplakite kiaušinį su cukrumi, suberkite miltus, išmaišykite. Tada plona srovele supilkite šiltą pieną. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir nuolat maišydami pakaitinkite grietinėlę ir išmaišykite iki reikiamo tirštumo.
8. Išimkite paruoštas bandeles iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir aptepkite kremu. Jūsų artimieji ir svečiai bus patenkinti šiuo desertinio kreminio kremo sinabono bandelių desertu.

Gero apetito!

Naminės sinaboninės bandelės su grietinėlės sūriu

Jūs tikrai norėsite pasidalinti šiuo sinaboninių bandelių receptu su visais savo draugais. Tai neįtikėtinai švelnūs pyragaičiai, įdaryti obuoliais ir prieskoniais, įmirkyti grietinėlės sūrio kremu.

Maisto gaminimo metas: 3,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Momentinės mielės - 12 gr.
• Miltai - 450 gr.
• Pienas - 190 ml.
• Cukrus - 20 gr.
• Sviestas - 120 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Obuoliai - 5 vnt.
• Cukranendrių cukrus - 110 gr.
• Džiovintas imbieras - 1 šaukštelis
• Cinamonas - 2 šaukšteliai
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.
• Dėl kremo:
• Sviestas - 50 gr.
• Cukraus pudra - 130 gr.
• Varškės sūris - 150 gr.
• Cinamono pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite mieles ir cukrų.
2. 60 mililitrų pieno pašildykite iki 35–40 laipsnių, supilkite į dubenį, sumaišykite ingredientus ir palikite mielių masę 15 minučių.
3. Ištirpinkite 120 gramų sviesto ir pašildykite likusį pieną. Atskirame inde sumaišykite šiltą pieną ir atvėsintą sviestą.
4. Tada į pieno aliejaus masę įpilkite tešlos, sumaišykite. Tada dalimis suberkite persijotus miltus. Tešlą minkykite mikseriu arba rankomis.
5. Indą, tinkantį tešlai sluoksniuoti, sutepkite augaliniu aliejumi, įdėkite į jį tešlą, priveržkite maistine plėvele ir palikite 1-1,5 valandos pakilti.
6. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdį.
7. Tada obuolius supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su ruduoju cukrumi, cinamonu ir imbieru.
8. Keptuvėje ištirpinkite 30 gramų sviesto, suberkite obuolius ir pakepinkite ant vidutinės ugnies.
9. Darbinį paviršių pabarstykite miltais, tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį.
10. Atidėkite 2-3 šaukštus obuolių įdaro, likusią dalį paskirstykite ant tešlos.
11. Tada susukite tešlą į ritinį, gerai pritvirtinkite kraštus.
12. Supjaustykite ritinį į gabalus, rekomenduojame tai padaryti siuvimo siūlu. Tada ruošinius sudėkite į riebalais išteptą karščiui atsparią formą, priveržkite juos maistine plėvele ir palikite šiltai 15-20 minučių. Toliau bandeles kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 30-35 minutes.
13. Kol kepa vyniotiniai, paruoškite grietinėlės sūrio kremą. Grietinėlės sūrį, sviestą, cukraus pudrą ir cinamoną plakite mikseriu nedideliu greičiu.
14. Turėtumėte turėti vienalytį varškės kremą be gabalėlių ir grūdelių.
15. Tepkite kremą tiesiai ant karštų bandelių ir palikite kelioms minutėms mirkti. Tada papuoškite bandeles gliaudytais karamelizuotais obuoliais, užvirinkite puodelį kavos ir mėgaukitės šiuo neįtikėtinu skoniu.

Gero apetito!

Skanios sinaboninės bandelės su šokoladu

Šį garsaus amerikietiško pyrago variantą įvertins kepinių ir šokolado mėgėjai. Subtilūs pyragaičiai su šokoladu, cinamonu ir kremine glazūra yra neįtikėtinas malonumas, kurį galite paruošti patys.

Maisto gaminimo metas: 2,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Dėl glazūros:
• Kreminis sūris - 140 gr.
• Cukraus pudra - 60 gr.
• Romas - 2 šaukštai
• Grietinėlė - 3 šaukštai
• Užpildymui:
• Sviestas - 40 gr.
• Rudasis cukrus - 100 gr.
• Maltas cinamonas - 2 šaukštai
• Šokoladas su riešutais - 100 gr.
• Bandelėms:
• Sviestas - 70 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai - 550 gr.
• Sausos mielės - 1 paketėlis.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Pienas - 200 ml.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti.

Virimo procesas:

1. ¾ Visus miltus išsijokite į dubenį, sumaišykite su druska ir mielėmis.
2. Sviestą ištirpinkite, sumaišykite su cukrumi ir pienu. Atvėsinkite mišinį iki šiltos.
3. Miltuose padarykite depresiją, supilkite šiltą pieno mišinį ir sulaužykite kiaušinius, sumaišykite visus ingredientus.
4. Tada padėkite tešlą ant darbinio paviršiaus, suberkite likusius miltus ir minkykite tešlą rankomis. Tai užtruks 7-10 minučių. Dubenį patepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į jį tešlą, priveržkite maistine plėvele ir palikite šiltai 50-60 minučių, kad patikrintumėte.
5. Paruoškite bandelės įdarą. Sviestą ištirpinkite, sumaišykite su cukrumi, cinamonu ir smulkintu šokoladu.
6. Gerai išaugusią tešlą vėl apvyniokite rankomis.
7. Tada tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį, aptepkite šokolado įdaru.
8. Tešlą susukite į tankų ritinį ir supjaustykite į 12 lygių dalių. Tai patogu tai padaryti naudojant siuvimo siūlą.
9. Kepimo indą išklokite pergamentu ir sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite ruošinius į formą, palikite šiltai dar 15 minučių.
10. Iškeptus sinabono ruošinius kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25-35 minutes.
11. Paruoškite glajų, kad padengtumėte bandeles. Maišytuvu išplakite grietinėlės sūrį su cukraus pudra ir romu. Jei mišinys labai tirštas, įpilkite šiek tiek grietinėlės.
12. Kai bandelės paruduos, išimkite jas iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
13. Bandeles, dar šiltas, apliekite glajumi, jei norite, ant viršaus galite apibarstyti kepinius smulkintais migdolais.
14. „Sinabon“ bandelės su šokoladu yra skanios, patiekite jas prie arbatos ar kavos puodelio.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus sinaboninių bandelių su varške receptas

Bandelės „Sinabon“ - tai kepiniai su specifine cinamono forma, kurie, kol dar karšti, tepami storu kremo ar glazūros sluoksniu. Nors šis delikatesas turi daug kalorijų, niekas negali jo atsisakyti.

Maisto gaminimo metas: 180 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 15.

Ingridientai:

• Dėl glazūros:
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukraus pudra - 1,5 šaukšto
• Vanilinas - 0,5 šaukštelio
• Pienas - 3-4 šaukštai
• Riebi varškė - 125 gr.
• Bandymui:
• Sausos mielės - 2 šaukšteliai
• Cukrus - ¼ šaukštelio.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Miltai - 3,5 šaukštai.
• Vanilinas - 1 pakuotė.
• Sviestas - 3 šaukštai
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Užpildymui:
• Sviestas - 2 gr.
• Rudasis cukrus - 3 šaukštai.
• Cukranendrių cukrus - 4 šaukštai
• Cinamonas - 1,5 šaukšto

Virimo procesas:

1. Šiek tiek pašildykite pieną. Mieles sumaišykite su dviem šaukštais pieno ir šaukštu cukraus. Palikite mišinį pusvalandį. Į dubenį persijokite miltus, padarykite įdubimą, supilkite į jį ištirpintą sviestą, pieną ir tešlą, sulaužykite kiaušinį, taip pat įberkite druskos, vanilino ir cukraus. Minkykite tešlą, sudėkite į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir valandą palikite šiltai.
2. Įdarui rudąjį cukrų ir cukranendrių cukrų sumaišykite su cinamonu. Tinkamą tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį, aptepkite minkštu sviestu ir tolygiai paskirstykite įdarą.
3. Tešlą susukite į tankų ritinį ir supjaustykite 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais.
4. Kepimo indą patepkite aliejumi, bandeles formoje paskirstykite atstumu viena nuo kitos. Palikite gabalėlius šiltoje vietoje 40-50 minučių, kad jie būtų tvirtinami.
5. Bandeles patepkite sviestu ir dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 min.
6. Bandelėms padarykite varškės apledėjimą. Maišytuvu sumaišykite sviestą, cukraus pudrą, vaniliną ir varškę. Kad glajus taptų plonesnis, įpilkite 3-4 šaukštus pieno.
7. Išimkite bandeles iš orkaitės ir uždenkite varškės glaistu. Desertas yra paruoštas.

Gero apetito!

Kaip namuose paruošti sluoksniuotą tešlą sinabon?

Momentinės bandelės su sinabonu. Paruošta sluoksniuota tešla leis per trumpą laiką išspręsti išskirtinio deserto mažai įmonei klausimą. Bandelės aromatingos, skanios, apetitą keliantis traškus paviršius.

Maisto gaminimo metas: 55 minutės

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Mielių sluoksniuota tešla - 500 gr.
• Sviestas - 70 gr.
• Maltas cinamonas - 1,5-2 šaukštai
• Cukrus - 120 gr.
• Graikiniai riešutai - 80 gr.
• Dėl glazūros:
• Vanilinas - 1 paketėlis.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Šiltas pienas - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Sluoksniuotą tešlą atšildykite kambario temperatūroje. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, sumaišykite su cukrumi ir cinamonu.
2. Tešlą paskleiskite ant darbinio paviršiaus, šiek tiek iškočiokite.
3. Tešlą ištepkite sviestu ir pabarstykite kapotais riešutais.
4. Tešlą susukite į ritinį ir supjaustykite į lygias dalis.
5. Kepimo indą sutepkite aliejumi, ruošinius paskleiskite atstumu vienas nuo kito. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35 minutes.
6. Paruoškite bandelės glajų. Sumaišykite cukraus pudrą ir vaniliną, tada supilkite šiltą pieną ir išmaišykite iki vientisos masės.
7. Bandeles išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, uždenkite glajumi ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Purios sinaboninės bandelės, pagamintos iš mielinės tešlos

„Sinabon“ ritiniai yra žinomi visame pasaulyje. Tai puri mielinė bandelė, užpildyta cinamonu ar šokoladu. Kreminė glazūra ar kitas kremas naudojamas kaip privalomas priedas. Pagal šį receptą namuose galite pasigaminti tikrų sinaboninių bandelių.

Maisto gaminimo metas: 160 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 10-12.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 70-80 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Sausos mielės - 2 šaukšteliai
• Vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Miltai - 3 šaukštai.
• Užpildymui:
• Cukrus - 0,5 šaukšto.
• Sviestas - 50 gr.
• Kakava - 2 šaukštai
• Dėl glazūros:
• Kreminis sūris (arba riebi grietinė) - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Kremas 10% - 5 šaukštai

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite per ploną sietelį 1–2 kartus.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite sausas mieles ir šaukštelį cukraus, užpilkite jas šiltu pienu ir palikite šiltoje vietoje 10-15 minučių. Į atskirą indą sulaužykite kiaušinį, įpilkite likusio cukraus, vanilinio cukraus, sumaišykite ingredientus. Į kiaušinių masę įpilkite druskos, minkšto sviesto ir vėl gerai išmaišykite. Kai tešla bus tinkama, įmaišykite ją ir į kiaušinių masę.
3. Tada dalimis suberkite miltus ir minkykite tešlą.
4. Minkykite tešlą, kol ji pradės atsilikti nuo rankų. Tada uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 40-50 minučių.
5. Paruoškite įdarą. Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi ir cinamonu, kol mišinys taps lygus.
6. Pabarstykite darbinį paviršių miltais ir iš tešlos iškočiokite į stačiakampį pyragą.
7. Tešlą sutepkite įdaru, šiek tiek atsitraukdami nuo kraštų.
8. Tešlą susukite į ritinį.
9. Supjaustykite ritinį į 12 lygių dalių.
10. Karščiui atsparią formą ištepkite aliejumi, išdėliokite ruošinius, palikite šiltai 10-15 minučių, kad tešla šiek tiek padidėtų.
11. Bandeles kepkite 180-200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
12. Paruoškite glajų. Sumaišykite grietinėlę, cukraus pudrą ir grietinėlę. Kai bandelės iškeps, užtepkite ant jų glajų ir palikite 10 minučių. Kai jie atvės, patiekite juos su arbata.

Gero apetito!

PP sinabonai namuose

Net jei laikotės sveikos mitybos, neturėtumėte atsisakyti sau desertų. Be to, jie taip pat gali būti paruošti pagal visas PP taisykles.Pagal šį receptą gausite nuostabius, lengvus ir skanius sinabonus.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Viso grūdo miltai - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Varškė 5% - 200 gr.
• Ryžių miltai - 100 gr.
• Saldiklis pagal skonį.
• Užpildymui:
• Kokosų aliejus - 10 gr.
• Cinamonas - 1,5 šaukštelio
• Saldiklis pagal skonį.
• Dėl glazūros:
• Pienas 2,5% - 150 ml.
• Saldiklis pagal skonį.
• Kukurūzų krakmolas - 10 gr.
• Vanilinas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite varškę ir kiaušinius.
2. Į varškės masę suberkite miltus, kepimo miltelius ir saldiklį. Minkykite tešlą iki vientisos masės ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
3. Įdarui sumaišykite ištirpintą kokosų aliejų, cinamoną ir saldiklį.
4. Pabarstykite darbinį paviršių miltais, tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, tada sutepkite įdaru.
5. Tešlą susukite į ritinį ir supjaustykite į 8 lygias dalis.
6. Uždenkite kepimo indą pergamentu arba padėkite silikoninį kilimėlį, išdėliokite ruošinius. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
7. Sumaišykite glajaus ingredientus: pieną, krakmolą, vaniliną ir saldiklį. Įkaitinkite jį ant silpnos ugnies, kai tik glazūra sutirštės, nukelkite keptuvę nuo viryklės.
8. Išimkite sinabonines bandeles iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir uždenkite glazūra. Sinabonus galima patiekti šiltus ir atšaldytus.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio sinaboninių bandelių su aguonomis gaminimo receptas

Viskas apie sinabono bandeles yra puiku: skonis, aromatas ir išvaizda. Šiame recepte nerasite tradicinio cinamono ar kakavos. Bet įdare yra konditerinės aguonos, kuri kepiniams suteikia ypatingą skonį ir aromatą.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 16.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Kvietiniai miltai - 800 gr.
• Greito veikimo mielės - 16 gr.
• Kiaušinių tryniai - 8 vnt.
• Vanilinas - 2 gr.
• Sviestas - 180 gr.
• Kremas 20% - 200 ml.
• Cukrus - 160 gr.
• Druska - 1 šaukštelis
• Užpildymui:
• Konditerijos aguonos - 320 gr.
• Verdantis vanduo - 300 ml.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Rudasis cukrus - 100 gr.
• Užpildyti:
• Kremas 20% - 100 ml.
• Cukraus pudra - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą.
2. Grietinėlę šiek tiek pašildykite mikrobangų krosnelėje, įpilkite vanilino, cukraus, druskos ir minkšto sviesto. Kai masė atvės, suberkite trynius ir sausas mieles, išmaišykite.
3. Porą kartų persijokite miltus per sietelį. Pirmiausia įpilkite pusę viso kiekio, pradėkite minkyti tešlą. Tada dalimis suberkite likusius miltus. Tešla turi būti lygi, bet ne tanki.
4. Paruoštą tešlą perkelkite į dubenį, priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą ant sluoksnio 2 valandoms.
5. Paruoškite įdarą. Aguonas nuplaukite tekančiu vandeniu, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite valandai. Aguonos turi sugerti visą vandenį. Jei vanduo nesugeria, padėkite indą ant ugnies ir virkite, kol vanduo išnyks.
6. Padalintą tešlą padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną susukite į plonus stačiakampius, aptepkite varškės sūriu.
7. Aguonų sluoksnį paskleiskite ant sūrio ir pabarstykite ruduoju cukrumi.
8. Tada susukite ritinius ir supjaustykite kiekvieną į 8 lygias dalis.
9. Uždenkite kepimo indą pergamentu, išdėliokite ruošinius. Uždenkite formą maistine plėvele ir palikite šiltai 40-50 minučių.
10. Kepkite bandeles 160 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
11. Paruoškite grietinėlės įdarą. Maišytuvu išplakti cukraus pudrą ir grietinėlę. Ant karštų bandelių užpilkite kreminį įdarą ir palikite pusvalandžiui.
12. Paplotėlius patiekite prie arbatos, kavos ar kito pasirinkto gėrimo.

Gero apetito!

Skanios sinaboninės bandelės su grietine

„Sinabon“ ritinėliai traukia savo skaniu skoniu ir aromatu. Pagrindinis šio deserto akcentas yra kreminis arba grietinės įdaras, kuris padengia kepinius ir padaro juos sultingus ir švelnius.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 16.

Ingridientai:

• Pienas - 200 ml.
• Miltai - 700 gr.
• Sviestas - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 240 gr.
• Vanilinas - 1 gr.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cinamonas - 4 šaukšteliai
• Kakava - 2 šaukšteliai
• Šviežios mielės - 20 gr.
• Dėl kremo:
• Grietinė - 250-300 ml.
• Cukrus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Mieles ištirpinkite šiltame piene, įpilkite 2 šaukštus cukraus ir 3 šaukštus miltų. Išmaišykite ir palikite 10 minučių.
2. Įmuškite kiaušinius į atskirą indą.
3. Tada įpilkite 100 gramų cukraus ir 150 gramų minkšto sviesto, išplakite.
4. Tada suberkite persijotus miltus, druską ir vaniliną.
5. Sumaišykite ingredientus ir supilkite mielių masę.
6. Kai tešla pasidarys per tiršta, padėkite ją ant stalo ir toliau minkykite rankomis.
7. Paruošta tešla neturėtų prilipti prie rankų. Paruoštą tešlą perkelkite į dubenį, uždenkite švariu rankšluosčiu ir palikite šiltai 1-1,5 valandos.
8. Per tą laiką tešlos tūris turėtų padvigubėti.
9. Įdarui mums reikia 50 gramų minkšto sviesto, 100 gramų cukraus, cinamono ir kakavos.
10. Pabarstykite stalą miltais ir tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį.
11. Tepkite tešlą minkštu sviestu.
12. Tada pabarstykite tešlą cukraus, cinamono ir kakavos mišiniu.
13. Tešlą susukite į tankų ritinį.
14. Tada supjaustykite 3-4 cm pločio gabalėliais.
15. Sutepkite formą aliejumi, įdėkite ruošinius į jį nedideliu atstumu vienas nuo kito.
16. Bandeles kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes. Kol bandelės kepa, paruoškite grietinę. Sumaišykite grietinę ir cukrų.
17. Bandeles išimkite iš orkaitės ir nedelsdami aptepkite grietine, kad jos būtų geriau prisotintos. Desertą geriau patiekti šiltą.

Gero apetito!