Sluoksniuotos tešlos bandelės-10 nuoseklių orkaitės receptų

Pasigaminti kvepiančias traškias bandeles savo rankomis yra labai paprasta, o jei naudojate paruoštą sluoksniuotą tešlą, tai taip pat labai greitai. Įdarai tokiuose „pyraguose“ gali būti labai įvairūs: nuo kumpio iki uogienės.

Bandelės iš pūstos mielinės tešlos orkaitėje

Pateikiame jūsų dėmesiui labai paprastų ir „greitų“ bandelių receptą su dviem įdarų variantais, kurių kiekvienas yra savaip geras. Riešutai, šokolado drožlės, obuolių padažas - visa tai labai skanu, o kartu su puria traška tešla - skanu!

Maisto gaminimo metas - 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4-6.

• 
  Paruošiame ingredientus: išmatuojame reikiamą riešutų, šokolado drožlių ir obuolių padažo kiekį. Lengvai iškočiokite sluoksniuotą mielinę tešlą kočėlu ant miltais pabarstyto paviršiaus ir supjaustykite į 4 vienodus stačiakampius.
• 
  Įmuškite vištienos kiaušinį ir gauta mase patepkite du tešlos gabalėlius. Ant viršaus gausiai apibarstykite granuliuotu cukrumi ir maltu cinamonu.
• 
  Švelniai susukite tešlą į standų ritinį ir supjaustykite į 4 vienodo dydžio bandeles.
• 
  Likusius sluoksnius patepkite trintais obuoliais, o ant viršaus užpilkite šokolado drožlių ir smulkintų riešutų (galite naudoti absoliučiai bet kokius, kurie jums patinka).
• 
  Vėl susukite ir padalinkite į 4 dalis.
• 
  Ruošinius atsargiai perkelkite į kepimo skardą, anksčiau padengtą kepimo popieriaus lakštu, ir gausiai sutepkite likusiu plaktu kiaušiniu.
• 
  Mes siunčiame į orkaitę 30-35 laipsnių temperatūroje 180 laipsnių.
• 
  Atvėsinkite karštus pyragus ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Sluoksniuotos tešlos bandelės orkaitėje

Svečiai yra ant slenksčio, bet nėra kuo jais gydytis? Gaminkime labai paprastas bandeles, kurios užims tik pusvalandį jūsų laiko. Kepiniai yra ne tik labai skanūs ir aromatingi, bet ir labai malonios išvaizdos, nes kiekviena bandelė yra suformuota taip, kad kepimo metu ji tampa labai panaši į rožę.

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių - 400 gr.
• Granuliuotas cukrus - 4-5 šaukštai
• Cinamonas - 3-4 šaukštai

Virimo procesas:

1. Lengvai pabarstykite darbinį paviršių miltais, išklokite tešlą be mielių ir kočėlu susukite į ploną sluoksnį. Po to gausiai apibarstykite maltu cinamonu, stengdamiesi nepalikti tuščios vietos.
2. Ant viršaus įpilkite granuliuoto cukraus, mes taip pat stengiamės jį tolygiai paskirstyti.
3. Švelniai susukite sluoksnį į tankų, lygų ritinį.
4. Aštriu peiliu padalinkite ritinį į maždaug 3-4 centimetrų pločio bandeles.
5. Kiekvieną gabalėlį sugniaužiame drėgnais pirštais iš vienos pusės, o iš kitos - priešingai, ištiesiname sluoksnius, suformuodami „rozetę“.
6. Kelių centimetrų atstumu vienas nuo kito padėkite ruošinius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
7. Mes siunčiame į orkaitę 10-12 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gero apetito!

Namų sluoksniuotos tešlos cinamono suktinukai

Greitas desertas, pagamintas iš paprasčiausių ir prieinamiausių ingredientų - sodrios traškios ir kvapnios bandelės, įdarytos maltu cinamonu ir cukrumi. Atkreipkite dėmesį, kad šiame recepte labai svarbu naudoti standžią metalinę formą, kad kepiniai neslystų ir neprarastų gražios išvaizdos.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos - 12 vnt.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 450-500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai
• Maltas cinamonas - 2 šaukšteliai

Virimo procesas:

1. Sluoksniuotą tešlą iš anksto atšildykite ir padėkite ant darbinio paviršiaus, lengvai apibarstę miltais.
2. Kiekvieną sluoksnį tolygiai apibarstykite granuliuotu cukrumi ir cinamonu.
3. Švelniai susukite tešlą į ritinį ir aštriu peiliu supjaustykite 6 lygias dalis (iš dviejų sluoksnių gaunama 12 bandelių).
4. Įdėkite ruošinius vertikaliai į metalinę keksiukų formą.
5. Mes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių (priklausomai nuo jūsų orkaitės galios).
6. Patiekiame kvepiantį desertą karštai arbatai ir mėgaujamės. Gero apetito!

Kaip iškepti skanias sluoksniuotos tešlos bandeles su aguonomis?

Kvapnios aguonų bandelės nuo vaikystės - gaminame namuose ir pradžiuginame artimuosius greičiau nei per valandą. Kepiniai yra neįtikėtinai skanūs, švelnūs ir gana patenkinti.

Maisto gaminimo metas - 40 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Paruošta sluoksniuota tešla - 500 gr.
• Aguonos - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - ½ šaukšto.
• Sviestas - 2-3 šaukštai
• Dėl glazūros:
• Granuliuotas cukrus - 5 šaukštai
• Vanduo - 10 šaukštų

Virimo procesas:

1. Mūsų būsimų bandelių įdarą - aguonas, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Tada nusausinkite vandens perteklių (rekomenduojama naudoti smulkų sietelį) ir nusiųskite atgal į keptuvę ir išgarinkite likusią drėgmę ant silpnos ugnies.
2. Po to aguonas perkeliame į gilų dubenį ir sumaišome su sviestu ir granuliuotu cukrumi.
3. Su grūstuvu ar bulvių koše sutraiškykite grūdus, kiek įmanoma, sumalkite ir atneškite į vientisumą - įdaras paruoštas.
4. Sluoksniuotą tešlą iš anksto atšildykite ir susukite į ploną, maždaug 2-3 milimetrų storio sluoksnį, tolygiai ištepkite aguonų-cukraus mišinį.
5. Mes sulenkiame sluoksnį į tankų ritinį, kad įdaras liktų viduje, ir supjaustome 2-3 cm pločio porcijomis. Švelniai perkelkite į kepimo skardą, šiek tiek suteptą aliejumi ir kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Kol ruošiniai yra orkaitėje, paruoškite glazūrą. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite 5-10 minučių ir gautu mišiniu uždenkite karštas bandeles. Gero apetito!

Traškios sluoksniuotos tešlos bandelės

Neįtikėtinai skanios sluoksniuotos tešlos bandelės su tempiamuoju sūriu viduje - namuose gaminame per pusvalandį. Tokie pyragaičiai idealiai derinami su mėsa ir pirmaisiais patiekalais, o tik su kava ir vynu.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 200 gr.
• Sūris - 150 gr.
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas
• Sezamo sėklos pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Atšildykite gatavą sluoksniuotą tešlą ir susukite ją į ploną, ne daugiau kaip 2 milimetrų, sluoksnį. Tada supjaustykite į lygius stačiakampius, maždaug 12 x 6 centimetrų.
2. Pasirinktas sūris, supjaustytas pusės centimetro ir 4-5 centimetrų ilgio griežinėliais.
3. Ant kiekvieno tešlos stačiakampio šone uždėkite po vieną sūrio gabalėlį.
4. Uždenkite „laisvu kraštu“ ir suimkite šlapiais pirštais arba paspauskite šakute.
5. Ruošinius perkeliame į kepimo skardą, padengtą pergamentu ar folija, ir patepame nedideliu kiekiu pieno (galite saugiai pakeisti plaktu vištienos kiaušiniu).
6. Pabarstykite sezamo sėklas ant kiekvienos bandelės.
7. Kepame 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes, kol susidaro patraukli auksinė pluta.
8. Patiekite prie stalo, kai tik ištraukėme iš orkaitės arba atvėsome - skanu bet kokia forma. Gero apetito!

Sluoksniuotos tešlos bandelės su obuoliais namuose

Mes paruošime neįtikėtinai kvepiančias bandeles su subtiliu vaisių įdaru iš prieinamiausių ir pigiausių ingredientų - sluoksniuotos tešlos, obuolių ir granuliuoto cukraus. Tokie pyragaičiai papuoš bet kokį stalą ir kasdieninė arbata bus „skani“.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos - 10 vienetų.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 500 gr.
• Obuoliai - 500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 50-100 gr.

Virimo procesas:

1. Norėdami paruošti įdarą, vaisius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuimkite kotelį, sėklų dėžutę ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
2. Pabarstykite obuolių skilteles granuliuotu cukrumi (jo kiekis priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų).
3. Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį ir supjaustykite tokio paties dydžio kvadratėliais, maždaug 10–10 centimetrų.
4. Kiekvieno kvadrato centre įdėkite 1-1,5 šaukšto įdaro.
5. Suformuokite stačiakampę bandelę, uždengę obuolius likusia tešla.
6. Mes suspaudžiame kraštus, suspaudžiame juos šakute.
7. Mes perkeliame visus ruošinius į pergamentinį popierių ir nusiųsime į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8. Šiek tiek atvėsinkite auksines ir traškias bandeles ir patiekite. Gero apetito!

Saldžios sluoksniuotos tešlos bandelės ir uogienės įdaras

Elementarus būdas įtikti sau ir savo šeimai yra paruošti labai greitą skanėstą, kuris praskaidrins bet kokį arbatos vakarėlį - bandeles su uogiene, kurios pasirodys ant jūsų stalo lygiai per pusvalandį, nuo paruošimo momento.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 500 gr.
• Uogienė - 500 gr.

Virimo procesas:

1. Atšildykite gatavą tešlą - tam pakanka kelių minučių kambario temperatūroje, o tada padalinkite į 4 lygias dalis. Tai geriausia padaryti ant paviršiaus, lengvai apibarstyto miltais.
2. Kiekvieną kvadratą susukite į ploną sluoksnį, naudodami kočėlą.
3. Vienoje kvadrato pusėje paskleidžiame norimą įdaro kiekį, o iš kitos pusės darome kelis vertikalius pjūvius, kad garai galėtų ramiai ištrūkti ir kepimas nepūstų.
4. Mes sujungiame dvi puses ir pritvirtiname kraštus, suspausdami juos kartu šaukšteliu ar šakute.
5. Kartojame manipuliaciją, kol sunaudosime visą tešlą. Bandeles dedame ant pergamento ir kepame 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Gero apetito!

Paprastų ir skanių sluoksniuotos tešlos razinų bandelių receptas

Artimuosius stebiname neįtikėtinai skaniomis ir kvapniomis bandelėmis, pagamintomis iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, įdarytos subtiliausiu kremu, džiovintais abrikosais ir razinomis. Padaryti tokį desertą yra labai paprasta, nes nereikia krapštytis su tešla ir laukti kelias valandas, kol mielės įsijungs.

Virimo laikas - 1 valanda.

Virimo laikas - 30 min.

Porcijos - 10.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 600 gr.
• Razinos - 100 gr.
• Džiovinti abrikosai - 100 gr.
• Granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Miltai - 1,5 šaukšto
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Vanilinas - 1 šaukštelis
• Pienas - 500 ml.

Virimo procesas:

1. Mes pradedame virti su kremu. Norėdami jį paruošti, gilioje lėkštėje sumaišykite granuliuotą cukrų su kiaušiniais ir gerai išplakite iki vientisos masės. Į puodą ar puodą supilkite pusę litro pieno ir nusiųskite į viryklę.
2. Į kiaušinių mišinį supilkite vaniliną - išmaišykite, palaipsniui įberkite miltų ir, nuolat maišydami, plona srovele supilkite pašildytą pieną.
3. Gautą masę grąžinkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, aktyviai maišydami turinį.
4. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių, tada nusausinkite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Ir atvėsinkite kremą, padėdami indą į šaltą vandenį ir uždenkite maistine plėvele, kad nesusidarytų pluta.
5. Džiovintus abrikosus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
6. Vieną tešlos sluoksnį lengvai iškočiokite kočėlu ir sutepkite storu kremo sluoksniu, palikdami 2 centimetrus laisvo.
7. Skleidžiame razinų įdarą.
8. Mes sulenkiame sluoksnį į tankų ritinį, sudrėkinkite laisvą kraštą vandeniu ir suspauskite kraštus. Tą patį darome su likusia tešla, razinas pakeičiame džiovintais abrikosais.
9. Suktinukus dedame į šaldiklį 20-30 minučių, o tada supjaustome to paties pločio ritinėliais (šaldykite, kad būtų lengviau pjaustyti).
10. Visus ruošinius dedame ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi kepimui, ir kiekvieną gabaliuką gausiai patepame plaktu kiaušiniu.
11. Kepame 190 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio cinamono bandelių gaminimo receptas

Mes gaminame neįtikėtinai skanias ir garsias bandeles visame pasaulyje - „Cinnabons“, namuose iš labiausiai prieinamų ingredientų. Kepiniai iš vidaus turi labai malonią tekstūrą, o išorėje jie yra padengti gardžia namine glazūra.

Maisto gaminimo metas - 35 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos - 8 vnt.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 450 gr.
• Granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Cinamonas - 20 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Dėl glazūros:
• Varškės sūris - 70 gr.
• Cukraus pudra - 70 gr.

Virimo procesas:

1. Sluoksniuotą tešlą atšildykite kambario temperatūroje, paprastai tam pakanka kelių minučių.
2. Sluoksnį paskleidžiame ant darbinio paviršiaus arba ant pjaustymo lentos, lengvai apibarstytos miltais, ir tešlą gana kočiojame kočėlu.
3. Atskirame inde sumaišykite granuliuotą cukrų su cinamonu ir gausiai pabarstykite bandelių pagrindą - sluoksniuotą tešlą.
4. Susukame tankų ritinį ir šlapiais pirštais suspaudžiame kraštus, kad įdaras neišsilietų.
5. „Dešrelę“ supjaustome vienodo pločio gabalėliais, maždaug po 3-4 centimetrus ir su pjūviu į viršų dedame į kepimo indą ar skardą.
6. Kiekvieną ruošinį patepame plaktu kiaušiniu ir siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 15-20 minučių.
7. Kol bandelės kepa, paruoškite glajų. Cukraus pudrą sumaišykite su varškės sūriu ir kruopščiai išmaišykite, kiekvieną cinamoną uždenkite gauta mase, kai tik išimame iš orkaitės. Gero apetito!

Puff bandelės su kumpiu ir sūriu

Originalios ir neįtikėtinai skanios „sraigės“ su saugiu įdaru - jaunas sūris, skanus kumpis ir švieži krapai. Tokių skanių skanėstų paruošimas užtruks apie pusvalandį, tačiau būkite tikri, kad jie bus suvalgyti dar greičiau!

Maisto gaminimo metas - 35 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 7.

Ingridientai:

• Paruošta sluoksniuota tešla - 500 gr.
• Kumpis - 500 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Krapai - 1 krūva.
• Kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Sluoksniuotą tešlą šiek tiek atšildykite ir sukite kočėlu plonu sluoksniu ant miltais pabarstyto paviršiaus.
2. Sūrį įtrinkite ant rupios arba vidutinės trintuvės.
3. Kumpį (galima naudoti bet kokią dešrą) supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Ant sluoksnių lygiu sluoksniu dėkite sūrį, kumpį ir gausiai apibarstykite smulkintais krapais.
5. Tešlą susukite į tankų ritinį ir atsargiai supjaustykite porcijomis.
6. Bandeles perkeliame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir paliekame 10-15 minučių šiltoje vietoje, kad iškeptų. Pasibaigus laikui, patepkite plaktu kiaušiniu ir nusiųskite į orkaitę 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
7. Išimkite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Gero apetito!