סלט דגים אדומים - 10 מתכונים עם תמונות שלב אחר שלב

מתכון מהיר וקל לסלט דגים אדומים ועגבניות

אופציה נהדרת לארוחת ערב קלה היא סלט של דג אדום ועגבניות. הכינו את הארוחה תוך דקות. אבל על כל הפשטות, הוא ייצא מזין ובהיר בטעמו.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

• 
  אנו שוטפים את העגבניות מתחת למים קרים, חותכים אותן לקוביות ושמים אותן בקערת סלט קטנה. לסלט מומלץ להשתמש בירקות יציבים ולא עסיסיים מדי כך שלא תהיה עודף לחות במנה.
• 
  אנו שוטפים את החמצת הטרייה, משאירים אותה להתייבש ולאחר מכן קוצצים אותה בעזרת סכין.
• 
  שמנו את החמצת המוכנה על העגבניות באופן שווה.
• 
  מחלקים את הדג האדום לחתיכות קטנות. במידת הצורך, הסר ממנו את העצמות. אנו בוחרים את סוג המוצר לפי הטעם. לאחר החיתוך שמים בקערת סלט.
• 
  אנו ממלאים את המתאבן במיונז, מערבבים ומגישים צונן. מוּכָן!

סלט טעים ומזין עם דג אדום מלוח ואבוקדו

סלט קל אך מזין מגיע עם דג אדום מלוח ואבוקדו. המוצרים משלימים זה את זה בצורה מושלמת בחטיף אחד. ניתן להגיש מנה זו לארוחת ערב ביתית רגילה או לשולחן חגיגי.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום מלוח - 200 גרם.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• עגבנייה - 2 יח '.
• ירוקים - חבורה אחת.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - 1 כף

תהליך הבישול:

1. אנו בוחרים דג מלוח אדום לפי הטעם. לאחר מכן חתכנו אותו לקוביות קטנות.
2. חותכים את האבוקדו לשני חלקים. מסירים בעדינות את העצם ומקלפים אותה. אנחנו גם חותכים את הפרי עצמו לקוביות.
3. עגבניות לסלט עדיף לבחור מוצק ולא עסיסי מדי. אנו שוטפים אותם מתחת למים וטוחנים אותם.
4. אנו שוטפים את עשבי התיבול הטריים ונותנים להם להתייבש. קוצצים אותו דק בעזרת סכין.
5. מערבבים את כל המאכלים המוכנים בקערת סלט עמוקה, ממליחים ומתבלים בשמן זית. סיימנו, אנו מגישים מנה ראשונה קרה לשולחן!

סלט סושי מקורי עם שכבות דג אדום

כחטיף קר מקורי על השולחן החגיגי שלך, אתה יכול להגיש סלט סושי דגים אדום בשכבות. המנה תפתיע את האורחים ואת יקיריה עם ההגשה, הטעם הבהיר ושובעו המדהים.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• אורז - 120 גרם.
• אבוקדו - 1 יח '.
• גבינת קורד - 200 גר '.
• מלפפון - 1 יחידה.
• חומץ - 50 מ"ל.
• מלח - 1 כפית
• סוכר - 1 כף

לקישוט:

• מלפפון - 1 יחידה.
• קוויאר אדום - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. ראשית, שוטפים את האורז ומרתיחים אותו עד שהוא רך. לאחר מכן יוצקים אותו בתערובת של חומץ, סוכר ומלח. אנחנו עוזבים לזמן מה.
2. אנו בוחרים דג אדום לפי הטעם. חותכים אותו לקוביות קטנות.
3. לאחר מכן שוטפים את המלפפון וגם קוצצים אותו לקוביות, כמו הדג.
4. שמים שליש מהאורז המוגמר בתחתית הצורה הניתנת לניתוק עמוק. משטחים את השכבה בעזרת כף.
5. פורסים את הדג האדום עם השכבה הבאה.
6. אנו מנקים את האבוקדו, קוצצים אותו ומחלקים אותו על הדג.
7. מוסיפים מעט אורז ומורחים מעליו את גבינת הקורד.
8. לאחר מכן מניחים באופן שווה את המלפפון הפרוס.
9. מכסים את שכבות החסה באורז הנותר.
10. מוציאים את סלט הפחזניות, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.
11. לפני ההגשה מקשטים את סלט הסושי במלפפון טרי וקוויאר אדום. סיימתי, בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב לסלט דגים אדומים ושרימפס

סלט מזין וטעים מגיע מדגים אדומים ושרימפס. למתאבן קר יש גם הרבה מרכיבים שימושיים. נסה את המתכון הפשוט הזה לארוחה טעימה.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• שרימפס במיץ שלהם - 250 גרם.
• סלט עלים - 160 גרם.
• לימון - 1 יחידה.
• זיתים לפי הטעם.
• שמן זית - 1 כף
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - קורט אחד.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את עלי החסה, נותנים להם להתייבש לחלוטין ולאחר מכן קורעים אותם בידיים לחתיכות קטנות.
2. במידת הצורך מקלפים את הדג האדום. לאחר מכן אנו חותכים את המוצר לקוביות או לרצועות דקות.
3. מסננים את המים מהשרימפס. אפשר לשים אותם במסננת.
4. לאחר מכן, חותכים את הלימון לחצאים. סוחטים מיץ מחלק אחד להלבשה, וחותכים את השני לפרוסות לקישוט.
5. אנו פורסים את המרכיבים בבת אחת על הצלחות המנותחות. מלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים שמן זית ומיץ לימון. מקשטים את המתאבן בזיתים ופלחי לימון. סיימת, אתה יכול לשרת!

סלט עם דגים אדומים וקוויאר על השולחן החגיגי

סלט בהיר ועשיר של קוויאר ודגים אדומים יוצא די מקורי, וגם משביע. את המנה ניתן להגיש עם המשפחה, כמו גם ליד השולחן החגיגי. הפתיעו את המשפחה שלכם!

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 150 גרם.
• קוויאר אדום - 3 כפות
• גבינה קשה - 60 גרם.
• גבינת קורד - 2 כפות
• ביצה - 1 יחידה.
• מיונז קל - 3 כפות
• ירוקים - לקישוט.

תהליך הבישול:

1. במידת הצורך, מסירים את הקליפה והעצמות מהדג האדום. לאחר מכן חותכים את המוצר לקוביות קטנות.
2. לאחר מכן, משפשפים גבינה קשה על פומפייה גסה.
3. מרתיחים ביצת עוף, מצננים אותה וקוצצים אותה בעזרת סכין.
4. בצלחת עמוקה ללוש את גבינת הקורד בעזרת מזלג. המוצר צריך להיות רך ונעים.
5. יוצקים מיונז בהיר לתוך גבינת הקורד ומוסיפים גבינה קשה רגילה. מערבבים בעדינות. אנחנו גם מורחים כאן את הביצה, הדג והקוויאר. ללוש שוב בעדינות את החומרים.
6. אנו מניחים את המתאבן עם דגים וקוויאר בצלחות. מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים. מוּכָן!

סלט סרטנים בהיר וטעים עם דג אדום

מקלות סרטן בשילוב דגים אדומים מעניקים טעם עז ועשיר. ניתן להגיש את המתאבן באירוע מיוחד. המנה תפתיע את אורחיכם בנעימים ותהפוך לגולת הכותרת האמיתית של השולחן.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• מקלות סרטן - 200 גרם.
• מלפפון - 2 יח '.
• גבינה קשה - 160 גרם.
• ביצה - 3 יח '.
• מיונז - 3 כפות

תהליך הבישול:

1. מרתיחים ביצי עוף. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. ראשית, טוחנים את החלבונים ומניחים אותם על צלחת שטוחה בשכבה שווה. מפזרים מיונז.
2. משפשפים את המלפפונים על פומפייה ומורחים את המתקבל על שכבת החלבון.
3. חותכים את הדג האדום לקוביות קטנות. שמנו אותו על מלפפונים.
4. לאחר מכן, טוחנים את מקלות הסרטן. הניחו בצד פריט אחד לקישוט. אנו מורחים את שכבת הסרטן ויוצקים אותה עם כף מיונז.
5. משפשפים גבינה קשה בפומפייה גסה. אנו מחלקים אותו על הסלט ומצפים אותו שוב במיונז.
6. טוחנים חלמוני עוף לפירורים קטנים. מפזרים את כל המנה עם המוצר.
7. מקשטים מתאבן מעורר תיאבון בעזרת מקל סרטנים ומלפפון. סיימת, אתה יכול לשרת!

מתכון לסלט פשוט וטעים עם דגים אדומים, ביצה וגבינה

מתאבן קר עשוי מדגים אדומים, גבינות וביצים יוצא רך ומעניין. בנוסף, הסלט הזה מזין מאוד, אך קליל בטעמו.מתאים לארוחת ערב מקורית או לשולחן חגיגי.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• דג אדום - 100 גרם.
• גבינה קשה - 60 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מיונז לפי הטעם.
• ירוקים - לקישוט.

תהליך הבישול:

1. ניתן לעצב חסה בשכבות להצגה בהירה יותר. ראשית, משפשפים את הגבינה. שמנו חלק ממנו על צלחת שטוחה ויוצקים עם כמות קטנה של מיונז.
2. קוצצים דק את הדג האדום וגם מניחים אותו בשכבה. ניתן להשאיר חתיכה קטנה לקישוט.
3. לאחר מכן, פורסים את יתרת הגבינה ושופכים אותה שוב עם מיונז.
4. מרתיחים את הביצה. מפרידים את הלבן מהחלמון. ראשית, טוחנים את החלבון ומניחים אותו על הסלט. מצפים במיונז לפי הטעם.
5. השכבה האחרונה תהיה החלמון המרוסק.
6. אנו מקשטים את הסלט בשאריות דגים אדומים ועשבי תיבול. מוּכָן! להגיש צונן.

סלט מעורר תיאבון עם דג אדום, עגבנייה וגבינה

ניתן להכין סלט מעורר תיאבון ובהיר עם דגים אדומים, עגבניות וגבינה. מתאבן כזה מתאים לארוחת ערב חגיגית וישמח את האורחים במראהו. בדוק את המתכון הפשוט והמהיר!

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 200 גרם.
• עגבנייה - 2 יח '.
• גבינה קשה - 150 גרם.
• מיונז - 4 כפות

לקישוט:

• עגבניות שרי - 5 יח '.
• פטרוזיליה - 10 גרם.

תהליך הבישול:

1. חותכים את הדג האדום לקוביות ומניחים אותו בתחתית צלחת שטוחה גדולה. אנו מצפים את המוצר בכמות קטנה של מיונז.
2. לשפשף גבינה קשה. אנו מורחים מחצית ממנו על דג אדום ומצפים אותו שוב במיונז.
3. לאחר מכן, מחלקים את העגבניות לקוביות קטנות וגם מניחים אותן מעל הסלט. מפזרים מיונז.
4. מרחנו עוד גבינה מגוררת. אנו מסדרים את השכבה בכף המיונז האחרונה.
5. מפזרים את המנה עם יתרת הגבינה, מקשטים בעגבניות ובפטרוזיליה. אנו מצננים את המתאבן ומגישים. מוּכָן!

סלט קליל ומקורי עם דג אדום וכרוב סיני

ניתן להכין סלט מקורי ובהיר מדגים אדומים וכרוב סיני. המתאבן יקשט את שולחן הבית שלכם וישמח את משפחתכם בטעמו העדין והבלתי נשכח. נסה זאת!

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• דג אדום - 150 גרם.
• כרוב פקין - 200 גרם.
• תפוז - 0.5 יח '.
• מלפפון - 1 יחידה.
• ירוקים - לקישוט.

לתדלוק:

• שמן זית - 1 כף
• מיץ לימון - 1 כפית
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את הכרוב הסיני וקוצצים דק את הסכום הנדרש לסלט.
2. שמים את הכרוב בתחתית קערת סלט עמוקה.
3. אנו שוטפים את חצי התפוז, מחלקים אותו לפרוסות ומסירים מהם בזהירות את הזרעים. שמנו אותו על הכרוב.
4. חותכים מלפפון גדול לפרוסות דקות.
5. אנו מוסיפים אותם גם לשאר המרכיבים.
6. בחירת דג אדום. סלמון או סלמון עובדים טוב. חותכים את המוצר לקוביות קטנות.
7. שמים את הדג בקערת הסלט.
8. יוצקים על האוכל את מיץ הלימון ושמן הזית. מוסיפים מעט מלח. אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו אם הדג מומלח.
9. מערבבים את כל החומרים בקערת סלט.
10. אנו פורסים את המתאבן במנות, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. מוּכָן!

סלט ריחני עם דג אדום ומלפפון טרי

סלט עדין ופשוט עשוי מדגים אדומים ומלפפונים. המנה יוצאת טרייה וארומטית. מגישים אותו לארוחת ערב קטנה וקלילה לשניים.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• דג אדום - 120 גרם.
• מלפפון - 1 יחידה.
• חסה עלה - צרור 1.
• ביצת שליו - 4 יח '.
• ירוקים - 0.5 צרור.

לתדלוק:

• שמן זית - 90 מ"ל.
• מיץ לימון - 1 כף
• חרדל - 1 כפית
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את עלי החסה, נותנים להם להתייבש וקורעים אותם בידיים לחתיכות קטנות. מניחים את המוצר בתחתית צלחת שטוחה.
2. לאחר מכן, מחלקים את המלפפון לעיגולים דקים. מורחים את הירק על עלי חסה.
3. אנו בוחרים דג אדום לפי הטעם, משחררים אותו מעצמות וקוצצים אותו במידת הצורך. אנו שולחים גם לצלחת.
4. מרתיחים את ביצי השליו, מחלקים אותם לחצאים ולשים אותם עם שאר המרכיבים.
5. עכשיו בואו נכין את רוטב הסלט. מערבבים בצלחת קטנה שמן זית עם מיץ לימון, חרדל, מלח ותבלינים.
6. מפזרים את המתאבן בעשבי תיבול, יוצקים על הרוטב החריף, מצננים ומגישים. מוּכָן!