Il porridge di miglio con zucca nel latte è una delle colazioni più sane e deliziose. Tale porridge ti caricherà sicuramente di energia per l'intera giornata e sosterrà il corpo con le vitamine e i minerali necessari. È abbastanza semplice prepararlo, ma è un piacere mangiarlo. Delicato e profumato, piacerà a grandi e piccini!
- Farinata di miglio con zucca al latte, cotta in casseruola sul fuoco
- Come cucinare il porridge di miglio con la zucca in una pentola a cottura lenta?
- Ricetta passo passo per cucinare il porridge di miglio in una pentola al forno
- Porridge di miglio sostanzioso e aromatico con zucca e uvetta
- Una deliziosa ricetta per il porridge di miglio con latte di cocco
- Come cucinare il porridge di miglio con la zucca congelata?
- Farinata di riso e miglio con zucca al latte
- Una ricetta semplice e golosa per la polenta di miglio con zucca e albicocche secche
- Porridge di miglio e miglio con frutta secca
Farinata di miglio con zucca al latte, cotta in casseruola sul fuoco
La ricetta classica del porridge di miglio con zucca e latte in una casseruola sul fuoco è un modo collaudato per preparare una colazione incredibilmente golosa e deliziosa. Nonostante la semplicità degli ingredienti, il porridge di miglio è molto sano e nutriente! E se aggiungi noci o uvetta, ottieni una vera delizia!
Porzioni: 6
Tempo di cottura: 45 minuti
Suggerimento: durante la cottura, è meglio scegliere un fuoco basso, perché più a lungo viene cotto il porridge, più gustoso risulterà. Potete lasciare la zucca a pezzi o schiacciarla con un cucchiaio, come più vi piace.
- Miglio 250 gr.
- Zucca 250 gr.
- Latte di mucca 250 ml.
- Zucchero granulare gusto
- Sale gusto
- Cannella gusto
-
Eliminate la buccia della zucca e tagliatela a quadratini di circa 1 * 1, 2 * 2 cm, trasferite la zucca in una casseruola e aggiungete dell'acqua in modo che i pezzi siano appena sotto l'acqua. Cuocere la zucca per 5 minuti. -
Riempiamo i cereali e cuociamo fino a quando l'acqua non viene assorbita. Non dimenticare di mescolare periodicamente. -
Ora riempire 250 ml. latte, mescolare. Riduciamo il fuoco al minimo, poiché il latte brucia molto rapidamente. Aggiungere lo zucchero e il sale e, se lo si desidera, la cannella. Cuocere il porridge per altri 15-20 minuti.
Consiglio: per rendere ancora più gustosa la polenta, mettetela in forno per un paio di minuti a fine cottura.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di miglio con la zucca in una pentola a cottura lenta?
La ricetta della polenta di miglio con zucca al latte in una pentola a cottura lenta è un piatto delicato, nutriente e molto gustoso. Molte casalinghe hanno abbandonato da tempo la solita stufa, preferendo la tecnologia più moderna. Cucinare il porridge di miglio in un multicooker è veloce e conveniente. Un minimo di sforzo - e una sana colazione sulla tua tavola!
Porzioni: 6
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti:
- Miglio - 250 gr.
- Latte - 500 ml.
- Zucca - 250 gr.
- Zucchero a piacere
- Olio - 50 gr.
Processo di cottura:
- Versare il miglio in un colino e sciacquare con acqua.
- Sbucciare la zucca e strofinarla su una grattugia grossa.
- Spostiamo i cereali e la zucca nella ciotola del multicucina, riempiamola di latte. Aggiungere lo zucchero a piacere. Nelle modalità, seleziona il porridge di latte. Ci vorranno 40 minuti per la preparazione. Non dimenticare di mescolare periodicamente i cereali.
- Infine aggiungete il burro.
Buon appetito!
Ricetta passo passo per cucinare il porridge di miglio in una pentola al forno
La ricetta del porridge di miglio con zucca nel latte in pentola al forno è un porridge davvero sano e nutriente. Grazie a questo metodo di preparazione, il porridge conserva la massima quantità di proprietà utili. Viscoso, aromatico e dal gusto delicato, diventerà presto la tua colazione preferita!
Porzioni: 6
Tempo di cottura: 60 minuti
Ingredienti:
- Latte - 700 ml.
- Zucca - 500 gr.
- Miglio - 250 gr.
- Zucchero a piacere
- Burro - a piacere
Processo di cottura:
- Trasferiamo il miglio in un colino e lo sciacquiamo con acqua tiepida, quindi lo lasciamo in acqua bollente per un paio di minuti. Dreniamo l'acqua.
- Eliminate la buccia della zucca e tagliatela a cubetti. Mettere in una casseruola e cuocere nel latte per 10 minuti.
- Ora mettiamo il miglio in una casseruola e versiamo il latte. Mettiamo il porridge sul fuoco per 15 minuti.
- A questo punto riscaldiamo il forno a 130 gradi. Inviamo il porridge di miglio a cuocere per mezz'ora.
- Aggiungere il burro prima di servire.
Buon appetito!
Porridge di miglio sostanzioso e aromatico con zucca e uvetta
Il porridge di miglio su latte con zucca e uvetta è una prelibatezza incredibilmente aromatica e gustosa. Una tale colazione ti rallegrerà immediatamente e riempirà il corpo di sostanze utili per l'intera giornata!
Porzioni: 4
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti:
- Miglio - 250 gr.
- Zucca - 250 gr.
- Latte - 500 ml.
- Uvetta - 100 gr.
- Zucchero a piacere
Processo di cottura:
- Il miglio deve essere accuratamente sciacquato in acqua tiepida. È meglio immergere in acqua bollente per un paio di minuti in modo che l'amarezza esca dal cereale.
- Sbucciare la zucca e grattugiarla.
- Trasferiamo ora tutti gli ingredienti in un pentolino, versiamo ½ parte del latte e mettiamo sul fuoco a fuoco moderato.
- Dopo che il porridge bolle e il latte diventa circa la metà in meno, aggiungi il resto. Completare con l'uvetta e mescolare.
- Continuiamo a cuocere il porridge per altri 15 minuti. sotto il coperchio.
Buon appetito!
Una deliziosa ricetta per il porridge di miglio con latte di cocco
Il porridge di miglio con latte di cocco è una ricetta molto interessante e follemente deliziosa per tutti i porridge familiari. Il latte di cocco darà al piatto un sapore speciale e lo renderà ancora più appetitoso. I bambini andranno sicuramente pazzi per una tale prelibatezza!
Porzioni: 4
Tempo di cottura: 40 minuti
Ingredienti:
- Miglio - 250 ml.
- Latte di cocco - 500 ml.
- Zucca - 150 gr.
- Zucchero a piacere
Processo di cottura:
- Lavate la zucca, privatela della buccia e tagliatela a cubetti.
- Laviamo le semole con acqua tiepida.
- Spostiamo la zucca e il miglio in una casseruola, la riempiamo d'acqua in modo che il cibo sia leggermente coperto, lo mettiamo sul fuoco. Cuocere per circa 10 minuti. dopo la bollitura.
- Successivamente, scolare l'acqua e versare il latte di cocco. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Rimettete il porridge sul fuoco.
- Cuocere il porridge per altri 15-20 minuti. fino a completa disponibilità.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di miglio con la zucca congelata?
Il porridge di miglio con zucca congelata nel latte risulta essere molto tenero e profumato! La zucca congelata conserva perfettamente tutte le proprietà utili e ti consente di cucinare i tuoi piatti preferiti anche in inverno! E questa ricetta ha il perfetto equilibrio di ingredienti per la migliore colazione!
Porzioni: 4
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti:
- Miglio - 250 gr.
- Latte - 500 ml.
- Burro - 30 gr.
- Zucca surgelata - 200 gr.
- Zucchero a piacere
- Sale - un pizzico
Processo di cottura:
- La zucca congelata deve essere prima scongelata. È meglio farlo naturalmente a temperatura ambiente, piuttosto che in acqua calda. Quindi manterrà il suo sapore.
- Tagliare la zucca a cubetti.
- Mandiamo la zucca nella padella e la riempiamo d'acqua in modo che copra leggermente le verdure. Cuocere per 10 minuti, quindi scolare l'acqua.
- Laviamo le semole di miglio con acqua tiepida. E aggiungilo alla zucca. Riempi con il latte. Aggiungere lo zucchero e il sale. Cuocere il porridge per 30 minuti, dopo l'ebollizione. Mescolare periodicamente il piatto in modo che non bruci.
- Aggiungere il burro alla fine.
Buon appetito!
Farinata di riso e miglio con zucca al latte
Il porridge di riso e miglio con zucca nel latte è un ottimo modo per diversificare la tua colazione con un nuovo gusto. Il miglio si sposa bene con il riso e la zucca dà un sapore speciale. La cosa principale è preparare adeguatamente il porridge in modo che i cereali abbiano la stessa consistenza. Allora il risultato ti sorprenderà piacevolmente!
Porzioni: 6
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti:
- Miglio - 150 gr.
- Riso - 150 gr.
- Zucca - 200 gr.
- Miele - 1,5 cucchiaini.
- Sale - un pizzico
- Zucchero a piacere
- Burro - 50 gr.
- Latte - 600 ml.
Processo di cottura:
- Selezioniamo le semole e le sciacquiamo in un colino sotto l'acqua tiepida. Lascia scolare l'acqua.
- Versare i cereali in una casseruola, aggiungere l'olio e versare 2 cucchiai. latte.
- Sbucciare la zucca, tagliarla a pezzetti.
- Li trasferiamo in una piccola casseruola, riempiamo d'acqua e facciamo cuocere per 10 minuti. dopo che l'acqua bolle.
- Dreniamo l'acqua dalla zucca e la trasferiamo ai cereali.
- Mettiamo i cereali sul fuoco. Quando la massa inizia a bollire, aggiungi il miele e riduci la temperatura al minimo. Chiudiamo la padella con un coperchio. In 10 minuti. controllare che il porridge sia pronto, mescolare e, con il coperchio aperto, continuare a cuocere per altri 15 minuti.
- Infine aggiungete sale e zucchero a piacere.
Buon appetito!
Una ricetta semplice e golosa per la polenta di miglio con zucca e albicocche secche
La polenta di miglio con zucca al latte con albicocche secche è una delle colazioni più sane e sostanziose. Farinata di miglio, zucca e frutta secca riempiranno il corpo di energia per l'intera giornata! Un piatto del genere deve essere incluso nel menu di ogni casalinga! Dopotutto, questo piatto non solo coccolerà i tuoi parenti, ma si prenderà anche cura della loro salute!
Porzioni: 6
Tempo di cottura: 50
Ingredienti:
- Miglio - 250 gr.
- Zucca - 250 gr.
- Latte - 500 ml.
- Albicocche secche - 100 gr.
- Zucchero a piacere
- Olio - 50 gr.
Processo di cottura:
- Laviamo la zucca e tagliamo la buccia. Tagliatelo a pezzetti.
- Laviamo il miglio e le albicocche secche con acqua tiepida.
- Spostiamo il miglio e la zucca in una casseruola e versiamo ½ parte del latte. Aggiungere l'olio e dare fuoco.
- Tagliare le albicocche secche in tanti piccoli pezzi.
- Quando la massa bolle, cuocila per 10 minuti, quindi mescola e aggiungi il latte rimanente e le albicocche secche, oltre a burro e zucchero. Continuiamo a cuocere il porridge per altri 15 minuti.
Buon appetito!
Porridge di miglio e miglio con frutta secca
Un'opzione molto gustosa per preparare il porridge di miglio. Con la zucca e le albicocche secche, il miglio ordinario diventa una deliziosa colazione o cena. Scegli albicocche secche morbide, carnose e zucca - varietà dolci. Questo porridge piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Offriamo di cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta: lì bollirà bene e sarà tenero.
Tempo di cottura: 45 min.
Tempo di cottura: 25 min.
Porzioni - 4.
Ingredienti:
- Zucca sbucciata - 300 gr.
- Miglio - 1 cucchiaio.
- Albicocche secche - 7-9 pezzi
- Zucchero a piacere.
- Sale a piacere.
- Latte - 2 cucchiai.
- Burro - 2-3 cucchiai. l.
- Acqua - 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
- Laviamo accuratamente il miglio in acqua calda per evitare possibili amarezze.
- Mondate la zucca dalla buccia e dai semi, tagliate la polpa a pezzetti. La zucca congelata è perfetta anche per cucinare il porridge.
- Laviamo le albicocche secche in acqua tiepida. Asciugare e tagliare a cubetti piccoli.
- Metti il miglio lavato, i pezzi di zucca e le albicocche secche tritate nella ciotola del multicooker. Aggiungere sale, zucchero semolato a piacere e versare acqua nella quantità specificata, mescolare. Impostiamo la modalità più potente. Ad esempio, "Friggere". Con il coperchio aperto, fai evaporare l'umidità. Non mescolare, ma assicurati che la massa non bruci.
- Quando tutta l'acqua sarà evaporata, versare il latte nella ciotola, chiudere il coperchio del multicooker, selezionare la modalità "Farinata di latte" e cuocere fino alla fine del programma.
- Al termine del programma, aprire il coperchio. Aggiungi il burro. Mescolare e lasciare in infusione sotto un coperchio chiuso per altri dieci-quindici minuti.
- Mettere il porridge caldo preparato nei piatti e servire.
Buon appetito!
