Porridge di mais - 10 ricette passo dopo passo

Il porridge di mais è un delizioso prodotto dietetico che praticamente non provoca reazioni allergiche, può essere tranquillamente incluso anche nel menu dei bambini. Il porridge può essere preparato a colazione con il latte o bollito in acqua e servito come contorno a pranzo. L'articolo contiene 10 ottime ricette per preparare il porridge di mais.

Porridge di mais con latte in una casseruola sul fornello

I porridge di latte sono particolarmente teneri e gustosi e il porridge di mais non fa eccezione. La semola di mais e il latte sono un'ottima delizia per la colazione.

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  Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
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  Versare i cereali in una casseruola e versare l'acqua in un rapporto di 1 a 3. Aggiungere lo zucchero, il sale, mescolare e portare a ebollizione il porridge. Quindi abbassate la fiamma e fate sobbollire fino a quando la maggior parte del liquido è stata assorbita.
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  Successivamente versare il latte, mescolare e continuare a cuocere il porridge a fuoco moderato.
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  Quando tutto il latte è stato aggiunto e la farinata ha acquisito una consistenza omogenea, mettere il burro in una casseruola, mescolare.
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  Cuocere il porridge per altri 10-15 minuti, quindi servire a colazione con frutta fresca.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di mais in acqua in una casseruola?

Questo è uno dei contorni più economici, ma deliziosi per piatti di carne e pesce. Il porridge di mais è presente nella dieta di quasi tutte le persone, perché è ricco di proteine ​​e utili oligoelementi.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semole di mais - 1 cucchiaio.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Burro - 60 gr.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di ingredienti per cucinare il porridge.
2. Versare la farina di mais in una ciotola.
3. Sciacquare i cereali con acqua fredda un paio di volte.
4. Successivamente, trasferisci i cereali in una casseruola, aggiungi il sale.
5. Versare l'acqua in una casseruola, coprire la padella con un coperchio e far sobbollire il porridge a fuoco basso per 20 minuti.
6. Servire caldo con un po' di burro.

Buon appetito!

Delizioso porridge di mais con latte in una pentola a cottura lenta

Deliziose semola di mais per tutte le età. E come sai, un multicooker è la migliore tecnica di cucina per cucinare vari cereali. Con la funzione di avvio ritardato, puoi persino programmare la preparazione del porridge in qualsiasi momento conveniente per te.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semole di mais - 1 cucchiaio.
• Latte - 4 cucchiai.
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 pizzico
• Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

1. Per preparare il porridge di mais, avrai bisogno di semola di mais, latte, zucchero, sale e burro per servire.
2. Versare i cereali, lo zucchero e il sale nella ciotola del multicooker.
3. Versare il latte.
4. Chiudere il coperchio del multicooker, selezionare il programma Milk Porridge. Dopo il segnale acustico, aggiungere il burro e mescolare il porridge.
5. Servire caldo.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di farina di mais sull'acqua in una pentola a cottura lenta?

La polenta di mais è un piatto ricco di oligoelementi e molto nutriente, è perfettamente assorbito dall'organismo e aiuta a normalizzare l'apparato digerente. Anche il porridge di mais cotto in acqua risulta gustoso e aromatico.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Semole di mais - 130 gr.
• Acqua - 520 ml.
• Burro - 20 gr.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare la grana di mais un paio di volte con acqua fredda.
2. Metti i cereali nella ciotola del multicooker, aggiungi il sale e versa l'acqua.
3. Chiudere il coperchio del multicooker, attivare la modalità "Semole".
4. Dopo il segnale acustico, mescolare il porridge, aggiungere il burro e lasciare il porridge di mais in modalità "Riscaldamento" per altri 20 minuti.
5. Servire il porridge caldo preparato in questo modo come contorno per piatti di carne.

Buon appetito!

Ricetta semplice e deliziosa del porridge di zucca e mais

Per aggiungere varietà alla tua dieta, prepara per colazione un delizioso e colorato Porridge di Zucca e Mais. Ti diremo come cucinarlo in questa ricetta, ti aprirà il gusto della zucca e della grana di mais in un modo completamente nuovo.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Semole di mais - 0,5 cucchiai.
• Acqua - 300 ml.
• Zucca - 100 gr.
• Zucchero vanigliato - 20 gr.
• Zucchero - 50 gr.
• Burro - 20 gr.

Processo di cottura:

1. Tagliare la zucca a cubetti.
2. Sciacquare le semole di mais con acqua fredda.
3. Versare la zucca con l'acqua e cuocere per 5 minuti, aggiungere lo zucchero a piacere.
4. Quindi aggiungere la semola di mais e lo zucchero vanigliato nella padella e continuare la cottura per altri 10-15 minuti.
5. Quindi chiudere la padella con un coperchio e lasciare il porridge per 5-7 minuti. Servire il porridge di mais con il burro.

Buon appetito!

Delizioso porridge di farina di mais al forno in pentola

Le nostre semole di mais non sono ancora così diverse come nei paesi del Sud America. Ad esempio, ecco un modo per preparare un porridge di mais delizioso e soddisfacente con porzioni interessanti.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semole di mais - 1/3 cucchiaio.
• Acqua - 1,5-2 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Olio inodore - 10 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le semole con acqua fredda.
2. Metti i cereali nelle pentole.
3. Aggiungere sale e olio a piacere.
4. Versare l'acqua nelle pentole e mescolare. Metti le pentole in un forno preriscaldato a 190 gradi per 1,5-2 ore. Mescolare periodicamente il porridge e aggiungere acqua.
5. Potete servire il porridge direttamente in pentola.

Buon appetito!

Porridge di farina di mais con carne

Un'opzione sostanziosa per preparare il porridge di mais. Puoi prendere qualsiasi carne per questa ricetta a tuo piacimento: pollo, manzo o maiale. Questo porridge unisce contemporaneamente sia il piatto principale che il contorno.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Semole di mais - 1 cucchiaio.
• Acqua - 3 cucchiai.
• Cipolle - 3 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Carne - 500 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Piselli pimento - 2 pz.
• Coriandolo macinato - a piacere.
• Radice di prezzemolo essiccata a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare le cipolle a cubetti, grattugiare le carote.
2. Friggere le cipolle in olio vegetale fino a renderle trasparenti. Quindi aggiungere le carote e continuare la cottura fino a quando le carote sono tenere.
3. Quindi, aggiungi la carne tritata nella padella, fai sobbollire per qualche minuto. Quindi versare l'acqua, aggiungere sale e spezie, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a quando la carne è cotta.
4. Sciacquare le semole di mais con acqua corrente, metterle in una padella, mescolare. Se necessario, rabboccare con acqua calda in modo che i cereali siano completamente coperti d'acqua. Cuocere il porridge a fuoco medio per 20-30 minuti.
5. Quindi spegni il fornello e lascia fermentare il porridge sotto il coperchio per 20 minuti. Servire il porridge di mais caldo con verdure fresche.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di mais con formaggio?

Il porridge di mais non è solo dolce a colazione.Offriamo di preparare un meraviglioso piatto di semola di mais per ogni occasione. Il porridge di mais con formaggio è buono anche come piatto separato, basta aggiungere un'insalata di verdure.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Semole di mais - 300 gr.
• Farina di mais - 60 gr.
• Formaggio Suluguni - 500 gr.
• Acqua - 800 ml.
• Burro - per servire.

Processo di cottura:

1. Grattugiare il formaggio.
2. Misurare la quantità richiesta di cereali e farina.
3. Versare la farina di mais in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Quindi abbassare la fiamma e cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Quando i cereali sono teneri, aggiungi la farina, mescola.
5. Unite poi il formaggio grattugiato, mescolate e continuate a cuocere la polenta per altri 3 minuti a fuoco moderato.
6. Servire caldo con burro.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per fare il porridge di mais con banana

Il porridge di mais è un piatto sano e soddisfacente che può essere preparato in vari modi e servito a colazione, pranzo o cena. Questa ricetta di banana è più adatta per la colazione, il porridge è molto aromatico e dolce.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semole di mais - 100 gr.
• Semi di sesamo - 1 cucchiaino
• Cannella - 0,5 cucchiaini
• Banana - 1 pz.
• Latte - 0,5 cucchiai.
• Acqua - 400 ml.

Processo di cottura:

1. Misura la quantità richiesta di semola di mais.
2. Sciacquare i cereali un paio di volte con acqua corrente.
3. Aggiungere la cannella e i semi di sesamo in una padella asciutta, mescolare e friggere per 1 minuto.
4. Sbucciare e tagliare a cubetti la banana.
5. Versare i cereali con acqua in un rapporto di 1 a 4. Portare a ebollizione il porridge, aggiungere i semi di sesamo e la cannella, mescolare e cuocere per 5 minuti.
6. Quindi versare il latte, continuare la cottura per altri 5 minuti.
7. Quindi aggiungere la banana, mescolare, coprire la pentola e far sobbollire per altri 5 minuti.
8. Spegnere il fuoco, lasciare in infusione il porridge sotto il coperchio per 5 minuti, quindi servire. A tua discrezione, puoi aggiungere burro o cioccolato al porridge.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per il porridge di mais nel microonde

Cucinare nel microonde è il passatempo preferito delle casalinghe indaffarate. Non è sorprendente, perché anche con poco tempo nel microonde, puoi cucinare un gran numero di piatti deliziosi. Ad esempio, un delizioso porridge di mais.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semole di mais - 80-100 gr.
• Frutta secca a piacere.
• Sale - 1 pizzico
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Latte - 1 cucchiaio.
• Acqua - 320-400 ml.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità richiesta di semola di mais.
2. Puoi prendere qualsiasi frutta secca a tuo piacimento. Lavateli e metteteli in uno scolapasta.
3. Versare le semole in una ciotola, aggiungere sale, zucchero e frutta secca.
4. Far bollire l'acqua, dovrebbe essere 3-4 volte superiore alla quantità di cereali. Versare l'acqua bollente in una ciotola, mescolare bene.
5. Metti una ciotola di porridge nel microonde per 5-7 minuti. Quindi versare il latte e cuocere per altri 3-5 minuti. Servire caldo a colazione.

Buon appetito!