Marinata di pollo alla salsa di soia - 6 ricette di marinata al forno passo dopo passo

La salsa di soia è diventata popolare grazie alla cucina asiatica. Ci sono molti piatti che utilizzano questo condimento. Uno dei più popolari è la marinata. E la carne, stagionata con una combinazione di salsa di soia e altri ingredienti, ha un sapore eccellente.

Deliziosa marinata di soia per cuocere il pollo al forno

Una ricetta di salsa abbastanza semplice che può essere preparata da una quantità minima di prodotti. È interessante notare che non è necessario aggiungere molto sale alla marinata a base di salsa di soia, altrimenti la carne sarà asciutta.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

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  Aggiungi tre cucchiai di maionese e tre cucchiai di ketchup in una ciotola profonda. Mescolare gli ingredienti fino a che liscio.
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  Iniziamo a tritare l'aglio. Puliamo i chiodi di garofano dalla buccia in eccesso. Quindi tagliare l'aglio a pezzetti e aggiungerlo al composto di ketchup e maionese.
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  Versare la salsa di soia nel composto, salare e pepare a piacere. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue erbe preferite.
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  Prendiamo una forchetta e battiamo tutti gli ingredienti fino a formare un'unica massa.
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  La marinata di carne è pronta. Ora tagliamo il pollo a pezzi (in questo modo macinerà più velocemente) e versiamo bene il tutto con il composto finito. Partiamo per 30 minuti. Trascorso questo tempo, il pollo può essere steso su una teglia e cotto in forno.

Buon appetito!

Come preparare la marinata di pollo con miele e salsa di soia?

Una ricetta semplice, a prima vista, richiede un approccio approfondito: la salsa di soia non deve contenere sostanze chimiche, il miele deve essere leggero e naturale, l'olio può essere di oliva o di girasole.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

Ingredienti:

• Salsa di soia - 200 gr.
• Miele chiaro - 4 cucchiai
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa devi preparare un contenitore separato per mescolare gli ingredienti. È meglio farlo in un barattolo (0,5 l) con un coperchio che può essere chiuso ermeticamente.
2. Ora aggiungiamo al barattolo le spezie che abbiamo scelto per la preparazione della marinata: devono essere schiacciate (questo si può fare con una schiacciata di legno). Mescoliamo.
3. Affinché la marinata abbia successo, è necessario aggiungere miele liquido alle spezie. Se si è indurito con lo zucchero, puoi farlo sciogliere leggermente a bagnomaria. Versare il miele fuso nel barattolo.
4. Farcire il composto con salsa di soia e burro. Mescolare accuratamente fino a che liscio in modo che la massa sia sufficientemente liquida.
5. Ora chiudi bene il barattolo con il contenuto del coperchio e inizia a scuotere attivamente.
6. Riempi il pollo con la marinata finita e mettilo in forno.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa della marinata di pollo con senape, miele e salsa di soia

Gli chef domestici hanno adottato l'esperienza di aggiungere salsa di soia a molti piatti. Viene utilizzato in insalate e salumi, compreso il pollo marinato.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Tempo di cottura - 5-10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

Ingredienti:

• Miele - 3 cucchiai
• Senape granulare - 1 cucchiaino
• Senape - 1 cucchiaio
• Salsa di soia - 50 ml.
• Spezie "Erbe provenzali" - 1 cucchiaino.
• Aglio - 2 denti

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno nel processo di preparazione della marinata. Quindi prendiamo una ciotola profonda e vi versiamo il miele.
2. Cospargilo con un set di spezie. Tritare finemente l'aglio sbucciato su un tagliere usando un coltello da cucina. Versare i pezzi di aglio in una miscela di miele ed erbe aromatiche. Mescoliamo.
3. Aggiungere entrambi i tipi di senape all'impasto secondo la ricetta.
4. Versare il contenuto del contenitore con salsa di soia. Mescolare la massa fino a che liscio.
5. Sciacquare accuratamente il filetto di pollo o le parti di pollo e asciugarle con un tovagliolo di carta. Mettiamo la carne in un contenitore separato e la riempiamo di marinata. Meglio farlo di notte in modo che il pollo si marina meglio. Ma se devi preparare urgentemente un piatto, è sufficiente tenere la carne nella marinata per 20-25 minuti prima di infornare.

Buon appetito!

Marinata di pollo aromatica con salsa di soia e maionese

La carne marinata in una tale combinazione di prodotti risulta essere molto gustosa, con un'appetitosa crosta dorata. L'aglio e le erbe aromatiche aggiungono un sapore speciale, mentre la salsa di soia dona un sapore asiatico.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

Ingredienti:

• Salsa di soia - 100 ml.
• Acqua calda - 50 ml.
• Aglio - 2 denti
• Maionese - 3 cucchiai
• Verdure fresche - ½ mazzo
• Pepe a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepariamo una ciotola profonda. Prendete la salsa di soia e versate la porzione necessaria nel contenitore.
2. Quindi, versare acqua tiepida e mescolare con salsa di soia.
3. Ora è il turno dell'aglio. Lo sbucciamo dalla buccia e lo passiamo attraverso l'aglio per fare una pappa. Puoi anche farlo su una grattugia. Mescolare gli ingredienti.
4. Quindi aggiungere tre cucchiai di maionese. Salare e pepare la massa. Mescolare fino a che liscio.
5. Laviamo i gambi delle verdure in acqua tiepida e asciugiamo con un tovagliolo di carta per eliminare il liquido in eccesso. Tritare finemente e aggiungere al composto. Mescolare accuratamente. Lasciare per 10 minuti per preparare la marinata.
6. Dopo 10 minuti, marinare il pollo e lasciarlo per una notte. Dopo 7-8 ore la carne può essere infornata.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare la marinata di pollo con salsa di soia e aglio

Questa ricetta per fare la marinata è classica: la carne risulterà molto gustosa, con una crosta profumata. Per preparare questo piatto semplice ci vorranno solo 10 minuti.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

Ingredienti:

• Salsa di soia - 100 gr.
• Aglio - 2 denti
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Sale a piacere.
• Pepe a piacere.

Processo di cottura:

1. Separare due spicchi d'aglio dalla testa. Li puliamo dalla buccia e dai film in eccesso. Tagliare a pezzi molto piccoli con un coltello affilato. Se hai un aglio o una grattugia speciale, puoi usarli.
2. Versare l'olio d'oliva in una ciotola separata. Quindi versare la salsa di soia. Amalgamare gli ingredienti con un cucchiaio.
3. Versare l'aglio nella miscela. Riempilo con succo di limone. Cospargere con sale e pepe. Mescolare i prodotti fino a che liscio.
4. La marinata deve essere preparata bene. Pertanto, lo lasciamo per 20 minuti. Durante questo tempo potete preparare la carne: lavatela e asciugatela.
5. Dopo 20 minuti, iniziamo a marinare il prodotto. Dopo aver terminato il processo, lasciamo la carne per 4-5 ore, ma non di più, per preservarne il sapore naturale. Dopo 5 ore, metti la carne in forno.

Buon appetito!

Marinata di pollo delicata e deliziosa con salsa di soia e panna acida

La panna acida e la marinata di soia conservano tutte le qualità gustative della carne. Risulta essere molto tenero, ricco e morbido. Il piatto dalla piacevole crosta dorata stimola l'appetito con un profumo magico.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Dosi per confezione: 1.

Ingredienti:

• Panna acida - 350 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 4 denti.
• Coriandolo - 1 mazzo.
• Prezzemolo - 1 mazzo.
• Salsa di soia - 50 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aneto - facoltativo.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepareremo tutti i prodotti necessari.Quindi sbucciamo una cipolla e gli spicchi d'aglio. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Se hai un frullatore, puoi macinare con esso.
2. Prima sciacquate leggermente la kenza, il prezzemolo e l'aneto sotto l'acqua corrente tiepida, poi adagiatela su un tovagliolo di carta o un tovagliolo, tamponandola leggermente in modo che l'umidità in eccesso venga assorbita. Tritare finemente. Oppure macinare in un frullatore con cipolle e aglio.
3. Aggiungere la panna acida e la salsa di soia al composto. Sale e pepe. Mescolare fino a che liscio.
4. Lasciamo la marinata per 10 minuti in modo che diventi più satura. Mentre è in infusione, possiamo preparare la carne.
5. Dopo un po' marinamo il prodotto e lo mettiamo in forno.

Buon appetito!