Il porridge di semola è un simbolo dell'infanzia. Il porridge è sano e facile da preparare, l'importante è assumere gli ingredienti nella giusta quantità. Impara come cucinare il porridge nelle nostre 10 ricette dettagliate.
- Come cucinare il porridge di semola nel latte - proporzioni per litro
- Come cucinare il porridge di semola liquido nel latte per 2 porzioni?
- Farinata di semola classica con latte senza grumi
- Ricetta passo passo per fare il porridge di semolino nel latte e acqua
- Proporzioni di semola di latte di media densità
- Come cucinare il porridge di semola tenero per un bicchiere di latte con lo zucchero?
- Come cucinare il porridge di semola nel latte in una pentola a cottura lenta?
- Ricetta passo passo per fare la semola con grumi
- Porridge di semola denso - proporzioni di latte e semola
- Una ricetta deliziosa e semplice per il porridge di semolino nel latte in polvere
Come cucinare il porridge di semola nel latte - proporzioni per litro
Il porridge più semplice che puoi preparare per colazione. Tuttavia, ci sono anche alcune sfumature qui. Come evitare la formazione di grumi e rendere il porridge abbastanza denso, ve lo diremo in questa ricetta.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 4.
- Semolino 100 gr.
- Zucchero granulare 100 gr.
- Latte di mucca 1 l.
- Sale 1 pizzico
-
Misura tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. -
Versate il latte in un pentolino dal fondo spesso e mettetelo sul fuoco. -
Versare lo zucchero e un pizzico di sale in un pentolino con il latte. -
Versare il semolino nel latte ancora freddo. Mentre il latte si sta scaldando, mescola continuamente il porridge. -
Durante la cottura il porridge si addenserà. Dopo l'ebollizione, far bollire il porridge per 1-2 minuti e spegnere il fuoco. Se lo si desidera, aggiungere un pezzo di burro alla semola.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di semola liquido nel latte per 2 porzioni?
Il porridge di semola è facile da cucinare, viene spesso servito a colazione. Questo è il primo porridge che i bambini iniziano a dare, è gustoso e nutriente.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte - 2 cucchiai.
- Zucchero - 3 cucchiai
- Semolino - 6 cucchiai
- Sale a piacere.
Processo di cottura:
- Preparare latte, semola, zucchero e sale nelle proporzioni richieste.
- Versate il latte in un pentolino, mettete sul fuoco e portate a bollore.
- Aggiungere lo zucchero e il semolino al latte bollente. Versate le semole a filo e mescolate subito, così eviterete la formazione di grumi.
- Aggiungere lo zucchero al porridge, mescolare, coprire la padella con un coperchio e lasciar riposare per 10 minuti.
- Mettere il porridge preparato sui piatti, aggiungere il burro e servire.
Buon appetito!
Farinata di semola classica con latte senza grumi
Secondo la ricetta classica, la semola viene bollita nel latte. Questo è un porridge delicato e nutriente che viene spesso preparato per i bambini. Per rendere il porridge liscio e senza grumi, usa questa ricetta.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte - 300 ml.
- Semolino - 3 cucchiai
- Zucchero - 1 cucchiaio
- Sale a piacere.
- Burro - per servire.
Processo di cottura:
- Versare il latte in un pentolino e metterlo sul fuoco.
- Aggiungere lo zucchero e il sale al latte, mescolare.
- Quindi aggiungere la semola nella casseruola. Versare le semole in porzioni e mescolare immediatamente.
- Portare a ebollizione il porridge, inizierà ad addensarsi. Lasciare sobbollire per 0,5-1 minuti e togliere dal fuoco.
- Metti il coperchio sulla pentola e lascia riposare la semola per 5-10 minuti. Servitelo poi in tavola, aggiungendo nei piatti un pezzetto di burro.
Buon appetito!
Ricetta passo passo per fare il porridge di semolino nel latte e acqua
Massimi benefici e calorie minime. Un'opzione ancora più semplice è la semola in acqua e latte e al posto del burro puoi aggiungere marmellata o bacche grattugiate al porridge.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 1-2.
Ingredienti:
- Semola - 2,5 cucchiai
- Latte - 1 cucchiaio.
- Acqua - 0,5 cucchiai.
- Zucchero - 1 cucchiaio
- Sale a piacere.
Processo di cottura:
- Versare l'acqua e il latte in una casseruola, portare a ebollizione il composto.
- Aggiungere lo zucchero e il sale nella casseruola.
- Quindi abbassate la fiamma al minimo e versate il semolino in una casseruola a filo sottile.
- Portare a ebollizione il porridge, mescolando continuamente. Far bollire per un paio di minuti, quindi togliere la padella dal fuoco e lasciare in infusione il semolino sotto il coperchio per 5-7 minuti.
- Metti il porridge preparato sui piatti e aggiungi la marmellata a piacere.
Buon appetito!
Proporzioni di semola di latte di media densità
La ricetta originale per un delizioso porridge di semolino. Secondo queste proporzioni, otterrai un porridge di media densità senza grumi.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 3-4.
Ingredienti:
- Latte - 400 ml.
- Acqua - 400 ml.
- Semola - 8 cucchiai.
- Zucchero - 40 gr.
- Sale - 1 pizzico
- Vanillina - 1 pizzico.
Processo di cottura:
- Preparare tutti gli ingredienti come elencato.
- Versare il latte e l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e portare a bollore. Quindi aggiungere lo zucchero, il sale e la vanillina, mescolare e abbassare la fiamma.
- Versare la semola nel latte bollente a filo sottile, cuocere per 2-3 minuti a ebollizione bassa, mescolando continuamente.
- Quindi togliere la padella dal fuoco e lasciare in infusione il porridge sotto il coperchio per 5 minuti.
- Distribuire il porridge di semola sui piatti, aggiungere il burro e servire.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di semola tenero per un bicchiere di latte con lo zucchero?
L'amore per la semola arriva con l'età. Questo porridge non ha solo un gusto delicato, ma contiene anche carboidrati sani e proteine facilmente digeribili. Pertanto, è l'ideale per la colazione.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 1.
Ingredienti:
- Semolino - 2 cucchiai
- Latte - 1 cucchiaio.
- Zucchero - 1 cucchiaio
- Burro - per servire.
- Sale - 1 pizzico
Processo di cottura:
- Versare il latte in un pentolino, metterlo sul fuoco e portare a bollore.
- In un contenitore separato, unire la semola e lo zucchero. Versare il composto risultante nel latte.
- Aggiungere un pizzico di sale, mescolare e cuocere il porridge per 5 minuti a fuoco lento, mescolando continuamente.
- Coprite la pentola con un coperchio, togliete dal fuoco e lasciate riposare per un paio di minuti.
- Mettere il porridge preparato su un piatto, aggiungere burro e frutta a piacere.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di semola nel latte in una pentola a cottura lenta?
Il porridge di semola in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e tenero. Sia gli adulti che i bambini saranno felici di divorare una colazione del genere.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 3-4.
Ingredienti:
- Latte - 350 ml.
- Acqua - 350 ml.
- Semola - 70 gr.
- Zucchero - 2 cucchiai
- Vanillina a piacere.
- Burro - 30 gr.
- Bacche - per servire.
Processo di cottura:
- Versare il latte e l'acqua nella ciotola del multicooker. Accendere la modalità "Porridge di latte" o "Porridge", portare a ebollizione la miscela di latte e acqua.
- Aggiungi la semola alla massa bollente.
- Mescolare costantemente il porridge con una spatola di silicone, cuocere per 5 minuti.
- Quindi aggiungere lo zucchero e la vanillina, mescolare e spegnere il multicooker.
- Mettere il porridge sui piatti, aggiungere burro e frutti di bosco a piacere.
Buon appetito!
Ricetta passo passo per fare la semola con grumi
Ogni uomo a suo gusto. Non a tutti piace la semola omogenea, molti preferiscono la semola a grumi. Per la preparazione del porridge "sbagliato", questa ricetta ti è utile.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 1-2.
Ingredienti:
- Latte - 2 cucchiai.
- Semolino - 4 cucchiai
- Zucchero - 1 cucchiaio
- Sale a piacere.
Processo di cottura:
- Versare il latte in un pentolino, aggiungere sale e zucchero. Mettere la casseruola sul fuoco e portare a bollore il latte.
- Versare la semola nel latte bollente. Immergete il cucchiaio con la semola direttamente nel latte bollente, i cereali si formeranno subito in grumi.
- Fai bollire il porridge per 1,5-2 minuti e il gioco è fatto, puoi adagiarlo sui piatti.
- Il porridge è di medio spessore con grumi morbidi.
- Puoi aggiungere frutti di bosco freschi e un po 'di burro a tuo gusto.
Buon appetito!
Porridge di semola denso - proporzioni di latte e semola
Porridge delizioso per una ricca colazione in pochi minuti. La semola è ricca di proteine e carboidrati ed è l'ideale per iniziare la giornata. Ogni cuoco alle prime armi sarà in grado di far fronte alla sua preparazione.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 3.
Ingredienti:
- Semolino - 2 cucchiai
- Latte - 400 ml.
- Zucchero - 2 cucchiai
- Sale a piacere.
Processo di cottura:
- Versare il latte in un pentolino di dimensioni adeguate.
- Aggiungere sale e zucchero al latte.
- Versare la semola nel latte freddo e mettere la padella sul fuoco. Cuocere il porridge, mescolando continuamente.
- Durante il processo di cottura, il porridge diventerà più denso. Far bollire per 1-2 minuti dopo l'ebollizione. Quindi lasciate riposare per 5 minuti, coperto.
- Il porridge ben cotto risulta denso e non ha grumi. Servire con burro.
Buon appetito!
Una ricetta deliziosa e semplice per il porridge di semolino nel latte in polvere
Non disperare se al mattino vuoi cucinare il porridge di semola e non c'era latte nel frigorifero. Puoi sostituirlo con uno secco. Il porridge risulta non meno gustoso e salutare.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte intero in polvere - 5 cucchiai.
- Acqua - 500 ml.
- Semola - 1/3 cucchiaio.
- Zucchero - 3 cucchiai
- Sale - 1 pizzico
- Burro a piacere.
Processo di cottura:
- Versare il latte in polvere in una casseruola.
- Aggiungere il semolino, il sale e lo zucchero al latte in polvere.
- Quindi, versare acqua fredda e mescolare gli ingredienti con un frullatore.
- Mettere la casseruola a fuoco basso, mescolando continuamente, portare a ebollizione il porridge. Spegnete il fuoco, coprite la pentola e lasciate riposare per 5 minuti.
- Mettere il porridge preparato sui piatti, aggiungere burro e frutta a piacere.
Buon appetito!
