Come cucinare il porridge d'orzo friabile in acqua - 8 ricette passo passo

Il porridge d'orzo è un contorno sostanzioso e salutare che si abbina bene a quasi tutti i pasti. Affinché un tale porridge risulti friabile, è necessario osservare correttamente le proporzioni di cereali e acqua. Ti offriamo 8 ricette passo passo per preparare il porridge d'orzo in acqua passo dopo passo con una foto in modo da poter preparare un delizioso contorno o colazione.

Porridge d'orzo in acqua in una casseruola - proporzioni

Porzioni - 3

Tempo di cottura - 15 minuti

Il porridge d'orzo semplice e gustoso cuoce molto velocemente e risulta semplicemente meraviglioso se scegli il giusto rapporto tra acqua e cereali. In questa ricetta condivideremo con voi le giuste proporzioni di porridge d'orzo per renderlo friabile.

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  Misurare la quantità di orzo necessaria e tostarla leggermente in una padella preriscaldata per rivelare bene il gusto del porridge. Mentre le semole sono fritte, metti una casseruola con acqua sul fuoco e fai bollire il liquido.
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  Aggiustate di sale nell'acqua bollente e iniziate a versare gradualmente i cereali nella pentola, mescolando continuamente. È necessario cuocere il porridge d'orzo a fuoco moderato finché i cereali non assorbono tutto il liquido.
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  Aggiungi un po 'più di sale al porridge finito, se lo desideri, e metti un pezzo di burro. Altrimenti, puoi aggiungere olio vegetale o non aggiungere affatto olio. Coprite la pentola della polenta con un coperchio e lasciate in infusione per circa cinque minuti.
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  Servire subito il porridge, mentre è ancora caldo o tiepido, non riscaldarlo. Si abbina a piatti di carne e pesce.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge d'orzo in acqua in una pentola a cottura lenta?

Puoi cucinare quasi tutto in un multicooker. Ma soprattutto, questo dispositivo è famoso per il fatto che può essere utilizzato per cucinare un ottimo porridge da qualsiasi cereale. Il porridge d'orzo non fa eccezione, cotto in una pentola a cottura lenta, risulta essere ricco e davvero gustoso!

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 150 gr.
• Latte - 300 ml.
• Acqua calda - 150 ml.
• Burro - a piacere
• Zucchero semolato o sale - a piacere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepara tutti i prodotti necessari per cucinare il porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta. Misura gli ingredienti sfusi e il liquido con un bicchiere.
2. Il cereale deve essere ordinato, quindi versarlo in una ciotola e versare acqua fredda pulita. Quindi, filtrare e sciacquare i cereali fino a quando non ci sono cereali puliti nella ciotola senza detriti e bucce.
3. Metti le semole d'orzo pulite in un multicooker e livella sul fondo della ciotola.
4. Aggiungere lo zucchero semolato o il sale.
5. Aggiungere l'acqua calda nella ciotola del multicooker, quindi versare il latte. Chiudere il coperchio del dispositivo e selezionare la modalità "Porridge", impostando il tempo a 30 minuti. Durante la cottura del porridge, non aprire il coperchio dell'apparecchio.
6. Quando il multicooker segnala la fine della modalità di cottura, aggiungere olio al porridge e coprire con il coperchio per cinque minuti. Durante questo periodo, il porridge si infonderà un po 'e diventerà più succoso.
7. Servire il porridge caldo cotto in porzioni, aggiungendo vari ingredienti a proprio piacimento.

Deliziosa polenta d'orzo su acqua e latte

Il porridge delizioso e succoso è facile da cucinare con una miscela di acqua e latte. Se osservi correttamente le proporzioni, il tuo porridge risulterà molto soddisfacente e avrà una buona consistenza piacevole. Provalo!

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Acqua potabile - 1,5 cucchiai.
• Latte fresco - 2 cucchiai.
• Sale - un pizzico
• Zucchero semolato - 3 cucchiai
• Burro - facoltativo

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepara gli ingredienti che ti servono. Assicurati di selezionare le semole, misurare l'acqua e il latte e mettere da parte.
2. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale e portare a bollore il liquido. Mentre l'acqua bolle, proseguire con la preparazione dei cereali.
3. Mettere l'orzo in una ciotola e coprire con acqua fredda. Sciacquare accuratamente i cereali da detriti, bucce. Dovresti avere solo cereali puliti. Versalo in acqua bollente e abbassa leggermente il fuoco in modo che il porridge sia cotto a fuoco basso.
4. Versare gradualmente il latte in una casseruola con l'orzo bollente, aggiungere lo zucchero, quindi mescolare il porridge e coprire la padella con il porridge con un coperchio. Cuocere il porridge a fuoco moderato fino a quando non assorbe tutto il liquido. All'ultimo momento, puoi aggiungere olio al porridge.
5. Lasciare il porridge cotto sotto il coperchio per cinque o sette minuti, quindi metterlo nei piatti e servire ancora caldo!

Farinata d'orzo appetitosa e sostanziosa con zucca sull'acqua

Una colazione appetitosa o una cena abbondante dipende da te, ma dovresti assolutamente provare questa ricetta. Il porridge d'orzo, piuttosto insapore di per sé, è perfettamente integrato dalla zucca e inizia a giocare con nuovi colori!

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato - 1-2 cucchiai
• Zucca - 300 gr.
• Burro - a piacere
• Acqua purificata - 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa mondate e lavate la zucca. Quindi deve essere tagliato a cubetti usando un coltello affilato.
2. Immergete la zucca tritata sul fondo della padella in cui andrete a cuocere la polenta di zucca e orzo.
3. Quindi aggiungere la grana d'orzo lavata e ordinata nella casseruola della zucca. Distribuire uniformemente il porridge.
4. Versate tutta l'acqua in una casseruola e accendete a fuoco moderato. Aggiungete lo zucchero al porridge e lasciate cuocere finché sono teneri, coprendo la padella con un coperchio. A fine cottura, aggiungere olio (a vostra scelta) alla polenta e lasciare il piatto coperto per cinque minuti.
5. Servire il porridge caldo cotto in ciotole porzionate profonde. Puoi servirlo con frutti di bosco freschi, offrire latte.

Buon appetito e successo culinario!

Una semplice ricetta passo passo per il porridge d'orzo con burro

Il porridge d'orzo succoso e appetitoso sull'acqua risulterà se aggiungi il burro. Assicurati di provare a cucinare l'orzo con il burro e rimarrai piacevolmente sorpreso dal gusto eccellente del porridge.

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Acqua potabile - 2 cucchiai.
• Sale qb
• Burro - 40 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate la grana d'orzo. Deve essere accuratamente selezionato e quindi sciacquato accuratamente più volte in una ciotola d'acqua per rimuovere la buccia e tutti i piccoli detriti dal cereale.
2. Metti una casseruola sul fuoco, versaci dentro tutta l'acqua e accendi il fuoco alto. Quando l'acqua bolle, aggiungere l'orzo e il sale, quindi ridurre il fuoco quasi al minimo e continuare a cuocere il porridge a fuoco basso finché non diventa tenero.
3. Tagliare il pezzo di burro desiderato e metterlo in una casseruola con il porridge caldo preparato.
4. Avvolgere la pentola con il porridge e il burro con un asciugamano e lasciare in infusione per dieci minuti. Successivamente, il piatto può essere servito.
5. Servire il porridge d'orzo caldo in acqua con olio solo fresco. Puoi usarlo come contorno o come piatto unico.

Porridge d'orzo abbondante in acqua con carne

Per preparare rapidamente un abbondante pasto completo, non solo puoi dedicare il tuo tempo alla preparazione di un contorno e della carne, ma anche cucinare tutto insieme! Il porridge d'orzo cotto con carne e cipolle con le carote sarà un'ottima soluzione per chi vuole mangiare abbondante e sano, ma non ha l'opportunità di stare ore in cucina.

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Maiale o manzo - 300 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale e spezie a piacere
• Acqua purificata - 4 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Sciacquare la carne fresca, eliminare le pellicole e il grasso in eccesso.Dopodiché, taglia la carne a cubetti piccoli e ordinati e asciugala leggermente con un tovagliolo di carta.
2. Versare l'olio vegetale in una padella dal fondo pesante o in una casseruola dal fondo pesante e scaldarlo. Immergere lì i pezzi di carne e friggerli a fuoco vivo fino a formare una crosta dorata.
3. Quindi aggiungere due bicchieri d'acqua al contenitore con la carne, coprire il contenitore con un coperchio e far sobbollire la carne a fuoco basso per mezz'ora.
4. Mentre la carne cuoce, mondate e lavate la cipolla. Tagliatelo a cubetti o a listarelle - secondo i vostri gusti.
5. Quindi sbucciare e sciacquare le carote, tritarle con un coltello o una grattugia, a seconda di quale è più conveniente per te.
6. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altre verdure alla carne, ad esempio peperoni o pomodori. Tritare le verdure allo stesso modo delle cipolle e delle carote.
7. Aggiungi verdure, sale e spezie a tua scelta al contenitore con la carne. Se non vi è rimasta acqua nella pentola, aggiungete un po' di acqua bollente e mettete un coperchio sulla pentola con carne e verdure.
8. Dopo che le verdure e la carne sono state stufate insieme per cinque o sette minuti, puoi aggiungere loro dei cereali.
9. Ordinare le semole e risciacquare abbondantemente fino a quando l'acqua è completamente pulita.
10. Aggiungere l'orzo al recipiente con carne e verdure, versare due bicchieri di acqua calda e far sobbollire sotto il coperchio per una ventina di minuti.
11. Quando il piatto è pronto, lasciarlo sotto il coperchio e gli asciugamani per dieci minuti in modo che il piatto sia completamente cotto e saturo dell'aroma dei condimenti e della carne. Servire!

Porridge d'orzo dietetico delizioso in acqua con verdure

Otterrai un porridge d'orzo gustoso e salutare se lo cucini con le verdure. Il più semplice a tua discrezione, poiché questa ricetta è una di quelle base.

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale qb
• Spezie a piacere
• Olio vegetale - per friggere
• Acqua purificata - 2,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepara i tuoi cereali. Deve essere accuratamente selezionato da vari detriti e sporcizia, nonché dalla buccia selezionata dai cereali.
2. Successivamente, è necessario riscaldare una padella con un fondo spesso e inviare lì la grana d'orzo in modo che sia calcinata su tutti i lati. Questo deve essere fatto rapidamente e con molta attenzione.
3. Metti una pentola d'acqua sul fuoco, aggiungi il sale. Portare l'acqua a bollore a fuoco vivo, quindi mettere in acqua bollente la semola d'orzo preparata e, a fuoco moderato, cuocere la polenta finché non sarà tenera.
4. Mentre il porridge cuoce, sbucciare, sciacquare e tritare le cipolle e le carote. Puoi tagliare più piccolo o più grande, secondo i tuoi gusti.
5. Invia gli ortaggi a radice in una padella preriscaldata con olio vegetale e friggi rapidamente fino a quando non diventano trasparenti e dorati.
6. Quando il porridge è pronto, aggiungi le carote e le cipolle fritte nella padella, mescola e lascia in infusione per dieci minuti. Quindi servire il piatto finito in tavola da solo o come contorno.

Una ricetta semplice per fare il porridge d'orzo con lo stufato

Un piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente: porridge d'orzo con carne in umido. La cosa principale in questo piatto è cucinare correttamente il porridge e scegliere lo stufato della più alta qualità possibile. In appena mezz'ora otterrai un pranzo delizioso e abbondante!

Ingredienti:

• Semole d'orzo - 1 cucchiaio.
• Acqua potabile - 2,5 cucchiai.
• Sale da cucina - a piacere
• Spezzatino di manzo - 1 lattina

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepara i cereali per la cottura. Deve essere accuratamente selezionato e quindi sciacquato in una ciotola d'acqua, cambiando l'acqua più volte. Quindi puoi rimuovere le bucce e vari piccoli detriti dai cereali, lasciando solo tutto ciò che è utile e necessario.
2. Successivamente, è necessario far bollire l'acqua in una casseruola sul fuoco - smalto o qualsiasi altro a fondo spesso. Salare l'acqua e aggiungere l'orzo lavato. Cuocere il porridge a fuoco moderato finché è tenero.
3. Successivamente, prendi uno stufato di manzo di alta qualità, con un contenuto di carne pura di almeno il 60%. Mettere lo stufato in una casseruola con il porridge e mescolare, chiudere il coperchio e lasciare in infusione il piatto per dieci minuti.
4. Servire il porridge d'orzo cotto con carne di manzo al tavolo in porzioni, caldo. Non riscaldare il porridge, mangia il piatto solo fresco!