Come cucinare il porridge di grano friabile in acqua - 8 ricette passo passo

Il porridge delizioso e abbondante non è solo la colazione perfetta, ma anche un ottimo contorno per qualsiasi piatto caldo. Il porridge di grano, a proposito, si abbina bene con cotolette, costolette o verdure. Cucinare il porridge di grano è abbastanza facile se le proporzioni sono corrette. Ti offriamo 8 ricette per il porridge di grano friabile in acqua passo dopo passo con una foto.

Porridge di grano in acqua in una casseruola - proporzioni

Porzioni per confezione - 4

Tempo di cottura - 30 minuti

Il porridge di grano semplice e gustoso è molto semplice. Per cucinare un porridge friabile, è necessario utilizzare un piccolo segreto di cucina. Un ottimo contorno per qualsiasi pietanza sarà pronto in appena mezz'ora!

• 
  Per prima cosa, devi preparare tutti gli ingredienti necessari per il porridge. Dosate la giusta quantità di cereali, acqua, preparate sale o zucchero (se il vostro porridge è dolce) e iniziate a cucinare.
• 
  Metti le semole di grano lavate in una casseruola con un fondo spesso o in una casseruola smaltata, quindi aggiungi un bicchiere di acqua pulita. Portare le semole in una casseruola a bollore a fuoco alto.
• 
  Togli i cereali bolliti dal fuoco e scola l'acqua, quindi aggiungi due bicchieri di acqua purificata ai cereali e rimetti la padella sul fuoco. Accendete a fuoco moderato e fate cuocere il porridge per quindici minuti, scoperto. Aggiungi zucchero o sale, spezie (facoltativo).
• 
  Togliete la polenta dal fuoco dopo il tempo indicato e, coprendo con un coperchio e aggiungendo olio a piacere, lasciate in infusione per quindici minuti. Quindi servire in tavola il porridge di grano friabile pronto in porzioni!

Come cucinare il porridge di grano friabile in una pentola a cottura lenta?

La pentola a cottura lenta è buona perché è facile cuocere il porridge di latte in modo che non bruci e non bolle. Pertanto, vogliamo condividere con te una ricetta per il porridge di grano in una pentola a cottura lenta, che semplificherà notevolmente la tua vita culinaria.

Ingredienti:

• Semole di miglio - 1 cucchiaio.
• Acqua potabile - 2 cucchiai.
• Latte fresco - 2 cucchiai
• Sale - un pizzico
• Zucchero semolato - a piacere
• Burro - a piacere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per fare il porridge. Prepara cereali puliti selezionati, il latte più fresco e, naturalmente, acqua pura filtrata senza impurità.
2. Versare le semole di grano in una piccola ciotola e versarvi sopra dell'acqua bollente per inzuppare il porridge.
3. Dopo cinque minuti, sciacquare i cereali sotto l'acqua corrente e trasferirli nella ciotola del multicooker.
4. Unire il latte e l'acqua, versare in una ciotola. Aggiungere sale e zucchero. Se vuoi cuocere il porridge in acqua, prendi solo acqua, mantenendo il volume. Cioè, avrai quattro bicchieri d'acqua.
5. Attiva la modalità "Porridge" e cuoci le semole di grano per un'ora. Alla fine della cottura, apri il coperchio dell'apparecchio e aggiungi olio al porridge, quindi lascia fermentare il porridge di grano per dieci minuti sotto il coperchio.
6. Distribuire il porridge finito su piatti fondi, aggiungere altri ingredienti come bacche, frutta secca, noci e altre cose, secondo i propri gusti.

Buon appetito!

Sostanzioso porridge di grano cotto in acqua e latte

Il modo più semplice per cucinare un delizioso porridge senza rovinarlo è cucinare il porridge con una miscela di latte e acqua. Il processo di bollitura del porridge nel latte senza acqua sarà troppo lungo e il porridge in acqua non ha un sapore speciale. Pertanto, assicurati di prestare attenzione alla ricetta per il porridge di grano in acqua e latte.

Ingredienti:

• Semole di grano - 1 cucchiaio.
• Acqua purificata - 2 cucchiai.
• Latte fresco - 1 cucchiaio.
• Sale - un pizzico
• Zucchero semolato - a piacere
• Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

1. Ordina le semole di grano e sciacquale accuratamente sotto l'acqua corrente per lavare via polvere e sporco da ogni chicco. Mettilo in un comodo contenitore e versaci sopra un bicchiere di acqua bollente per cinque minuti.
2. Dopo cinque minuti, sciacquare nuovamente i cereali sotto l'acqua corrente, mettendoli in un colino. Quando i cereali sono pronti, puoi iniziare a cucinare il porridge.
3. Trasferite le semole di grano in una comoda casseruola antiaderente, aggiungete un bicchiere di acqua depurata, sale e zucchero e ponete il recipiente con le semole a fuoco moderato. Cuocere il porridge a fuoco basso fino a quando quasi tutta l'acqua non sarà assorbita.
4. Quindi aggiungere il latte nella padella con i cereali e continuare a cuocere la farinata a fuoco basso, mescolando regolarmente.
5. Metti un pezzo di burro fresco nel porridge pronto e copri la padella con il porridge con un coperchio. Puoi anche avvolgerlo con un asciugamano e lasciarlo per 10-15 minuti in modo che l'olio si disperda e il porridge assorba il liquido rimanente e si gonfi.
6. Servire il porridge finito in porzioni con o senza additivi.

Una ricetta semplice e deliziosa per la polenta di grano con zucca in acqua

A proposito, il porridge di grano con zucca appetitoso, abbondante e salutare è perfetto per le pappe. Poiché anche la generazione adulta ama il porridge di zucca, familiare fin dall'infanzia, questo piatto è adatto a tutti e sette e sarà un'ottima colazione in un fine settimana!

Ingredienti:

• Zucca - 200 gr.
• Miglio - 1 cucchiaio.
• Acqua purificata - 4 cucchiai.
• Sale qb
• Burro - a piacere

Processo di cottura:

1. Sciacquate bene la semola di grano sotto l'acqua corrente, poi mettetela in un comodo contenitore e versateci sopra dell'acqua bollente.
2. Mentre le semole di grano sono in infusione, sciacquare e sbucciare la zucca. Quindi tagliare la zucca a cubetti usando un coltello affilato.
3. Metti una casseruola sul fuoco, nella quale vuoi versare un bicchiere d'acqua. Portare l'acqua a bollore, quindi mettere lì la zucca e farla bollire per dieci minuti a fuoco basso in modo che bolle un po'.
4. Scolate e sciacquate le semole di grano, poi mettetele in una casseruola e copritele con il resto dell'acqua. Aggiungi sale in una casseruola a piacere e accendi il fuoco basso. Cuocere la grana di grano a fuoco moderato per dieci-quindici minuti.
5. In una casseruola con il porridge, aggiungi la zucca bollita dopo il tempo specificato. Continuare la cottura della farinata per altri dieci minuti, quindi aggiungere l'olio e chiudere il coperchio della padella per dieci minuti.
6. Servire il porridge di grano pronto con la zucca in acqua al tavolo dopo il tempo specificato, dopo averlo distribuito in porzioni.

Farinata di frumento sfusa in acqua con burro

Una ricetta semplice e deliziosa per il porridge di grano in acqua ti permetterà di preparare un contorno versatile per qualsiasi piatto. Anche un principiante in cucina può gestire questa ricetta, quindi non perdere tempo e prova a cucinare tu stesso il porridge friabile e gustoso!

Ingredienti:

• Semole di miglio - 1 cucchiaio.
• Acqua potabile - 2 cucchiai.
• Sale - 1/3 cucchiaino
• Burro - 40 gr.

Processo di cottura:

1. Assicurati di selezionare le semole di grano, quindi sciacquale accuratamente in un setaccio sotto l'acqua corrente. Risciacquare le semole fino a quando l'acqua che scorre è limpida.
2. Mettere i cereali lavati in una comoda casseruola antiaderente, aggiungere acqua e sale. Quindi metti la pentola di cereali sul fuoco e porta a ebollizione il porridge. Riduci la fiamma e fai sobbollire il porridge a fuoco basso.
3. Quando quasi tutta l'acqua della padella è stata assorbita dai cereali e il porridge è quasi pronto, aggiungere il burro nel recipiente con il piatto e mescolare. Bollire il porridge per altri sette minuti.
4. Coprire il contenitore con il porridge di grano in acqua, avvolgerlo con un asciugamano e lasciare in infusione il porridge per quindici minuti.
5. Servire il porridge di grano pronto in porzioni, in ciotole profonde o come contorno a vari piatti di carne o verdure.

Farinata di grano abbondante in acqua con carne

Il porridge di grano cotto con la carne è un ottimo piatto sostanzioso che può sostituire un pasto completo. Questo piatto richiede molto tempo per la preparazione, ma è molto facile e quasi indipendente. Provalo!

Ingredienti:

• Maiale o manzo - 250 gr.
• Semole di miglio - 1 cucchiaio.
• Sale e spezie a piacere
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Peperoni dolci - 1-2 pezzi
• Fagiolini - zhmenya
• Acqua potabile - 3 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti necessari per preparare in tavola una gustosa e soddisfacente polenta di cereali di grano con carne.
2. Tagliare la carne accuratamente lavata a cubetti usando un coltello affilato.
3. Immergere i pezzi di carne in una padella con un filo d'olio e friggerli a fuoco abbastanza alto, fino a doratura.
4. Quindi lavare e sbucciare accuratamente le verdure, quindi tagliarle a cubetti oa fettine.
5. Aggiungere le carote e le cipolle tritate nella padella con la carne, quindi soffriggere il tutto per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto. Non dimenticare di aggiungere spezie e sale.
6. Aggiungere il pepe in un contenitore con carne e ortaggi a radice e cuocere il composto per qualche altro minuto finché sono teneri.
7. Prendete una pentola o una teglia e ungetela con dell'olio. Mettere sul fondo del recipiente i fagioli, poi la semola di grano lavata e il composto di carne e verdure. Versare tutto questo con acqua e inviarlo al forno, riscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
8. Dopo venti minuti, mescolare il porridge in uno stampo o in una pentola e rimetterlo in forno per portarlo a piena prontezza per mezz'ora.
9. Servire in tavola il piatto finito in porzioni o direttamente in pentola.

Buon appetito!

Come cucinare un delizioso porridge di grano con una mela?

Il porridge di grano con mele è un ottimo piatto per la colazione gustoso con un aroma gradevole e una leggera acidità. Assicurati di provare questo porridge e adora cucinarlo per tutta la famiglia! Questo porridge è perfetto per i bambini, se non si aggiungono spezie e sazia perfettamente gli adulti.

Ingredienti:

• Mela - 2 pezzi
• Miglio - 1 cucchiaio.
• Acqua purificata - 4 cucchiai.
• Zucchero a piacere
• Burro - a piacere
• Cannella e cardamomo a piacere

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti per il porridge di grano. Dosare la giusta quantità di cereali e acqua, preparare zucchero e spezie.
2. Sciacquare le mele sotto l'acqua corrente, quindi sbucciarle e tagliarle a fettine o cubetti.
3. Mettere due bicchieri d'acqua in una casseruola e portarli a bollore. Versare i cereali lavati in un recipiente a parte con metà dell'acqua, mettere le mele nell'acqua rimanente e farle cuocere per circa cinque minuti, finché i pezzi non saranno leggermente morbidi.
4. Scolate e sciacquate le semole di grano, poi mettetele in una casseruola e copritele con il resto dell'acqua. Aggiungi lo zucchero nella tua casseruola a piacere e accendi il fuoco basso. Cuocere la grana di grano a fuoco moderato per dieci-quindici minuti.
5. Aggiungi le mele bollite alla pentola con il porridge dopo il tempo specificato. Continuare a cuocere la farinata per altri dieci minuti, quindi aggiungere le spezie e l'olio, chiudere il coperchio della padella per dieci minuti.
6. Servire il porridge di grano finito con una mela sull'acqua dopo il tempo specificato, dopo averlo distribuito in porzioni.

Ricetta passo passo per preparare il porridge di grano con cipolle e carote

La sostanziosa e gustosa polenta di grano con cipolle e carote fritte è un ottimo pranzo veloce o un sostanzioso contorno di carne. È abbastanza facile preparare questo porridge, l'importante è fare scorta di buon umore e scegliere prodotti freschi di qualità.

Ingredienti:

• Miglio (semole) - 1 cucchiaio.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale qb
• Acqua - 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, seleziona e sciacqua le semole di grano di alta qualità in abbondante acqua. Deve essere molto pulito in modo che non si attacchi durante la cottura.
2. Sbucciare le cipolle e le carote, quindi sciacquarle sotto l'acqua corrente e tagliarle con un coltello affilato. Puoi anche usare una grattugia se ti è più comodo.
3. Metti un po 'di olio vegetale o d'oliva in una padella e immergici le cipolle e le carote. Friggere le radici a fuoco moderato finché le cipolle non saranno morbide e trasparenti, senza dimenticare di mescolare.
4. Mettere le cipolle e le carote in una casseruola, mettere in due bicchieri d'acqua e mandare le semole di grano nella padella con le verdure fritte. Aggiustare di sale e cuocere il porridge, coperto con un coperchio, finché è tenero.
5. Lasciare riposare il porridge preparato in una casseruola per una decina di minuti, sotto il coperchio. Quindi distribuire il piatto in porzioni e servire.

Buon appetito!