Rižina kaša s bundevom u mlijeku-6 recepata korak po korak

Kaša kuhana u mlijeku od rižinih žitarica s dodatkom svijetle bundeve postat će jedno od vaših omiljenih jela od prvih žlica koje okusite. Takvo jelo izvrsno je za dječje, dijabetičke jelovnike, kao i za one koji se pridržavaju pravilne prehrane.

Rižina kaša s bundevom u mlijeku, kuhana u loncu na štednjaku

Pripremimo jednostavno i brzo jelo od jednostavnih proizvoda: rižine krupice i aromatične zrele bundeve. Kašice kuhane na mlijeku odlikuju se nježnošću i izrazitim kremastim okusom, što ih čini milijun puta ukusnijim od onih kuhanih s vodom.

• 
  Pripremamo proizvode: odrežemo komad bundeve koji nam odgovara težini i izmjerimo potrebnu količinu tekućih komponenti i rižinih žitarica.
• 
  Kuhajte krupice u loncu s mlijekom i vodom oko 15 minuta na laganoj vatri pod poklopcem.
• 
  Narančastom povrću uklonite gustu koricu, uklonite dio sa sjemenkama i narežite na male kockice.
• 
  U lonac dodajte kockice bundeve - pomiješajte s rižom i kuhajte dok ne omekša.
• 
  Gotovoj kaši dodajte nekoliko žlica tekućeg meda radi slatkoće.
• 
  Zdravo i jednostavno jelo je spremno. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom s bundevom u štednjaku Redmond

Izvrsna opcija za ukusan i zdrav doručak su kaše pirjane u laganom kuhaču s rižom i bundevom. Tajna očuvanja cijelih komada i riže nakon kuhanja je način rada "Varivo" u multivarku. Zahvaljujući ovom programu, jelo se pirja, a ne kuha, što gotovoj kaši daje nevjerojatan okus i vrlo nježnu teksturu.

Vrijeme za kuhanje - 2 sata i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Bundevina pulpa - 300 gr.
• Riža - 300 gr.
• Mlijeko - 900 ml.
• Voda - 600 ml.
• Maslac - 30 gr.
• Granulirani šećer - 50 gr.
• Vanilin - 8 gr.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prije svega, pripremamo proizvode: mjerimo količinu svih sastojaka koji su nam potrebni.
2. Bundevu naribajte na krupnijem ribežu, dodajte jednu žličicu granuliranog šećera i premjestite u zdjelu za kuhanje.
3. Nasjeckanu pulpu prelijte mlijekom i stavite 30 grama maslaca - uključite način "Gulaš" na 30 minuta.
4. Nakon pola sata dodajte temeljito opranu rižu u zdjelu i kuhajte još 50 minuta koristeći isti program.
5. Nakon što se oglasi signal spremnosti, nemojte otvarati poklopac oko 40-50 minuta, dopuštajući kuhati rižinu kašu s bundevom.
6. Gotovo jelo rasporedimo na porcije i poslužimo. Dobar tek!

Rižina kaša na mlijeku s bundevom u loncima u pećnici

Hladnjak je prazan, ali morate hitno nahraniti cijelu obitelj? Pripremamo jednostavno, ali istodobno vrlo zadovoljavajuće jelo od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda - riže i bundeve. Kuhanje u loncima (u pećnici) pojednostavljuje kuhanje jer ne morate čak ni miješati tijekom procesa.

Vrijeme za kuhanje - 55 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Bundeva - 300 gr.
• Riža - 300 gr.
• Mlijeko - 600 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Bundevu ogulite s grube kore, izvadite dio sjemenki i narežite na male kockice, svaka po jedan centimetar.
2. 300 grama riže premjestite u fino sito i nekoliko puta temeljito isperite pod tekućom vodom kako biste se riješili mrlja i viška škroba.
3. Stavite žitarice u keramičke posude, a komadiće bundeve prema gore. U svaku posudu dodajte malo ulja (ne više od dvije žlice) i malo granuliranog šećera po vašem ukusu.
4. Ulijte mlijeko u lonac i pustite da zavrije.
5. Buduću kašu prelijte toplim mlijekom tako da tekućina prekrije sastojke za najmanje 1,5 centimetara odozgo i zatvorite poklopac.
6. Šaljemo lonce u pećnicu na 40-50 minuta (ovisno o snazi) na temperaturi od 180 stupnjeva.
7. Nakon isteka vremena, gotovu kašu ulijevamo još oko 5 minuta i uživamo u njenom nevjerojatnom kremastom okusu i aromi. Dobar tek!

Rižina kaša s mlijekom s bundevom i grožđicama

S početkom berbe vrijeme je za kuhanje nježne kaše od riže i bundeve, kao i za nadopunu grožđicama koje savršeno nadopunjuju i odbijaju okus glavnih sastojaka. Za kuhanje takvog jela potrebno je vrlo malo vremena, a bit ćete siti barem 4-5 sati.

Vrijeme za kuhanje - 45 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Riža - 200 gr.
• Bundeva (pulpa) - 300 gr.
• Mlijeko - 2 žlice.
• Maslac - 50 gr.
• Granulirani šećer - 2 žlice
• Grožđice - 2 žlice
• Sol - 1 prstohvat

Postupak kuhanja:

1. Bundevu narežite na male komadiće.
2. Opranu rižu prelijte s jednom čašom mlijeka, malo posolite i dodajte jednu žlicu granuliranog šećera - kuhajte dok ne omekša.
3. Kockice naranče premjestite u tavu ili lonac za kuhanje. Pospite preostalim šećerom i karamelizirajte.
4. Slatku bundevu ulijte drugu čašu mlijeka i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, oko 15-20 minuta.
5. Pomiješajte rižu i bundevu u dubokoj posudi otpornoj na pećnicu.
6. Dodajte mali komadić maslaca kako biste jelu dodali kremast okus.
7. I odozgo pospite grožđicama ili suhim voćem koje volite.
8. Napunjene posude s kašom šaljemo u pećnicu 20 minuta na temperaturu od 70 stupnjeva.
9. Nakon što prođe vrijeme, pažljivo izvadite posuđe i uživajte u nježnoj kaši sa suhim voćem i bundevom. Dobar tek!

Rižina kaša na mlijeku s bundevom i jabukama

Predstavljamo vašoj recepturi vrlo zdravo jelo od rižinih žitarica s dodatkom jabuka i bundeve. Narančasto povrće vrlo je neophodan proizvod, jer je bogato beta-karotenom, koji pruža ogromnu podršku za vid i vitamin C, koji nam toliko nedostaje u jesensko-zimskom razdoblju.

Vrijeme za kuhanje - 1 h 15 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Bundeva (pulpa) - 300 gr.
• Riža - 200 gr.
• Jabuke - 600-700 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Granulirani šećer - 100 gr.
• Mlijeko - 350 ml.
• Voda - 150 ml.
• Maslac - 50 gr.
• Sol - ¼ žličice

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo i mjerimo potrebnu količinu bundeve, jabuka i rasutih proizvoda.
2. Ogulite kožicu narančastog povrća s kore, sjemenki i narežite na male kockice - ravnomjerno rasporedite po dnu posude za kuhanje na pari (u multivarku).
3. Riža (najbolje je koristiti okrugle sorte) temeljito isperite pod tekućom vodom i stavite u zdjelu za kuhanje na više kuhala čije je dno prethodno premazano maslacem.
4. Žitarice napunite mlijekom i vodom, a na vrh stavite pladanj s kockicama bundeve. U multivarku uključite način rada "Mliječna kaša" na 20 minuta, nakon što isključite aparat, ne otvarajte poklopac - pustite da se jelo kuha još 7-10 minuta.
5. Omekšanu bundevu premjestite na tanjur i gnječite vilicom ili guračem za krumpir dok ne postane glatka. Prebacujemo rižu u duboku posudu i dodajemo joj maslac (ostavljamo oko 5 grama "za kasnije") i zgnječenu pulpu naranče - sve temeljito promiješajte.
6. Poradimo na jabukama. Voće operemo, osušimo papirnatim ručnicima, izrežemo kutiju sa sjemenkama i narežemo na kockice. U mikseru umutite dva kokošja jaja, u koje postupno unosite granulirani šećer.
7. Dobivenom smjesom od šećera i jaja prelijte kriške jabuka.
8. Zatim dodajte rižu s pireom od bundeve - pomiješajte. Zdjelu multicookera namažemo ostatkom ulja i položimo gotovo gotovu kašu.
9. Uključujemo način "Pečenje" i na mjeraču vremena postavljamo 30 minuta.Nakon pola sata kaša je gotova - stavite je na porcionirane tanjure i poslužite. Po želji ukrasite suhim voćem koje volite. Dobar tek!

Kako skuhati kašu od rižinog prosa s bundevom u mlijeku?

Pripremamo obilnu, ukusnu i najvažnije - zdravu kašu koja će se svidjeti i odraslima i djeci od dvije vrste žitarica, mlijeka i bundeve. Ovo jelo savršeno je za obilan doručak, koji će vam omogućiti da dugo zaboravite na hranu i nezdrave zalogaje.

Vrijeme za kuhanje - 50 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Bundeva - 250 gr.
• Proso - 50 gr.
• Riža - 50 gr.
• Mlijeko - 500 ml.
• Granulirani šećer - 1 žlica
• Maslac - 25 gr.
• Tekući med - 1 žlica
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Za kuhanje kaše odmjeravamo potrebnu količinu rasutih i tekućih proizvoda te ogulimo bundevu i riješimo se sjemenki.
2. Ulijte pola litre mlijeka u lonac, dodajte mu granulirani šećer, med i dosta soli - pustite da zavrije.
3. Narančasto povrće narežite na kockice srednje veličine.
4. Komadiće bundeve šaljemo u mlijeko i pirjamo 20 -ak minuta.
5. Nakon toga u tavu dodajte opranu rižu i proso - ponovno je prokuhajte i kuhajte još 15-20 minuta dok žitarice ne budu spremne. Ne zaboravite povremeno miješati buduću kašu.
6. Kad protekne vrijeme, jelo je spremno za posluživanje. Dobar tek!