- Rahla riža na prilogu, kuhana u loncu
- Ukusna mrvičasta riža za prilog, kuhana u sporom kuhaču
- Kako pravilno skuhati labavu rižu dugog zrna?
- Korak po korak recept za pripremu rasute kuhane riže
- Kako kuhati mrvičastu okruglu rižu za prilog - omjeri riže i vode
- Aromatična mrvičasta riža s lukom i mrkvom za ukrašavanje
- Jednostavan i ukusan recept za kuhanje riže s povrćem za prilog
- Kako pravilno skuhati mrvičastu rižu u tavi?
- Kako skuhati mrvičastu smeđu rižu u loncu za prilog?
- Aromatična i ukusna riža s dodatkom kurkume
Rahla riža na prilogu, kuhana u loncu
Rahla riža idealan je prilog za topla domaća jela. Lako je pripremiti proizvod. Dovoljno je promatrati vrijeme kuhanja i slijed radova. Poslužite uz obiteljski obrok!
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 4
- bijela riža 1 Umjetnost.
- Voda 2 Umjetnost.
- Sol ukus
- Začini i začini ukus
- Biljno ulje 1 žličica
-
U lonac za kuhanje ulijte malo biljnog ulja. Temeljito razmažite proizvod po dnu posude. To će spriječiti izgaranje žitarica.
-
Rižu stavljamo na fino sito i par puta je izlijemo pod hladan mlaz vode.
-
Rižu uranjamo u pripremljeni lonac. Ovdje po ukusu dodajte sol i začine. Možete upotrijebiti mješavinu mljevene paprike, kima, suneli hmelja ili kurkume. Napunite sadržaj hladnom vodom.
-
Stavimo tavu na štednjak, dovedemo masu do vrenja i zatim kuhamo na najnižoj vatri dok riža ne upije svu vodu. Proizvod se ne smije miješati tijekom kuhanja. Nije potrebno pokrivati poklopcem.
-
Kušajte gotovu rižu, nježno promiješajte i stavite na porcijske tanjure. Može se poslužiti mrvičasti prilog za domaći obrok!
Ukusna mrvičasta riža za prilog, kuhana u sporom kuhaču
Ukusna mrvičasta riža može se kuhati u sporom kuhaču. Hranjiv prilog savršeno će nadopuniti svaki obrok. Pogledajte originalni recept
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Obroci - 6
Sastojci:
- Riža - 600 gr.
- Sol - 60 gr.
- Jaje - 1 kom.
- Prirodni jogurt - 2 žlice
- Šafran - 1 žličica
- Biljno ulje - 70 ml.
Postupak kuhanja:
- Pripremit ćemo sve sastojke u pravoj količini.
- Stavite rižu u duboki tanjur i napunite je hladnom vodom. Posolite i ostavite radni komad 1 sat.
- Rižu operemo nakon natapanja u soli i stavimo u zdjelu za više kuhala. Uključujemo bilo koji način rada s temperaturom od 160 stupnjeva. Sadržaj kuhajte 5 minuta nakon vrenja.
- Poluproizvod ponovno peremo i vraćamo. U to dodajte umućeno jaje s jogurtom i šafranom. Ulijte biljno ulje, jednu žlicu vode i ponovno uključite multikuhač.
- Kuhajte kašu 30 minuta. Optimalna temperatura načina rada je 60 stupnjeva.
- Gotova riža izlazi mirisna i mrvičasta. Uz stol poslužite originalni prilog!
Kako pravilno skuhati labavu rižu dugog zrna?
Obilan i mrvičast prilog za vaše obiteljske ručkove i večere može se napraviti s rižom dugog zrna. Ocijenite izvorni recept za izvršenje. Oduševite svoju obitelj jednostavnim i ukusnim proizvodom.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Obroci - 6
Sastojci:
- Riža dugog zrna - 600 gr.
- Voda - 1,6 litara.
- Sol po ukusu.
- Zira - 2 prstohvata.
- Biljno ulje - 50 ml.
Postupak kuhanja:
- Po potrebi razvrstavamo dugozrnate riže, pa proizvod ispiramo nekoliko puta dok voda ne postane bistra.
- Napunite rižu s malo vode i ostavite 1 sat. Za to vrijeme proizvod će malo nabubriti.
- U veliku posudu ulijte vodu kako je naznačeno u sastojcima.Posolite ga i pustite da zavrije, nakon čega ovdje stavljamo pripremljenu rižu.
- Kuhajte žitarice oko 5 minuta dok napola ne budu kuhane i utisnite male rupice u sadržaju posude. Voda bi trebala potpuno ispariti.
- Zagrijte biljno ulje odvojeno. Možete mu dodati malo vode. Dobivenu smjesu izlijte u rupe napravljene u riži.
- Jelu dodajte malo kima radi okusa.
- Pokrijte posudu poklopcem i ručnikom. Stavili smo na vrlo laganu vatru 20 minuta.
- Gotova riža dugog zrna izlazi mrvičasta i ukusna. Koristite ga kao prilog omiljenim jelima.
Korak po korak recept za pripremu rasute kuhane riže
Brz i jednostavan prilog može se napraviti s kuhanom rižom. Proizvod izlazi mrvičast i mirisan. Dopunite ga mesom ili povrćem, a zatim poslužite uz obiteljsku večeru.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Kuhana riža - 300 gr.
- Voda - 0,6 l.
- Luk - 0,5 kom.
- Paprika - 1 žličica
- Sol - 1 žličica
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Maslinovo ulje - 100 ml.
Postupak kuhanja:
- Odmjeravamo potrebnu količinu riže. Nema potrebe za ispiranjem i natapanjem proizvoda.
- Polovicu luka odmah ogulite i nožem sitno nasjeckajte.
- U vruću tavu ulijte maslinovo ulje. Ovdje također uranjamo sjeckani luk i papriku.
- Pržite 2-3 minute, dok začini ne daju svijetlu aromu. Promiješajte da ne zagori.
- Zatim položite rižu kuhanu na pari. Lopaticom ga ravnomjerno rasporedite po tavi.
- Sadržaj napunite kipućom vodom, čija je količina navedena na popisu sastojaka.
- Posolite i popaprite jelo, poklopite i kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta.
- Uklanjamo poklopac i mjerimo spremnost proizvoda, a zatim ga promiješamo.
- Kuhanu rižu prekrijte ručnikom i ostavite da se kuha 5-10 minuta.
- Aromatična i mrvičasta kuhana riža je spremna. Rasporedite ukras na tanjure i poslužite!
Kako kuhati mrvičastu okruglu rižu za prilog - omjeri riže i vode
Okrugla zrna riža obično su bogatija i kašasta. Ali čak se i ova vrsta žitarica može napraviti mrvljivom. Isprobajte recept s malim kuharskim trikovima.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 6
Sastojci:
- Okrugla riža - 1 žlica.
- Voda - 2,5 žlice.
- Sol po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice
Postupak kuhanja:
- Prvo rižu temeljito isperite. Okrugle sorte zahtijevaju pažljiviju pripremu. Uz pomoć hladne vode uklanjamo višak škroba koji sprječava da se proizvod mrvi.
- Pripremljenu rižu stavite u lonac. Odaberite posude s debelim dnom kako se ne bi zalijepile. Napunite sastojak vodom i stavite ga na štednjak.
- Kad sadržaj zakipi, smanjite vatru i nastavite kuhati jelo još 15 minuta bez miješanja.
- Ulijte biljno ulje u mali tanjur i posolite ga po ukusu. Smjesu dobro promiješajte i u nju ulijte gotovu rižu. Lagano promiješajte masu i držite je pod poklopcem nekoliko minuta.
- Okrugli okrugli ukras od riže je spreman. Poslužite uz domaći mesni ili riblji obrok. Dobar tek!
Aromatična mrvičasta riža s lukom i mrkvom za ukrašavanje
Ukusan i svijetao prilog za vaš večernji stol - riža s mrkvom i lukom. Proizvod izlazi mrvičast i mirisan. Kulinarsko rješenje nadopunit će sva vruća jela.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Riža - 200 gr.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Sol po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Postupak kuhanja:
- Napunite rižu neko vrijeme hladnom vodom, pa je isperite nekoliko puta ispod mlaza. Stavili smo ga u cjedilo s finom mrežicom.
- Ogulimo luk i mrkvu. Peremo povrće.
- Nasjeckajte luk i pržite ga 1-2 minute na biljnom ulju na umjerenoj vatri.
- Mrkvu trljamo na krupno ribež i stavimo sastojak u tavu s lukom.
- Pržite povrće dok ne omekša. Po ukusu dodajte sol i crni papar.
- Opranu rižu rasporedili smo na sadržaj.
- Proizvod ravnomjerno rasporedite po tavi i napunite vodom.
- Jelo kuhajte oko 10-15 minuta dok se potpuno ne skuha.
- Ukras pomiješajte s povrćem i stavite na tanjure. Poslužite uz omiljena jela od mesa. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za kuhanje riže s povrćem za prilog
Hranjiv i originalan prilog može se pripremiti s trošnim tanjurom od riže i povrća. Oduševite svoj dom svijetlom prezentacijom i ugodnim okusom. Proizvod će nadopuniti mnoga jela od mesa ili ribe.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Riža - 150 gr.
- Voda - 1,5 žlice.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Tikvice - 60 gr.
- Brokula - 60 gr.
- Češnjak - 2 češnja.
- Kukuruz iz konzerve - 60 gr.
- Sol po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice
- Maslac - 1 žličica
Postupak kuhanja:
- Rižu operemo i skuhamo u slanoj vodi po ukusu. Nemojte kuhati proizvod malo.
- Luk i mrkvu ogulite i narežite na male kockice. Pržite hranu u tavi s biljnim uljem.
- Brokule narežite rukama na manje komade, tikvice nasjeckajte nožem. U tavu smo stavili i povrće.
- Kad svi sastojci omekšaju, dodajte im kukuruz iz konzerve, nasjeckane režnjeve češnjaka, maslac, malo soli i mljeveni crni papar.
- Stavite nekuhanu rižu s povrćem. Promiješajte sadržaj, kuhajte 1-2 minute i maknite sa štednjaka.
- Svijetli prilog od riže i povrća spreman je! Stavite ga na tanjure i poslužite vruće za ručak ili večeru.
Kako pravilno skuhati mrvičastu rižu u tavi?
Jednostavan način da napravite ukusnu mrvičastu rižu je da je pirjate u tavi. Proizvod je idealan kao prilog. Dopunite svoje omiljene začine i poslužite za ručak s mesom, ribom ili povrćem.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Riža - 1 žlica.
- Voda - 1,5 žlice.
- Sol po ukusu.
- Češnjak - 2 češnja.
- Biljno ulje - 3 žlice
Postupak kuhanja:
- Stavili smo rižu na fino sito i temeljito je ispirali dok iz nje ne počne istjecati potpuno bistra voda.
- Ulijte biljno ulje u tavu i pustite da se dobro zagrije.
- Opranu rižu umočite u ulje, smanjite vatru.
- Žitarice pržite par minuta, dok malo ne promijeni boju. Proizvod stalno miješajte lopaticom.
- Posolite jelo po ukusu.
- Ulijte toplu prokuhanu vodu i nastavite kuhati.
- Nakon 10-15 minuta voda će ispariti i riža će biti spremna. Možete ga lagano promiješati.
- Sadržaju dodajte režnjeve češnjaka, poklopite i ostavite 2-3 minute. Maknemo sa štednjaka.
- Mirisna mrvičasta riža za prilog je spremna. Podijeli i posluži!
Kako skuhati mrvičastu smeđu rižu u loncu za prilog?
Smatra se da je smeđa riža blagotvornija za zdravlje i oblik od uobičajenih bijelih sorti. Priprema nije nimalo teška. Za ručak ili večeru probajte hranjiv prilog. Zbog svog izgleda, proizvod će definitivno izaći mrvičast.
Vrijeme kuhanja: 55 minuta
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Smeđa riža - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol po ukusu.
Postupak kuhanja:
- Odmjeravamo potrebnu količinu smeđe riže. Odvajamo ga od pokvarenih čestica i ispiramo pod vodom nekoliko puta dok ne postane proziran. Sorta žitarica je posebno tvrda pa nemojte preskočiti ovaj korak.
- Pripremljenu rižu uronite u lonac s teškim dnom. Po ukusu ga pospite solju i napunite vodom. Stavljamo na štednjak i kuhamo.
- Ostavite proizvod da se kuha oko 5-7 minuta. Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati još 30 minuta. Nemojte miješati.
- Nakon nekog vremena isključite štednjak, posudu pokrijte poklopcem i ostavite u tom položaju 10-15 minuta. Tijekom tog vremena proizvod će postati mekši, ali neće prokuhati.
- Ukras od smeđe riže je spreman! Promiješajte, dijelite i poslužite za stolom za večeru. Dobar tek!
Aromatična i ukusna riža s dodatkom kurkume
Kao svijetao i atraktivan prilog možete kuhati rižu s dodatkom kurkume.Začin će žitaricama dati bogatu boju i ugodan izvorni okus. Za ručak ili večeru poslužite domaći proizvod s povrćem i mesom.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 4
Sastojci:
- Riža - 1 žlica.
- Voda - 1,5 žlice.
- Sol po ukusu.
- Kurkuma - 1 žličica
- Maslac - 50 gr.
Postupak kuhanja:
- Rižu nekoliko puta isperemo u hladnoj vodi, a zatim bacimo u cjedilo. Ostavimo sastojak da se osuši.
- Stavili smo tavu na štednjak i u nju stavili komadić maslaca. Čekamo da se proizvod počne topiti i napuniti sva jela.
- Opranu i osušenu rižu uronite u vruće ulje, dodajte žličicu kurkume i malo soli po ukusu. Promiješajte sadržaj i pržite ga par minuta.
- Zatim ulijte prokuhanu, ali ohlađenu vodu. Masu zatvorimo poklopcem, smanjimo vatru i jelo kuhamo 20 -ak minuta. U ovom trenutku ne morate miješati.
- Nakon 20 minuta voda je isparila i jelo je spremno. Umiješajte ukusnu rižu od kurkume, podijelite je na porcije i poslužite. Dobar tek!
Prvi recept je strašan. Učinio sve točno. Nigdje nije ostavljala štednjak. Hvala na pokvarenoj riži, loncu, apetitu i raspoloženju.
Hvala na komentaru, otkrili smo netočnost koju smo ispravili!
Molim vas, recite mi u što se riža pretvara nakon ove metode kuhanja!? Ispušta li ova metoda ili ne?
Za koji recept pitate?