Ječmena kaša nevjerojatno je zdrava žitarica, puna mnogih vitamina i minerala, no posljednjih godina nije bila jako popularna zbog nekih poteškoća u pripremi. I ovdje će u pomoć doći takav nezamjenjiv alat poput multikuhača u kojem se ječam može pripremiti brzo i jednostavno.
- Biserni ječam u multivarku Redmond bez namakanja
- Ječmena kaša s mesom u sporo kuhači
- Kako skuhati ukusan ječam s varivom?
- Jednostavna kaša od bisernog ječma na vodi u laganom kuhaču
- Ukusan ječam s gljivama u sporom kuhaču
- Korak po korak recept za pripremu ječma s piletinom u sporom štednjaku
- Ječmena kaša u sporom kuhaču s namakanjem
- Kako skuhati ukusnu kašu od bisernog ječma s lukom u sporom kuhaču?
- Jednostavan i ukusan recept za kašu od bisernog ječma na mlijeku
- Kako kuhati ječmenu kašu s povrćem u sporom kuhaču?
Biserni ječam u multivarku Redmond bez namakanja
U multivarku se kaša od bisernog ječma priprema jednostavno i brzo, a da uopće ne zahtijeva vašu pažnju. A ubrzati proces kuhanja ječma pomoći će još više ako nema potrebe namakati kašu. Čak i bez toga, ispalo je mrvičasto, mekano i vrlo nježno.
Vrijeme kuhanja: 90 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 4.
- Prekrupa od ječma 3 više čaša
- Voda 8 više čaša
- Maslac 80 gr.
- Sol ukus
-
Biser peremo nekoliko puta u hladnoj vodi.
-
Zatim žitarice premjestimo u zdjelu za kuhanje i posolimo po ukusu.
-
Napunite biserni ječam toplom vodom.
-
Stavili smo zdjelu u multicooker, odabrali način rada "Kaša" sat vremena.
-
Nakon isteka vremena, odaberite način rada "Grijanje" na 20 minuta. Nakon toga kašu napunite maslacem i poslužite.
Dobar tek!
Ječmena kaša s mesom u sporo kuhači
Pravilno kuhana kaša od bisernog ječma nije samo zdravo, već i vrlo ukusno jelo. A uz pomoć multicookera od ječma s mesom, možete odmah skuhati punopravno jelo koje lako može nahraniti cijelu obitelj.
Vrijeme kuhanja: 70 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 3.
Sastojci:
- Biserni ječam - 150 gr.
- Voda - 1 litra.
- Svinjetina - 200 gr.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Biljno ulje - 1 žlica
- Začini po ukusu
- Sol po ukusu
- Zelje po ukusu
Postupak kuhanja:
- Ječam napunite vodom preko noći.
- Zatim nekoliko puta isperemo krupicu.
- Ispuštamo višak vode.
- Svinjetinu narežite na male kocke.
- Odabiremo način "Browning" u multicookeru i pržimo meso bez ulja.
- Izvadimo meso iz multivarkera i ostavimo ga sa strane.
- Mrkvu i luk ogulite i sitno nasjeckajte.
- Stavili smo povrće u zdjelu za kuhanje.
- Popržite povrće na masnoći preostaloj od mesa.
- Zaspimo svinjetinom do prženog povrća.
- Nakon toga u zdjelu ulijte biserni ječam.
- Sve posolite, po ukusu dodajte začine.
- Ulijte vodu u zdjelu.
- Po želji se voda može zamijeniti mesnom juhom.
- Zatvorimo multicooker i postavimo način "Kaša" na 50 minuta.
- Ako je gotova kaša previše tekuća, otvorite poklopac multicookera i nastavite kuhati kašu dok višak vode ne prokuha.
- Širimo kašu iz multicookera.
- Ječam pospite svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!
Kako skuhati ukusan ječam s varivom?
Vrlo jednostavan recept za pripremu ukusnog i hranjivog ječma s varivom. Priprema ne oduzima puno vremena, a multicooker će obaviti sve glavne poslove, omogućujući vam da se bavite svojim poslom. Kaša se pokaže mrvičastom, ali istodobno mekom i nježnom.
Vrijeme kuhanja: 60 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 4.
Sastojci:
- Biserni ječam - 2 mult.st.
- Voda - 6 mult.st.
- Varivo - 500 gr.
- Luk lukovica - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Biljno ulje po ukusu.
- Začini po ukusu
- Sol po ukusu
Postupak kuhanja:
- Luk i rajčicu nasjeckajte, mrkvu naribajte. Odabiremo način "Pečenje" u multicookeru, u posudu ulijemo suncokretovo ulje i pržimo povrće.
- Temeljito operemo biserni ječam i dodamo ga zajedno s varivom u zdjelu za kuhanje.
- U posudu ulijte vodu, dodajte začine i sol.
- Odabiremo način "Pilaf" i kuhamo kašu do signala.
- Gotov ječam pomiješajte i poslužite. Dobar tek!
Jednostavna kaša od bisernog ječma na vodi u laganom kuhaču
Možete pojednostaviti postupak kuhanja ječma u multicookeru koristeći ječam u vrećama. Ova kaša je vrlo mekana i nježna i savršena je kao prilog uz meso, ribu ili svježe povrće.
Vrijeme kuhanja: 50 min.
Vrijeme kuhanja: 5 min.
Obroci - 1.
Sastojci:
- Biserni ječam u vrećici - 1 kom.
- Voda - 1 litra.
- Sol po ukusu
- Maslac - po ukusu
- Zelje po ukusu
Postupak kuhanja:
- Ječam pripremamo u vreći.
- Ulijte vodu u posudu za kuhanje i odaberite način "Kuhanje na pari" 45 minuta.
- Vrećicu bisernog ječma spuštamo u toplu vodu tako da voda potpuno prekrije žitarice.
- Posolite po ukusu i ostavite da se kaša skuha. Otprilike usred kuhanja lopaticom, okrenite vrećicu na drugu stranu.
- Vrećicu s gotovim žitaricama stavite na tanjur i pustite da se višak vode ocijedi.
- Otvorite vrećicu i kašu izlijte na tanjur. Ječam poslužite s kriškom maslaca i začinskim biljem. Dobar tek!
Ukusan ječam s gljivama u sporom kuhaču
Biserni ječam je ukusan, zadovoljavajući i zdrav prilog. Takvu kašu možete nadopuniti punopravnim jelom uz pomoć gljiva, a mrkva s lukom samo će dodati okus. Takvo jelo priprema se vrlo jednostavno i brzo zahvaljujući multivarku i savršeno je za svaki dan.
Vrijeme kuhanja: 85 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 4.
Sastojci:
- Biserni ječam - 2 žlice.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - po ukusu
- Začini po ukusu
Postupak kuhanja:
- Temeljito operemo biserni ječam.
- Luk i mrkvu operite, ogulite i narežite na trakice.
- Šampinjone operemo i prerežemo na pola.
- U posudu za kuhanje ulijte biljno ulje, u njega stavite luk i mrkvu. Odabiremo način "Prženje" i pržimo povrće.
- Zatim u sporo kuhalo dodajte gljive i pržite još 5 minuta.
- U zdjelu ulijemo biserni ječam, sve napunimo vodom tako da potpuno prekrije žitarice. Posolite kašu, zatvorite multicooker i odaberite način rada "Gulaš" sat vremena.
- Gotovu kašu pomiješajte sa začinima i pustite da se kuha u isključenom multicookeru oko 10 minuta. Dobar tek!
Korak po korak recept za pripremu ječma s piletinom u sporom štednjaku
Jednostavan i zdrav recept za ječam s pilećim batom. Zbog kuhanja u multicookeru kaša je mrvičasta, meso sočno i nježno, a dodatak luka, mrkve i začina jelu daje bogat okus.
Vrijeme kuhanja: 85 min.
Vrijeme kuhanja: 5 min.
Obroci - 2.
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Pileći batak - 6 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Paprika - 1 žličica
- Kurkuma - 1 žličica
- Voda - 3 žlice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - 3 žlice
Postupak kuhanja:
- Operimo biser, pa ga napunimo vodom i ostavimo sat vremena.
- Piletinu operemo, osušimo i pomiješamo sa začinima i solju, nakon čega je također ostavimo sat vremena.
- Luk nasjeckajte nožem, a mrkvu naribajte na krupnijem rende.
- U posudu za kuhanje ulijte biljno ulje.
- Odabiremo način "Fry" i čekamo da se ulje zagrije.
- Šaljemo mrkvu s lukom u zdjelu i pržimo, povremeno miješajući.
- Nakon 6 minuta povrće je spremno. Procijedimo višak vode iz ječma i šaljemo ga povrću u multivarku. Posolite po ukusu i promiješajte.
- Ulijte kipuću vodu u posudu za kuhanje.
- Zatim stavite piletinu na krupicu, zatvorite multivarku poklopcem.
- Odabiremo način "Gašenje" na 50 minuta.
- Kad je kaša gotova, ostavimo je još 20 minuta u laganoj kuhači da se prokuha.
- Poslužite kašu vruću. Dobar tek!
Ječmena kaša u sporom kuhaču s namakanjem
Jednostavan recept za ukusan i izdašan ukras od bisernog ječma. Kaša se pokaže mrvičastom i sočnom, a najvažnije je da se takvo jelo pokaže vrlo korisnim i savršenim za ljude koji brinu o svom zdravlju.
Vrijeme kuhanja: 70 min.
Vrijeme kuhanja: 5 min.
Obroci - 4.
Sastojci:
- Biserni ječam - 300 gr.
- Voda - 900 ml.
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Maslac - 15 gr.
- Osušeno zelje - po ukusu
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - po ukusu
Postupak kuhanja:
- Izmjerimo potrebnu količinu bisernog ječma i napunimo ga vodom preko noći.
- Zatim ocijedimo tekućinu i isperemo ječam tekućom vodom.
- Žitarice nastavljamo ispirati dok voda ne postane bistra.
- Ječam napunite kipućom vodom 15 minuta.
- Istodobno ogulite povrće i narežite ga na velike komade. Odabiremo način "Prženje" u multicookeru i kuhamo ih u zdjeli na biljnom ulju. Povrće pospite suhim začinskim biljem.
- Ispuštamo vodu iz ječma i žitarice stavljamo povrću u spor lonac. Napunite čistom vodom.
- Posolite kašu po ukusu, odaberite način rada "Kaša" ili "Pilaf" 45 minuta. Pola sata nakon početka kuhanja u kašu dodajte maslac.
- Pripremljenu kašu pomiješajte i ostavite da se ulije još 5 minuta.
- Ovaj ječam najbolje je poslužiti s povrćem. Dobar tek!
Kako skuhati ukusnu kašu od bisernog ječma s lukom u sporom kuhaču?
Brz i jednostavan recept za ječmenu kašu u sporom štednjaku. Ovako pripremljen ječam ispada ukusan, zadovoljavajući i mrvičast. I što je najvažnije, pri kuhanju bisernog ječma u multivarku u njemu se pohranjuje ogromna raznolikost korisnih tvari.
Vrijeme kuhanja: 70 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 3.
Sastojci:
- Biserni ječam - 250 gr.
- Voda - 800 ml.
- Mrkva - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Piletina - ½ trupa
- Biljno ulje - 1 žlica
- Sol po ukusu
- Začini po ukusu
Postupak kuhanja:
- Temeljito isperite biserni ječam i napunite ga vodom oko pola sata.
- Piletinu narežite na male komadiće.
- Luk i mrkvu temeljito operite, ogulite i narežite na male kockice.
- Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje, stavite piletinu u nju. Pokrijte poklopcem i odaberite način rada "Gašenje" sat vremena. Nakon 3 minute u luk za kuhanje dodajte luk i mrkvu.
- Nakon 10 minuta stavite biserni ječam u zdjelu za kuhanje i napunite ga vrućom vodom. Dodajte sol i začine, promiješajte i, pokrivajući poklopcem, ostavite da se kuha.
- Gotov biserni ječam ostavite da se diže pod zatvorenim poklopcem još 15 minuta, nakon čega ga polažemo na tanjure i poslužujemo. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za kašu od bisernog ječma na mlijeku
Ječam s mlijekom vrlo je delikatno i ukusno jelo, idealno za doručak. Priprema se jednostavno pomoću multivarkera, a ovako pripremljene žitarice kuhane su na pari još bolje nego u vodi.
Vrijeme kuhanja: 90 min.
Vrijeme kuhanja: 10 min.
Obroci - 2.
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Mlijeko - 2 žlice.
- Granulirani šećer - 1 žlica
- Maslac - 20 gr.
- Sol po ukusu
- Vanilin - po ukusu
Postupak kuhanja:
- Napunite bisernu ječam hladnom vodom i ostavite da se natapa u hladnjaku preko noći.
- Ječam operemo tekućom vodom pomoću sita.
- Ulijte žitarice u zdjelu za više kuhala.
- Zatim u spori štednjak stavite šećer, sol i vanilin.
- Bisernu ječam napunite mlijekom, a stranice zdjele bez premaza premažite maslacem.
- Ječmu dodajemo i maslac. Zatvaramo multicooker.
- Odabiremo način "Kaša" 80 minuta.
- Kašu poslužite vruću, možete joj dodati i kondenzirano mlijeko ili džem za veću slatkoću. Dobar tek!
Kako kuhati ječmenu kašu s povrćem u sporom kuhaču?
Ječam kuhan u sporom kuhaču dobro se kuha i ispada vrlo nježan.Okus kaše kompetentno nadopunjuju luk i mrkva, a svježa rajčica daje joj lijepu i svijetlu boju. Ovo jelo bit će izvrstan prilog uz meso ili ribu.
Vrijeme kuhanja: 65 min.
Vrijeme kuhanja: 5 min.
Obroci - 1.
Sastojci:
- Biserni ječam - 100 gr.
- Voda - 300 ml.
- Rajčica - 1 kom.
- Mrkva - 50 gr.
- Luk luk - 30 gr.
- Češnjak - 5 gr.
- Suncokretovo ulje - 30 gr.
- Sol po ukusu
- Lovorov list - po ukusu
Postupak kuhanja:
- Isperite biserni ječam, pa ga napunite hladnom vodom i ostavite preko noći.
- Luk ogulite i narežite na male komadiće.
- Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje i zagrijte ga u načinu "Prži", a zatim na njemu pržite luk oko 4 minute.
- Mrkve ogulite i naribajte na krupnijem rende, pa ih u polaganom kuhaču dodajte luku i pirjajte još 2 minute.
- Rajčici skinite kožicu i narežite je na male kockice.
- Rajčice ulijte u posudu za kuhanje, pomiješajte s ostatkom povrća i pržite 2 minute. Isključite način "Prženje".
- Ocijedite vodu od bisernog ječma, dodajte ga povrću i dodajte oguljeni češanj češnjaka.
- Sve napunite vodom, posolite i dodajte lovorov list. Odabiremo način rada "Pilaf" sat vremena.
- Kad je kaša kuhana, pomiješajte je i poslužite uz meso ili ribu. Dobar tek!