Kako kuhati mrvičanu ječmenu kašu u vodi - 8 recepata korak po korak

Ječmena kaša izdašan je i zdrav prilog koji se dobro slaže s gotovo svakim obrokom. Da bi takva kaša postala mrvičasta, morate pravilno promatrati omjere žitarica i vode. Nudimo vam 8 korak po korak recepata za pripremu ječmene kaše u vodi korak po korak sa fotografijom kako biste mogli pripremiti ukusan prilog ili doručak.

Ječmena kaša na vodi u loncu - proporcije

Obroci - 3

Vrijeme kuhanja - 15 minuta

Jednostavna i ukusna ječmena kaša skuha se vrlo brzo i pokazaće se jednostavno prekrasnom ako odaberete pravi omjer vode i žitarica. U ovom receptu podijelit ćemo s vama točne omjere ječmene kaše kako bi postala mrvičasta.

• 
  Odmjerite potrebnu količinu ječma i lagano ga pecite u zagrijanoj tavi kako biste dobro otkrili okus kaše. Dok se krupica prži, stavite lonac s vodom na štednjak i pustite da tekućina zakuha.
• 
  Začinite solju u kipućoj vodi i počnite postupno sipati žitarice u lonac, neprestano miješajući. Ječmenu kašu morate kuhati na umjerenoj vatri dok žitarice ne upiju svu tekućinu.
• 
  Gotovoj kaši po želji još malo posolite i stavite komadić maslaca. Inače možete dodati biljno ulje ili ga uopće ne dodati. Posudu s kašom poklopite poklopcem i ostavite da se ulije oko pet minuta.
• 
  Kašu poslužite odmah, dok je još vruća ili topla, nemojte je ponovno zagrijavati. Odlično se slaže s mesnim i ribljim jelima.

Dobar tek!

Kako skuhati ječmenu kašu u vodi u sporom kuhaču?

U multivarku možete kuhati gotovo sve. No, najviše od svega, ovaj je uređaj poznat po tome što se može koristiti za kuhanje izvrsne kaše od bilo koje žitarice. Ječmena kaša nije iznimka, kuhana u sporom kuhaču, ispada bogata i zaista ukusna!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 150 gr.
• Mlijeko - 300 ml.
• Topla voda - 150 ml.
• Maslac - po ukusu
• Granulirani šećer ili sol - po ukusu

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite sve proizvode koji su vam potrebni za kuhanje ječmene kaše u sporom kuhaču. Odmjerite rastresite sastojke i tekućinu čašom.
2. Žitarice se moraju sortirati, zatim sipati u zdjelu i uliti čistu hladnu vodu. Stoga filtrirajte i isperite žitarice dok u zdjeli nema čistih žitarica bez ostataka i ljuske.
3. Čistu ječmenu krupicu stavite u multivarku i zagladite po dnu zdjele.
4. Dodajte šećer u prahu ili sol.
5. Dodajte vruću vodu u posudu za kuhanje, a zatim ulijte mlijeko. Zatvorite poklopac uređaja i odaberite način rada "Kaša", namjestivši vrijeme na 30 minuta. Dok se kaša kuha, ne otvarajte poklopac aparata.
6. Kad multikuhač signalizira kraj načina kuhanja, dodajte kašu u ulje i pokrijte poklopcem pet minuta. Za to vrijeme kaša će se malo uliti i postati sočnija.
7. Kuhanu toplu kašu poslužite u obrocima, dodajući razne sastojke po svom ukusu.

Ukusna ječmena kaša na vodi i mlijeku

Ukusna i sočna kaša lako se kuha s mješavinom vode i mlijeka. Ako pravilno promatrate proporcije, vaša će se kaša pokazati vrlo zadovoljavajućom i dobre ugodne konzistencije. Probaj!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Voda za piće - 1,5 tbsp.
• Svježe mlijeko - 2 žlice.
• Sol - prstohvat
• Granulirani šećer - 3 žlice
• Maslac - po izboru

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite potrebne sastojke. Svakako sortirajte krupicu, izmjerite vodu i mlijeko i ostavite sa strane.
2. Ulijte vodu u lonac, posolite i pustite da tekućina zavrije. Dok voda ključa, nastavite s pripremom žitarica.
3. Ječam stavite u zdjelu i prelijte hladnom vodom. Temeljito isperite žitarice od krhotina, ljuske. Trebali biste imati samo čiste žitarice. Ulijte ga u kipuću vodu i malo smanjite vatru da se kaša skuha na laganoj vatri.
4. Postepeno ulijte mlijeko u lonac s kipućom ječmenom krupicom, dodajte šećer, zatim promiješajte kašu i poklopite posudu s kašom. Kašu kuhajte na umjerenoj vatri dok ne upije svu tekućinu. U posljednjem trenutku u kašu možete dodati ulje.
5. Kuhanu kašu ostavite pet do sedam minuta pod poklopcem, a zatim je stavite na tanjure i poslužite još vruću!

Ukusna i obilna ječmena kaša s bundevom na vodi

Ukusan doručak ili obilna večera su na vama, ali svakako biste trebali isprobati ovaj recept. Ječmena kaša, sama po sebi neukusna, savršeno se nadopunjuje bundevom i počinje se igrati novim bojama!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Granulirani šećer - 1-2 žlice
• Bundeva - 300 gr.
• Maslac - po ukusu
• Pročišćena voda - 3 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Najprije ogulite i isperite bundevu. Zatim se mora oštrim nožem narezati na male kocke.
2. Nasjeckanu bundevu umočite na dno posude u kojoj ćete kuhati ječmenu kašu od bundeve.
3. Zatim u lonac za bundeve dodajte opranu i razvrstanu ječmenu krupicu. Ravnomjerno rasporedite kašu.
4. Dodajte svu vodu u lonac i uključite umjerenu vatru. U kašu dodajte šećer i pustite da se kuha dok ne omekša, pokrivajući posudu poklopcem. Na kraju kuhanja u kašu dodajte ulje (po vašem izboru) i ostavite jelo poklopljeno pet minuta.
5. Kuhanu vruću kašu poslužite u dubokim zdjelicama. Možete ga poslužiti sa svježim bobicama, ponuditi mlijeko.

Dobar tek i kulinarski uspjeh!

Jednostavan korak po korak recept za ječmenu kašu s maslacem

Sočna i ukusna ječmena kaša na vodi ispasti će ako joj dodate maslac. Svakako probajte skuhati ječam s maslacem i ugodno ćete se iznenaditi izvrsnim okusom kaše.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Pitka voda - 2 žlice.
• Sol po ukusu
• Maslac - 40 gr.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite ječmenu zdrob. Mora se pažljivo sortirati, a zatim nekoliko puta temeljito isprati u posudi s vodom kako bi se uklonila ljuska i sitni ostaci sa žitarica.
2. Stavite lonac na štednjak, ulijte svu vodu u njega i uključite jaku vatru. Kad voda zakipi, dodajte joj ječam i sol, pa smanjite vatru na gotovo nisku i nastavite kuhati kašu na laganoj vatri dok ne omekša.
3. Odrežite željeni komad maslaca i stavite ga u lonac s pripremljenom vrućom kašom.
4. Zamotajte lonac s kašom i maslacem ručnikom i ostavite da odstoji deset minuta. Nakon toga jelo se može poslužiti.
5. Vruću ječmenu kašu poslužite u vodi sa uljem samo svježu. Možete ga koristiti kao prilog ili kao samostalno jelo.

Obilna ječmena kaša na vodi s mesom

Kako biste brzo pripremili bogat i obilan obrok, ne samo da možete potrošiti vrijeme na pripremu priloga i mesa, već i sve zajedno skuhati! Ječmena kaša kuhana s mesom i luk s mrkvom bit će izvrsno rješenje za one koji se žele hraniti izdašno i zdravo, ali nemaju priliku satima stajati u kuhinji.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Svinjetina ili govedina - 300 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Sol i začini po ukusu
• Pročišćena voda - 4 žlice.
• Biljno ulje - za prženje

Postupak kuhanja:

1. Isperite svježe meso, odrežite filmove i višak masnoće.Nakon toga meso narežite na male kockice i malo ga osušite papirnatim ubrusom.
2. Ulijte biljno ulje u posudu s teškim dnom ili lonac s teškim dnom i zagrijte je. Tamo umočite komade mesa i pržite ga na jakoj vatri dok se ne stvori zlatnosmeđa kora.
3. Zatim u posudu s mesom dodajte dvije čaše vode, posudu pokrijte poklopcem i pirjajte meso na laganoj vatri pola sata.
4. Dok se meso kuha, ogulite i operite luk. Izrežite ga na kockice ili trakice - prema vašem ukusu.
5. Zatim mrkvu ogulite i operite, nasjeckajte nožem ili rendalom - što vam više odgovara.
6. Po želji mesu možete dodati i drugo povrće - na primjer, papriku ili rajčicu. Nasjeckajte povrće na isti način kao i luk i mrkvu.
7. U posudu s mesom dodajte povrće, sol i začine po izboru. Ako vam u loncu nije ostalo vode, dodajte malo kipuće vode i poklopite posudu s mesom i povrćem.
8. Nakon što se povrće i meso dinstaju pet do sedam minuta, možete im dodati žitarice.
9. Krupice sortirajte i temeljito isperite dok voda ne bude potpuno čista.
10. Dodajte ječam u posudu s mesom i povrćem, ulijte dvije čaše vruće vode i pirjajte pod poklopcem dvadeset minuta.
11. Kad je jelo spremno, ostavite ga pod poklopcem i ručnicima desetak minuta kako bi jelo bilo potpuno kuhano i zasićeno mirisom začina i mesa. Poslužiti!

Ukusna dijetalna ječmena kaša na vodi s povrćem

Ukusnu i zdravu ječmenu kašu dobit ćete ako je skuhate s povrćem. Najjednostavniji prema vašem nahođenju, budući da je ovaj recept jedan od osnovnih.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Sol po ukusu
• Začini po ukusu
• Biljno ulje - za prženje
• Pročišćena voda - 2,5 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite žitarice. Mora se pažljivo sortirati od raznih krhotina i prljavštine, kao i od ljuske odabrane od žitarica.
2. Zatim morate zagrijati tavu s debelim dnom i tamo poslati zrna krupice tako da se kalcinira sa svih strana. To se mora učiniti brzo i vrlo pažljivo.
3. Stavite lonac vode na štednjak, posolite. Zagrijte vodu na jakoj vatri, a zatim u kipuću vodu stavite pripremljenu ječmenu krupicu i na umjerenoj vatri kuhajte kašu dok ne omekša.
4. Dok se kaša kuha, ogulite, isperite i nasjeckajte luk i mrkvu. Možete izrezati manje ili veće - prema vašem ukusu.
5. Korijen pošaljite u tavu zagrijanu biljnim uljem i brzo pržite do prozirne i svijetle zlatne nijanse.
6. Kad je kaša spremna, u tavu dodajte prženu mrkvu i luk, promiješajte i ostavite da se kuha deset minuta. Zatim poslužite gotovo jelo na stol samostalno ili kao prilog.

Jednostavan recept za pripremu ječmene kaše s varivom

Nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo - ječmena kaša s pirjanim mesom. Glavna stvar u ovom jelu je pravilno skuhati kašu i odabrati najkvalitetniji mogući gulaš. Za samo pola sata dobit ćete ukusan i izdašan ručak!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Voda za piće - 2,5 žlice.
• Kuhinjska sol - po ukusu
• Goveđi gulaš - 1 konzerva

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite žitarice za kuhanje. Mora se pažljivo sortirati, a zatim isprati u posudi s vodom, mijenjajući vodu nekoliko puta. Tako možete ukloniti ljuske i razne sitne ostatke sa žitarica, ostavljajući samo sve korisno i potrebno.
2. Zatim morate kuhati vodu u loncu na štednjaku - caklini ili bilo kojem drugom s debelim dnom. Posolite vodu i dodajte joj opranu ječmenu krupicu. Kašu kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekša.
3. Nakon toga uzmite visokokvalitetno juneće gulaš, s udjelom čistog mesa od najmanje 60%. Varivo stavite u lonac s kašom i promiješajte, zatvorite poklopac i ostavite jelo da se desetak minuta natapa.
4. Kuhanu ječmenu kašu s govedinom poslužite na stol u obrocima, vruću. Ne zagrijavajte kašu, jelo jedite samo svježe!