Uunin raejuusto vuoka - 10 herkullista ja helppoa reseptiä

Kurkku vuoka on erittäin suosittu ja terveellinen ruokalaji, joka löytyy päiväkodista tai koulun kahvilasta. Lapset ja aikuiset rakastavat tätä ruokahalua herkullista ruokaa, joten sinun pitäisi tutkia 10 herkullista ja yksinkertaista reseptiä tuorejuustovuoalle uunissa valokuvalla vaihe vaiheelta. Onnea!

Klassinen resepti raejuustovuoalle uunissa

Annoksia per säiliö - 4

Kypsennysaika - 1 tunti

Tuoksuva rehevä vuoka on todellinen herkku, joka on kätevä aamiaiseksi ja illalliseksi. Jos rakastat raejuustoa, sinun pitäisi ehdottomasti tehdä itsellesi tämä herkullinen terveellinen herkku. Se on erittäin nopea ja herkullinen!

• 
  Poista voi jääkaapista tai pakastimesta etukäteen, pilko paloiksi ja laita kulhoon. Sulata sitten vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
• 
  Lisää rakeinen sokeri, smetana ja mannasuuro voin joukkoon. Sekoita kaikki hyvin, lisää sitten vanilliini seokseen ja sekoita ainekset uudelleen.
• 
  Soseuta raejuusto hyvin haarukalla ja laita se kulhoon muiden aineiden kanssa ja sekoita sitten kaikki huolellisesti.
• 
  Lisää sitten kananmunat vuokaan sekoittaen seosta huolellisesti haarukalla.
• 
  Vatkaa kaikki ainekset sauvasekoittimella tai käytä tavallista. Tärkeintä on, että vuoka taikina on kermainen ja sileä.
• 
  Kun juustomassa on täysin homogeeninen, se on vatkattava sekoittimella, kunnes se on kuohkea ja ilmava.
• 
  Muoto, jossa valmistat vuoan, on voideltava voilla ja ripotettava kevyesti mannasuurilla tai leivänmurulla. Laita taikina voideltuun muotoon.
• 
  Laita vuoka noin tunniksi uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen. Voit tarkistaa astian valmiuden tulitikulla, hammastikulla tai puisella vartaalla.
• 
  Tarjoile pörröinen kultainen vuoka aivan vuoassa, sekä kylmänä että kuumana!

Raejuustovuoka mannasuurimolla kuten päiväkodissa

Kaikki muistavat, kuinka herkullinen ja aromaattinen vuoka oli päiväkodissa. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä kotona, mutta ilo tällaisesta aamiaisesta tai illallisesta on yksinkertaisesti uskomaton. Kokeile!

Ainekset:

• Raejuusto - 1 kg.
• Rakeistettu sokeri - 6 rkl
• Manna - 4 rkl
• Voi - 4 rkl
• Kananmuna - 2 kpl.
• Suola - 1 tl
• Vanilliini - maun mukaan

Kastikkeelle:

• Maito - 1 rkl.
• Voi - 15 gr.
• Vehnäjauho - 1 rkl
• Rakeistettu sokeri - 1 rkl
• Vanilliini - hyppysellinen

Kypsennysprosessi:

1. Anna voin pehmetä ja sulaa. Lisää sitten raejuusto ja soseuta ainekset haarukalla huolellisesti.
2. Vatkaa munat ja rakeistettu sokeri erillisessä kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Kaada munat sokerin kanssa raejuustoon, lisää vanilliini ja manna ja sekoita kaikki hyvin.
4. Voitele tulenkestävä tarttumaton muoto voilla ja ripottele leivänmuruja tai mannasuurimoa.Aseta sitten vuoka taikina varovasti uunivuokaan.
5. Aseta astia astian kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Vuoka on valmis noin puolen tunnin kuluttua, jonka aikana valmistat vain kastikkeen sitä varten.
6. Ota maitokastikkeessa voi ja sulata se kattilassa.
7. Lisää vehnäjauhot voihin ja paista kevyesti, lisää sitten hitaasti maito seokseen ja lisää sokeri.
8. Hauduta maitokastiketta miedolla lämmöllä, kunnes se sakeutuu, noin kymmenen minuuttia. Näet, että kastike on valmis, kun voi lakkaa leijumasta pintaan.
9. Ota vuoka uunista, leikkaa osiin ja tarjoile maitokastikkeen kanssa. Tarjoile vuoka maitokaakaon tai teen kanssa.

Herkullinen resepti juustoraasteeseen smetanaa

Jotta vuoka saisi kauniin herkullisen kuoren, sinun tarvitsee vain keittää se smetanalla. Tämä on erittäin yksinkertainen ja onnistunut tapa valmistaa punaruskea vuoka, joka on sekä kaunis että maukas.

Ainekset:

• Raejuusto - 1 kg.
• Rakeistettu sokeri - 6 rkl
• Manna - 4 rkl
• Voi - 4 rkl
• Kananmuna - 2 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Suola - 1 tl
• Vanilliini - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Ota tuore, keskirasvainen juusto ja sekoita se pehmennetyn voin kanssa täysin homogeeniseksi. Tätä varten sinun täytyy jauhaa raejuusto voin kanssa hyvin haarukalla tai käyttää tehosekoitinta.
2. Vatkaa munat sokerilla ja vaniljalla erikseen lisäämällä sokeria vähitellen ja saamalla kaunis kuohkea vaahto. Kun sokeri on täysin liuennut ja tiheä vaahto nousee, voit lisätä munaseoksen juustoon.
3. Sekoita raejuusto munien kanssa, vatkattu sokerilla, ja lisää mannasuurimot taikinaan. Sekoita vuoka hyvin, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.
4. Laita sitten lusikallinen smetanaa taikinaan ja vatkaa taikina sekoittimella tai tehosekoittimella. Voitele uunivuoka jäljellä olevalla voilla ja ripottele mannasuurimolla.
5. Laita vuoan taikina voideltuun uunivuokaan ja voitele sitten tulevan vuoan yläosa varovasti smetalla.
6. Lähetä lomake uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen, ja jätä astia kypsäksi noin puoleksi tunniksi.
7. Keitetty vuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, tarjoiltuna smetanan, maitokastikkeen tai hillon kanssa.

Uunin raejuusto vuoka rusinoilla

Vuoka klassikko on vuoka makeilla rusinoilla. Tämä ruokalaji ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi ja saa sinut muistamaan huolettoman lapsuuden, jossa tämä herkku tapasi usein sekä päiväkodissa että koulussa.

Ainekset:

• Raejuusto (5%) - 0,5 kg.
• Smetana - 3 rkl
• Manna - 3 rkl + jauheelle
• Maito - 30 ml.
• Sokeri - 3-4 rkl
• Kananmuna - 2 kpl.
• Rusinat - zhmenya
• Voi - voiteluun

Kypsennysprosessi:

1. Jotta voit valmistaa hyvää raejuustoa uunissa, sinun on valmisteltava taikina sitä kunnolla. On parempi lyödä munat välittömästi sokerilla erillisessä astiassa ja lisätä sitten muut ainekset.
2. Kun vatkat munat perusteellisesti sokerilla, lisää niihin raejuusto ja smetana maidon kanssa. Vatkaa kaikki tämä tehosekoittimella tai sekoittimella lisäämällä hitaasti mannasuurimoa.
3. Huuhtele rusinat huolellisesti lämpimällä vedellä ja jätä ne sitten veteen turpoamaan. Myös juustomassa tulee jättää pöydälle hetkeksi, jotta manna turpoaa.
4. Kuumenna leivinastia hieman ja voitele perusteellisesti voilla tai margariinilla tai leviteellä. Ripottele varovasti pohjan ja sivut mannasuurilla, jotta vuoka on helpompi jäädä seinien taakse ja siinä on kaunis kuori.
5. Kaada puristetut rusinat juustomassaan ja sekoita varovasti lastalla. Laita taikina sitten uunivuokaan ja laita se uuniin, jonka tulisi olla noin 160-170 astetta.
6. Paistinpannu kypsyy noin puoli tuntia tai hieman kauemmin uunista ja taikinasta riippuen.Anna valmiin astian jäähtyä hieman ennen tarjoilua, jolloin vuoka on helpompi leikata osiin.

Yksinkertainen banaanivuoan resepti

Raejuusto vuoka banaanilla ei ole vain aamiainen tai illallinen, se on todellinen jälkiruoka niille, jotka eivät syö suklaata ja muita haitallisia makeisia. Tällaisella herkulla voit helposti miellyttää lapsia ja myös aikuisia. Tämän vuoan tekniikka ei ole monimutkaisempi kuin sen klassisten versioiden valmistaminen.

Ainekset:

• Raejuusto (5%) - 0,5 kg.
• Smetana - 3 rkl
• Manna - 3 rkl + jauheelle
• Maito - 30 ml.
• Sokeri - 3-4 rkl
• Kananmuna - 2 kpl.
• Banaani - 1-2 kpl.
• Voi - voiteluun

Kypsennysprosessi:

1. Laita munat sokerin kanssa tehosekoittimeen ja vatkaa ne hyvin tasaiseksi ja sokeri liukenee. Sinun ei tarvitse lyödä seosta ennen kuin se on tiheää vaahtoa, tärkeintä on, että munat sekoittuvat hyvin.
2. Kun munat sokerin kanssa ovat hyvin vatkatut, lisää niihin raejuusto ja smetana maidon kanssa. Vatkaa kaikki tämä perusteellisesti tehosekoittimella tai sekoittimella lisäämällä hitaasti mannasuurimoa. Taikinan tulee olla täysin sileää ja kermaista.
3. Huuhtele banaanit vedessä ja kuori ne. Leikkaa hedelmät kohtalaisen paksuiksi tai pienemmiksi viipaleiksi ja sekoita ne sitten taikinan kanssa lastalla.
4. Kuumenna leivinastia hieman ja voitele se perusteellisesti voilla (voit käyttää margariinia tai levitettä). Ripottele varovasti pohjan ja sivut mannalla, jotta vuoka on helpompi jäädä seinien taakse ja että pohjalla ja sivuilla on mukava kuori.
5. Pata on valmis puolen tunnin tai hieman pidemmän ajan kuluttua. Astian valmius riippuu uunista ja taikinan koostumuksesta. Anna keitetyn vuoan jäähtyä hieman ennen tarjoilua, jotta se ei hajoa, kun vuoka leikataan osiin.

Herkullinen vuoka omenoilla uunissa

Jos sinulla on paljon omenoita kauden aikana ja olet kyllästynyt piirakoihin tai et halua pilata hahmoasi, kokeile leipoa ihana raejuusto vuoka omenoilla. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, mutta ei yhtä herkullinen ja suussa sulava. Tarvitset vähän aikaa ja tuoretta hyvää ruokaa.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg.
• Rakeinen sokeri - 2-3 rkl.
• Manna - 2-3 rkl.
• Voi - 20 gr.
• Kananmuna - 2 kpl.
• Smetana - 50 gr.
• Suola - hyppysellinen
• Vanilliini - maun mukaan
• Apple - 2 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita keskikokoista tai vähärasvaista tuoretta juustoa pehmennetyn voin kanssa. Sekoita seosta, kunnes se on täysin homogeeninen. Sekoitin tai tehosekoitin auttaa jauhaa raejuuston hyvin voin kanssa. Voit tehdä sen myös vanhanaikaisesti haarukalla.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaniljan kanssa erikseen. Lisää sokeri vähitellen ja yritä vatkata seosta kauniiksi pörröiseksi vaahdoksi. Kun sokeri on täysin liuennut ja tiheä vaahto nousee, munaseos voidaan kaataa juustoon.
3. Sekoita raejuusto sokerilla vatkattujen munien kanssa ja lisää sitten manna taikinaan. Vuoka on sekoitettava hyvin perusteellisesti, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti ja mannasuurimot eivät kerää paakkuja.
4. Laita lusikallinen smetanaa juustomassaan ja vatkaa taikina sekoittimella tai tehosekoittimella kermaiseksi homogeeniseksi rakenteeksi. Muista voitele leivinastia jäljellä olevalla voilla ja ripottele kevyesti mannasuurimolla - tämä antaa vuoallesi herkullisen kuoren.
5. Laita vuoka taikinaan muottiin, kytke uuni lämpiämään 160 asteeseen ja valmista tässä vaiheessa omenat.
6. Pese hedelmät juoksevassa vedessä ja leikkaa ne sitten ohuiksi viipaleiksi, poista siemenet ja varret. Kiinnitä sitten omenaviipaleet kauniisti taikinan kehän ympärille muodostaen siistin omenan reunan.
7. Lähetä lomake uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen, ja jätä astia kypsäksi noin puoleksi tunniksi. Keitetty vuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, mutta jäähdytetty ruokalaji on parempi purkaa osiin.

Resepti juustokakkuun, johon on lisätty tärkkelystä

Tärkkelystä sisältävä juustokeitto on loistava vaihtoehto astialle, joka ei käytä mannasuurimoa tai jauhoja. Jos et ole koskaan korvannut mannasuuroa tärkkelyksellä, sinun pitäisi ehdottomasti yrittää tehdä se kerran. Vuoka osoittautuu reheväksi, pitkäksi, kauniiksi.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg.
• Sokeri - 6 rkl
• Kananmuna - 2-3 kpl.
• Tärkkelys - 2,5 rkl
• Vanilliini - hyppysellinen
• Smetana - 4 rkl
• Suola - hyppysellinen
• Kasviöljy - 1,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Erota ensin munankeltuaiset valkuaisista. Vatkaa valkuaiset erikseen, ripaus suolaa. Kun muodostuu reheviä piikkejä, voit lopettaa vatkaamisen.
2. Laita raejuusto ja smetana syvään kulhoon, hiero huolellisesti. Tätä varten on parasta käyttää tehosekoitinta tai seulaa.
3. Lisää rakeinen sokeri ja munankeltuaiset raejuuston ja smetanan seokseen ja sekoita sitten ainekset huolellisesti, kunnes ne ovat täysin homogeenisia. Vispilä tai tehosekoitin auttaa sinua tässä. Sokerin tulee olla täysin liuennut.
4. Kun juustomassa on valmis, kaada siihen vanilliini ja lisää tärkkelys varovasti. Taikina on sekoitettava huolellisesti ja laadukkaasti, jotta tärkkelys jakautuu tasaisesti.
5. Lisää lopuksi valkotut munanvalkuaiset vuokaan. Ne on sekoitettava hyvin huolellisesti lastalla taikinaan liikuttamalla ylhäältä alas. Voitele sitten uunivuoka voilla ja siirrä vuoka varovasti siihen.
6. Laita muoto taikinan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kattila on valmis noin 50 minuutissa.

Herkullinen juustokakku riisin kanssa

Riisivuoka on runsas, monipuolinen ruokalaji. Se voidaan kypsentää, vaikka sinulla olisi vain valmiita riisijauhoja jäljellä, jotta se ei mene hukkaan. Voit myös valmistaa tämän makean lounaan tai illallisen. Kokeile!

Ainekset:

• Kananmuna - 5 kpl.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Smetana - 2 rkl
• Rakeistettu sokeri - 3 rkl.
• Riisi - 1 rkl.
• Rusinat - zhmenya
• Vanilliini - hyppysellinen
• Suola - hyppysellinen

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ensin höyrytetty pitkäjyväinen tai pyöreä jyväriisi perusteellisesti, keitä kypsäksi ja valuta. Riisin tulee olla täysin viileää ja kuivaa.
2. Pese rusinat huolellisesti ja liota kuumaan veteen, ja kun se seisoo, tee raejuustoa ja munia.
3. Laita raejuusto syvään kulhoon ja lisää sitten siihen munat ja smetana, rakeinen sokeri. Jauha ainekset sekoittimella tai tehosekoittimella homogeeniseksi muovimassana, jolla on kermainen rakenne. Varmista, että rakeinen sokeri on täysin liuennut juustomassaan.
4. Lisää sitten jäähdytetty kuivattu riisi, rusinat juustoon ja sekoita varovasti. Voitele uunivuoka voilla ja laita sitten juustoraaste sekaan ja tasoita pinta.
5. Aseta astia ja vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen, ja jätä puolivalmis tuote 50 minuutiksi. Anna keitetyn vuoan riisin kanssa jäähtyä hieman ja aseta sitten herkku kauniille astialle.

Yksinkertainen resepti juustoa ja porkkanaa varten

Raejuusto vuoka porkkanoilla on hieno makea herkku, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi, illalliseksi tai jopa töihin. Tällainen ruokalaji ei vie paljon aikaa, mutta se hyödyttää kehoasi ja hyvää mielialaa.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Manna - 3 rkl
• Maito - 100 ml.
• Voi - 10 gr.
• Sokeri - 3-4 rkl
• Kananmuna - 3 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Silppua aluksi kuoritut ja pestyt porkkanat hienolle tai keskikokoiselle raastimelle. Purista mehu siitä kevyesti.
2. Laita sitten porkkanat tehosekoittimen kulhoon yhdessä munien, rakeisen sokerin ja munien kanssa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, jotta ne sekoittuvat hyvin ja sokeri on täysin liuennut.
3. Ota sitten juusto ja laita se syvään kulhoon. Lisää maito ja mannasuurimot ja jauhaa ja sekoita perusteellisesti. Mannasuurun tulisi olla hyvin jakautunut juustoa sisälle, jotta ei tule paakkuja.
4. Kaada porkkanan ja sokerin seos munien kanssa tehosekoittimesta kulhoon, jossa on raejuustoa, sekoita ainekset varovasti mutta perusteellisesti, jotta kaikki sekoittuvat tasaisesti.
5. Kuumenna leivinastia hieman ja voitele voilla, ripottele sitten kevyesti vuoan sivut ja pohja manna- tai leivänmurulla. Tämä antaa vuoalle kuoren.
6. Kaada porkkana -vuoka taikina valmistettuun leivinastiaan ja aseta sitten astia uuniin 40 minuutiksi. Älä unohda lämmittää uunia 180 asteeseen.
7. Anna valmiin vuoan jäähtyä ja kiinnitä se suoraan muottiin, minkä jälkeen voit ottaa herkun pois ja laittaa sen kauniille astialle.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja runsas raejuustokakku pastan kera

Maailmassa on lukemattomia pastaruokia, joista yksi on juustokakku. On erittäin helppoa valmistaa erittäin tyydyttävä maukas ruokalaji, joka miellyttää kaikkia lapsia. Muista leipoa tämä ruokalaji aamiaiseksi viikonloppuna, eikä kukaan häiritse sinua nälkään ennen lounasaikaa.

Ainekset:

• Kananmuna - 5 kpl.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Smetana - 2 rkl
• Pasta - 1,5 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Keitä pasta ensin kypsäksi. Parempi, jos nämä ovat kuoria tai kiharoita eivätkä spagettia. Muista huuhdella pasta kylmällä vedellä, jotta se ei tartu yhteen, ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Laita raejuusto syvään kulhoon ja lisää sitten siihen munat ja smetana, suola. Jauhaa kaikki ainekset sekoittimella tai tehosekoittimella homogeeniseksi kermaiseksi rakenteeksi.
3. Huuhtele vihreät, kuivaa ne liiallisesta kosteudesta ja pilko hienoksi terävällä veitsellä. Lähetä se juusto taikinaan ja sekoita hyvin lastalla.
4. Lisää sitten jäähtyneet keitetyt makaronit raejuustoon ja sekoita varovasti ja perusteellisesti uudelleen. Voitele uunivuoka voilla ja laita sitten juustoraaste sekaan ja tasoita lastalla yläosa.
5. Raejuusto vuoka pasta on kypsennettävä uunissa 180 asteen vakiolämpötilassa. Ruokalaji on valmis kirjaimellisesti neljänkymmenen minuutin kuluttua heti, kun raejuusto on paistettu. Voit tarjoilla tätä ruokaa sekä kylmänä että kuumana!